Água, pH e pKa - IQ-USP

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Exercícios GD1: Biomoléculas,
H2O, Ácidos e Bases, pH , tampão.
1) Quais os grupos funcionais presentes nas
moléculas abaixo?
5. Uma solução de ácido acético (pKa=4,7)
foi ajustada a pH = 1 e a seguir titulada com
NaOH até pH = 12. Uma solução de
metilamina (pka = 10,6) foi submetida ao
mesmo procedimento.
a. Esquematize as curvas dessas
titulações, com o pH no eixo das
ordenadas e equivalentes de NaOH
adicionados em abcissas.
b. Qual a forma molecular do ácido
acético e da metilamina em cada ponto
da curva?
c. Esquematize uma curva de titulação
para uma mistura equimolar de ácido
acético e metilamina.
6. Indique como se pode preparar 1 L de um
tampão a pH=6,86, dispondo-se das
soluções:
1M H3PO4
1M ácido acético
1M NaOH.
7. Desenhe a estrutura do gelo, mostrando
as pontes de hidrogênio entre moléculas de
água. Porque a água líquida à 4 oC é mais
densa do que o gelo à 0oC? Quais as
implicações disso para os organismos?
8. Discuta as propriedades de água em
comparação a outros solventes e a
moléculas isoeletrônicas (que têm o mesmo
número de elétrons ou a mesma configuração
eletrônica e a mesma estrutura (número e
conectividade de átomos), independentemente da
natureza dos elementos envolvidos).
2. Defina ácidos e bases no conceito de
Brønsted, mostrando exemplos.
3. Qual o pH das soluções 0,1 M dos ácidos
fortes HCl e HNO3?
4. Indique a base conjugada de cada um dos
pares abaixo:
RCOOH RCOO–
RNH2
RNH3+
–
H2PO4
H3PO4
H2CO3
HCO3–
9. Discuta como o sistema tampão do sangue
mantém o pH estável em condições de
acidose e de alcalose.
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