estado nutricional e prevalência de parasitoses intestinais

ESTADO NUTRICIONAL E PREVALÊNCIA DE PARASITOSES
INTESTINAIS EM PRÉ-ESCOLARES
MISSIO, Celia Elenara1; ROSA, Carolina Böettge2;
BRUNELLI, Ângela Vieira³
O estado nutricional adequado depende não só da ingestão de alimentos, mas também
de sua utilização biológica eficiente, que pode estar comprometida em casos de infestação
intestinal por parasitas. Uma das consequências da parasitose é a anemia nutricional, e esta é
definida pela baixa concentração de hemoglobina (Hb) sérica, que pode ser decorrente da
deficiência de um ou mais nutrientes essenciais e, quando ocorre devido à deficiência de
ferro, esta é denominada como anemia ferropriva. A má nutrição infantil influencia nos riscos
de morbimortalidade, crescimento e desenvolvimento normais, sendo que a desnutrição
promove redução da capacidade de realizar atividades, maior vulnerabilidade às infecções,
menor capacidade cognitiva e má-absorção intestinal de nutrientes. O diagnóstico nutricional
tem o papel de avaliar e apontar o estado nutricional para que se possa planejar estratégias que
visem condições nutricionais normais. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil nutricional e
a prevalência de parasitoses intestinais em crianças matriculadas na escola municipal de
educação infantil Toca dos Tocos do município de Campos Borges/RS. Para isso, foi utilizado
o hemograma para detectar anemia e exames parasitológicos de fezes. Os dados foram
avaliados no programa AVANUTRI versão 4.0, ano 2010 que utiliza as curvas de crescimento
publicadas pela OMS em 2006. Os índices antropométricos adotados foram: estatura/idade
(E/I) e peso/estatura (P/E). Os resultados foram descritos na forma de percentual, média e
desvio padrão da média. Foram avaliadas 44 crianças, 21 do sexo masculino (47,7%) e 23 do
sexo feminino (52,3%), com idade entre 2 e 5 anos, obtendo média para idade de 5 anos
(±1,11). Quanto à avaliação antropométrica, 38 crianças (86,4%) apresentaram estado
nutricional adequado e 6 (13,6%) encontravam-se em sobrepeso. O exame parasitológico
apontou 11 crianças (25,6%) com resultados positivos para a presença de parasitas nas fezes e
32 crianças (74,4%) com resultados negativos. Em relação à hemoglobina sérica, a média
ficou em 11,65g/dL (±0,85), sendo que 9 crianças (20,5%) estavam com Hb < 11g/dL e
destas, 4 crianças (44,4%) apresentaram presença de parasitas intestinais. Com base nos
resultados obtidos é possível concluir que o estado nutricional foi considerado satisfatório em
aproximadamente 90% das crianças, e a prevalência de anemia relativamente baixa (20,5%),
bem como a presença de parasitoses intestinais (25,6%). Aquelas que apresentaram
sobrepeso, anemia e presença de parasitoses intestinais foram encaminhadas para tratamento
na Unidade Básica de Saúde do município, demonstrando que o diagnóstico nutricional
precoce é importante para manter o estado nutricional adequado em crianças.
1Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade de Cruz Alta – UNICRUZ [email protected]
²Orientadora da pesquisa. Professora do Curso de Nutrição da Universidade de Cruz Alta – UNICRUZ.
[email protected]
³Professora da disciplina de TCC II do Curso de Nutrição da Universidade de Cruz Alta – UNICRUZ.
[email protected]