filosofia e metodologia científica

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS
FACULDADE DE NUTRIÇÃO
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
Plano da disciplina: FILOSOFIA E METODOLOGIA CIENTÍFICA
Código: NUTR005
Carga Horária: 60h
Período: 1º
EMENTA
Conhecimentos sobre universidade, cultura e educação. A ciência: sentido, filosofia, classificação e
metodologia. Técnicas de estudos, instrumentos de documentação.
OBJETIVOS
- Evidenciar e problematizar a necessidade da pesquisa científica como parte de sua formação acadêmica;
- Diferenciar e qualificar criticamente o senso comum e o conhecimento científico; bem como a estrutura
das diversas formas de conhecimento e suas linguagens;
- Apresentar e discutir os procedimentos básicos para a operacionalização e elaboração de trabalhos
científicos e projetos de pesquisa;
- Conhecer as etapas do processo de pesquisa;
- Conhecer as normas para a redação de monografia, relatórios e artigos.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. A Ciência, seu Método e sua Filosofia.
2. Iniciação na Pesquisa Científica.
3. Métodos e técnicas de pesquisa.
4. Projeto de Pesquisa:
5. Informação Bibliográfica:
. Realização da Pesquisa.
7. Comunicação oral e escrita.
8. Como preparar resenhas, resumos, portifólios, relatórios científicos e monografias.
METODOLOGIA DE TRABALHO
Aulas expositivas com a utilização de quadro branco e projeção de slides (Data-show). Aplicação de estudos
dirigidos à Nutrição sob a forma de atividades intra e extra-classe. Edição e apresentação de trabalhos
científicos em sala de aula. Leitura e interpretação de textos voltados à filosofia.
METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO
A avaliação será realizada através de atividades intra e extra-classe. Apresentação de seminários.
Participação e freqüência nas aulas durante o referido semestre. Avaliação da capacidade de fazer análise
crítica em papers e seminários com temas voltados para a Nutrição.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA
1 - CERVO, A. L.; BERVIAN. Metodologia científica. 4. ed. São Paulo: Markron Books, 1996.
2 - ALVES, Rubem. Filosofia da Ciência. São Paulo: Ars Poética, 1996.
3 -ANDRADE, Maria Terezinha Dias. Técnica da Pesquisa Bibliográfica. São Paulo: USP – Faculdade de Saúde
Pública, 1972.
COMPLEMENTAR
1 - CHAUI, M. Convite à filosofia. São Paulo: Ática, 2001. p. 247-286