Revista Simbio-Logias – ISSN 1893-3253 Vol. 3, n. 5 - IBB

Revista Simbio-Logias – ISSN 1893-3253
Vol. 3, n. 5, Nov/2010.
ARTIGOS:
Educação:
- Interação Social de Adolescentes em Sala de Aula: perspectiva histórica.
01
- Os mecanismos de expansão do capital e a mercantilização do ensino público
20
Filosofia:
- A Filosofia do Direito de Hegel: uma crítica moderna à modernidade
45
- A Mãe Natureza é uma Bruxa Velha Malvada.
56
- Hegel, o Movimento especulativo do Espírito e a História
75
- O Percurso da Estética Encerrado na Teoria Hegeliana.
90
- Teoria da Auto-Organização: uma introdução e possível aplicação nas Ciências da
Saúde.
102
Nutrição:
- Análise Microbiológica de Tábuas de Manipulação de Alimentos em uma Instituição
115
de Ensino Superior em São Carlos – SP.
- Avaliação da Presença de Antimicrobianos Naturais em Condimentos Industrializados 125
- Eficácia dos Métodos de Higienização de Utensílios em Restaurantes Comerciais.
132
- Fenilcetonúria: abordagem reflexiva e transdisciplinar no programa de genética para
144
os cursos de Nutrição.