ANDRESSA LUSSOLI Trabalho de Conclusão de Estágio AVALIAÇÃO DO NÍVEL DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS LUSSOLI Trabalho desenvolvido para o Estágio Supervisionado do Curso de Administração do Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade do Vale do Itajaí. ITAJAÍ- SC, 2008. “Aprendizado não significa adquirir informações – aprendizado significa aumentar nossa capacidade para agir e alcançar uma evolução sustentada de performance”. Peter Senge EQUIPE TÉCNICA a) Nome da estagiária Andressa Lussoli b) Área de estágio Marketing c) Orientadora de campo Maria Regina Tachini Lussoli d) Orientadora de estágio Profª. Bárbara Silvana Sabino, MSc e) Responsável pelo Estágio Supervisionado em Administração Prof. Eduardo Krieger da Silva, MSc DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA a) Razão social Distribuidora de Bebidas Lussoli Ltda. b) Endereço Rua Augusto Klapoth, s/nº Brusque/SC c) Setor de desenvolvimento de estágio Setor Comercial d) Duração do estágio 240 horas e) Nome e cargo da orientadora de campo Maria Regina Tachini Lussoli Diretora Comercial f) Carimbo e visto da empresa AUTORIZAÇÃO DA EMPRESA Itajaí, 10 de Novembro de 2008. A Distribuidora de Bebidas Lussoli, pelo presente instrumento, autoriza a Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI, a publicar, em sua biblioteca, o Trabalho de Conclusão de Estágio, executado durante o Estágio Supervisionado, pela acadêmica Andressa Lussoli. ___________________________________ Maria Regina Tachini Lussoli DECLARAÇÃO DE ISENÇÃO Declaro, para todos os fins de direito, que assumo total responsabilidade pelo aporte ideológico conferido ao presente trabalho, estando ciente do disposto no parágrafo único do art. 68, do Regulamento de Estágio e na Lei nº 9.610 de 18/02/1998 isentando a Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI, a Coordenação de Estágio do Curso de Administração e a Banca Examinadora e o Orientador de Estágio de toda e qualquer responsabilidade acerca do mesmo. Itajaí/SC, 10 de novembro de 2008. Nome da aluna: Andressa Lussoli Assinatura: RESUMO Em um ambiente com grande competitividade, as organizações estão direcionando-se e buscando foco no cliente. Ou seja, o atendimento ao cliente está transformando-se em um diferencial competitivo. Nesse sentido, este trabalho teve como objetivo geral avaliar o nível de satisfação dos clientes da Distribuidora de Bebidas Lussoli com relação aos produtos, serviços e atendimento, verificando quais são as variáveis que mais influenciam esses resultados, a fim de serem propostas ações mais eficazes. Assim, os objetivos específicos definidos são: apontar os serviços realizados pela empresa; identificar o perfil dos seus clientes; levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto aos produtos; levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto aos serviços; levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto ao atendimento; propor melhorias. A metodologia do estudo teve caráter qualitativo com aporte quantitativo, através de uma pesquisa-diagnóstico e classificada como um estudo de caso. A coleta de dados foi através da aplicação de questionário aplicado a 285 clientes, que procuraram identificar a percepção dos clientes e o nível de satisfação quanto aos produtos e serviços oferecidos pela Distribuidora Lussoli, além da realização de entrevista com o proprietário, buscando conhecer o ambiente interno e externo da empresa. A partir da tabulação dos dados, foram detectados os pontos fortes e fracos da empresa e propostas sugestões de melhorias. Foram detectados que, de uma maneira geral, os funcionários encontram-se muito satisfeitos e satisfeitos na maioria dos itens que compuseram o questionário. Os pontos fracos encontrados estão relacionados a falta e treinamento aos funcionários, preço dos produtos divulgação da empresa, brindes, promoções e descontos para pagamentos à vista. Palavras-chave: Atendimento; Produtos; Nível de Satisfação. LISTA DE QUADROS Quadro 1: Categorias para análise e apresentação dos resultados ............. 22 Quadro 2: Composto de marketing ............................................................... 28 Quadro 3: Bens de consumo ......................................................................... 31 Quadro 4: Grau de importância e de satisfação dos clientes quanto aos produtos disponibilizados pela empresa (%) ................................................. 73 Quadro 5: Grau de importância e de satisfação dos clientes quanto aos serviços disponibilizados pela empresa (%) .................................................. 92 Quadro 6: Grau de importância e de satisfação dos clientes quanto ao atendimento oferecido pela empresa (%) ...................................................... 103 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Marketing de bens .......................................................................... 29 Figura 2: Ciclo de vida do produto ................................................................. 33 Figura 3: Matriz BCG ..................................................................................... 34 Figura 4: Distribuição direta ........................................................................... 42 Figura 5: Organograma da empresa ............................................................. 56 LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1: Estabelecimento do cliente ........................................................... 58 Gráfico 2: Tempo de existência ..................................................................... 59 Gráfico 3: Localização do cliente ................................................................... 60 Gráfico 4: Compra em outra distribuidora ..................................................... 62 Gráfico 5: Importância das marcas ................................................................ 63 Gráfico 6: Satisfação em relação às marcas ................................................. 64 Gráfico 7: Importância do tipo de produto ..................................................... 64 Gráfico 8: satisfação em relação ao tipo de produto ..................................... 65 Gráfico 9: Importância quanto à variedade de produtos ............................... 66 Gráfico 10: Satisfação em relação à variedade de produtos ......................... 66 Gráfico 11: Importância quanto aos preços competitivos .............................. 67 Gráfico 12: Satisfação em relação aos preços competitivos ......................... 68 Gráfico 13: Importância quanto à troca de produtos ..................................... 69 Gráfico 14: Satisfação em relação à troca de produtos ................................ 69 Gráfico 15: Importância quanto ao vencimento da validade ......................... 70 Gráfico 16: Satisfação em relação ao vencimento da validade ..................... 70 Gráfico 17: Importância quanto ao preço pago ............................................. 71 Gráfico 18: Satisfação em relação ao preço pago ........................................ 72 Gráfico 19: Importância quanto às condições de pagamento ....................... 74 Gráfico 20: Satisfação em relação às condições de pagamento .................. 75 Gráfico 21: Importância quanto aos serviços prestados ............................... 76 Gráfico 22: Satisfação em relação aos serviços prestados ........................... 76 Gráfico 23: Importância quanto ao desconto à vista ..................................... 77 Gráfico 24: Satisfação em relação ao desconto à vista ................................ 78 Gráfico 25: Importância quanto ao estacionamento ...................................... 79 Gráfico 26: Satisfação em relação ao estacionamento ................................. 79 Gráfico 27: Importância quanto à localização da empresa ........................... 80 Gráfico 28: Satisfação em relação à localização da empresa ....................... 81 Gráfico 29: Importância quanto à visualização da empresa .......................... 81 Gráfico 30: Satisfação em relação à visualização da empresa ..................... 82 Gráfico 31: Importância quanto ao horário de atendimento .......................... 83 Gráfico 32: Satisfação em relação à facilidade de resolução de problemas . 84 Gráfico 33: Importância quanto a brindes e descontos ................................. 84 Gráfico 34: Satisfação em relação a brindes e descontos ............................ 85 Gráfico 35: Importância quanto às promoções .............................................. 86 Gráfico 36: Satisfação em relação às promoções ......................................... 87 Gráfico 37: Importância quanto à divulgação ................................................ 88 Gráfico 38: Satisfação em relação à divulgação ........................................... 88 Gráfico 39: Importância quanto ao sistema de negociação .......................... 89 Gráfico 40: Satisfação em relação ao sistema de negociação ...................... 90 Gráfico 41: Importância quanto à estrutura para carga e descarga .............. 91 Gráfico 42: Satisfação em relação à estrutura para carga e descarga ......... 91 Gráfico 43: Importância quanto ao atendimento dos vendedores ................. 94 Gráfico 44: Satisfação em relação ao atendimento dos vendedores ............ 94 Gráfico 45: Importância quanto ao prazo de entrega .................................... 95 Gráfico 46: Satisfação em relação ao prazo de entrega ............................... 96 Gráfico 47: Importância quanto à exposição de produtos ............................. 96 Gráfico 48: Satisfação em relação à exposição de produtos ........................ 97 Gráfico 49: Importância quanto ao desempenho no atendimento/serviços de entregador ................................................................................................ 98 Gráfico 50: Satisfação em relação ao serviço dos entregadores .................. 98 Gráfico 51: Importância quanto ao pronto atendimento do entregador ......... 99 Gráfico 52: Satisfação em relação ao pronto atendimento do entregador .... 100 Gráfico 53: Importância quanto às condições de expandir a capacidade de entrega .......................................................................................................... 100 Gráfico 54: Satisfação em relação às condições de expandir a capacidade de entrega ..................................................................................................... 101 Gráfico 55: Importância quanto à aparência da empresa ............................. 102 Gráfico 56: Satisfação em relação à aparência da empresa ......................... 102 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO .......................................................................................... 14 1.1 Problema de pesquisa ......................................................................... 15 1.2 Objetivos do trabalho ........................................................................... 17 1.3 Aspectos metodológicos ..................................................................... 17 1.3.1 Caracterização do trabalho de estágio ............................................... 18 1.3.2 Contexto e participantes da pesquisa ................................................. 19 1.3.3 Procedimentos e instrumentos de coleta de dados ............................. 20 1.3.4 Tratamento e análise de dados ........................................................... 21 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ..................................................................... 23 2.1 Administração ....................................................................................... 23 2.2 Administração mercadológica ............................................................ 25 2.2.1 Composto mercadológico ................................................................... 28 2.2.1.1 Produto ............................................................................................. 29 2.2.1.2 Preço ................................................................................................ 36 2.2.1.3 Praça ................................................................................................ 39 2.2.1.4 Promoção ......................................................................................... 43 2.3 Público-alvo .......................................................................................... 46 2.4 Segmentação ........................................................................................ 47 2.5 Satisfação .............................................................................................. 50 2.6 Pesquisa mercadológica ..................................................................... 53 3 APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS DA PESQUISA ........................ 55 3.1 Caracterização da Empresa ................................................................. 55 3.1.1 Serviços e produtos da empresa ......................................................... 57 3.2 Análise e apresentação dos resultados ............................................. 58 3.2.1 Perfil dos clientes ................................................................................ 58 3.2.2 Nível de satisfação quanto aos produtos, serviços e atendimento ..... 61 3.2.2.1 Nível satisfação produto ................................................................... 61 3.2.3 Nível de satisfação dos serviços e atendimento ................................. 62 3.2.4 Nível de satisfação dos clientes em relação aos serviços da empresa ......................................................................................................... 73 3.2.5 Nível de satisfação quanto ao atendimento da empresa .................... 93 3.3 Sugestões para a empresa .................................................................. 104 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................... 106 5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................... 108 DECLARAÇÃO DE CUMPRIMENTO DE HORAS ....................................... 111 ASSINATURA DOS RESPONSÁVEIS ......................................................... 112 APÊNDICE A ................................................................................................ 113 APÊNDICE B ................................................................................................ 117 14 1 INTRODUÇÃO Hoje, o mundo passa por transformações em praticamente todas as atividades humanas; sistemas de produção foram modernizados, novos mercados surgiram, as informações se multiplicaram, e já não há mais regiões remotas no mundo, tornando-se o consumidor muito mais exigente. É também esse consumidor que remete a uma realidade cada vez mais presente: a necessidade de oferecer produtos e serviços de qualidade superior e preços adequados, que atendam às necessidades dos consumidores, obtendo diferencial competitivo, criando condições de disputa para sobrevivência nesse mercado que a cada dia surge novo. Com as constantes mudanças no mercado, à qualidade não esta apenas no conceito de gerenciamento das empresas, pois não há como sobreviver no mercado sem qualidade mínima. Deve-se atentar para o aprimoramento da discussão a respeito de que a satisfação do cliente depende da qualidade nos serviços prestados e também dar a devida importância à necessidade de prestar serviços de maior qualidade. E ainda, superar as expectativas do consumidor, através da conscientização de que em um mercado globalizado e cada vez mais competitivo, essa qualidade no serviço, sempre visando superar às expectativas do cliente, além de um diferencial agregando maior vantagem na disputa de mercado tornou-se uma obrigação, ou seja, a qualidade deve se tornar algo impresso no serviço prestado. Pois, o serviço não deixa de ser um produto, apesar de ser um bem intangível, também vende serviços e deve fazê-lo com qualidade. Seguindo essa lógica as organizações e instituições estão se diferenciando pela busca da qualidade em seus processos, produtos e serviços, isto é claramente mostrado pelo mercado que busca serviços certificados e credenciados. A empresa Distribuidora de Bebidas Lussoli Ltda. situa-se na cidade de Brusque e tem como atividade a comercialização de bebidas em geral. Fundada em 1989, conta com 12 funcionários e opera com 15 fornecedores. 15 É muito importante um estudo de satisfação do cliente nessa organização, pois uma má gestão da área comercial pode trazer a perda de clientes, reduzindo sua carteira de clientes. Um dos grandes motivos da perda de clientes é uma má gestão do pós-venda, sempre adotando medidas para corrigir eventuais falhas de atendimento. Outro ponto muito importante que merece foco especial é o do cumprimento dos prazos de entrega, que inicia já na hora de fazer o orçamento, haja vista que todos os pontos acordados devem ser rigorosamente cumpridos pela empresa. 1.1 Problema de pesquisa Em um ambiente com grande competitividade, as organizações estão direcionando-se e buscando foco no cliente. Ou seja, o atendimento ao cliente está transformando-se em um diferencial competitivo. O mercado consumidor está cada vez mais exigente, levando as empresas a focarem como tarefa principal a busca pela eficiência e o conhecimento preciso de seu ambiente externo e interno, para atingir a satisfação dos clientes, e obtenção do resultado desejado (KOTLER, 2000). Já para Las Casas (2005), as empresas adotam a prática de satisfazer seus clientes devido à concorrência acirrada encontrada em certos mercados e também o crescimento de consumidores mais exigentes, que procuram maior atenção por parte dos comerciantes. Porém, se percebe que muitas empresas afirmam estar dando atenção aos seus clientes, mas na prática sabe-se que são poucas que realmente aplicam uma orientação verdadeira. “Muitos alegam que a dificuldade de implantação desta filosofia é que o elemento humano, o lado pessoal de qualquer técnica administrativa, se esbarra em fatores culturais”. (LAS CASAS, 2005, p.153). Assim, para que uma empresa consiga uma alta satisfação do cliente, Hoffman; Bateson (2003, p.359) mostram como deve se a experiência do cliente: 16 Para que as experiências satisfatórias criem avaliação de alta qualidade, é necessário que a organização inteira se concentre na tarefa. Tanto as necessidades do cliente quanto as restrições operacionais sob as quais a empresa opera devem ser entendidas com detalhes. Aos provedores de serviços cabe concentrar-se na qualidade, e o sistema projetado para apoiar essa missão deve ser controlado corretamente (HOFFMAN; BATESON, 2003, p.359). A qualidade do serviço permite alcançar o sucesso entre os concorrentes, especialmente no caso de empresas que oferecem serviços quase idênticos e competem dentro de uma área pequena; estabelecer a qualidade do serviço pode ser a única maneira de se diferenciar. Já para Kotler (2000, p.53), “o conceito de satisfação é o sentimento de prazer ou de desapontamento resultante da comparação do desempenho esperado pelo produto ou resultado em relação às expectativas da pessoa”. Segundo este conceito, a satisfação está ligada diretamente à percepção do cliente em relação às expectativas criadas por ele, se o retorno oferecido pelo serviço prestado for menor que o esperado ele estará insatisfeito, se for o esperado, estará satisfeito e se exceder suas expectativas, estará altamente satisfeito. Kotler (2000) conceitua ainda que a satisfação é o resultado do sentimento de ter sido bem atendido, além do produto ou serviço exceder às suas expectativas. Os consumidores criam suas expectativas através de experiências anteriores, experiências de compras anteriores de amigos e até mesmo de informações e promessas de empresas e concorrentes. Se a empresa cria expectativas elevadas, há possibilidade de não se conseguir atender estas expectativas, gerando um cliente insatisfeito (KOTLER, 2000). O autor complementa que pode-se inferir que a satisfação do cliente está relacionado no chamado Marketing de Relacionamento em que as organizações praticam a construção de relacionamento de satisfação a longo prazo com seus consumidores, para reter sua preferência e fidelidade pelo maior tempo possível. A importância deste trabalho de pesquisa para a empresa é avaliar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, podendo rever seus pontos fortes e fracos, buscando oportunizar uma nova visão dos negócios. Através do estudo, a estagiária teve a oportunidade de aplicar na prática os conhecimentos teóricos adquiridos no decorrer do curso. 