Cultive um pomar doméstico e colha saúde

Cultive um pomar
doméstico e colha saúde
Por Ricardo de Souza Oliveira
Estamos em pleno verão, o que facilita o cultivo da maioria
das plantas tropicais que tem estímulo para crescimento com temperaturas mais altas e também com maior fotoperíodo. Este é um
bom momento para iniciarmos o cultivo de um grande número de
espécies, seja este em pequenos espaços, como vasos, jardineiras
ou quintais, como também em maiores, como sítios e fazendas.
Para o sucesso de um plantio é fundamental entender as preferências das plantas escolhidas, ou escolher plantas de acordo
com o espaço disponível para o seu cultivo, avaliando a incidência
de sol no local, a profundidade do solo ou do recipiente, a drenagem do terreno, a textura do solo e por fim a fertilidade que poderá
ser corrigida se a planta a ser cultivada assim exigir.
Geralmente as plantas frutíferas e as flores necessitam de
pleno sol para um bom desenvolvimento e produção. Já algumas
folhagens e outras ornamentais como as orquídeas e as bromélias,
preferem uma insolação indireta, pois assim evoluíram ao longo de
milênios, se desenvolvendo no sub-bosque das matas.
Um pomar caseiro pode ser cultivado diretamente no chão
ou em vasos e esta experiência pode ser muito prazerosa, uma
terapia, pois colher frutos no quintal nos remete a nossa infância, atraem pássaros, além é claro, de melhorar nossa alimentação
através do consumo de frutas frescas.
Entre as espécies de mais fácil cultivo podemos citar: acerola, amora, goiaba, jabuticaba, nêspera, pitanga, romã e a uvaia.
Estas plantas são de porte médio e se adaptam bem em pequenas
áreas, exigindo entre 25 e 50 m² cada planta para seu cultivo.
É fundamental que as mudas sejam adquiridas em viveiros
idôneos, pois o sucesso ou o fracasso está diretamente ligado à
qualidade e boa orientação técnica na formação da muda que deve respeitar detalhes específicos para cada uma das espécies.
Deve-se preparar o local do plantio com antecedência,
abrindo-se um berço de 60x60x60 centímetros, onde devem ser
uniformemente misturados 30 litros de esterco de curral bem
curtido ou húmus de minhoca; 1,5 kg de superfosfato simples ou
termofosfato ou fosfato natural ou ainda farinha de ossos; 200
gramas de cloreto ou sulfato de potássio e ainda 300 gramas de
calcário, preenchendo-se o berço com a mistura e aguardando pelo menos quinze dias para o plantio da muda. Para áreas maiores
deve-se fazer o preparo e correção do solo como um todo, devendo-se fazer uma avaliação da fertilidade do solo através de uma
amostragem e envio para laboratório especializado.
No momento do plantio, retirar o recipiente tomando-se o
cuidado para não destruir o torrão, deve-se retirar as raízes enoveladas e/ou enroladas. Posicionar a muda de forma a não deixar
raízes expostas e também não deixar a muda abaixo no nível da
superfície do solo, pois isto poderá causar problemas fitossanitários futuros. Providenciar a irrigação periódica até o pegamento
da muda, ou seja, o inicio do seu novo ciclo de desenvolvimento
com o surgimento de novas brotações. Após o plantio, deverá ser
providenciada a cobertura orgânica do local para melhor eficiência
das irrigações e melhor conforto da nova planta.
Fica aqui o desafio para aqueles que não estão acostumados
a conviver com as plantas, experimentem cultivar e descobrirão
um grande prazer. E para os iniciados nesta arte, vamos aproveitar
o período ainda favorável para incrementar nossos quintais, dando
mais sabor, cores e perfumes a nossas vidas.
Ricardo de Souza Oliveira, Engenheiro Agrônomo, Mestre em Fitotecnia pela UFLA – Lavras, Secretário de Agricultura e Meio Ambiente de
Delfim Moreira/MG
Naturale
fevereiro/março - 2012