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O equipamento da RestoClean tem capacidade de higienizar até 600
caixas plásticas (monoblocos, tanto lisos como vazados, de diversos
tamanhos e modelos) por dia, eficiência de 99% na limpeza e
higienização. Estende-se para Caixas Térmicas (Hot Box), pallets e
materiais em polipropileno.
A Solução que faz a higienização dura ate 40 dias – aumentando,
inclusive a economia de água e detergente, e mais, os interessados
poderão comprar o equipamento, e continuar contando com a
manutenção e fornecimento da solução X-10 periódica da empresa.
A definitiva higienização proporcionada pelo Sistema RestoClean
permanece a mesma. O Sistema de limpeza remove as mais pesadas
sujeitas dos utensílios das cozinhas industriais, bastando para isso
imergir as peças na solução. Proprietários de Padarias, Hotéis,
Restaurantes, Supermercados, Hospitais, Escolas e centenas de
outros estabelecimentos espalhados por todo o país conhecem e
indicam (veja quadro abaixo) o Sistema RestoClean.
A grande novidade agora é que a empresa está oferecendo um
equipamento focado em limpeza de grandes volumes industriais,
permitindo a limpeza de até 600 caixas plásticas num só dia. A forma
de higienização é idêntica. As caixas são imersas no equipamento
com a Solução e deixadas lá pelo tempo necessário – indicado em
tabela - conforme a sujidade de cada uma. Não há necessidade de
esfregar a caixa com algum produto químico para facilitar a remoção.
Ao contrário, basta tirar o excesso de sujeira - folhas, restos de
alimentos etc. - e imegir a caixa. Ao final do tempo indicado a caixa
deve ser retirada da Solução e enxaguada somente com água
corrente, economizando na utilização de outros tipos de químicas e
detergentes. Exatamente como já ocorre nos estabelecimentos que
adotaram o Sistema RestoClean com o equipamento atual.
Outro ponto interessante é que esse novo está sendo vendido pela
RestoClean. Até então a empresa só trabalhava em sistema de
comodato. E o melhor. Assim como faz com quem já tem os
equipamentos menores, a RestoClean oferecerá o serviço de
manutenção, ou seja, após os 40 dias – tempo que o equipamento
pode ficar com a Solução, com garantia de uma higienização perfeita
das caixas – os funcionários treinados da empresa irão até o local
fazer a troca da Solução. É importante ressaltar que a água usada no
equipamento permanece a mesma durante todo o período – assim
como acontece atualmente, só que nos equipamentos atualmente
disponibilizados pela empresa a água deve ser trocada a cada 30 dias
– isso representa uma significativa economia de água e produtos
químicos, pois no processo tradicional de lavagem, é necessário que
as caixas sejam limpas diariamente, com o uso constante de água.
Nos equipamentos que a RestoClean vinha oferecendo até então
estudos de campo feitos em parceria com alguns clientes demonstram
uma economia de até 80% de água e detergente vs. Sistemas
atuais, isso com a troca feita ate 40 dias.
O Sistema RestoClean proporciona maior segurança alimentar, uma
vez que os utensílios são imersos em equipamento com solução à
temperatura de 80 graus, o que elimina a maior parte das bactérias, de
acordo com estudos elaborados pelo CDL - Central de Diagnósticos
Laboratoriais -, conduzidas pelo Microbiologista Dr. Eneo Alves da
Silva Jr, referência nacional em pesquisas e análises microbiológicas e
segurança alimentar.
O processo de limpeza se dá por meio de um Sistema composto pelo
equipamento em aço inox e o produto RestoClean X10, que opera a
temperatura de 80 graus, limpando, higienizando e retirando toda a
gordura e a gordura carbonizada dos utensílios de alumínio, ferro, aço
inox, vidro, porcelana, polipropileno e plásticos, caso das caixas.
Qualidade atestada
O RestoClean X10 é certificado pela ANVISA – Agência Nacional de
Vigilância Sanitária -, é biodegradável, multiuso, não contém soda
cáustica, não é tóxico e não é corrosivo. “Isto coloca a RestoClean
numa
posição
de
empresa
que
preza
pela
sustentabilidade
respeitando o meio ambiente, pois utilizando o Sistema RestoClean
X10, em substituição a outros produtos químicos, nossos clientes
ajudam a diminuir os danos ao meio ambiente”, destaca Fred Nassel,
fundador da empresa.
O processo é bactericida e os utensílios higienizados com a Solução
RestoClean X10 não sofrem degradação.
RestoClean do Brasil
Em apenas seis anos de existência, a RestoClean possui mais de
1.000 clientes no Brasil e mantém um crescimento médio de 30% ao
ano. A empresa tem representantes em todas as regiões brasileiras.
Para identificar o mais próximo basta acessar: www.restoclean.com.br,
ligar para 11 5031-8712 ou mandar um e-mail solicitando as
informações que precisar para: [email protected].