17 A originalidade da pesquisa é comprovada pelo fato de não haver sido nenhum tipo de pesquisa de levantamento de dados na empresa. O trabalho não obteve custos elevados e a empresa demonstra interesse, arcando com as despesas necessárias, além de permitir o acesso a todas as informações para a realização do mesmo. 1.2 Objetivos do trabalho Este trabalho tem como objetivo geral avaliar o nível de satisfação dos clientes da Distribuidora de Bebidas Lussoli com relação aos produtos, serviços e atendimento, verificando quais são as variáveis que mais influenciam esses resultados, a fim de serem propostas ações mais eficazes. Assim, os objetivos específicos definidos são: • Apontar os serviços realizados pela empresa. • Identificar o perfil dos seus clientes. • Levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto aos produtos. • Levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto aos serviços. • Levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto ao atendimento. • Propor melhorias. 1.3 Aspectos metodológicos Essa seção apresenta os procedimentos metodológicos que norteiam esse estudo em termos de: (1) caracterização do trabalho de estágio; (2) contexto e participantes da pesquisa; (3) procedimentos e instrumentos de coleta de dados; (4) tratamento e análise dos dados. 18 1.3.1 Caracterização do trabalho de estágio A finalidade desse trabalho foi desenvolver uma pesquisa junto aos clientes da Distribuidora de Bebidas Lussoli, para avaliar seu nível de satisfação. Quanto ao propósito, a pesquisa foi definida como pesquisa-diagnóstico, pois a empresa possuía conhecimento sobre deficiências na prestação de seus serviços, e que estes estavam gerando índices baixos de satisfação em seus clientes. Na visão de Roesch (2005), a pesquisa-diagnóstico procura um diagnóstico interno ou do ambiente organizacional, ou seja, explora o ambiente interno ou externo, como também procura levantar e definir problemas. O trabalho elaborado teve um caráter qualitativo com aporte quantitativo. Roesch (2005) esclarece que a pesquisa quantitativa tem o propósito no projeto de obter informações sobre determinada população, pois busca medir alguma coisa de forma objetiva, o quantitativo é o observável e mensurável, ou seja, significa quantificar dados na forma de coleta de informações. Já o caráter qualitativo foi utilizado na realização das análises, buscando identificar quais os fatores que interferem positivamente e negativamente na percepção dos clientes em relação aos produtos e serviços prestados pela Distribuidora de Bebidas Lussoli Ltda., localizada na cidade de Brusque, em Santa Catarina. De acordo com Richardson (1999, p.38), “a abordagem qualitativa de um problema, além de ser uma opção do investigador, justifica-se, sobretudo, por ser uma forma adequada para entender a natureza de um fenômeno social”. Já Oliveira (1999) afirma que o método quantitativo indica a quantificação de dados, enquanto método qualitativo diferencia-se do quantitativo por não empregar dados estatísticos, uma vez que não pretende numerar ou avaliar dados coletados. Quanto ao método de pesquisa, ele foi definido como um estudo de caso, através do qual onde a estagiária levantou os dados necessários em seu campo de atuação. Salienta Roesch (2005), que o estudo de caso é um tipo de pesquisa, cujo objeto é uma unidade que se analisa profundamente. Além disso ele pode 19 ser interpretado como uma categoria de pesquisa que tem o objetivo de retratar uma configuração, funcionando como ponto de partida para uma análise que busque o estabelecimento de relações sociais mais amplas de um determinado objeto de estudo. O estudo de caso, no entendimento de Yin (apud ROESCH, 2005, p.146) “é uma estratégia de pesquisa que busca examinar um fenômeno contemporâneo dentro de seu contexto. Os estudos de caso diferem do método histórico por se referirem ao presente e não ao passado”. Em suma esse trabalho é uma pesquisa predominantemente qualitativa com aposte quantitativa que se concretizou por meio de um estudo de caso na empresa Distribuidora de Bebidas Lussoli. 1.3.2 Contexto e participantes da pesquisa A população desta pesquisa foi o total de clientes ativos da empresa, ou seja, que efetuam compras pelo quinzenalmente ou mais. Destaca Roesch (2005) que a população é um grupo de pessoas ou empresas que se interessa entrevistar ou questionar para o propósito específico de um estudo. De acordo com Aguiar (1998), a seleção dos elementos da população para integrar a amostra deve ser aleatória e pode ser realizada com ou sem reposição da população de cada elemento selecionado. Na amostra aleatória simples, cada elemento da população tem igual probabilidade de ser selecionado para a amostra. Para definição do tamanho da amostra, foi considerado o processo de amostragem aleatória simples. Conforme Barbetta (2001) o cálculo do tamanho da amostra é um problema complexo e, através de uma estimativa será identificado o valor acusado por uma certa estatística, considerando a particular amostra observada. Nesse caso, a população como haveria efetiva dificuldade de abranger todos os clientes, definiu-se por estabelecer uma amostra de parte daqueles 20 clientes, utilizando uma população de 1.000 que compreendem todos os clientes cadastrados e um erro amostral estabelecido em 5%. Assim, a amostra definida para aplicação do questionário foi calculada pela fórmula abaixo. O ponto de aproximação de amostra é: N° = 1 / Eo² e N.No / N + No , onde: N = tamanho (n° de elementos) da população; Nº = tamanho (n° de elementos) da amostra; No = uma 1ª aproximação para o nº da amostra; Eo = erro amostral tolerável. Eo = 0,05 Eo2 = 0,0025 No = 1 / Eo2 = 400,00 N = 1.000 x 400,00 / 1.000 + 400,00 = 285,71 Considerando uma população de 1.000 clientes e um erro amostral de 5% (cinco por cento), o número de clientes que deverão receber o questionário para ser respondido será de 285 clientes. Para determinar o tamanho de uma amostra aleatória simples, segundo Barbetta (2001), deve-se levar em conta o erro amostral, que é a diferença entre o valor que a estatística pode acusar e o verdadeiro valor do parâmetro que se deseja estimar. 1.3.3 Procedimentos e instrumentos de coleta de dados Os dados foram coletados através de fontes primárias e secundárias. Fundamenta Mattar (2001) que os dados primários são aqueles coletados com o único objetivo de satisfazer às necessidades da pesquisa, e os dados secundários, são aqueles que já foram coletados e catalogados outrora pela empresa e que já estão disponíveis para consulta. 21 Os dados primários foram coletados através de um questionário aplicado aos clientes (Apêndice B) e a realização de entrevista com o proprietário da empresa Distribuidora de Bebidas Lussoli Ltda. (Apêndice A); e os dados secundários foram coletados através dos dados existentes na empresa em estudo. De acordo com Roesch (2005), utiliza-se o questionário como um instrumento para coleta de dados onde se busca mensurar alguma coisa. O questionário aplicado aos clientes buscou traçar o perfil do cliente e posteriormente avaliar o grau de satisfação em relação aos quesitos de atendimento, produtos e serviços. Na visão de Rudio (2002) a entrevista é constituída por uma lista de indagações que, respondidas, dão ao pesquisador as informações que ele pretende atingir. Na entrevista, as perguntas são abertas ou em forma de tópicos, de maneira oral, quer a um indivíduo em particular, quer a um grupo, e as respostas são registradas geralmente pelo próprio entrevistador. A entrevista realizada com o proprietário buscou destacar a forma de atuação da empresa no mercado, bem como as principais ações de preço, promoção, produto atendimento e prestação de serviço. A estagiária fez uso de fontes secundárias, no que tange a documentos e relatórios de posse da empresa, para um estudo mais aprofundado dos produtos e serviços. Segundo Lakatos; Marconi (2006) as fontes secundárias abrangem toda bibliografia já tornada pública em relação ao tema de estudo, desde publicações avulsas, boletins, jornais, revistas, livros, pesquisa, monografias, teses etc. 1.3.4 Tratamento e análise de dados Segundo Roesh (2005), o tratamento e análise de dados são formas para se avaliar os dados, se estes são confiáveis. As categorias para o tratamento e análise dos dados podem ser mais bem visualizadas no Quadro 1. 22 Categoria Apontar os serviços realizados pela empresa; Identificar o perfil dos seus clientes; levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto aos produtos; Informação da categoria Entrevista Documento e relatórios • tipo de estabelecimento; • tempo de existência; • localização (bairro) • tempo que negocia com a Bebidas Lussoli • outra distribuidora que costuma comprar • Produto (marca, tipo) • Preço levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto aos serviços; • Pagamento • Atendimento • Estrutura física • Promoção levantar os níveis de satisfação de seus clientes quanto ao atendimento; • Estrutura física • Atendimento • Negociação Propor melhorias. Técnica de coleta Entrevista Questionário Questões: 1, 2, 3 e 7 Questionário Questões: 5.1, 5.2, 5.3, 5.5, 5.6 Questões: 5.4, 5,7 Questionário Questões: 6.1, 6.3, 6.12 Questões: 6.2, 6.8 Questões: 6.4, 6.5, 6.6, 6.7, 6.13 Questão: 6.9, 6.10, 6.11 Questionário Questões: 4.3, 4.7 Questões: 4.1, 4.4, 4.5 Questões: 4.2, 4.6 Com base nos resultados da pesquisa Quadro 1 – Categorias para análise e apresentação dos resultados. FONTE: Elaborado pela acadêmica (2008). Cabe ressaltar que a análise e apresentação dos resultados seguiram a ordem dos objetivos específicos para facilitar a apresentação da pesquisa. Os dados foram apresentados em forma de quadros e gráficos, seguidos de textos, sendo utilizada a técnica de análise descritiva. O estudo descritivo, segundo Richardson (1999), representa um nível de análise que permite identificar as características dos fenômenos, possibilitando também a ordenação e a classificação destes. 23 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA Este capítulo trata da revisão bibliográfica que tem como objetivo apresentar os estudos sobre os diversos temas pertinentes ao estudo, com ênfase na Administração Mercadológica. 2.1 Administração Chiavenato (2006) afirma que a realidade das empresas de hoje é muito diferente das empresas administradas no passado, devido ao surgimento de várias inovações tecnológicas e do próprio desenvolvimento intelectual do homem sendo necessário muito mais do que intuição e percepção das oportunidades. Ainda segundo Chiavenato (2006), o administrador é aquele que possibilita ao grupo alcançar seus objetivos com o mínimo dispêndio de recursos e de esforço, com menos atrito com outras atividades úteis. A administração necessita de um amplo conhecimento e a aplicação correta dos princípios técnicos até agora formulados, havendo a necessidade de combinar os meios e objetivos com eficiência e eficácia. Na visão de Certo (2003), a administração faz com que as empresas caminhem em direção a seus objetivos e metas ao designar atividades que seus membros devem realizar. Caso as atividades sejam planejadas com eficiência, a produção individual de cada trabalhador contribuirá para o alcance dos objetivos da empresa. Assim, a empresa irá definir seu objetivo principal, e através da administração, as pessoas e os processos serão guiados para o alcance das metas organizacionais. Toda organização deve ser administrada para que atinja seus objetivos. Stoner; Freeman (1999) definem administração como o processo de planejar, organizar, liderar e controlar os esforços realizados pelos membros da organização e o uso de todos os outros recursos organizacionais para alcançar os 24 objetivos estabelecidos. É necessário estar atento aos ambientes de cada organização, pois os mesmos podem alterar este conceito, adaptando-o à realidade em que se encontram. Para Megginson et al. (1998), existem quatro funções administrativas que formam o processo administrativo, que são: Planejamento, Organização, Liderança e Controle. O planejamento, para Faria (1997, p.71) “é aquele que determina os objetivos a atingir e os tipos de controle necessários que a empresa da administração deverá adotar”. Já para Megginson et al. (1998), é a função do administrador de optar ou estabelecer a missão da organização, seu propósito e objetivos, e determinar as diretrizes necessárias para atingi-los. Chiavenato (2000, p.195) complementa destacando que “planejar é definir os objetivos e escolher antecipadamente o melhor curso de ação para alcançálos”. Neste contexto, Chiavenato (2000) aponta a existência de três níveis de planejamento: (1) estratégico que é orientado a longo prazo, aborda na empresa em sua totalidade, através de um conteúdo genérico, sintético abrangente; (2) tático é o menos genérico e mais detalhado, sendo orientado a médio prazo. Sua amplitude aborda cada unidade da empresa separadamente; (3) operacional é orientado em curto prazo, apresentando um conteúdo detalhado, específico e analítico. Já a função de organização, para Faria (1997, p.81), é “o estabelecimento de uma estrutura formal de autoridade, mediante a qual se definem, dispõem e coordenam as fases e métodos de trabalho para atingir um objetivo”. Enquanto Megginson et al. (1998) define a organização como uma função de o administrador determinar que recursos serão utilizados para atingir os objetivos da organização, combinando recursos a grupos diferentes, designando responsabilidades a empregados e delegando a autoridade necessária para o bom desenvolvimento das tarefas. A liderança, de acordo com Megginson et al. (1998) é a função do administrador de influenciar os funcionários a estarem desenvolvendo suas tarefas para alcançar objetivos, e para isso é preciso que o administrador exerça 25 suas atividades sempre motivadas e se comunicando de melhor forma com os funcionários. Já os autores Ferreira; Souza (2001, p.73) apontam acerca da liderança em que essa “não é concedida pelos superiores, sendo conquistada pelo líder, a partir de suas habilidades pessoais”. E por fim o controle, para Faria (1997, p.160) “é um instrumento para assegurar a consecução do objetivo e, em conseqüência, podermos tomar medidas corretivas quando necessário”. Corroborando com ele, Megginson et al. (1998) apontam que controlar significa delinear os meios necessários para certifica-se que o objetivo atingido foi planejado anteriormente. Na visão de Chiavenato (2000, p.205), “o controle consiste fundamentalmente em um processo que guia a atividade exercida para um fim previamente determinado”. Controlar “significa verificar se os atos realizados estão de acordo com os planos, ou seja, se os atos individuais ou coletivos, levam realmente a ação organizacional em direção aos objetivos estabelecidos”, conforme salienta Moraes (2000, p.14). Portanto, a administração nas organizações é um processo cuidadoso e decisivo, é uma área que necessita de profissionais capacitados, pois suas ações devem ser racionais, exigindo esforço de reflexão, pensamento e raciocínio lógico, ou seja, competências, habilidades e atitudes em direção aos grandes objetivos. 2.2 Administração Mercadológica A partir do momento em que o mundo dos negócios percebeu que o marketing tinha uma importância vital para o sucesso da organização, uma nova filosofia empresarial surgiu a partir dos anos 50, onde as empresas que eram voltadas apenas para vendas começaram a se voltar para o marketing. 