Informativo ASTHEMG

Informativo ASTHEMG- Barbacena
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ASTHEMG denuncia situação precária em Hospital de
Barbacena
Descaso da Fhemig coloca em risco a saúde do trabalhador e prejudica a qualidade do
alimento servido aos pacientes.
Equipamentos estragados e muita ferrugem nos utensílios usados para preparar comida de pacientes e funcionários
do CHPB e HRB.
Panelas enferrujadas, fogões que
não funcionam, paredes rachadas,
material danificado, fios desencapados,
são problemas encontrados no Serviço de
Nutrição e Dietética (SND) do Centro
Hospitalar Psiquiátrico de Barbacena
(CHPB). A ASTHEMG esteve na unidade e
verificou a situação degradante que se
encontra a cozinha que prepara toda a
alimentação servida aos pacientes e
funcionários da unidade. O diretor do
CHPB, que retornou ao cargo há dois anos,
solicitou varias vezes a reforma, pois
última foi feita por ele em 1990. Inclusive
ele encaminhou um relatório à Fhemig
falando da necessidade e urgência da
obra, mas até agora nada foi feito.
Quem entra no SND se depara com
um cenário desolador. No local onde são
preparadas mais de 66 mil refeições por
ano, servidas no CHPB e no HRB, não
apresenta a menor estrutura. O setor está
com o chão quebrado; os panelões soltam
tanto vapor que é necessário um rodo
para rapar a água que acumula no chão da
cozinha; as pias estão enferrujadas e
furadas; o teto está descascando e os ralos
estão com as grades de escoamento
cheias de ferrugem. Para minimizar o
problema,
funcionários
amarraram
arames prendendo as grades no chão, mas
o risco é grande porque se alguém pisar
nestas grades ela podem se romper e
provocar
acidentes
graves,
como
queimaduras e lesões. Além disso, as
prateleiras, feitas pelos trabalhadores da
unidade, estão estragadas.
O caminhão que distribui os
alimentos não comporta de maneira
adequada as vasilhas que acondicionam os
alimentos. Por ser muito antigo, fabricado
em 1979, ele não é climatizado, podendo
estragar a comida mais rápido, já que a
distância entre uma unidade e outra é de
cerca de 4 km.
Das 16 chamas do fogão apenas cinco funcionam
Com equipamentos desgastados,
os que foram adquiridos no ano passado
não estão dando conta de atender a
demanda. Vários deles como a câmara
frigorífica, não funcionam há anos.
Panelões, fornos e fogões não comportam
mais manutenção e precisam ser trocados.
A situação das panelões é o mais grave,
pois com o vazamento, elas podem
explodir e queimar os cozinheiros.
A energia utilizada no vapor do
SND é produzida por uma Caldeira,
comprada
em
2003,
funciona
precariamente e apresenta risco. De
acordo com o parecer do Núcleo de
Gestão Ambiental da Fhemig, que
vistoriaram o local nos dia 10 e 11 de
setembro, é necessário construir diques
que contenção do óleo para evitar
vazamentos. A direção do CHPB deseja
que seja estudada uma nova forma para
produzir o vapor do setor.
O banheiro também é outro
problema, todos apresentam mofo e
trincas nas paredes, no feminino há
apenas três vasos sanitários e dois
chuveiros para atender as funcionárias. No
masculino tem apenas dois vasos e um
chuveiro para dez pessoas.
Trabalhador prejudicado - Quem sofre
mais com essa situação é o servidor, tendo
que trabalhar nestas péssimas condições
para atender as demandas num ambiente
completamente insalubre. Acidentes têm
virado rotina, por causa dos furos e
ferrugem de pias e panelas, os
funcionários que lavam as vasilhas ficam
molhados com a água que pinga e ainda
correm risco constante de ser cortarem.
Admitindo
essa
condição
vergonhosa, o Relatório de Inspeção de
Segurança do Trabalho da Fhemig, afirma
claramente que os funcionários correm
risco de sofrer sobrecarga muscular ou até
mesmo de desenvolver doenças mais
graves como Lesões por Esforço Repetitivo
(LER), pois muitas carregam panelas que
pesam até 86 kg. Um exemplo é o servidor
que sofreu uma queimadura ao
transportar manualmente uma panela de
sopa e precisou ficar ficou afastado por 45
dias. Também tem o caso do funcionário
terceirizado que perdeu um dedo na
blindagem do caminhão.
O problema já virou questão de
saúde pública e agora a ASTHEMG exige
providências imediatas.