irrigação localizada na cultura do eucalipto

IRRIGAÇÃO LOCALIZADA
NA CULTURA DO CACAU
Informações de Cultivo
Cultura
Cacau (Theobroma cocoa)
Mercado
Internacional
A produção mundial de cacau em 2010 foi de 4,23 milhões de toneladas sendo os maiores produtores
mundiais a Costa do Marfim, Indonésia, Gana, Nigéria, Camarões, Brasil, Equador. A Costa do Marfim é o
maior produtor com 1,24 milhões de toneladas.
Países exportadores: Costa do Marfim, Gana, Nigéria, Indonésia, Países Baixos, Equador, Bélgica, Malásia.
Países importadores: Países Baixos, EUA, Alemanha, Malásia, Bélgica, França, Itália, Reino Unido,
Espanha.
Mercado
Nacional
O Brasil é o quinto maior produtor do mundo com 235 mil toneladas na safra 2011 em uma área de
aproximadamente 680 mil hectares. Bahia é o principal estado produtor com 64% da produção nacional,
outros estados produtores são Pará, Rondônia e Espírito Santo.
Fonte: IBGE 2012
Clima
Cultivo adaptado ao clima tropical, temperaturas médias superiores a 21°C,em períodos curtos de tempo
podem suportar temperaturas próximas a de 7°C, porém podem ocorrer injúrias nas sementes.
Recomenda-se o cultivo do cacau em regiões de até 600 m de altitude.
Duração do
Cultivo
Cultivo perene.
Solo
Podem se desenvolver em vários tipos de solos, de arenosos a argilosos, desde que sejam profundos e bem
drenados. A irrigação localizada por gotejamento permite o cultivo do cacau em diversos tipos de solos. O pH
ideal é em torno de 7,0.
Salinidade do
Solo
Apresenta sensibilidade à salinidade do solo com EC a partir de 2,0 dS m-1.
Sistema de
produção
Cultivo a pleno sol: Desenvolvimento inicial sob sombreamento (Banana, Mamão, Pupunha, entres outros),
seguido de cacau a pleno sol; Após o cacau entrar em produção a cultura deve ser removida para evitar a
competição por água, luz e nutrientes; Utilização de clones adaptados; Maior densidade de plantas;
Rendimento inicial extra ao produtor pelo cultivo consorciado.
Clones
Principais clones recomendados para cultivo intensivo em regiões não tradicionais: PH 16, SJ 02, PS 1319,
CEPEC 2002, CP 49, CCN 51 e SALOBRINHO 3.
Plantio
As mudas são transplantadas entre o sexto e oitavo mês ao local definitivo, o plantio é realizado em covas,
com os cacaueiros plantados nas linhas das bananeiras, quando se quer mecanizar a cultura ou entre quatro
bananeiras em áreas não mecanizáveis. Comprimem-se a terra sobre as raízes e ao redor das plantas, fazer
o replantio o mais rápido possível para evitar desuniformidade no estande.
Espaçamento
Entre linhas de 4,0 m e entre plantas de 2,0 a 2,5 m, densidades de 1.000 a 1.250 plantas/ha.
Tratos Culturais
Formação de mudas: Plantas Ortoprópicas e Plantas Plagiotrópicas
Quebra Ventos: redução de injúrias mecânicas
Controle de ervas daninhas: muito importante para o cacaueiro, pode ser feito através de capinas manuais ou
herbicidas na linha de plantio e roçagem nas entrelinhas.
Poda de formação: é a poda que serve para dar forma e equilíbrio a planta e consiste na retirada de brotos e
galhos indesejáveis.
Poda de manutenção: auxilia na produção da planta, por eliminação de ramos doentes, secos, malformados e
sombreados.
Poda de desbrota: poda superficial para retirada de brotos ladrões.
Fonte: Ceplac.
Tubo Gotejador
Gotejamento superficial combinado com fertirrigação ou nutrirrigaçãoTM. Utilização de 1 (uma) linha de
gotejadores por linha de plantio ou 2 (duas) linhas de gotejadores por linha de plantio
Gotejadores
Gotejadores: DripNet PC (16250), Uniram RC (16009).
Vazão dos gotejadores: 1,0 – 1,6 – 2,0 – 2,3 L/h.
Espaçamento entre gotejadores: 0,50 a 0,70 m (conforme textura do solo).