26 Na visão de Kotler (2000), o marketing não está voltado apenas em fornecer para o mercado meramente o produto. Ele também ajuda a gerar vendas, ao oferecer algo mais como a qualidade de serviço que os clientes esperam. Assim, o conceito de marketing assume que a chave para atingir as metas organizacionais consiste em ser mais eficaz do que os concorrentes para integrar as atividades de marketing, satisfazendo, assim, as necessidades e desejos dos mercados-alvo. Futrell (2003, p.35) concorda com Kotler (2000) quando afirma que o conceito de marketing envolve três convicções fundamentais: • todo o planejamento e todas as operações da empresa devem estar orientados para o cliente; • a meta da empresa deve ser o volume de vendas com rentabilidade e não apenas o volume de vendas em si; • todas as atividades de marketing da empresa devem ser coordenadas em âmbito organizacional. O mercado surgiu com a necessidade das organizações em administrarem uma nova realidade, buscando sobreviver com as novas exigências do mercado, reflexo da Revolução Industrial que converteu o mercado de vendedores em um mercado de compradores. Kotler (2000) adverte que neste estágio, o marketing ainda não era visualizado separadamente da Economia e da Administração Clássica, haja vista que seu campo de atuação era restrito à logística e à produtividade, visando através desses a maximização dos lucros. Neste caso, os consumidores não tinham qualquer poder e barganha, e a concorrência era praticamente inexistente. Esse quadro se manteve assim até o final da Segunda Guerra Mundial, mais começou a mudar com o crescimento da concorrência, isto fez com que estudiosos começassem a pesquisar uma maneira de atrair, reter e lidar com os consumidores. Surgiu então a cultura de vender a qualquer preço. Os estudos e técnicas que surgiram antigamente baseavam-se mais na intuição e na prática e não causavam impacto no mercado (KOTLER, 2000). Mas, foi através dos estudos de Peter Drucker que o marketing passou realmente reconhecido pelo mercado. Em 1954, ele lançou o livro “A prática da Administração”. Sobre este, Kotler (2000) relata que não se trata de um livro 27 específico sobre marketing, mas o primeiro trabalho a citá-la como uma força expressiva a ser considerada pelos administradores. Somente na década de 70 o marketing foi reconhecido e incorporado por instituições de diversas áreas, desde empresariais à entidades como partidos políticos, governos, de fins religiosos e civis, as quais se reestruturam e se adaptaram conforme suas necessidades, criando um departamento ou até uma diretoria de marketing. Na visão de Kotler (2000), o marketing significa administrar mercados para chegar a trocas, com o propósito de satisfazer às necessidades e desejos do homem. Os consumidores fazem marketing quando pesquisam os bens desejados a preços que possam pagar; já os compradores institucionais fazem marketing quando localizam vendedores e negociam boas condições. Na maior parte das empresas, o marketing ocupava, há 50 anos, apenas um lugar modesto no organograma, ou de um serviço comercial, composto por alguns vendedores e empregados, e muitas vezes estavam subordinadas ao diretor de produção ou diretor administrativo, mais aos poucos, essa função foi-se alargando progressivamente e colocada no mesmo plano das outras direções e produção financeira e de recursos humanos. Atualmente, pode-se ver a mesma empresa praticando diferentes filosofias de marketing ao redor do mundo e ver empresas usando filosofias diferentes do marketing em um mesmo mercado (KOTLER, 2000). As organizações que estão se sobressaindo são justamente as que estão adaptando seus produtos e serviços às necessidades dos clientes. Afirma Kotler (2000), que as organizações focadas no marketing são as organizações que acreditam que a melhor maneira para atingir seus objetivos consiste em determinar os desejos e necessidades do mercado e assim satisfazêlas de modo mais efetivo que os concorrentes. A empresa fornecerá o produto ou serviço que venha satisfazer à necessidade do consumidor, em troca de recursos financeiros que lhe possibilitem ao menos cobrir os custos incorridos. Por outro lado, o consumidor estará disposto a efetuar a troca de seu dinheiro pelo produto, caso sinta que suas necessidades ou desejos serão satisfeitos. 28 2.2.1 Composto Mercadológico O Composto Mercadológico, composto de marketing, marketing mix ou simplesmente 4 P’s foi formulado primeiramente por Jerome McCarthy em seu livro Basic Marketing (1960) que trata do conjunto de pontos de interesse para os quais as organizações devem estar atentas se desejam perseguir seus objetivos de marketing. O composto é dividido em quatro seções, as quais são: Produto (product); Preço (price); Praça (place) e Promoção (promotion). O quadro 2 apresenta o composto dos 4 P’s. Produto Preço Preço Produto Marca nominal Descontos Condições Marca registrada Embalagem Pagamento Serviços Credito Garantia Prazo Testes Desenvolvimentos Qualidade Diferenciação Quadro 2: Composto de marketing. FONTE: Adaptado de Las Casas (2005). Praça Canal de distribuição Distribuição física Transportes Armazenagem Logística Promoção Propaganda Publicidade Venda Pessoal Promoção de Vendas Relações Públicas Merchandising Embalagem O quadro 2 apresenta o fluxo de atuação dos quatro P’s, onde ele está inserido. O objetivo das organizações com o composto de marketing é colocar o produto certo, com o preço justo, com a melhor promoção possível e nos pontos de venda mais adequados para seus consumidores utilizando as quatro ferramentas do composto. Um composto de marketing são combinações de ferramentas de que dispõem os gerentes de marketing de modo a satisfazer os clientes e os objetivos da empresa. Este quadro diz respeito ao fluxo de atuação dos quatro P’s, onde ele está inserido. 29 Tecnologia Economia Legislação Concorrência Produto Preço Praça Promoção Empresa Política Consumidor Outras variáveis Figura 1: Marketing de bens FONTE: Las Casas (2005, p.287). Os conceitos pelos os quais as empresas e outras organizações podem conduzir suas atividades de marketing é definido no composto de marketing que é formado pelo produto, preço, distribuição e promoção. As organizações têm o objetivo de desenvolver um produto, determinar seu preço e torná-lo acessível ao consumidor através de um programa eficaz de comunicação e promoção. 2.2.1.1 Produto Godri (1997) define o produto como toda atividade relativa ao produto em si, tais como formato, desing, embalagem, marca, qualidade, padronização e outras decisões. No entendimento de Kotler (2000), utiliza-se a pesquisa de mercado para saber se o produto vai ter uma boa adaptação; envolve alterar o produto para atender às condições ou preferências locais, buscando satisfazer às necessidades dos consumidores. Acredita-se que seja muito importante a pesquisa de mercado antes do lançamento do produto, pois cada local tem uma preferência e gostos diferentes. 30 Segundo Kotler (2000), o mercado mundial para serviços está crescendo duas vezes mais do que o mercado para produtos manufaturados. Então, surge a importância da invenção do produto para atender às necessidades em outros países, desing, embalagem, marca, qualidade, padronização e outras decisões. O Produto é definido por Kotler (2006) como qualquer coisa que possa ser oferecida ao mercado para satisfazer um desejo ou necessidade sua aquisição, uso ou consumo. Sua definição abrange objetos físicos, pessoas, lugares, serviços, organizações e idéias. O autor apresenta três níveis do produto: (1) básico – oferece benefícios ou serviços básicos; (2) real – envolve a marca, a embalagem, a qualidade e o estilo; (3) aumentado – abrange as instalações, os serviços de entrega e crédito, as garantias e os serviços pós vendas. Romero (1998) salienta que o produto deve atender às necessidades, os anseios e às expectativas dos consumidores. Assim, todo produto deve atender aos atributos, que são as características perceptíveis, além dos benefícios. Esses atributos se relacionam a: (1) benefícios – percepções do consumidor com seu uso; (2) objetivos – resultados diretos, o que acontece quando o produto é usado; e (3) são de natureza psicossociais e emocional. Na visão de Kotler (2000), o produto é muito mais que apenas um objeto físico. É um pacote completo de benefícios ou satisfação que os compradores percebem que eles obterão quando adquirirem o produto. É a soma de todos os atributos físicos, psicológicos, simbólicos e de serviço. Nesse sentido, o autor aponta que os produtos em marketing tanto podem ser: (1) Bens de consumo que são divididos em categorias. Os de conveniência ainda são detalhados nos de primeira necessidade, de compra por impulso e de emergência. Cada categoria de produto possui peculiaridades que são importantes para indicar ações de marketing convenientes, conforme se pode avaliar no quadro 3: 31 Decisão de Compra Tomada de decisão rotineira; baixo envolvimento e informações localizadas. Categoria Conveniência 1. de primeira necessidade; 2. de impulso; 3. emergência. Compra Aumenta o envolvimento; Comparada tomada de decisão calculada e discutida; mais busca de informações. Especial Intenso envolvimento; tomada de decisão dependente do consumidor; muitas informações, inclusive técnicas. Não procurados Envolvimento ocasional ou sugestionado; tomada de decisão condicionada; muitas informações. Quadro 3: Bens de consumo. FONTE: Churchill; Peter (2003, p.235). Preço Promoção Distribuição Baixo ou relativamente baixo Mídia de massa, ponto de venda, demonstração de produtos. A mais ampla possível. (Auto – serviço) Médio ou relativamente médio, mas significativo para o(s) consumidor (es) envolvido(s). Mídia de massa, ponto de venda e vendas pessoais. Seletiva, geralmente por causa da natureza e forma de venda dos produtos. Relativamente caro, caro ou até muito caro. Mídia de massa seletiva, com ênfase nas vendas pessoais. Exclusiva De baixo a muito caro, mas significativo para o (s) consumidor (es) envolvido(s). Mídia de massa quase seletiva, com ênfase nas vendas pessoais. Seletiva, geralmente por causa da natureza e forma de venda dos produtos. (2) Bens Industriais: são produtos considerados industriais, bens destinados às transformações e podem ser classificados em: • bens empresariais destinados à transformação ou adição em algum produto; • Bens de capital: são bens de maior duração, geralmente registrados no Imobilizado das Empresas, classificados em instalações e equipamentos. (3) Serviços: é um ato, uma ação, um desempenho oferecido por uma parte à outra. O produto também possui um modelo de ciclo de vida que, segundo Kotler (2006), faz-se necessário acrescentar os seguintes fatores: • Os produtos têm vida limitada. 32 • As vendas dos produtos passam por estágios distintos, cada um deles com desafios, oportunidades e problemas diferentes para as empresas. • Os lucros sobem e descem nos diferentes estágios do ciclo de vida do produto. • Os produtos necessitam de diferentes estratégias de produção, financeiro, marketing, compras e recursos humanos, de acordo com cada estágio do seu ciclo de vida. Na visão de Sandhusen (2003), o conceito da curva do Ciclo de Vida do Produto (CVP) é dividida em quatro estágios: (1) Desenvolvimento de produto ou introdução ou lançamento do produto: período de baixo crescimento das vendas e alto custo de produção associado, já que o volume de produção/vendas não permite economia de escala; (2) Crescimento: período em que uma significativa parcela dos consumidores toma conhecimento da existência do produto, o que eleva seu volume de vendas e favorece o surgimento da economia de escala; (3) Maturidade: período caracterizado por baixa no crescimento das vendas, já que os consumidores potenciais já foram conquistados; e, (4) Declínio: o produto atinge sua obsolescência e é substituído pelo concorrente mais inovador. O ciclo de vida do produto pode ser visualizado na figura a seguir: 33 Figura 2: Ciclo de vida do produto. FONTE: Sandhusen (2003). Kotler (2006) ressalta que nem todos os produtos passam por todos os estágios de ciclo de vida. Isso ocorre porque alguns produtos morrem antes de chegar na maturidade ou até mesmo no primeiro estágio por erros de estratégia ou posicionamento de mercado. Assim, o lançamento constante de novos produtos é uma estratégia das organizações, para alcançar o sucesso e garantir um ciclo de vida mais duradouro. Em contrapartida, alguns produtos têm uma aceitação tão grande pelo mercado que podem passar logo do estágio de introdução para a maturidade. No entendimento de Kotler (2006), outros produtos podem passar da fase da maturidade para um crescimento lento, afastando o estágio de declínio por algum tempo. Godri (1997) afirma que para uma organização ter melhor visualização do desempenho global de seus produtos, utiliza-se a ferramenta conhecida como Matriz BCG - Boston Consulting Group. Para usar este modelo, deve-se primeiro traçar uma matriz entre a participação dos produtos no mercado e o crescimento deste mercado. Formam-se então os quatro quadrantes onde os produtos podem 34 estar: Oportunidade, Estrela, Vaca leiteira e Animal de estimação, como pode ser visualizado na figura 3: Figura 3: Matriz BCG. FONTE: Kotler (2006). Conforme a Figura 3, o diagrama BCG aponta para decisões de participação futura da empresa nas diversas áreas estratégicas de negócios. Para Certo (2003), cada uma das etapas da empresa são explicadas a seguir: • oportunidade: tem um rápido crescimento e consequentemente um consumo monetário excessivo, mas como possuem uma baixa participação no mercado, geram poucos outputs. Podem ser ainda conhecidos como question marks (pontos de interrogação) ou problem child (criança problemática) devido às suas características duvidosas. Têm o potencial de ganhar participação no mercado, tornando-se estrelas, ou eventualmente vacas leiteiras se o mercado tiver um crescimento lento. Se na oportunidade não conseguir se tornar um líder de mercado, após anos de consumo monetário irá degenerar num animal de estimação à medida que o mercado desce. Devido a todos estes fatores, o ponto de interrogação traduz a necessidade de a empresa ter de refletir muito antes de aplicar dinheiro num negócio que poderá dar certo ou não; 35 • estrela: as estrelas são as oportunidades bem sucedidas. Geram grandes quantidades de capital, pois ocupam uma posição de elevada cota de mercado, contudo também consomem elevados recursos devido ao seu constante crescimento e necessidade de defesa relativamente a possíveis concorrentes. Desta maneira, o lucro destes produtos não é elevado, contudo se conseguir manter a sua elevada participação no mercado rapidamente se tornará uma vaca leiteira quando o crescimento do mercado parar. A gama de produtos (portfólio) de uma empresa deve sempre incluir uma ou mais estrelas, as quais com o passar dos tempos se transformam em vacas leiteiras, assegurando assim o futuro da empresa em causa; • vaca leiteira: como líderes do mercado, as vacas leiteiras apresentam uma taxa de retorno de capital superior ao crescimento do mercado, sendo assim o elemento mais rentável na medida em que produzem mais capital do que consomem. Formam-se usualmente quando a taxa de crescimento cai abaixo dos 10% e deverão ser “ordenhadas”, extraindo os lucros e investindo o menor capital possível. Por sua vez, este capital é utilizado para diversos fins, entre eles a promoção de oportunidades para líderes de mercado, cobrir despesas administrativas da empresa, subsidiar pesquisa e desenvolvimento, pagar os dividendos dos acionistas; • animal de estimação: são negócios de baixa participação em mercados de baixo crescimento. Geram pouco lucro ou dão prejuízo. Frequentemente são mantidos por razões sentimentais, consumindo muito tempo da administração. Conforme a Figura 3, o diagrama BCG aponta para decisões de participação futura da empresa nas diversas áreas estratégicas de negócios. A ‘estrela‘ deve ser bem tratada e reforçada. As ‘porcarias’ talvez devam ser liquidadas, a menos que haja razões fortes para mantê-las. As ‘vacas leiteiras’ devem controlar seus investimentos e enviar os fundos excedentes à administração central. Os ‘pontos de interrogação’ precisam ser analisados para se determinar se vale a pena fazer neles o investimento necessário para transformá-los em ‘estrelas’. Destacam Ansoff; McDonnell (1993) que a matriz BCG é útil para duas finalidades: decisões relativas às posições desejáveis quanto à participação, e alocação de fundos estratégicos entre as páreas estratégicas de negócios. 36 As aplicações da matriz BCG destacam que esta ferramenta é útil para a tomada de decisões quanto a posições estratégicas em relação a áreas estratégicas de negócios e para alocações de recursos estratégicos no curto prazo. 2.2.1.2 Preço O preço é um importante aspecto, pois leva o produto até o consumidor. Para determinar os objetivos para o estabelecimento de preços há necessidade de considerar, além da situação ambiental e interna da empresa, o mercado-alvo visado. Para Churchill; Peter (2003), o elemento preço refere-se à quantidade de dinheiro ou outros recursos que os profissionais de marketing pedem por aquilo que oferecem. A estratégia de preços influencia o comportamento de compra quando o consumidor está avaliando alternativas e chegando a uma conclusão. Muitas vezes, os consumidores dão preferência a um produto mais barato; eles podem pensar em comprar um determinado bem porque ele está em liquidação ou porque eles têm um cupom de desconto para aquela marca. Godri (1997) explica que o preço inclui todas as atividades relacionadas com a formação do valor do produto ou serviço, tais como: (1) mark-up - que é um percentual fixo aplicado sobre o custo unitário do produto, ou seja, é um índice que permite negociações por ocasião de venda; (2) preço promocional - são ofertas aos consumidores em que um conjunto de produtos é oferecido com redução de preço. Podem levar a forma de pacote de preço baixo, quando unidades do mesmo produto podem ser adquiridas com vantagem de preço. Os pacotes de preço promocionais são muito mais eficazes para estimular as vendas em curto prazo; (3) preço político - é o preço mantido abaixo da faixa normal de mercado para, com isto, desestimular a concorrência; (4) psicológico - é o preço com redução de alguns dígitos para dar a ligeira impressão de mais baratos. Dá-se preferência aos preços com final ímpar. 37 Para Futrell (2003), preço é o valor do produto que possa atrair o comprador no sentido de trocar dinheiro ou outra coisa de valor pelo produto. O departamento de marketing estipula também o preço inicial de cada produto. Esse processo implica estabelecer o preço normal do produto e os seus possíveis descontos especiais de preço. Uma vez que o preço do produto costuma ser fundamental para os clientes, ele é uma parte importante do composto de marketing. Na visão de Kotler; Keller (2006, p.428): Preço é o único elemento do mix de marketing que produz receita; os demais produzem custos. Ele também é um dos elementos mais flexíveis e pode ser alterado com rapidez, ao contrário das características de produtos, dos compromissos com canais de distribuição e até das promoções. O preço também informa ao mercado o posicionamento de valor pretendido pela empresa para seu produto ou marca. Um produto bem desenhado e comercializado pode determinar um preço superior e obter lucro. O preço é algo que acompanha o homem há muito tempo e, segundo Kotler (2000), é determinado por meio da negociação entre compradores e vendedores. Para consumidores que tomam decisões rotineiras ou limitadas, o preço será especialmente importante caso seja um dos atributos do produto que entra na avaliação. Conforme Machline et al. (2004), os objetivos de preços são: • sustentar a estratégia de posicionamento, ou sustentando a percepção de qualidade superior, ou, no outro extremo, reforçando a economia; • atingir os objetivos financeiros propostos, tais como geração de caixa e criação de valor para o acionista; • ajustar a oferta à realidade de mercado. O preço é um dos elementos do composto mercadológico que, junto aos demais, determina a percepção que os consumidores criam sobre a oferta. Como o preço acaba sendo o item mais importante de todo o planejamento de uma empresa, já que qualquer mudança causa impacto direto no resultado desejado, algumas estratégias de preço podem causar efeitos psicológicos no consumidor, que refletem positivamente com a venda do produto. 