TRANSGÊNICOS TRANSGÊNICOS, ou OGMs (organismos geneticamente modificados), são seres vivos criados em laboratório com técnicas da engenharia genética que permitem transferir genes de um organismo para outro, mudando a forma do organismo e manipulando sua estrutura natural a fim de obter características específicas. Não há limite para esta técnica: é possível criar, por exemplo, combinações nunca imaginadas, como animais com genes de plantas, plantas com genes de bactérias, etc. A soja transgênica, tão em pauta nos últimos meses, é um exemplo de organismo geneticamente modificado, já que foram inseridos genes de outros seres vivos que não são de sua espécie. Dentre os riscos para o meio ambiente, podemos listar a poluição genética, a perda de biodiversidade, o surgimento de ervas daninhas resistentes a herbicidas, o aumento do uso de agrotóxicos e a perda da fertilidade natural do solo. As plantas transgênicas têm sido introduzidas na agricultura mundial, podendo ser usadas também em programas de manejo de pragas. Cultivadas com diferentes características já foram liberadas para comercialização na África do Sul, Argentina, Austrália, China, Índia, Indonésia, México, e Estados Unidos, e outras estão sendo testadas para a liberação comercial em outros países, inclusive no Brasil. Apesar da eficácia e da aceitação de alguns destes produtos pelos agricultores nos países onde esta tecnologia já é usada, são levantadas preocupações a respeito da segurança do organismo geneticamente modificado (OGM) para o homem e para outros organismos não-alvo. Questiona-se também a sustentabilidade desta tecnologia e a possível perda de recursos naturais. No entanto, a perda de biodiversidade não se dá apenas pela poluição genética. Um exemplo são as plantas que produzem toxinas inseticidas, como o milho transgênico. O milho geneticamente modificado foi criado para combater insetos que afetam as plantações, mas acaba prejudicando também insetos benéficos. É o que está acontecendo com as borboletas Monarca, que não são prejudiciais às plantações, mas que estão sendo dizimadas por causa da propriedade inseticida do milho Bt. Com o alimento transgênico, o governo, aliado das transnacionais, quererá que os produtos ecológicos não-transgênicos fiquem, apenas, para a exportação ou muito caros para o consumidor do mercado interno. Devemos estar alerta, pois isto pode expor o agricultor ecológico, como "bode expiatório" responsável pelo aumento dos preços dos produtos. Os transgênicos podem aumentar a resistência a antibióticos, podem causar alergias, podem contaminar plantações vizinhas, são ilegais no Brasil por não respeitarem as Leis de Biosegurança e o Código de Defesa do Consumidor. Inicialmente os produtos em desenvolvimento pela Embrapa, e com eventos mais próximos da comercialização, que serão analisados são: mamão (resistente a vírus da mancha anelar), feijão (resistente a vírus do mosaico dourado), batata (resistente a vírus Y), algodão (resistente a inseto). Os produtos a seguir fazem parte de uma lista de alimentos diariamente consumidos, cujo um lado, apresenta produtos de empresas que garantiram não usar OGM na fabricação dos mesmos, e os produtos que estão em destaque apresentam composição transgênica. Vale lembrar que escolher consumir um produto sem composição transgênica é direito do consumidor. Todos os produtos analisados e que estão contaminados com a soja transgênica não alertam o consumidor sobre sua composição geneticamente modificada. Consequentemente, isso se torna uma questão de confiança: Alimentos infantis: ARISCO (unilever) Amido de Milho BIG Cereal infantil de Milho Mingau de Milho CARREFOUR Amido de milho COMPRE BEM BARATEIRO Amido de Milho CREMOGEMA (unilever) Mingau tradicional EXTRA Amido de miho MAIZENA (unilever) Amido de milho Arrozina migau NESTLÈ Cereal para alimentação infantil Nan Nestogeno Ninho crescimento Papinhas com pedaços Papinhas cremosas Sopinhas com pedaços Sopinha cremosa PÃO DE AÇÚCAR Amido de milho SUPPORT Aptamil(todos os tipos) Bebelac (todos os tipos) Mingau de milho Nutriton Soya diet GERBER Colheita especial papinha Farinhas e Grãos: BIG Canjica branca Farinha de trigo Milho para pipoca Polenta instantânea BONTRATO (caramuru) Farelo de gérmen de milho CARAMURU Farelo de soja tostado CARREFOUR Flocos de milho pré-cozidos Fubá Milho de pipoca CEREJA (sakura) Massa de soja CHAMPION Milho de pipoca HIKARI