Coeficiente de
Cultivo
Estágio inicial: 1,00 – Médio: 1,05 – Final: 1,05.
Demanda Hídrica 1.500 mm/ano.
Demanda Crítica
4,0 a 8,0 mm/dia (depende das condições climáticas da região).
Período Crítico
Pegamento das mudas, Florescimento e Frutificação.
Sistema
Radicular
O sistema radicular pivotante pode atingir até 2,0 m. O sistema radicular efetivo encontra-se nos primeiros 0,4
m da superfície do solo.
Exigência nutricional para produção de 1.000 kg de sementes secas.
N
P
K
Ca
Mg
Mn
Zn
5 – 12
2,4
0,6
2,4
2,3
1,1
0,04
0,01
Desenvolvimento
28
135
14
151
113
47
3,9
0,05
Início da produção
39
212
23
321
140
71
7,1
0,09
Plena produção
50 – 87
438
48
633
373
129
6,1
1,5
Sementes*
50 – 87
20,4
3,6
10,5
1,1
2,7
0,03
0,05
Casca*
50 – 87
31,0
4,9
53,8
4,9
5,2
0,11
0,09
Viveiro
Exportação
Nutricional
Requerimento médio de nutrientes (kg/ha)
Idade
(meses)
Fase da planta
* Nutrientes extraídos em sementes e casca de uma plantação com 50-87 meses de idade e produtividade de 1000 kg/ha de sementes
secas de cacau
Fonte: Thong e Ng, 1978
Níveis ótimos de nutrientes nas folhas:
Macronutrientes (%)
Análise Foliar
Micronutrientes (ppm)
N
P
K
Ca
Mg
S
20-25
1,7-2,5
18-24
8-15
4-8
1,0-2,5
B
30-70
Cu
Fe
10-20 50-250
Mn
150-750
Mo
Zn
0,5-1,5 80-150
Fonte: Ceplac
Adubação
Orgânica
Os adubos orgânicos podem ser aplicados nas seguintes doses: 2 kg/cova no plantio de composto de casca de
cacau e/ou esterco de gado, 4, 6 e 8 t/ha no 1°, 2°, e 3° ano, respectivamente.
Fonte: Ceplac.
Pragas
Tripes, Monalonion ou chupança, Vaquinhas, Broca do tronco, Lagarta enrola folha, Formiga e enxerto,
Formiga caçarema, Formiga pixixica, Formiga quem-quem, Saúva da mata.
Fonte: Boletim Técnico, UPIS.
Título: Irrigação Localizada na Cultura do Cacau, Versão 1.0
Elaborado por: Departamento Agronômico – NETAFIM BRASIL
www.netafim.com.br
Doenças
Vassoura de bruxa, Monilíase, Podridão parda, Podridão carvão, Mal rosado ou Rubelose, Queima de fios,
Galha de pontos verdes.
Fonte: Manual de fitopatologia, 1997/Embrapa.
Nematóides
Nematóide espiralado (Helicotylenchus dihystera) e Nematóide das galhas (Meloidogyne incógnita).
Fonte: Agrolink.
Colheita
Na Bahia, a safra principal costuma ir do início de outubro ao fim de abril, e há também a safra temporã, a partir
de maio. A colheita deve ser planejada de maneira que os frutos sejam colhidos na época que estiverem
maduros, colhem-se só esses frutos, os ainda verdes são colhidos depois quando já estiverem maduros.
Utiliza-se para colheita uma faca recurva, chamada podão. Mesmo os que estiverem ao alcance da mão devem
ser cortados com instrumentos bem afiados, nunca por simples torção. O corte do talo não deve prejudicar a
sua base na árvore, pois ele será ponto de origem de novas flores e frutos.
Fonte: Seagri.
Produtividade
A irrigação localizada por gotejamento superficial combinada com fertirrigação ou nutrirrigação pode-se
alcançar produtividades acima de 200 @/ha.
Gotejamento versus outros métodos de irrigação
Produtividade média (@/ha)
Gotejamento
Sequeiro
92,80
82,06
236,0
-
Concepção do Projeto
Irrigação superficial por gotejamento
combinada com Fertirrigação
Irrigação superficial por gotejamento
combinada com Fertirrigação
Título: Irrigação Localizada na Cultura do Cacau, Versão 1.0
Elaborado por: Departamento Agronômico – NETAFIM BRASIL
www.netafim.com.br
Local
CEPLAC
Eunápolis – BA