38 Segundo Churchill; Peter (2003, p.324) a precificação perde relevância para compradores potenciais se estes não perceberem que estão obtendo valor em troca de seu dinheiro. Por isso, as decisões de preço devem levar em conta as percepções do cliente quanto ao valor e ao preço. “Produtos com preços mais altos, na verdade, podem oferecer valor superior para clientes que comparam preço e qualidade”. Já na visão de McDonald (2004, p.326), a decisão de precificação é importante por duas razões principais: “o preço não afeta somente a margem por meio de seu impacto sobre a receita, mas afeta também a quantidade vendida mediante a sua influência sobre demanda”. Cobra (2001) apresenta seis tipos de estratégias de precificação: (1) premium: em um produto com alta qualidade pode-se aplicar preço alto; (2) penetração: em produto com alta qualidade aplica-se preço médio para a penetração no mercado; (3) superbarganha: em produto com alta qualidade aplica-se preço baixo para se atingir rápida introdução no mercado; (4) preço alto: em produto com qualidade média aplica-se alto preço para valorização do produto e rápida lucratividade; (5) qualidade média ou comum: preço condizente com qualidade objetiva do produto; (6) barganha: em produto com qualidade média aplica-se preço baixo para promover barganha com distribuidores e consumidores. Na visão de Kotler (2000), o preço deve oferecer ao cliente o melhor custo/benefício. Isso inclui descontos e financiamentos. E além do fator econômico, o impacto psicológico na precificação. Romero (1998) acredita que o preço também deve estar em conformidade com a qualidade entre o que o cliente imagina que o produto tenha. O preço correto é aquele que o consumidor esteja disposto a pagar. Ainda nesse contexto de estratégias, Cogan (1999, p.125) relata duas estratégias que podem ser levadas em consideração na fixação dos preços de vendas, e são: (1) Desnatação: envolve a fixação de um preço relativamente alto no início da vida do produto. O preço é, então, sistematicamente reduzido à medida 39 que o tempo passa. Estratégia aplicada quando o produto é inovador e os consumidores estão em dúvida quanto a seu real valor; e, (2) Penetração: o baixo preço introdutório é lançado com a intenção de estabelecer rapidamente o produto no mercado. Consumidores permanecem leais ao produto quando mais tarde o preço for aumentado. Aplica-se quando a demanda pelo produto é sensível ao preço. Um produto de alta qualidade ou que seja adaptado às necessidades específicas do comprador tende a ser associado com alto valor e pode influenciar a compra. O grau de consciência dos preços pelos consumidores e de elasticidade da demanda são fatores importantes para a obtenção de resultados satisfatórios. Se forem elevados, a resposta à diminuição dos preços poderá ser satisfatória, caso contrário, essa estratégia não trará resultados (SILVA JÚNIOR, 2000, p.133). Na competição de mercado, um dos elementos mais usados para atrair a atenção do consumidor é exatamente o aspecto do preço, por ser o mais facilmente manipulável. Torna-se então a precificação uma das armas táticas mais usadas pelas empresas, no sentido de criar diferenciais competitivos. 2.2.1.3 Praça Godri (1997) define praça como todas as atividades de transferências do produto ou serviço, desde o fabricante até o consumidor final. Incluem-se nesta atividade os atacadistas, varejistas, localização de filiais, franchising. Já Kotler (2006) foca na atenção de como o produto movimenta-se no país estrangeiro. Isto significa que a empresa internacional deve assumir uma visão completa do problema de distribuir seus produtos a usuários finais. O tipo de produto também deve ser levado em consideração, pois segundo Kotler; Armstrong (2003, p.280), “as características do produto também afetam muito a definição do canal”. O fluxo da distribuição pode ser mais ou menos complexo, em função da natureza do negócio (COBRA, 2001). 40 Segundo Kotler; Armstrong (2003, p.271), “a maioria dos fabricantes e produtores utiliza intermediários para levar seus produtos até o mercado.” Deste modo, a estratégia da empresa pode ser diferente, pois o tipo de empresa influencia no modo de distribuição. Kotler; Armstrong (2003, p.280) descrevem que: “[...] seu tamanho e situação financeira determinam quais as funções de marketing que ela pode operar por conta própria e quais devem passar para os intermediários”. A partir disso, pode-se concluir que a importância da empresa em determinar sua estratégia de distribuição. Isso ocorre porque a empresa necessita de uma infra-estrutura capaz de atender seus clientes, e se não houver, os intermediários se responsabilizam pela distribuição. “A estratégia de marketing baseada na entrega rápida ao consumidor afeta as funções que a empresa deseja” que seus intermediários executem, o número de seus pontos de venda e a escolha dos meios de transporte, segundo afirmam Kotler; Armstrong (2003, p.280). Segundo Coughlan et al. (2002, p.20) um canal de marketing “é um conjunto de organizações interdependentes envolvidas no processo de disponibilizar um produto ou serviço para uso ou consumo”. Os canais de marketing são importantes, pois a luta para manter espaço nas prateleiras dos distribuidores é um dos desafios comuns no gerenciamento de canais de marketing para todos os tipos de empresas, grandes e pequenas. Os maiores desafios enfrentados no gerenciamento do composto de marketing estão nos seus canais, os quais podem ser percebidos até mesmo em empresas com grande força em produtos, preço e promoção. Para que o produto chegue ao consumidor, é preciso acrescentar as utilidades de tempo, lugar e posse. Somente dessa forma o produto estará pronto para satisfazer às necessidades dos clientes. São os canais de marketing que atuam como responsáveis por colocar o produto onde o consumidor deseja. Kotler (2000) afirma que os fabricantes obtêm diversas vantagens com a utilização de intermediários: 1) muitos fabricantes não dispõem de recursos financeiros para comercializar seus produtos diretamente; 2) em alguns casos, a comercialização direta simplesmente não é viável; e 3) os fabricantes que estabelecem seus próprios canais podem obter um retorno maior, investindo mais 41 em seu negócio principal, pois se uma empresa obtém um retorno de 20% sobre a fabricação e de apenas 10% sobre o varejo, não tem sentido pensar em estabelecer um varejo próprio. De acordo com Churchill; Peter (2003) as tarefas ou funções objetivam tornar o canal mais eficaz podem ser divididas em três categorias: transacionais, logísticas e de facilitação, sendo executadas por produtores ou por vários intermediários, de acordo com a estratégia do canal. Portanto, as principais funções dos canais de marketing são: (1) transacionais (compra e venda de produtos de vários fabricantes para gerar trocas, podendo tornar os canais mais eficientes); (2) logísticas (movimentação e a combinação de bens em quantidades que os tornem fáceis de comprar); e, (3) facilitação (financiamento de transações, graduação de produtos; e coleta de informações de marketing, tornando mais fáceis os processos de compra e venda). Produtores e intermediários podem trabalhar juntos para criar valor para seus clientes por meio de previsões de vendas, análises competitivas e relatórios sobre as condições do mercado, para descobrir o que os clientes desejam. Para Rosenbloom (2001), os canais de distribuição podem variar de dois níveis com relação à extensão, pois, produtor ou fabricante vendem diretamente a consumidores (distribuição direta), até mais de dez níveis, nos quais podem existir mais de oito instituições intermediárias entre produtor e consumidores. O que Rosenbloom (2001) denomina como canal de dois níveis, Kotler (2000, p.512) define como “[...] um canal de nível zero (também chamado canal de marketing direto) consiste em um fabricante que vende diretamente para o consumidor final”. Os melhores exemplos desse tipo de canal (zero) são as vendas feitas de porta a porta. Como mostra a seguir: 42 Distribuição Direta Fabricante Consumidor Distribuição Indireta Fabricante Varejista Fabricante Consumidor Atacadista Fabricante Consumidor Representante Consumidor Varejista Atacadista Varejista Figura 4: Distribuição direta. FONTE: Kotler (2000). Conforme a figura 4, o fabricante e o consumidor final fazem parte de todos os canais. O número de níveis intermediários é utilizado para designar a extensão de um canal. “Um canal de um nível conta com um único intermediário de vendas, como um varejista. Um canal de dois níveis conta com dois intermediários”, segundo Kotler (2000, p.512). É mais provável que os fabricantes que desejam exercer um alto grau de controle sobre a distribuição de seus produtos usem estruturas de canal mais curtas, pois, quanto mais curto o canal, mais alto o grau de controle. Projetar um sistema de canal requer analisar as necessidades do cliente, estabelecer os objetivos do canal e identificar e avaliar as principais alternativas de canal. Após definir seu mercado-alvo e o posicionamento desejado, uma empresa deve identificar suas opções de canal, de acordo com Kotler (2000). Para Futrell (2003), a distribuição leva os produtos até os clientes e ainda classifica esses clientes em três grupos: (1) Domiciliar: refere-se uma unidade tomadora de decisões que compra para o seu uso pessoal. Dentro da economia, todo indivíduo integra um domicílio. Alguns domicílios contam com uma pessoa, enquanto outros constituem-se de famílias ou grupos de indivíduos sem parentesco, tais como dois ou três estudante que dividem um apartamento. 43 (2) Empresa: é uma organização que produz bens e serviços. Todos os produtores são chamados de empresas, não importa seu porte ou o que produzem. Fabricantes de automóveis, agricultores, bancos e seguradoras são todos empresas. As empresas podem ter fins lucrativos, como a General Eletric, ou não ter fins lucrativos, como o instituto Airton Senna. (3) Governo: é uma organização que tem duas funções, tais como o suprimento de bens e serviços para domicílios e empresas, e a redistribuição de renda e riquezas. Exemplos de bens e serviços fornecidos pelo governo são a defesa nacional, cumprimento da lei, saúde pública, transporte e educação. O governo compra anualmente bilhões de dólares de todos os tipos de produtos. Portanto, empresa e governo são ambos considerados como organizações. Ao dividir-se o trabalho do canal, as várias funções devem ser delegadas aos membros do canal que possam executá-las de forma mais eficiente e eficaz, a fim de oferecerem sortimentos de mercadorias mais satisfatórios aos consumidores-alvo. Os tipos de canais pelos quais um produto é oferecido também influenciam a percepção dos consumidores sobre a imagem do produto, sendo que as seleções destes canais pela empresa devem ter características que combinem com seus produtos e com o tipo de consumidores que eles procuram atender. 2.2.1.4 Promoção Em termos de promoção, Cobra (2001) aponta como os componentes básicos da comunicação de um produto: a propaganda, a promoção de vendas, o merchandising e as relações públicas. Seguindo a mesma linha de pensamento, Godri (1997) relata que a promoção envolve todo o esforço de comunicação com o mercado, para melhor divulgação do produto ou serviço. Incluem-se nesta atividade a propaganda, merchandising, plug, promoções de vendas, venda pessoal, relações públicas, entre outros. 44 Kotler (2000) dá ênfase na adaptação de suas técnicas de promoção de vendas a diferentes mercados internacionais. Citando o exemplo da Grécia que proíbe cupons, a França proíbe jogos de azar e limita os prêmios a 5% do valor do produto. Na Europa e no Japão, as pesquisas são feitas por correio e não por telefone, que pode ser ramificações para mala direta e outras campanhas de promoção de vendas. O resultado dessas várias preferências e restrições é que as empresas internacionais geralmente atribuem a promoção de vendas como responsabilidade da administração do local. As empresas devem muito mais do que criar produtos que satisfaçam os desejos e necessidades dos consumidores, colocá-los à disposição do mercado e definir preços atrativos, o produto deve ser promovido, ou seja, comunicado, deve informar aos consumidores sobre seus benefícios. Qualquer empresa assume o papel de comunicadora e promotora. A promoção consiste da combinação de vários fatores: propaganda, venda pessoal, promoção de vendas, relações públicas. Cada item tem suas características peculiares. O mix de marketing por completo deve gerar um grande impacto de comunicação, e muitos fatores influenciam a escolha e as ferramentas promocionais do composto (KOTLER, 2000). A promoção nada mais é que a divulgação do produto. Se não há promoção, há grandes chances dos consumidores não tomarem conhecimento de sua existência. Segundo Kotler (2000), a promoção deve ser a mais agradável e presente. Neste sentido, o marketing, conforme Romero (1998), oferece uma gama considerável de ferramentas tecnologicamente modernas para a divulgação dos produtos das organizações. Cada um dos elementos do Composto Promocional (comunicação do produto) tem uma finalidade específica para fazer com que o público-alvo tome conhecimento do produto. Nesse sentido, Ogden (2002) apresenta a Comunicação Integrada de Marketing como uma área que requer execução tática, e acredita que cada elemento envolvido representa vários aspectos da função da comunicação do marketing, tais como: (1) assessoria de imprensa – geralmente é realizada por um jornalista que analisa situações, que podem gerar matéria sem custo, facilitando a vida de 45 jornalistas, informando públicos e trazendo benefícios às empresas, pessoas físicas como ‘personalidade pública’, e organizações como empresas estatais; gerando assim a publicidade gratuita; (2) marketing digital – utiliza computadores e redes de computadores para atingir públicos e reforços do CIM; (3) marketing direto – visa criar uma resposta rápida e imediata do mercado; (4) propaganda – é o modo de execução escolhido pelo patrocinador de qualquer mensagem de lembrança, informações ou persuasão, comunicada a um mercado ou público-alvo através de um meio não pessoal; e, (5) venda pessoal – utilizada para gerar os benefícios da comunicação individualizada, envolvendo diálogo entre empresas e o consumidor. O fator-chave de sucesso é a estratégia de comunicação, que irá veicular a mensagem certa, pela mídia mais pertinente, disponibilizando o meio de resposta mais adequado para atingir o alvo, e assim obter a maior taxa de resposta possível. Para Futrell (2003) o gerente de marketing e a diretoria da empresa definirão o orçamento da empresa destinado a cada produto e o nível de ênfase a se colocar em cada uma das variáveis promocionais. O autor afirma que as empresas costumam gastar mais dinheiro com sua força de vendas do que com a propaganda e a promoção. As organizações que vendem para mercados industriais gastam uma porcentagem maior do orçamento de promoção com sua força de vendas do que com fabricantes de bens de consumo. É por isso que os compradores industriais não vêem anúncios de seus produtos na televisão; o pessoal de vendas os mantém informados. Futrell (2003) concorda com Godri (1997) quanto à importância da divulgação do produto, e a promoção aumenta as vendas da empresa ao passar informações sobre o produto para clientes potenciais. Conforme Godri (1997), há quatro elementos básicos do esforço promocional de uma empresa que são: venda pessoal, propaganda, publicidade e promoção de vendas. Além disso, deve-se informar as pessoas sobre a existência do produto; e a promoção também informa aos consumidores sobre: os atributos, as vantagens 46 e os benefícios do produto; onde comprá-lo; e a comparação do preço versus valor. 2.3 Público-alvo Godri (1997) define público-alvo como um segmento em atributos ou características comuns entre si. Representam aqueles consumidores que desejase atingir com produtos ou serviços. Já Kotler (2000) faz uma definição mais ampla e detalhada, afirmando que a empresa pode até conhecer seu mercado-alvo, mas falha em conhecer plenamente as necessidades dos consumidores. Entender essas necessidades não é nada simples, pois alguns consumidores têm necessidades que nem mesmo eles estão plenamente conscientes de sua existência ou podem expressálas. Quando o fazem, usam palavras que exigem alguma interpretação. Ainda para Kotler (2000), os clientes possuem cinco tipos de necessidades: (1) necessidades declaradas (o consumido deseja um carro barato); (2) necessidades reais (o consumidor deseja um carro cuja manutenção, não o preço inicial, seja baixa); (3) necessidades não declaradas (o consumidor quer bons serviços do revendedor); (4) necessidades de prazer (o consumidor compra o carro e recebe um mapa rodoviário do país); (5) necessidades secretas (o consumidor deseja ser visto pelos amigos como inteligente e orientado para o valor do produto). Kotler (2000) ressalta a importância de se satisfazer às necessidades dos consumidores, haja vista que as vendas de uma empresa decorrem de dois grupos: consumidores novos e consumidores leais. A fórum Company estima que atraia um novo consumidor pode custar cinco vezes mais do que agradar um consumidor leal. Pode custar dezesseis vezes mais trazer um novo consumidor ao mesmo nível de rentabilidade de um consumidor perdido. Assim, a retenção do 47 consumidor é mais importante do que sua atração. A chave para a retenção do consumidor é sua satisfação. Kotler (2006) finaliza que, em geral, uma empresa pode responder às exigências do consumidor oferecendo-lhes o que desejam ou necessitam realmente. A chave para o marketing profissional é entender as necessidades reais dos consumidores melhor do que qualquer concorrente. Corrêa (2006) afirma que é muito importante ter conhecimento profundo das características do público-alvo, para poder assim lançar um produto no mercado. Relata Kotler (2000) que na Era Industrial, especialmente após a Segunda Grande Guerra, se pensava em produzir um bem ou serviço sem a preocupação das necessidades e exigências dos consumidores. Isso mudou com o aquecimento da concorrência e com o avanço tecnológico, os produtos foram ficando semelhantes, tornando-se cada vez mais difícil a sua diferenciação. Houve, então, a inversão dos processos. O mercado é que passou a determinar o que desejava, cabendo ao fabricante produzir o que estava sendo solicitado, porque a massa consumidora não pensa de forma homogênea, formando grupos com determinadas características e preferências que diferenciam-se dos demais. Chegou-se assim ao princípio da segmentação, que pressupõe a identificação das características de cada grupo para que todos os componentes do processo de marketing estejam sintonizados para essa perspectiva. 2.4 Segmentação É por meio de segmentação que as empresas dividem os mercados que irão atuar, ou seja, dividem mercados grandes e heterogêneos em segmentos menores. A segmentação coloca os clientes em grupos que têm características semelhantes, e essas características afetam seu comportamento no mercado. Godri (1997) define segmentação como a subdivisão do mercado em partes menores, guardando suas características básicas. 