Canjiquinha Extrato de soja Farinha de milho COMPRE BEM /BARATEIRO Canjica Farinha de milho Farofa pronta Milho de pipoca EXTRA Canjica Farinha de milho Farofa pronta Milho de pipoca ARO (makro) Farinha de milho DAFAP’S Farinha de milho Fubá Farofa pronta OETKER Mistura para pão de queijo Massa salgada MAIS VITA PRODUTOS NATURAIS Extrato de Soja Farofa pronta Proteína texturizada Fubá Soja em graos Milho de canjica Fibra em soja Milho de pipoca NEKMIL (caramuru) Proteína texturizada de soja Canjicao Soja em grãos Canjiquinha (todos os tipos) JASMINE Sêmola de milho Soja em grãos NUTRIMENTAL Farinha de soja Farinha láctea Proteína texturizada de soja PANCO Extrato de soja Farofa pronta MÃE TERRA PÃO DE AÇÚCAR Extrato de soja Farinha de milho amarela Farinha de soja Flocos de milho Mãe soy toats (todos os tipos) Fubá mimoso Proteína texturizda de soja (todos os tipos) Milho orgânico Soja descascada Milho para pipoca Soja em grão Mistura para pão de queijo MISSO (sakura) Sojinhas aperitivo Massa de soja SINHÁ (caramuru) VITÃO Canjica especial Extrato de soja Canjiquinha (todos os tipos) Farinha de soja Farinha de milho (todos os tipos) Fibra de soja Fubá mimoso (todos os tipos) Proteína texturizada de soja Fubá pré-cozido Soja em grãos YOKI Canjica Curau de milho Farinha de milho Farofa pronta Fubá Kimilho Kipolenta Mistura para bolo Polenta pronta Sêmola de milho Óleos BIG Óleo de soja CARREFOUR Óleo de milho Óleo de soja CHAMPION Óleo de soja Óleo de milho EXTRA Óleo de soja GILDA Óleo de milho SADIA Óleo de soja ARO Óleo de soja CAMPESTRE SALADA Óleo de soja GREAT VALUE Óleo de milho Óleo de soja LISA Óleo de soja Óleo de milho OLIVA Óleo composto de soja e oliva OLIVARES Óleo composto de soja e oliva Óleo de milho Óleo de soja SOYA Óleo de soja Molhos e condimentos: AJI NO SHOYO Molho de soja ARISCO Caldo de galinha/carne Maionese Molho pronto (todos os sabores) Mostarda Tarantella molho Tarantella especial BIG Caldos carne/galinha/bacon/legumes Catchup Extrato de tomate Maionese (todos os tipos) Molho inglês CICA Pomarola molho Maionese Mostarda Molho de tomate HELLMAN’S Maionese (todos os tipos) Mostarda Molho para salada AJINOMOTO Sazon (todos os sabores) Hondashi tempero Caldo de carne/galinha BUNGE Maionegg’s CÊPERA Molho de tomate (todos os tipos) Molho inglês Molho shoyo GREAT VALLUE Ketshup Molho de tomate Molho inglês LUPPINI Molho de tomate Maionese MOCOCA Molho branco PARMALAT Molho de tomate Enlatados: GREAT VALLUE Atum Milho verde MAIS POR MENOS Milho verde MARINARA Milho verde Sobremesas: EXTRA Patês Milho verde QUAKER Atum BOA SORTE Mistura para bolo DONA BENTA Mistura para bolo DUCOCO Mistura para sobremesa OETKER Mistura para pudim Mistura para flan Mistura para sorvete Mistura para chantily Mistura para bolo PAULISTA Flan para pudim Manjar SOL Mistura para bolo MAIZENA Mistura para bolo MOCOCA Doce de leite NESTLÉ Mistura para pudim Mousse de chocolate Pudim de chocolate Sorvetes (todos os tipos) PARMALAT Doce de abóbora com coco Doce de batata Sorvetes (todos os tipos) ROYAL Mistura para sobremesa Matinais e Cereais: BRISTOL E MEYERS Pro Sobee Sustagem CAFÉ DO PONTO Pó para capuccino DUCOCO Achocolatado chomax GREAT VALUE Achocolatado Pó para cappuccino Leite em pó modificado KELLOG’S Cereal matinal(todos os tipos) LINEA Barra de cereais diet (todos os tipos) NUTRILATINA Diet shake MOCOCA Achocolatado Moc Bebida láctea mocoquina NESTLÉ Nesquik achocolatado Nescau achocolatado Mucilon de milho Neston barra de cereais Cereal matinal QUAKER Toddy Toddynho Mágico Chocolates e balas: ADAMS Balas (todos os tipos) Chicletes (todos os tipos) ARCOR Butter toffes Chocolates (todos os tipos) GAROTO Bombons (todos os tipos) Chocolates (todos os tipos) NESTLÉ Bombons (todos os tipos) Chocolates (todos os tipos) MILKA Chocolates (todos os tipos) LACTA Chocolates (todos os tipos) HALLS Balas (todos os tipos) TRIDENT Chicletes (todos os tipos) Pães e bolos BAUDUCCO Torrada Panettone Bolo Bolnho kids Torta de limão PANCO Bolos (todos os tipos) Pães (todos os tipos ) PARMALAT Kidlat Bebidas: DANONE Bebida láctea ALL DAY Alimento a base de soja YAKULT Tonyu BATAVO Bebida láctea 1000 Leite fermentado Laticínios e margarinas: DANONE Dannete Danoninho choc BUNGE Delicia margarina Soya margarina Mila margarina de milho BATAVO Doce de leite ARISCO Margarina A lista completa dos alimentos transgênicos ou não, se encontra no site do Greenpeace.