21 dez 2016_Cooperativas da agricultura familiar participam

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Diretoria de Comunicação
Veículo: Jornal Bom Dia
Data: 21 de dezembro 2016
Editoria/Coluna: Rural
Link/Página:
http://www.jornalbomdia.com.br/noticia/9983/cooperativas-daagricultura-familiar-participam-de-oficina
Cooperativas da agricultura familiar participam
de oficina
Visando aprimorar a inserção mercadológica dos alimentos produzidos pela agricultura familiar e
dinamizar a estratégia de comercialização nas feiras permanentes, nos pontos de comercialização e
nos supermercados das cooperativas, foi realizada uma oficina de marketing para varejo, no dia 12,
nas dependências da Universidade Estadual Rio Grande do Sul (UERGS) de Erechim. A realização
da oficina ocorreu através da parceria interinstitucional Emater/RS-Ascar, através da Unidade de
Cooperativismo e do Escritório Municipal de Erechim, da UERGS, Instituto Federal do Rio Grande do
Sul (IFRS) Campus Erechim.
A professora Silvana Gollo e o professor Sidnei Dal’Agnol, ambos do IFRS – Campus Erechim,
abordaram os aspectos teóricos relacionados ao marketing de varejo, composto de marketing e
algumas técnicas de gestão do ponto de venda (PDV), proporcionando a participação do público
presente e instigando a reflexão de como poderia ser melhorado o PDV de cada cooperativa.
Também foi debatido sobre a importância do marketing no processo de tomada de decisão,
enfatizando a relevância da análise do mercado e do conhecimento do perfil dos consumidores. E o
marketing como uma estratégia para as cooperativas atuarem de forma mais sustentável no mercado
onde estão inseridas, ou seja, para que possam desenvolver um produto com valor agregado, divulgálo ao seu público-alvo, comercializá-lo de forma competitiva e distribui-lo em pontos estratégicos e
acessíveis aos consumidores.
Na feira permanente da agricultura familiar da Cooperativa Central de Comercialização da Agricultura
Familiar e Economia Solidária (Cecafes) com a coordenação da professora Zenicleia Deggerone da
UERGS de Erechim, os participantes puderam verificar na prática a importância de explicitar as
qualidades e atributos dos produtos, bem como a necessidade de construir um arranjo espacial que
permita um bom posicionamento no espaço de comercialização.
As cooperativas se dispuseram em continuar a qualificação. Na opinião do presidente da Cooperativa
da Agricultura Familiar Marcelino Ramos (Cocel), Jair Oldoni, “a oficina vem contribuir para o
enfrentamento de uma deficiência vivida por todas as cooperativas da agricultura familiar”.
Participaram as cooperativas Nossa Terra, Cecafes, Cooperval, Cocel, Copermate, Coopervita,
Copproratap e Cooperbemm. Todas beneficiárias do Programa de Extensão Cooperativa – PEC/RS,
vinculado a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR) e
executado pela Emater/RS-Ascar.