48 Segmentação é o processo de escolha do público-alvo, concentrando os esforços para garantir a melhor venda e o melhor posicionamento do produto e serviço, atendendo às necessidades dos clientes. Segmentação significa um reconhecimento por algo efetuado com sucesso em uma empresa. Pode ser reconhecimentos distintos, com relação às compras efetuadas, e seus retornos, apesar de que nenhuma oferta satisfaça a todos os clientes. Cada segmento de mercado tem sua forma de lidar com cada oferta e a empresa tem que estudar suas oportunidades para tomar uma decisão e ter uma posição (KOTLER, 2000). Pode-se dizer também que é um processo onde existe a divisão de grupos heterogêneos em homogêneos entre si, e com isso, se formam segmentos com características comportamentais e de necessidades. Este processo pode ser realizado por diversos modos: intuitivamente ou por meio de processos extremamente sofisticados, onde são utilizados modernos softwares e pessoas com muito conhecimento de estatística, matemática ou até mesmo psicologia para que possam agrupar estes consumidores (MOREIRA, 2005). Para Kotler; Armstrong (2003) consideram que uma adequada segmentação de mercado deve obedecer às seguintes características: (1) Mensurabilidade - o tamanho e o poder de compra dos segmentos precisam ser mensuráveis. (2) Acessibilidade - o grupo do segmento precisa ser acessível, para poder ser atendido. Na distribuição isto é muito comum. (3) Substancialidade - o grupo do segmento precisa ser em número suficiente, que permita lucratividade às empresas. (4) Operacionalidade - a empresa precisa ter condições para atingir os grupos que diferenciou em sua pesquisa. Muitas vezes ela detecta vários segmentos para seus produtos, mas não consegue alcançá-los ou, para alcançálos não tem recursos ou não seria rentável a operação. Conforme Kotler; Armstrong (2003), os mercados de clientes finais podem ser segmentados por cinco grandes grupos de variáveis: • geográfica: divisão do mercado em unidades geograficamente distintas. É possível definir o mercado com respeito a blocos econômicos, continentes, países, regiões, estados, cidades e bairros. A empresa pode decidir atuar em 49 uma, algumas ou todas as áreas, prestando atenção nas diferenças geográficas relacionadas às necessidades e aos desejos; • demográfica: independentemente das unidades geográficas, o que importa são as características distintivas básicas de grupos sociais. Assim, idade e ciclo de vida, tamanho da família, sexo, renda, ocupação, grau de instrução, raça, geração, nacionalidade e classe social podem ser utilizados em conjunto ou separadamente para entender as orientações atitudinais e comportamentais de grupos de clientes. Os fatores demográficos constituem a base mais popular para a segmentação de grupos de clientes. Uma razão para isto é o fato de as necessidades, os desejos e os índices de utilização geralmente variarem de acordo com as variáveis demográficas. Outra razão está relacionada ao fato de essas variáveis serem mais facilmente mensuradas do que qualquer outro tipo. Mesmo quando os segmentos de mercado são definidos utilizando-se em primeiro lugar outras bases, como busca de benefícios e comportamento, suas características demográficas devem ser conhecidas em geral para se avaliar o tamanho do mercado-alvo e para atingi-lo de maneira eficiente; • psicográfica: os compradores são separados em grupos com base em seu estilo de vida, personalidade, valores e envolvimento com o produto. Portanto, baseados em características psicológicas dos clientes. Os profissionais de marketing também têm usado variáveis de personalidade para segmentar mercados; • comportamental: os clientes podem ser agrupados de formas diferentes se a atenção dos pesquisados de marketing se voltarem aos conhecimentos acumulados, à atitude do cliente, ao uso que ele faz dos produtos, ocasiões de consumo e seu perfil de resposta. Os papéis de compra e a forma como são exercidos podem afetar o comportamento do cliente. Dividi-los em função do nível de uso (costumazes, medianos e leves) pode ajudar a estabelecer estratégias para a atração e retenção dos clientes mais rentáveis. Muitos profissionais de marketing acreditam que as variáveis comportamentais constituem o melhor ponto de partida para o desenvolvimento de segmentos de mercado; • benefícios: esta variável consiste no agrupamento de clientes de acordo com os benefícios que buscam nos produtos e serviços, como economia de tempo ou dinheiro, serviços agregados, funcionalidade, entre outros. Enfim, os motivos básicos pelos quais são atraídos por diferentes ofertas. A segmentação 50 por benefício requer descobrir as principais vantagens que as pessoas procuram em uma classe de produtos, os tipos de pessoas que procuram cada um desses benefícios e as principais marcas que oferecem as vantagens procuradas. A principal idéia da segmentação é romper com a cultura de que os produtos são para todos, podendo entender as necessidades específicas de um grupo de clientes. Através da segmentação, a empresa pode estabelecer seu posicionamento competitivo, concentrando-se nas necessidades e desejos dos clientes. A empresa pode trabalhar de maneira mais produtiva ajustando seus produtos, preços e programas às necessidades dos segmentos definidos cuidadosamente, podendo ainda enfrentar uma menor concorrência, caso poucos concorrentes estejam voltados para esse segmento de mercado. 2.5 Satisfação A satisfação, aliada ao bom atendimento, é o aspecto que faz o cliente retornar, por isso, a satisfação do cliente tem que ser o motivo maior, pois estes quando satisfeitos são mais do que simples consumidores ou clientes (KOTLER, 2000). Ressalta-se que o consumidor fica satisfeito quando as ofertas (procura, serviços e atendimento) oferecidos ultrapassam as suas expectativas. Assim, Kotler (2006, p.53) define que “satisfação é o sentimento de prazer ou de desapontamento resultante da comparação de desempenho esperado pelo produto (ou resultado) em relação às expectativas da pessoa”. Em relação aos serviços prestados pelas organizações, afirmam Lovelock e Wright (2001) que os clientes avaliam seus níveis de satisfação ou insatisfação depois de cada encontro e utilizam essa informação para atualizar suas percepções da qualidade do serviço, apesar de que a qualidade não depende necessariamente da experiência. Quando são serviços que nunca consumiram, as pessoas muitas vezes baseiam seus julgamentos de qualidade na palavra de conhecidos ou na campanha de propaganda da empresa. Entretanto, os clientes 51 devem de fato experimentar um serviço antes de poderem ficar satisfeitos ou insatisfeitos com o resultado. Kotler (2006) ressalta que o foco do cliente permite que a empresa alcance excelência no nível de satisfação, sendo que muitas empresas que possuem sucesso mundial adotam essa estratégia. Para essas empresas, os valores corporativos são: qualidade, atendimento, limpeza e valor. Entretanto, Kotler (2006) alerta que pode não ser suficiente uma empresa se sentir feliz por ter um índice de 90% de clientes satisfeitos, enquanto o concorrente pode ter um índice de 99% de clientes satisfeitos. Neste caso, mesmo com um alto índice de satisfação, a empresa pode estar perdendo clientes para a concorrência. Seybold (2002) considera a definição da estratégia de satisfação do cliente/consumidor como uma decisão da cúpula da empresa, mas considera também que é imprescindível que os funcionários da linha de frente, que interagem com o consumidor, tenham autoridade e respaldo para dar consistência à estratégia. Ocorre que todo cliente espera sair satisfeito de uma transação comercial e também espera que a empresa esteja empenhada em satisfazê-lo. Porém, ter um cliente satisfeito não garante fidelidade. A satisfação se mede através da relação entre o que o cliente recebeu ou percebeu e o que esperava ter ou ver (percepção versus expectativa). Se a percepção é maior do que a expectativa, o cliente fica muito mais satisfeito do que esperava. Mas, se for menor, frustra-se e não registra positivamente a experiência. Como as expectativas dos clientes aumentam com o tempo, eles tendem a não mais se satisfazer se a empresa não conseguir acompanhar as mudanças de suas necessidades e desejos, o que demanda tempo e investimento (MCKENNA, 1999). Desta forma, tem-se que a satisfação pode ser obtida em uma única transação, mas a fidelidade só se conquista a longo prazo. Nada garante que um cliente satisfeito recusará as ofertas da concorrência. Já um cliente fiel pensará duas vezes antes de trair. Ademais, o mercado é movido por uma forte concorrência que pode vir a confundir o consumidor. Este, por sua vez, procura apoiar-se numa empresa que 52 possa lhe dar conforto, estabilidade e confiança, protegendo-o da gama de informações promocionais e duvidosas. Fundamentam Kotler; Keller (2006) que a satisfação do comprador após a realização da compra depende do desempenho da oferta em relação às suas expectativas. De modo geral, satisfação é a sensação de prazer e desapontamento resultante da comparação entre o desempenho ou resultado percebido de um produto e as expectativas do comprador. Se o desempenho não alcançar as expectativas, o cliente ficará insatisfeito. Se alcançá-las, ele ficará satisfeito. Se o desempenho for além das expectativas, o cliente ficará altamente satisfeito ou encantado. A habilidade de uma empresa em satisfazer clientes deve ser seu atributo pós-marketing mais importante. Devido à importância de satisfazer clientes, é necessária a realização de pesquisas de mensuração de satisfação, para monitorar objetivamente como a organização está procedendo. De acordo com Las Casas (2005), alguns fatores são significativos para expressar a satisfação dos clientes com a empresa. São eles: • quantidade comprada; • grau de lealdade à marca; • taxas de repetição de compra; • qualidade percebida do produto; • imagem da marca; • número de reclamações. Esses indicadores podem ser obtidos a partir dos dados de controle de vendas, como quantidade comprada, lealdade à marca e taxas de repetição de compra. Assim sendo, no início de uma campanha para a conquista da credibilidade, que inevitavelmente é um processo lento e difícil, é aconselhável que se selecione, cuidadosamente, os primeiros usuários do produto, seguido das principais empresas de suporte externas e, não menos importante, a conquista de uma infra-estrutura adequada, tendo sempre o cuidado de controlar a imagem da empresa, para que assim os clientes sintam-se importantes e queridos pelas organizações (SEYBOLD, 2002). 53 As empresas têm que ter qualidade nos serviços, no atendimento prestado ao cliente, onde o relacionamento irá se desenvolver não apenas com o gerente da área, mas sim com todos os colaboradores. Mas até as empresas com baixa qualidade em serviços podem ter um nível mais alto de compras pelo mesmo cliente, elas apenas têm que ter preços mais baixos, mas podem não atingir a satisfação do cliente. Neste caso, a concorrência também pode adotar uma política de preços baixos aliado ao bom atendimento de serviços, sendo assim, fica mais difícil dos clientes continuarem fiéis (PALMER, 2006). 2.6 Pesquisa Mercadológica A pesquisa mercadológica, também conhecida como pesquisa de marketing “é o planejamento, coleta, análise e apresentação sistemática de dados e descobertas relevantes sobre uma situação específica de marketing enfrentada por uma empresa” (KOTLER, 2000, p.114). Esse mecanismo tem como função ligar o consumidor e o público ao marketing através da informação (MATTAR, 2005). Segundo Kirt; Miller apud Mattar (2005), elas podem ser diferenciadas quanto ao método da pesquisa em quantitativa e qualitativa. A quantitativa é usada para levantar indicadores no mercado e a qualitativa quando a necessidade for conhecer a percepção dos clientes sem quantificá-los. Mattar (2005) considera o objetivo e o grau em que o problema de pesquisa está cristalizado e, a seguir, a natureza do relacionamento entre as variáveis estudadas. A classificação resultante é: (1) Pesquisas exploratórias: a pesquisa exploratória visa prover o pesquisador de maior conhecimento sobre o tema ou problema de pesquisa em perspectiva. Por isso, é apropriada para os primeiros estágios da investigação quando a familiaridade, o conhecimento e a compreensão do fenômeno por parte do pesquisador são, geralmente, pouco ou inexistente. (2) Pesquisas conclusivas descritivas: as pesquisas conclusivas são caracterizadas por possuírem objetos bem definidos, procedimentos formais, 54 serem bem estruturadas e dirigidas para a solução de problemas ou avaliação de alternativas de cursos de ação. (3) Pesquisas ocasionais e pesquisas evolutivas: o projeto de pesquisa ocasional é o mais conhecido e mais usado nos projetos de pesquisa descritiva. É caracterizado pelo uso de uma amostra de elementos da população de interesse, em que os elementos são medidos uma única vez no tempo e visa atender a um objetivo específico. O projeto ocasional proporciona visão das variáveis em estudo em determinado momento. (4) Pesquisa conclusiva casual: o senso comum que se faz de casualidade é a de que um único acontecimento, a “causa” sempre provoca outro acontecimento, o “efeito”. 55 3 APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS DA PESQUISA Este capítulo apresenta o histórico e o quadro de funcionários da empresa Distribuidora de Bebidas Lussoli, além dos dados coletados através dos questionários aplicados aos clientes e a tabulação em forma de gráficos e quadros, a fim de ser analisado o nível de satisfação dos clientes da empresa em estudo. 3.1 Caracterização da Empresa A Distribuidora de Bebidas Lussoli foi fundada no ano de 1989, com o intuito de ampliar a renda da família. No início, a empresa oferecia um reduzido mix de produtos, devido ao baixo investimento que foi realizado. Com o passar dos anos, a empresa foi reinvestindo todo seu lucro no próprio negócio, e passou a ampliar o mix de produtos, agregando qualidade aos serviços prestados e conquistando a confiabilidade dos clientes. Este processo de fidelização de seus clientes fez com que esses passassem a indicar e divulgar a empresa para seus amigos; e além do mix de produtos da empresa, sua carteira de clientes também foi ampliada. A empresa realiza planejamento anual, buscando sempre melhorar a prestação de seus serviços, através do atendimento aos seus clientes e o atendimento de suas necessidades no setor de bebidas. A empresa está localizada na Rua Augusto Klapoth, s/nº, na cidade de Brusque/SC desde sua fundação, sendo ampliada somente sua estrutura física a fim de adequar-se às necessidades de estoque e movimentação de produtos. Conta com 12 funcionários em seu quadro, além do sócio-proprietário, que administra todos os setores da empresa, conforme visualizado na figura 5. 56 Sócio-proprietário (1) Motorista (2) Vendedor (2) Controle estoque e pedidos (1) Ajudante (4) Compras e Financeiro (1) Faturamento e Cobrança (1) Cobrança (1) Figura 5 – Organograma da empresa. FONTE: Elaborado pela acadêmica (2008). Conforme a Figura 5, os motoristas e ajudantes são responsáveis pelas entregas dos pedidos dos clientes, carregamento e descarregamento dos produtos no caminhão; os vendedores ficam no ambiente interno da empresa atendendo aos clientes pessoalmente e via telefone; o funcionário responsável pela cobrança verifica os títulos emitidos e realiza suas baixas no sistema, além de entrar em contato com os clientes no caso de títulos com atrasos ou cheques devolvidos; o funcionário de compras e financeiro realiza o fluxo de caixa da empresa, além de cotações com fornecedores para efetuar a compra dos produtos, controle das contas bancárias e pagamento aos fornecedores; outro funcionário cuida do faturamento e cobrança, administrando as duplicatas a receber dos clientes e as baixas necessárias, além de consultas aos cadastros dos clientes antes de liberar os pedidos; e um funcionário administra os estoques e passa ao funcionário do financeiro e compras os produtos que devem ser repostos, a fim de atender à demanda dos clientes da empresa. 57 3.1.1 Serviços e produtos da empresa Atualmente, a empresa comercializa linhas de cervejas em geral, refrigerantes, água, chocoleite, destilados, sucos, de diversas marcas, tais como Skol, Brahma, Antártica, Nova Schin, Colônia, Kaiser, Boehmia, Coca-Coca, Guaraná, Água da Serra, Thon, água Santa Catarina, Água da Leve, Chocoleite, Nitrix, Smirnoff vodka. Este amplo mix de produtos proporciona aos seus clientes a escolha pela bebida de sua preferência em relação à marca, ou a escolha de bebida que se adeque ao custo que pretenda desembolsar. A empresa oferece ainda a entrega dos pedidos dos clientes no local desejado, além do atendimento no estabelecimento do cliente, quando os entregadores passam, além dos produtos feitos pelo telefone, com maior comodidade e segurança. Os principais clientes da empresa são os bares, restaurantes, associações, cantinas escolares e mercados, localizados na cidade de Brusque e Guabiruba, que costumam comprar em quantidade maior a fim de conseguir preços mais competitivos e prazos de pagamento. Buscando manter seus clientes sempre satisfeitos e estreitar os laços de parceria, a empresa realiza a troca de produtos, sem custo algum para o cliente, de produtos que tenham validade vencida, pois a Distribuidora Lussoli também poderá devolver esse produto ao fabricante sem custo algum, sendo realizada a troca. O horário de funcionamento da empresa é das 07:30 às 12:00 e das 13:30 às 18:30h., sendo que em dias de maior movimento, o expediente somente será encerrado após a realização de todas as entregas. 58 3.2 Análise e apresentação dos resultados 3.2.1 Perfil dos clientes A fim de avaliar o nível de satisfação dos clientes da empresa Distribuidora Lussoli, localizada na cidade de Brusque, foi elaborado um questionário, que foi aplicado aos seus clientes no período de 15 de setembro a 15 de outubro de 2008. O questionário foi formado por 31 questões, sendo que 30 foram do tipo fechadas e uma questão foi aberta. No primeiro momento, o questionário buscou identificar o perfil dos clientes da empresa. Por meio das informações sobre tipo de estabelecimento, tempo de existência e localização do cliente. No gráfico (1) a seguir é visualizado o tipo de estabelecimento do cliente. 13% Restaurante 45% 23% Associação Bar Cantina escolar Mercado 3% 9% 7% Hotel Gráfico 1: Estabelecimento do cliente. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Destaca o gráfico 1 que uma parcela significativa de clientes da empresa é formada restaurantes (45%), sendo seguida dos mercados da região (23%) e dos hotéis (13%). Este fato se deve a esses estabelecimentos terem um consumo maior de bebidas, e optarem por adquirir em grande quantidade, a fim de atender à sua demanda. 