Ciências da Natureza 6º ano O mundo das ciências 6 Ficha informativa Processos vitais comuns aos seres vivos – Utilização de nutrientes na produção de energia e eliminação de produtos da atividade celular 1. Utilização de nutrientes na produção de energia É através dos nutrientes energéticos presentes nos alimentos que se obtém energia para as atividades diárias. A conversão de nutrientes em energia ocorre ao nível das células, na presença de oxigénio, num processo denominado respiração celular. 1.1 Evidências da respiração celular As células recebem, através do sangue, o oxigénio e os nutrientes energéticos de que necessitam para realizar a respiração celular. Durante esse processo, as células utilizam o oxigénio para libertar a energia contida nos nutrientes. Além de energia, produz-se dióxido de carbono, vapor de água e outras substâncias que são transportadas através do sangue para serem eliminadas do organismo. 1.2 Relação entre atividade física e consumo de nutrientes A quantidade de energia utilizada diariamente pelo organismo depende de vários fatores: idade, peso, altura, sexo, estado de saúde, atividade física, entre outros. Por exemplo, as necessidades energéticas de um motorista são menores do que as de um atleta de alta competição. Como sabes, a maioria dos alimentos possui nutrientes energéticos. A energia contida nesses nutrientes é medida em quilocalorias (kcal) ou quilojoules (kj). No rótulo das embalagens, é possível verificar a quantidade de energia fornecida pelos alimentos. 2. Eliminação de produtos da atividade celular 2.1 Principais produtos de excreção Como já foi referido, as células, ao realizarem a respiração celular, produzem várias substâncias, como o dióxido de carbono e a ureia, que são tóxicas e têm de ser eliminadas pelo organismo. Estas substâncias são transportadas pelos sangue até ao sistema urinário, sistema respiratório e à pele, onde são eliminadas sob a forma de urina, ar expirado e suor, respetivamente. Estas substâncias são consideradas produtos de excreção. 2.2 Órgãos do sistema excretor – sistema urinário e pele 2.2.1 Sistema urinário – formação de urina O sistema urinário tem como principal função a formação de urina, através da filtração do sangue, e a sua expulsão para o exterior. É constituído pelos rins e pelas vias urinárias (ureteres, bexiga e uretra). Os rins filtram o sangue, retirando-lhe as substâncias tóxicas e formando a urina. A urina é depois transportada através dos ureteres até à bexiga, onde é armazenada. Quando a bexiga está cheia, a urina é transportada através da uretra e é libertada para o exterior do organismo. 2.2.2 Pele – formação de suor A pele é o órgão que reveste a superfície do nosso corpo. Tem como principais funções impedir a entrada de micróbios, ajudar a regular a temperatura do corpo e eliminar substâncias tóxicas sob a forma de suor. É constituída por uma camada fina e superficial denominada epiderme e por uma camada profunda e espessa denominada derme. Na derme localizam-se as glândulas sudoríparas, que têm como principal função produzir e eliminar o suor. As glândulas sudoríparas retiram água, sal e substâncias tóxicas do sangue para formar o suor e depois eliminam-no através de poros existentes na superfície da epiderme. Este processo denomina-se transpiração. Informação retirada de: Preparar para testes – Ciências da Natureza 6 Areal editores