59 A compra de produtos pela distribuidora garante a esse tipo de cliente preços competitivos e forma de pagamento mais estendida, além da entrega do produto no dia e hora agendados. Em menor percentual, aparecem as associações, bares e cantinas escolares. Buscando apresentar o tempo em que o cliente está atuando no mercado, o gráfico (2) a seguir apresenta seu tempo de existência. 11% 30% 11% 0 a 5 anos 6 a 10 anos 11 a 15 anos 16 a 20 anos 22% 26% mais de 21 anos Gráfico 2: Tempo de existência. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Como percebe-se através da análise do gráfico 2, 30% dos clientes da empresa estão no mercado a 5 anos; sendo que 26% possuem suas empresas de 6 a 10; 22% foram fundadas entre 11 e 15 anos; 11% entre 16 e 20 anos; e ainda outros 11% há mais de 21 anos. Verifica-se uma maior concentração de clientes (56%) que estão no mercado até 10 anos. No gráfico (3) é apresentado o bairro em que a empresa do cliente está localizada. 60 Bruschal 4% 10% 3% 4% 5% Zantão 11% 9% São Luis Guarani Centro Jardim Maluche 54% Poço Fundo Steffen Gráfico 3: Localização do cliente. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Verifica-se através do gráfico 3 que 54% dos clientes estão localizados no centro da cidade de Brusque; enquanto que 11% estão no bairro São Luis; 10% no bairro Steffen; 9% no bairro Guarani e em menor percentual encontram-se clientes que estão localizados nos bairros Bruschal, Zantão, Jardim Maluche, e Poço Fundo. Para a Distribuidora Lussoli, a localização do cliente não é levada em consideração no momento da venda, pois a empresa realiza as entregas em todos os bairros da cidade de Brusque e Guabiruba se qualquer tipo de custo. Mesmo assim, percebe-se concentração dos clientes no centro da cidade. Isso pode se dar devido ao fato de haver maior circulação de clientes, havendo uma concentração de estabelecimentos comerciais nesta região ser maior. Outra informação importante a ser considerada para esse estudo é o fato de muitas empresas buscarem estar localizadas no centro da cidade, por ser estar localizado em local estratégico. 61 3.2.2 Nível de satisfação quanto aos produtos, serviços e atendimento Para Kotler (2000, p.58) “satisfação consiste na sensação de prazer ou desapontamento resultante da comparação do desempenho (ou resultado) percebido de um produto em relação às expectativas do comprador”. Este item do trabalho apresenta a percepção dos clientes em relação à importância de quesitos relacionados aos produtos, serviços e atendimento da Distribuidora Lussoli. Neste ponto, a amostra de clientes pesquisados tiveram a opção de assinalar como: Muita Importância, Importância, Pouca Importância, Sem Importância, Não Uso. Posteriormente, o questionário buscou identificar o grau de satisfação dos clientes em relação aos produtos, serviços e atendimento, sendo apresentadas as seguintes opções: Muito Satisfeito, Satisfeito, Insatisfeito, Muito Insatisfeito, Indiferente. 3.2.2.1 Nível satisfação produto Este item do trabalho apresenta a percepção dos clientes em relação ao nível de importância e o grau de satisfação quanto à marca, tipo de produto, variedade, preços, vencimento da validade. Quanto à compra de bebidas de outras empresas, o gráfico (4) a seguir apresenta quais os concorrentes que o cliente questionado costuma comprar seus produtos. 62 15% 11% 44% Não costuma Supermercados Eder Bebidas Mayco Bebidas 30% Gráfico 4: Compra em outra distribuidora. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Os resultados do gráfico 4 indicam que 44% dos clientes não costumam comprar bebidas de outras empresas, garantindo todos os seus produtos na Distribuidora Lussoli; enquanto que 30% costumam adquirir bebidas em supermercados, principalmente em casos de emergência; 15% costumam adquirir bebidas na empresa Mayco Bebidas; e 11% na Eder Bebidas, nos casos em que essas apresentem preços mais baratos, pois a maioria das empresas costuma realizar cotações e compras semanais dos produtos. 3.2.3 Nível de satisfação dos serviços e atendimento Foi identificado o grau de importância que o cliente atribui aos quesitos relacionados aos produtos oferecidos pela empresa, e a seguir o seu nível de satisfação. Para Kotler (2000, p.58) “satisfação consiste na sensação de prazer ou desapontamento resultante da comparação do desempenho (ou resultado) percebido de um produto em relação às expectativas do comprador”. A satisfação é a percepção de desempenho e expectativas percebidas pelos clientes no momento da compra de um produto ou da realização de um serviço. Se o desempenho não alcançar as expectativas, o cliente ficará 63 insatisfeito. Se o desempenho alcançar as expectativas, o cliente ficará satisfeito. Mas, se o desempenho for além das expectativas, o cliente ficará altamente satisfeito ou encantado, conforme Kotler e Keller (2006). A seguir, será analisado o nível de importância e o grau de satisfação dos clientes em relação aos produtos, serviços e o atendimento oferecido pela Distribuidora Lussoli. Quanto à importância que os clientes dão às marcas, o gráfico (5) a seguir destaca a percepção dos clientes. 0% 0% 2% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 98% Gráfico 5: Importância das marcas. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Destaca-se no gráfico 5 que 98% dos clientes dão muita importância às marcas; enquanto que somente 2% dão importância. Verifica-se que muitos clientes agregam o fator qualidade do produto devido à sua marca e à empresa fabricante, além dos consumidores finais também comprarem muitos produtos pelas marcas de seus rótulos. 64 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 6: Satisfação em relação às marcas. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Da mesma forma, verifica-se no gráfico 6 que todos os clientes que participaram da pesquisa destacaram que estão muito satisfeitos em relação às marcas oferecidas pela Distribuidora Lussoli. Não há clientes que assinalaram estar satisfeitos, insatisfeitos, muito insatisfeitos ou indiferentes em relação às marcas dos produtos comercializados pela empresa. No gráfico (7) é visualizada a importância dada pelos clientes em relação aos tipos de produtos comercializados pela empresa. 0% 0% 1% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 99% Gráfico 7: Importância do tipo de produto. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 65 A maioria dos clientes (99%) afirmam que dão muita importância ao tipo de produto, neste caso, bebidas, e somente 1% dão importância. Conciliando ao ramo de atividade dos clientes, que são bares, hotéis, mercados, restaurantes, associações e cantinas escolares, as bebidas são fundamentais de serem comercializadas, pois são vendidas juntamente com as refeições e fazem parte do mix da empresa do cliente. Em relação à satisfação dos clientes quanto ao tipo de produto, o gráfico (8) apresenta os resultados. 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 8: Satisfação em relação ao tipo de produto. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Todos os clientes que participaram da pesquisa (100%) encontram-se muito satisfeitos com o tipo de produto comercializado pela Distribuidora Lussoli, conforme gráfico 8, haja vista que a empresa busca oferecer uma linha variada de bebidas, além de comercializar diversas marcas, que venham a atender ao cliente em relação à preferências de consumo, preços e marcas. Em relação à variedade dos produtos, o gráfico (9) a seguir destaca a percepção dos clientes que compuseram a amostra. 66 0% 0% 1% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 99% Gráfico 9: Importância quanto à variedade de produtos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. A empresa comercializa um diversificado e amplo mix de produtos, e nesse sentido, quanto ao grau de importância, 99% dos clientes da empresa avaliam como muito importante a variedade de produtos; enquanto que 1% avalia como importante esta variedade. No Gráfico (10) abaixo é apresentado o grau de satisfação dos clientes quanto à variedade dos produtos. 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 10: Satisfação em relação à variedade dos produtos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 67 Quanto ao grau de satisfação dos clientes em relação à variedade de produtos da empresa Distribuidora Lussoli, o gráfico 10 mostra que todos os clientes apontaram estar muito satisfeitos (100%). Nenhum cliente assinalou que encontra-se satisfeito, insatisfeito, muito insatisfeito ou indiferente quanto à variedade de produtos comercializados pela empresa em estudo. Quanto questionados sobre o grau de importância que assinalam em relação aos preços competitivos dos produtos comercializados por uma empresa, todos os clientes destacam como muito importante esta avaliação, conforme gráfico (11). 0% 0% 0% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância 100% Sem Importância Não uso Gráfico 11: Importância quanto aos preços competitivos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. De acordo com o gráfico 11, nenhum cliente percebe como importante, pouco importante, sem importância ou não usa esta avaliação em relação aos preços competitivos praticados pelas empresas. Quanto aos preços competitivos, o gráfico (12) mostra o grau de satisfação dos clientes da Distribuidora Lussoli. 68 0% 0% 1% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 99% Gráfico 12: Satisfação em relação aos preços competitivos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Observa-se no gráfico 12 que 99% dos clientes apontaram estar muito satisfeitos em relação aos preços competitivos praticados pela Distribuidora Lussoli, enquanto que 1% dos clientes encontram-se satisfeitos. A empresa em estudo busca manter-se competitiva através de seus preços, diferenciais no atendimento e diversidade de produtos. Quanto à troca de produtos, principalmente com validade vencida, os clientes avaliam como muito importante as empresas realizarem este tipo de serviço. Da mesma forma, todos os clientes apontaram estar muito satisfeitos com a Distribuidora Lussoli em relação à troca de produtos, quando se faz necessário, conforme gráficos a seguir (13) (14). 69 0% 0% 0% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância 100% Sem Importância Não uso Gráfico 13: Importância quanto à troca de produtos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 14: Satisfação em relação à troca de produtos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. A Distribuidora Lussoli também realiza suas trocas junto aos seus fornecedores, por isso, todos os produtos que apresentem problemas ou prazos de validade vencidos, são devolvidos e substituídos sem nenhum tipo de custo para seus clientes. Nesse sentido, os clientes apresentam sua percepção quanto ao nível de importância em relação ao vencimento da validade no gráfico (15) a seguir. 70 0% 0% 0% Muita Importância 0% Importância Pouca Importância Sem Importância 100% Não uso Gráfico 15: Importância quanto ao vencimento da validade. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Quando questionados sobre o vencimento da validade, o gráfico 15 mostra que todos os clientes avaliam como muito importante a compra de produtos que não estejam próximas de seu vencimento, a fim de terem um prazo maior para comercializarem. Já em relação ao grau de satisfação quanto ao vencimento da validade dos produtos comercializados pela Distribuidora Lussoli, os clientes apresentam sua percepção no gráfico (16): 1% 1% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 98% Gráfico 16: Satisfação em relação ao vencimento da validade. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 71 De acordo com o gráfico (16), 98% dos clientes encontram-se muito satisfeitos; 1% estão satisfeitos; e 1% é indiferente quanto ao vencimento da validade dos produtos. Ressalta-se que a Distribuidora Lussoli trabalha com controle de estoque do tipo PEPS – Primeiro que Entra Primeiro que Sai – e como possui em elevado giro de estoque, não há produtos na empresa com prazos próximos à sua validade. O último tópico avaliado no quesito produto foi o preço pago pelos produtos. O gráfico (17) mostra a importância dos clientes em relação ao preço pago dos produtos. 0% 0% 2% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 98% Gráfico 17: Importância quanto ao preço pago. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Os consumidores buscam qualidade aliada a preços condizentes ao produto que estão adquirindo. Por isso, 98% avaliam como muito importante o preço pago aos produtos; enquanto que 2% destacam como importante. Os clientes avaliam como muito importante o preço pago dos produtos (98%), o gráfico (18) a seguir destaca o nível de satisfação dos clientes em relação aos preços pagos nos produtos comercializados pela Distribuidora Lussoli. 72 1% 1% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 98% Gráfico 18: Satisfação em relação ao preço pago. Fonte: Elaborado pela acadêmica. A maior parte dos clientes, 98% estão muito satisfeitos quanto aos preços pagos pelos produtos comercializados pela Distribuidora; enquanto que 1% está satisfeito e outros 1% estão insatisfeitos. Este fato se deve à concorrência que a empresa enfrenta, e que possui preços competitivos de alguns produtos que encontram-se mais baixos do que os praticados pela Distribuidora Lussoli. O Quadro 4 resume as respostas dos clientes preenchidas no questionário, em relação ao produto, quanto ao grau de importância e de satisfação quanto aos itens marcas, tipo de produto, variedade de produtos, preço competitivo, troca de produtos, vencimento da validade e preço pago. 73 Grau de Importância Grau de Satisfação MI I PI SI NU MS S IS MI I Marcas 98 2 0 0 0 100 0 0 0 0 Tipo de produto 99 1 0 0 0 100 0 0 0 0 Variedade de produtos 99 1 0 0 0 100 0 0 0 0 Preço competitivo 100 0 0 0 0 99 1 0 0 0 Troca de produtos 100 0 0 0 0 100 0 0 0 0 Vencimento validade 100 0 0 0 0 98 1 1 0 0 Preço pago 98 2 0 0 0 98 1 1 0 0 MI – Muita Importância I – Importância PI – Pouca Importância SI – Sem Importância NU – Não Uso MS – Muita Satisfeito S - Satisfeito IS - Insatisfeito MI – Muito Insatisfeito I - Indiferente Quadro 4- Grau de importância e de satisfação dos clientes quanto aos produtos comercializados pela empresa (em %). Fonte: Elaborado pela acadêmica. Observa-se no quadro 4 que em relação ao produto, os quesitos que os clientes avaliam como muito importante, foram avaliados pelos clientes como muito satisfeitos, havendo pontos destacados como deficientes em relação aos itens pesquisados no questionário em relação ao vencimento da validade e preço pago. 3.2.4 Nível de satisfação dos clientes em relação aos serviços da empresa A terceira parte do questionário aplicado aos clientes da Distribuidora Lussoli, buscou identificar a percepção dos clientes quanto à importância e a satisfação dos clientes em relação aos serviços oferecidos pelas distribuidoras de bebidas. Destaca Cobra (2001) que torna-se cada vez mais nítida a importância do serviço como fator estratégico de diferenciação de negócios, pois cliente satisfeito é a essência de qualquer negócio sério. A satisfação do cliente é o elemento fundamental da noção de serviço à clientela, tanto do serviço pré-venda quanto 74 do pós-venda, ou mesmo do serviço de instalação de um serviço. Deve-se levar em conta que a satisfação do consumidor depende de um grande número de fatores objetivos e também subjetivos, pois a intangibilidade é uma característica dos serviços. A importância do serviço como fator diferenciador de marketing cresce à medida que se observa que produtos de excelente tecnologia, quando não desenvolvidos e levados ao mercado através de um departamento de marketing, podem apresentar desempenhos insatisfatórios. Portanto, ter um bom produto só não basta, é preciso oferecer aos clientes e consumidores serviços de qualidade. Neste item do trabalho é apresentado o nível de importância e o grau de satisfação dos clientes em relação aos seguintes fatores: condições de pagamento, desconto à vista, estacionamento, localização da empresa, visualização da empresa, horário de funcionamento, facilidade de resolução de problemas, brindes e descontos, promoções, promoções e divulgação, sistema de negociação, estrutura para carga e descarga. O primeiro item avaliado em relação aos serviços é visualizado através do gráfico (19), que mostra a percepção dos clientes em relação à importância dada quanto às condições de pagamento. 0% 0% 1% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 99% Gráfico 19: Importância quanto às condições de pagamento. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 75 Destaca o gráfico 19 que a maioria dos clientes (99%) dá muita importância às condições de pagamento praticadas pelas empresas, sendo que para 1% dos clientes este item possui importância. O Gráfico (20) abaixo apresenta o grau de satisfação dos clientes em relação às condições de pagamento. 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 20: Satisfação em relação às condições de pagamento. Fonte: Elaborado pela acadêmica. A Distribuidora Lussoli pratica formas diferenciadas de pagamento. Conforme o gráfico 20, todos os clientes da empresa (100%) apresentam nível de satisfação como muito satisfeitos quanto às condições de pagamento da empresa, que poderá ser à vista, cheque pré-datado para sete dias, mediante consulta do cheque, emissão de boleto bancário para pagamento com vencimento para até sete dias a contar da data da compra, e para alguns clientes mais antigos o cobrador passará em sete dias cobrando o pedido anterior, já que são clientes que compram semanalmente. Em relação aos serviços prestados pelas empresas, o gráfico (21) a seguir apresenta o nível de importância dos clientes quanto a este quesito. 76 0% 0% 0% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância 100% Não uso Gráfico 21: Importância quanto aos serviços prestados. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Conforme o gráfico 21, todos os clientes avaliam como muito importante este quesito, pois se o atendimento não for satisfatório, o cliente não retorna à empresa. O gráfico (22) a seguir aponta o grau de satisfação dos clientes em relação aos serviços prestados. 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 22: Satisfação em relação aos serviços prestados. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 77 Em relação à Distribuidora Lusoli, quanto aos serviços de atendimento, entrega, vendas e financeiro da empresa, o gráfico 22 mostrou que todos os clientes apontaram estar muito satisfeitos. A empresa prima pela qualidade nos serviços, atendendo ao cliente da melhor maneira possível. Conforme entrevista realizada com o proprietário da empresa, os funcionários são contratados mediante experiência anterior na função que irão desempenhar, apesar da empresa não proporcionar treinamento aos seus colaboradores. Em relação aos descontos para compras com pagamentos à vista, o gráfico (23) mostra a percepção do cliente quanto à sua importância. 0% 0% 2% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 98% Gráfico 23: Importância quanto ao desconto à vista. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Os clientes (98%) dão muita importância para os descontos proporcionados pelas empresas quando os pagamentos são realizados à vista, enquanto que 2% dos clientes dão importância (Gráfico 23). Os clientes buscam barganhar por menores preços no momento da negociação, e muitas vezes optam pelo pagamento à vista para conseguirem preços melhores. Em relação ao desconto para pagamentos à vista, o gráfico (24) apresenta o nível de satisfação dos clientes da Distribuidora Lussoli. 78 2% 13% 0% 35% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 50% Indiferente Gráfico 24: Satisfação em relação ao desconto à vista. Fonte: Elaborado pela acadêmica. De acordo com o gráfico 24, 50% dos clientes estão satisfeitos em relação aos descontos praticados pela empresa para os pagamentos à vista; 35% encontram-se muito satisfeitos; 13% afirmaram estar insatisfeitos; e ainda 2% dos clientes estão muito insatisfeitos. Nenhum cliente apontou estar indiferente em relação aos descontos para pagamento à vista. A organização praticamente não oferece desconto para pagamentos à vista, com exceção para grandes pedidos e alguns produtos são feitos com preços mais reduzidos. A empresa já trabalha com reduzida margem de lucro, buscando competir em relação aos seus preços, e por isso não consegue reduzi-los quando o pagamento é à vista. Em relação ao estacionamento disponibilizado pelas empresas, o gráfico (25) apresenta o grau de importância dada pelos clientes. 79 0% 10% Muita Importância 12% 44% Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 34% Gráfico 25: Importância quanto ao estacionamento. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Como apontado no gráfico 25, 44% avaliam como muito importante o estacionamento disponibilizado pela empresa; enquanto que 34% dos clientes avaliam como importante; 12% dão pouca importância; e ainda 10% apontam como sem importância o estacionamento da empresa. Dessa maneira, o gráfico (26) destaca o nível de satisfação dos clientes em relação ao estacionamento da empresa Distribuidora Lussoli. 1% 2% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 97% Gráfico 26: Satisfação em relação ao estacionamento. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 80 No gráfico 26, 97% dos clientes estão muito satisfeitos em relação ao estacionamento da empresa em estudo; 2% apontaram estar satisfeitos; e ainda 1% estão insatisfeitos. A Distribuidora disponibiliza aos seus clientes estacionamento próprio, apesar da maioria dos clientes não precisar ir à empresa adquirir seus produtos devido à entrega realizada pela empresa aos seus clientes. Quanto à localização das empresas, os clientes avaliam sua percepção quanto à importância no gráfico (27). 18% 2% 25% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância 25% 30% Não uso Gráfico 27: Importância quanto à localização da empresa. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Destaca-se gráfico 27 que as opiniões dos clientes e sua avaliação quanto à importância são bastante variadas. Para 30% dos clientes, a localização é importante; 25% acreditam ser muito importante; outros 25% avaliam como sendo de pouca importância este item; 18% assinalaram como sem importância; e ainda 2% afirmam que não utilizam esta informação ou a avaliam como sendo sem qualquer importância. Outra informação relevante para a pesquisa é apresentada no gráfico (28) com o nível de satisfação dos clientes quanto à localização da empresa Distribuidora Lussoli. 81 1% 11% 0% Muito Satisfeito Satisfeito 24% Insatisfeito 64% Muito Insatisfeito Indiferente Gráfico 28: Satisfação em relação à localização da empresa. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Verifica-se no gráfico 28 que o nível de satisfação dos clientes em relação à localização da empresa Distribuidora Lussoli também apresentou diversas percepções, sendo que 64% dos clientes estão muito satisfeitos; 24% encontramse satisfeitos; 11% apontaram sua insatisfação quanto à localização da empresa; e ainda 1% estão muito insatisfeitos. A maior parte dos clientes (88%) encontramse muito satisfeitos e satisfeitos com a localização da empresa, haja vista que os clientes que participaram da pesquisa estão localizados também na cidade de Brusque. Quanto à visualização de uma empresa perante seu mercado, os clientes apontam no gráfico (29) sua percepção quanto ao grau de importância. 21% 0% 19% Muita Importância Importância Pouca Importância 25% 35% Gráfico 29: Importância quanto à visualização da empresa. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Sem Importância Não uso 82 No gráfico 29 é apresentado o nível de importância dos clientes quanto à visualização da empresa. A visualização da empresa refere-se a como as demais empresas e clientes vêem uma empresa perante o segmento em que está inserida. Para 35% dos clientes, este item possui pouca importância; 25% avaliam como sendo importante; já para 21% dos clientes este fator é sem importância; e para 19% a visualização da empresa possui muita importância. Com isso, percebe-se que os clientes buscam empresas que oferecem qualidade dos produtos, preços competitivos e serviços que atendam às suas necessidades, sem dar importância se a empresa é bem visualizada no mercado. O Gráfico (30) apresenta o grau de satisfação dos clientes quanto à visualização da empresa Distribuidora Lussoli. 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 30: Satisfação em relação à visualização da empresa. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Ainda quanto à visualização da empresa, o gráfico 30 apresenta que todos os clientes (100%) estão muito satisfeitos com a Distribuidora Lussoli. Posteriormente, os clientes avaliam o grau de importância quanto ao horário de funcionamento de uma empresa no gráfico (31). 83 0% 0% 2% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 98% Gráfico 31: Importância quanto ao horário de funcionamento. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Verifica-se no gráfico 31 que 98% dos clientes que participaram da pesquisa avaliam como muito importante o horário de funcionamento de uma empresa; enquanto que 2% dos clientes apontam como sendo importante. Em relação ao horário de atendimento da Distribuidora Lussoli, todos os clientes apontam estar muito satisfeitos. O horário de funcionamento da empresa é das 07h 30min às 12h e das 13h 30min às 18h 30min, de segunda à sexta-feira e aos sábados das 07h 30min às 12h. Outro item avaliado no questionário pelos clientes foi a facilidade em resolver problemas, e todos os clientes avaliaram como sendo muito importante este item pelas empresas. Assim, o gráfico (32) destaca o nível de satisfação dos clientes quanto à facilidade de resolução de problemas pela empresa Distribuidora Lussoli. 84 0% 0% 1% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 99% Gráfico 32: Satisfação em relação à facilidade de resolução de problemas. Fonte: Elaborado pela acadêmica. A análise dos resultados (Gráfico 32) apontam que a maioria dos clientes, cerca de 99% apontaram que encontram-se muito satisfeitos em relação à facilidade de resolução de problemas pelos colaboradores da Distribuidora Lussoli, enquanto que somente 1% encontra-se satisfeito. Este fato se deve à empresa estar no mercado no mercado há 19 anos, e possuir experiência em seu segmento de atuação. Outro item que é merecedor de importância para os clientes são os brindes e descontos no momento da compra de produtos nas empresas, conforme gráfico (33). 0% 0% 0% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância 100% Sem Importância Não uso Gráfico 33: Importância quanto a brindes e descontos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 85 Segundo o gráfico 33, todos os clientes (100%) apontaram como muito importante este item. Nesse enfoque, o gráfico (34) apresenta o nível de satisfação dos clientes da Distribuidora Lussoli quanto aos brindes e descontos. 15% 5% 0% 26% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 54% Gráfico 34: Satisfação em relação a brindes e descontos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Percebe-se no gráfico 34 que 54% dos clientes apontaram estar satisfeitos quanto aos brindes e descontos da empresa; enquanto que 26% afirmam encontrar-se muito satisfeitos; 15% estão insatisfeitos e 5% apontaram estar muito insatisfeitos. A empresa oferece brindes somente em datas comemorativas, como no Natal, ou os brindes oferecidos pelos fabricantes, como banners, porta copos, adesivos, suporte para copos, entre outros. Estes brindes vêm em pouca quantidade, e são oferecidos aos clientes que compram em maiores quantidades. Os descontos, raramente são praticados sendo aplicados somente para compras à vista e em grandes quantidades. As promoções são avaliadas por todos os clientes no gráfico (35). 86 0% 0% 0% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância 100% Não uso Gráfico 35: Importância quanto às promoções. Fonte: Elaborado pela acadêmica. De acordo com o gráfico 35, todos os clientes (100%) apontaram como sendo muito importante as promoções, pois todos saem ganhando, tanto o cliente, que têm acesso a preços mais baixos como a empresa, que diminui seu estoque. Já no gráfico (36) é visualizado o nível de satisfação dos clientes quanto às promoções realizadas pela Distribuidora Lussoli. 87 0% 9% 11% 36% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 44% Indiferente Gráfico 36: Satisfação em relação às promoções. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Cabe ressaltar que a Distribuidora Lussoli não realiza frequentemente promoções, somente quando os preços abaixam nas tabelas dos fabricantes, diminuindo o custo para a empresa, que repassa para seu preço final. Mas, este ocorre raramente, principalmente com a chegada do verão, onde o consumo de bebidas é maior e os preços tendem a sofrer aumentos. Este dado se reflete no nível de satisfação dos clientes visualizado no gráfico 36, onde 44% apontaram estar insatisfeitos quanto às promoções realizadas pela Distribuidora; 36% estão muito insatisfeitos; 11% encontram-se satisfeitos; e ainda 9% destacaram estar muito satisfeitos. Além disso, a divulgação das empresas, para muitos administradores, torna-se fundamental para a expansão de seus negócios. Os clientes avaliam o grau de importância quanto à divulgação das empresas no gráfico (37). 88 0% 4% 0% Muita Importância 35% Importância Pouca Importância 61% Sem Importância Não uso Gráfico 37: Importância quanto à divulgação. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Verifica-se no gráfico 37 que para os clientes questionados, 61% dão muita importância quanto à divulgação da empresa; 35% acreditam ser importante; e 4% destacam como pouco importante a divulgação. Verifica-se que os clientes dão importância para a divulgação das empresas, pois é através delas que conhecem as empresas que atuam no mercado, além de terem conhecimento de promoções ou outro tipo de informação. Já em relação à divulgação da Distribuidora Lussoli, os clientes da empresa avaliam seu nível de satisfação, cujos os resultados podem ser mais bem visualizados no Gráfico (38). 0% 0% 2% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 98% Gráfico 38: Satisfação em relação à divulgação. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 89 Quando questionados sobre a divulgação da empresa, verifica-se no gráfico 38 que quase todos os clientes (98%) apontaram estar muito satisfeitos, enquanto que 2% estão satisfeitos. A empresa não realiza investimentos em propaganda. A única divulgação da empresa é feita via telefone por seus vendedores, que sempre ligam para os clientes atuais e potenciais para oferecer os produtos da empresa. Mesmo assim a negociação é um ponto crucial para muitos compradores e vendedores, que buscam fechar o melhor negócio para suas empresas. Assim, o gráfico (39) mostra o grau de importância dos clientes quanto ao sistema de negociação de uma empresa. 0% 0% 0% 2% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 98% Gráfico 39: Importância quanto ao sistema de negociação. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Os clientes avaliam (Gráfico 39) como muito importante (98%) e importante (2%) o sistema de negociação de uma empresa, o que reflete o grau de flexibilidade das empresas. Já o gráfico (40) apresenta o nível de satisfação dos clientes quanto ao sistema de negociação da Distribuidora Lussoli. 90 4% 22% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 74% Indiferente Gráfico 40: Satisfação em relação ao sistema de negociação. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Mesmo a empresa não possuindo negociação em seus preços, que seguem à tabela passada aos vendedores, 74% dos clientes apontaram estar satisfeitos; 22% encontram-se satisfeitos e ainda 4% estão insatisfeitos (Gráfico 40). A negociação dos clientes gira em torno do prazo de entrega e dos prazos de pagamento, e a empresa possui maior flexibilidade e foco no atendimento da necessidade do cliente. Quanto aos prazos de entrega, a logística de distribuição das empresas é fator de vantagem competitiva, pois agrega fatores como estado das mercadorias, tempo de entrega, tempo de carga e descarga, movimentação de materiais, equipamentos para movimentação de materiais. Dentro deste enfoque, os clientes avaliam o grau de importância, como visualizado no gráfico (41). 91 0% 0% 1% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 99% Gráfico 41: Importância quanto à estrutura para carga e descarga. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Verifica-se no gráfico 41 que para todos os clientes a estrutura de carga e descarga de produtos é classificada como muito importante ou importante auxiliando no fluxo e na logística de distribuição. Como os clientes avaliam o muito importante (Gráfico 41) este item, verifica-se a seguir o grau de importância quanto à estrutura para carga e descarga da Distribuidora Lussoli no gráfico (42). 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 42: Satisfação em relação à estrutura para carga e descarga. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Com base no gráfico 42, todos os clientes (100%) apontaram estar muito satisfeitos com a Distribuidora Lussoli, haja vista que os produtos são entregues 92 em ótimas condições, além de possuir carrinhos manuais próprios para movimentação dos engradados e caixas de bebidas, e os prazos são rigorosamente cumpridos. Em suma, o Quadro 5 resume as respostas dos clientes preenchidas no questionário, em relação ao serviço oferecido pela empresa, quanto ao grau de importância e de satisfação quanto aos itens condições de pagamento, serviços prestados, desconto à vista, estacionamento, localização da empresa, visualização da empresa, horário de funcionamento, facilidade em resolver problemas, brindes e descontos, promoção, divulgação, sistema de negociação, estrutura para carga e descarga. Grau de Importância Grau de Satisfação MI I PI SI NU MS S IS MI I Condições pagamento 99 1 0 0 0 100 0 0 0 0 Serviços prestados 100 0 0 0 0 100 0 0 0 0 Desconto à vista 98 2 0 0 0 35 50 13 2 0 Estacionamento 44 34 12 10 0 97 2 1 0 0 Localização empresa 25 30 25 18 2 64 24 11 1 0 Visualização empresa 19 25 35 21 0 100 0 0 0 0 Horário funcionamento 98 2 0 0 0 100 0 0 0 0 Resolução problemas 100 0 0 0 0 99 1 0 0 0 Brindes e descontos 100 0 0 0 0 26 54 15 5 0 Promoção 100 0 0 0 0 9 11 44 36 0 Divulgação 61 35 4 0 0 98 2 0 0 0 Negociação 98 2 0 0 0 74 22 4 0 0 Carga e descarga 99 1 0 0 0 100 0 0 0 0 Quadro 5: Grau de importância e de satisfação dos clientes quanto aos serviços disponibilizados pela empresa (em %). Fonte: Elaborado pela acadêmica. Observa-se no quadro 5 que em relação aos serviços, os quesitos avaliados pelos clientes como muito importante e importante, esses também apontaram estar muito satisfeitos e satisfeitos, em maior proporção, quanto aos itens: condições de pagamento, serviços prestados, facilidade de resolução de problemas, e estrutura para carga e descarga. 93 Apesar dos clientes não apontarem como muito importante ou importante a visualização da empresa, esses estão muito satisfeitos com a visualização da Distribuidora Lussoli. O item apontado como muito importante para os clientes foram os brindes e promoções, e refletiu um nível de satisfação prejudicado dos clientes em relação à Distribuidora Lussoli, sendo apontado como um ponto fraco da empresa. 3.2.5 Nível de satisfação quanto ao atendimento da empresa Outra parte do questionário identificou o nível de importância dado pelos sobre itens relacionados ao atendimento, e o grau de satisfação quanto aos itens prestados pela Distribuidora Lussoli, em relação aos itens: atendimento dos vendedores, entrega no prazo previsto, exposição de produtos dentro da Distribuidora, desempenho no atendimento/serviços do entregador, pronto atendimento dos funcionários da entrega, condições de expandir a capacidade de entrega conforme sua necessidade, aparência da distribuidora. De acordo com Megido e Szulcsewski (2002), o papel da área de vendas no relacionamento com o cliente é fundamental, e a razão não se baseia somente em estar a equipe de vendas em contato direto com o cliente. Ela deve coletar, registrar e trabalhar as informações fornecidas e distribuí-las dentro da organização para as áreas competentes. O trabalho de vendas transcende o atendimento a seu comprador, que deverá servir como elo de conhecimento entre o mercado e a empresa. O gráfico (43) mostra a importância dos clientes em relação ao atendimento dos vendedores de uma empresa. 94 0% 0% 4% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 96% Gráfico 43: Importância quanto ao atendimento dos vendedores. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Segundo o gráfico 43, os clientes avaliam como muito importante (96%) ou importante (4%) o atendimento dos vendedores, que se torna fundamental em todas as empresas que buscam sobreviver no mercado e manter seus clientes por um longo prazo. Em relação ao atendimento dos vendedores da empresa Distribuidora Lussoli, os clientes apresentam seu nível de satisfação conforme o gráfico (44). 0% 0% 2% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 98% Gráfico 44: Satisfação em relação ao atendimento dos vendedores. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Destaca o gráfico 44 que quase todos os clientes (98%) também encontram-se muito satisfeitos e satisfeitos em relação aos vendedores da 95 empresa Lussoli, haja vista que esses se empenham em atender bem aos clientes e às suas necessidades. Outro quesito em relação ao fator atendimento refere-se à entrega dos pedidos nos prazos previstos. No gráfico (45) é apresentada a classificação do cliente quanto à importância deste prazo ser cumprido. 0% 0% 2% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 98% Gráfico 45: Importância quanto ao prazo de entrega. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Verifica-se no gráfico 45 que quase todos os clientes (98%) apontaram ser de muita importância e (2%) de importância a entrega dos pedidos nos prazos previstos, haja vista que as negociações feitas no momento da compra devem ser rigorosamente cumpridas. A Distribuidora Lussoli busca cumprir rigorosamente esses prazos, por isso possui seis funcionários responsáveis pelas entregas, que são dois motoristas e quatro ajudantes. No gráfico (46) é mostrada a satisfação dos clientes em relação às entregas dos pedidos serem feitas nos prazos previstos na Distribuidora Lussoli. 96 0% 0% 1% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 99% Gráfico 46: Satisfação em relação ao prazo de entrega. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Destaca-se no gráfico 46 que quase todos os clientes (99%) encontramse satisfeitos e muito satisfeitos com os prazos de entrega negociados com a Distribuidora serem cumpridos, destacando-se que nos períodos de maior movimento o expediente dos funcionários da área de entrega só é encerrado quando todos os pedidos foram entregues aos clientes. O layout de uma empresa também conta muito, principalmente em relação à visualização dos produtos e facilidade em movimentar-se dentro da empresa. O gráfico (47) mostra o grau de importância dado pelos clientes quanto à exposição de produtos dentro da empresa. 0% 4% 0% Muita Importância 35% Importância Pouca Importância 61% Sem Importância Não uso Gráfico 47: Importância quanto à exposição de produtos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 97 Para os clientes que compuseram a amostra, percebe-se no gráfico 46 que 61% avaliam como muito importante a disposição dos produtos; 35% destacam como importante; e ainda 4% assinalaram como sendo de pouca importância a disposição dos produtos dentro da empresa. Na Distribuidora Lussoli, muitos produtos estão expostos em caixas e engradados, a fim de serem manuseados com maior facilidade e segurança. No gráfico (48) é visualizada a satisfação dos clientes em relação à exposição dos produtos dentro da Distribuidora. 0% 0% 25% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 75% Indiferente Gráfico 48: Satisfação em relação à exposição de produtos. Fonte: Elaborado pela acadêmica. No gráfico 48 percebe-se que 75% dos clientes assinalaram estar muito satisfeitos quanto à exposição de produtos dentro da Distribuidora; enquanto que 25% encontram-se satisfeitos. Como a maioria dos clientes realiza seus pedidos via telefone ou diretamente aos entregadores, esse quesito não é avaliado como sendo de grande importância para os clientes, sendo que sua preocupação é com o estado em que o produto será entregue. Posteriormente buscou-se avaliar a importância dada pelos clientes em relação ao desempenho no atendimento, com enfoque no serviço realizado pelos entregadores (Gráfico 49). 98 0% 0% 1% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 99% Gráfico 49: Importância quanto ao desempenho no atendimento/serviços do entregador. Fonte: Elaborado pela acadêmica. No gráfico 49 pode-se observar que os clientes dão muita importância e importância em relação ao serviço prestado pelos entregadores, que faz parte da experiência de compra com uma empresa. De nada adianta uma empresa oferecer um excelente atendimento no momento da compra do produto se a entrega é deficiente e o atendimento do entregador é de má qualidade. Dessa forma, os entregadores da empresa Distribuidora Lussoli, além da entrega dos pedidos, muitos clientes já fazem novos pedidos ou efetuam pagamentos. Por isso, o atendimento dos entregadores torna-se fundamental. O gráfico (50) destaca o nível de satisfação dos clientes em relação aos serviços de entrega da empresa. 0% 0% 1% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Indiferente 99% Gráfico 50: Satisfação em relação ao serviço dos entregadores. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 99 Quanto ao desempenho no atendimento dos serviços do entregador, observa-se no gráfico 50 que quase todos os clientes (99%) encontram-se muito satisfeitos e 1% estão satisfeitos em relação ao trabalho dos entregadores. Nesse enfoque, a próxima questão buscou identificar o grau de importância dos clientes quanto ao pronto atendimento dos funcionários da entrega. 0% 0% 0% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância 100% Não uso Gráfico 51: Importância quanto ao pronto atendimento do entregador. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Com base no gráfico 51, todos os clientes avaliam como sendo muito importante o pronto atendimento dos funcionários da entrega. Da mesma forma, o gráfico (52) apresenta o nível de satisfação quanto ao pronto atendimento dos funcionários da entrega. 100 0% 0% 0% Muito Satisfeito 0% Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 52: Satisfação em relação ao pronto atendimento do entregador. Fonte: Elaborado pela acadêmica. No Gráfico 52, percebe-se que todos os clientes avaliaram estar muito satisfeitos em relação ao pronto atendimento dos entregadores da Distribuidora Lussoli, que realizam as entregas dos pedidos dos clientes, recebem pagamentos e coletam novos pedidos. No gráfico (53) é apresentada a percepção do cliente em relação às condições da empresa em expandir a capacidade de entrega, conforme sua necessidade. 0% 0% 2% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 98% Gráfico 53: Importância quanto às condições de expandir a capacidade de entrega. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 101 Destacam os clientes, segundo o gráfico 53, que consideram como muito importante e importante a empresa possuir condições de expandir a capacidade de entrega conforme sua necessidade. A Distribuidora Lussoli avalia constantemente sua capacidade de entrega, conforme a demanda do mercado vai aumentando. Por isso, iniciou suas atividades com um motorista e, com o passar dos anos, ampliou esse quadro para dois motoristas e quatro ajudantes. Nesse sentido, o gráfico (54) apresenta o grau de satisfação dos clientes em relação às condições de expandir a capacidade de entrega. 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 54: Satisfação em relação às condições de expandir a capacidade de entrega. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Através das ações realizadas pela empresa com a ampliação do quadro de funcionários (motoristas e ajudantes), destaca o gráfico 54 que todos os clientes encontram-se muito satisfeitos em relação às condições da empresa em expandir a capacidade de entrega conforme sua necessidade. O último item identificou a aparência da distribuidora. Nesse sentido, os clientes assinalaram o grau de importância em relação à aparência da empresa (Gráfico 55). 102 0% 11% 7% 0% Muita Importância Importância Pouca Importância Sem Importância Não uso 82% Gráfico 55: Importância quanto à aparência da empresa. Fonte: Elaborado pela acadêmica. Dos clientes que participaram da pesquisa, 82% avaliaram que consideram muito importante a aparência da empresa, 11% avaliam como importante; e 7% destacam como pouco importante este quesito (Gráfico 55). O fator que conta para os clientes é a qualidade e o preço dos produtos. Neste contexto, os clientes também foram questionados sobre o nível de satisfação dos clientes em relação à aparência da distribuidora, apresentado no gráfico (56). 0% 0% 0% 0% Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito 100% Indiferente Gráfico 56: Satisfação em relação à aparência da empresa. Fonte: Elaborado pela acadêmica. 103 Com base no gráfico 56, verifica-se que todos os clientes (100%) destacaram que encontram-se muito satisfeitos quanto à aparência da Distribuidora Lussoli. Resumindo, o quadro 6 apresenta as respostas dos clientes assinaladas no questionário, em relação ao atendimento oferecido pela empresa, quanto ao grau de importância e de satisfação quanto aos itens: atendimento dos vendedores, entrega no prazo previsto, exposição de produtos dentro da Distribuidora, desempenho no atendimento/serviços do entregador, pronto atendimento dos funcionários da entrega, condições de expandir a capacidade de entrega conforme sua necessidade, aparência da distribuidora. Grau de Importância Atendimento vendedores Entrega no prazo previsto Exposição de produtos dentro da distribuidora Desempenho/ serviço entregador Atendimento dos funcionários da entrega Condições de expandir capacidade de entrega Aparência distribuidora Grau de Satisfação MI I PI SI NU MS S IS MI I 96 4 0 0 0 98 2 0 0 0 98 2 0 0 0 99 1 0 0 0 61 35 4 0 0 75 25 0 0 0 99 1 0 0 0 99 1 0 0 0 100 0 0 0 0 100 0 0 0 0 98 2 0 0 0 100 0 0 0 0 82 11 7 0 0 100 0 0 0 0 Quadro 6: Grau de importância e de satisfação dos clientes quanto ao atendimento oferecido pela empresa (em %). Fonte: Elaborado pela acadêmica. De acordo com os resultados visualizados no quadro 6 quanto ao atendimento da Distribuidora Lussoli, os quesitos avaliados pelos clientes como muito importante e importante, esses também apontaram estar muito satisfeitos e satisfeitos, em maior proporção, quanto aos itens: atendimento dos vendedores, entrega do prazo previsto, desempenho no atendimento/serviços do entregador, 104 pronto atendimento dos funcionários da entrega, condições de expandir a capacidade de entrega conforme sua necessidade, aparência da distribuidora. 3.3 Sugestões para a empresa Com base nos resultados apresentados na pesquisa, resumidamente visualizados nos quadros 4, 5 e 6, destacam-se os seguintes pontos que merecem melhorias: • treinamento; • preço dos produtos; • divulgação da empresa; • brindes; • promoções; • desconto à vista. Em relação ao treinamento, destaca-se que a empresa não investe no desenvolvimento de seus clientes. Destaca-se que a concorrência oferece os mesmos produtos, com pouca diferença em seus preços, e o diferencial é a qualidade do atendimento oferecido pelas empresas. Nesse sentido, sugere-se a realização de cursos para os funcionários, voltado ao atendimento aos clientes, oferecidos pelo CDL (Câmara dos Dirigentes Lojistas), Sebrae, Senac, entre outros órgãos. O preço dos produtos é um fator crucial para a empresa, que oferece uma ampla gama de marcas, com preços diferenciados para um mesmo produto. Alguns produtos, de marcas mais reconhecidas no mercado e que apresentam maior demanda, possuem margem de lucro bastante reduzidas, não havendo como a empresa reduzir ainda mais seu preço. O que se busca é agregar os serviços de qualidade ao produto, através das entregas no local e prazo desejado pelo cliente sem qualquer custo. O terceiro ponto é a divulgação da empresa, pois não há investimento em marketing direto. Sugere-se que sejam feitas chamadas nas rádios, ou envio de malas-diretas às empresas voltadas ao segmento da alimentação e hospedagem 105 na cidade de Brusque e municípios vizinhos, que podem alcançar um número grande de clientes a custo reduzido. Além disso, pode-se programar para realizar visitas (venda pessoal) nos restaurantes da cidade e hotéis, a fim de realizar um primeiro contato e oferecer o mix de produtos da empresa. O quarto ponto é realizar uma parceria com os fornecedores e fabricantes das bebidas, solicitando que sejam enviados brindes para ser oferecido aos clientes. Sugere-se ainda que pequenos brindes, como bonés, camisetas, canecas de chopp sejam feitas em parceria com os fornecedores colocando a marca da bebida e o logomarca da Distribuidora Lussoli. O quinto ponto refere-se às promoções. A empresa trabalha com margem de lucro muito reduzida, o que torna inviável a prática de descontos. Por isso, neste ponto sugere-se que seja aliado aos produtos com os brindes da empresa. Esta sugestão poderá adequar-se ao desconto para pagamentos à vista, que como fica inviável de ser praticado, os clientes que o realizarem ganham um brinde de maior valor. 106 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS Com o passar dos anos, as empresas passaram a ter maior competitiva em suas área de atuação, vendendo produtos semelhantes, com preços reduzidos, haja vista que o acesso à tecnologia e a produtos não são mais benefícios somente das grandes empresas. O atendimento ao cliente deverá atender às suas expectativas, e produtos que venham ao encontro das necessidades dos clientes. Além de um atendimento personalizado e produtos com qualidade, o cliente espera ainda um produto com preços reduzidos, entrega no prazo acordado e condições de pagamento que sejam adequadas para seu orçamento. Por isso, qualquer desvio em um desses fatores poderá fazer com que os clientes busquem outra empresa. Essa é a importância da empresa realizada na empresa Distribuidora Lussoli, a fim de analisar e monitorar o nível de satisfação dos clientes da empresa, em relação aos produtos, serviços e atendimento. Foram detectados que, de uma maneira geral, os funcionários encontramse muito satisfeitos e satisfeitos na maioria dos itens que compuseram o questionário. Os pontos fracos encontrados estão relacionados a falta e treinamento aos funcionários, divulgação da empresa, brindes, promoções e descontos para pagamentos à vista. As sugestões propostas serão apresentadas ao proprietário, que irá incluí-las no planejamento do ano 2009, visto que a empresa deve sempre procurar atualizar-se e manter um elevado índice de satisfação em todos os quesitos, para que não venha a perder clientes para a concorrência. O trabalho realizado alcançou todos os objetivos propostos, visto que após definidos todos os objetivos específicos, foram propostas sugestões à empresa. A base teórica que fundamentou o trabalho foi suficiente para seu desenvolvimento, havendo ampla bibliografia em relação ao tema proposto. Recomenda-se ainda a possibilidade quanto à realização de trabalhos futuros de outros acadêmicos na organização, através de estudos voltados à 107 viabilidade e criação de uma equipe de vendedores externos, buscando alavancar a carteira de clientes da Distribuidora Lussoli. Espera-se que este trabalho possa servir como fonte de consulta e pesquisa para outros acadêmicos. 108 5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS AGUIAR, Marco Antônio de Souza. Manual Básico de Pesquisa de Mercado. Brasília: SEBRAE, 1998. ANSOFF, I.H.; McDONNELL, E.J. Implantando a administração estratégica. São Paulo: Atlas, 1993. BARBETA, Pedro Alberto. Estatística Aplicada às Ciências Sociais. 4.ed. Florianópolis: UFSC, 2001. CERTO, Samuel C. Administração moderna. 9.ed. São Paulo: Prentice Hall, 2003. CHIAVENATO, Idalberto. Introdução a Teoria Geral da Administração. 6.ed. 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STONER, Farias F.; FREEMAN, R. Edwarce. Administração. 5.ed. Rio de Janeiro: Prentice Hall do Brasil, 1999. 111 DECLARAÇÃO DE CUMPRIMENTO DE HORAS A Distribuidora de Bebidas Lussoli Ltda. declara, para os devidos fins, que a estagiária Andressa Lussoli, aluna do curso de Administração do Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI, cumpriu a carga horária de estágio prevista para o período de 01/03/2008 à 30/10/2008, seguiu o cronograma de trabalho estipulado no Projeto de Estágio e respeitou nossas normas internas. __ ________________ Maria Regina Tachini Lussoli ____ 112 ASSINATURA DOS RESPONSÁVEIS Andressa Lussoli Estagiária Maria Regina Tachini Lussoli Orientadora de campo Profª. Bárbara Silvana Sabino, MSc Orientadora de estágio Prof. Eduardo Krieger da Silva, MSc Responsável pelo Estágio Supervisionado 113 APÊNDICE A – ENTREVISTA REALIZADA COM O PROPRIETÁRIO 114 1) Data de Fundação: 1989 2) Como foi seu inicio, qual o objetivo do proprietário quando inicio as atividades da empresa, quais os endereços que a empresa já esteve instalada, quais os produtos que comercializou inicialmente, e como o passar do tempo como foi esta ampliação dos produtos? R: O inicio da organização foi muito difícil, pois começaram do baixo com pouco mix de produtos e pouco investimento, o objetivo do proprietário era crescer, conquistando a confiabilidade dos clientes e mostrando qualidade nos serviços, gerando com isso também uma comunicação boca-a-boca, que levaria mais pessoas ao conhecimento da empresa distribuidora de bebidas lussoli. A empresa sempre foi instalada no mesmo local que ainda é hoje, mais com o tempo houve a necessidade de aumentar o estabelecimento e a procura de outros produtos pelos clientes também levou a empresa aumentar o seu mix para satisfazer as necessidades destes. 3) Quais o produtos comercializados atualmente pela empresa? R: A empresa comercializa linhas de cervejas em geral, refrigerantes, água, destilados, sucos. 4) Número de funcionários? Função desempenhada por cada um. R: A empresa possui no total 12 funcionários. Nos quais 2 são motoristas, 4 ajudantes, 2 vendedores, 1 cobrador e os outros 3 na parte interna da empresa que ficam no escritório sendo que 1 cuida da parte de compras e financeiro, 1 na parte de notas e cobranças e 1 na parte de controle do estoque e controle dos pedidos. 5) Qual é a forma de pagamento praticada pela empresa? R: Cheque para 7 dias, boleto e á vista. 6) Qual é a ferramenta de comunicação utilizada pela empresa? R: A ferramenta de maior comunicação pela empresa é pelo telefone. 7) Como traça seus objetivos para o futuro? R: A empresa esta sempre buscando melhorar cada vez mais nos seus serviços, atendendo sempre bem o seus clientes, atendendo suas necessidades. 8) Como analisa as ações de concorrência? R: A empresa sempre esta atenta na concorrência, qual é o preço que eles estão oferecendo para os clientes sempre analisando para que com isso melhorar caso a concorrência esteja na frente. 9) Quais os pontos fortes visualizados? R: A empresa entrega o produto na porta do cliente, no prazo estabelecido, tem uma variedade no mix dos produtos dos mais caros até os mais baratos, com prazo no pagamento. 10) E os fracos? R: Tem produtos com pouquíssima margem de lucro, ficando difícil descontos e promoções, não a treinamentos para os funcionários. 115 11) Realiza entregas? R: Sim realiza entrega dos produtos. 12) Principais serviços? R: Entrega e atendimento do cliente na porta do seu estabelecimento. 13) Quem são seus principais clientes? R: Bar, restaurantes, associações, cantinas (escolares), mercados. 14) Quais as formas de pagamentos praticadas? R: Á vista, no cheque para no maximo 7 dias ( onde é tirado consulta do cheque) e para alguns clientes que são de confiabilidade da empresa é feito afiado para no maximo 7 dias onde o cobrador passa cobrando a nota ou até mesmo os motoristas quando passam entregando o próximo pedido que é semanal. 15) Quais as cidades onde seus clientes estão localizados? R: Guabiruba e Brusque. 16) Quais as marcas que a empresa trabalha? R: Skol, Brahma, Antártica, Nova Schin, Colônia, Kaiser, Boehmia, Coca-Coca , Guaraná, Água da Serra, Thon, água santa Catarina, água da leve, chocoleite, nitrix, smirnoff, vodka. 17) Dentro dessas marcas, qual é a linha de produtos? R: Cervejas, refrigerantes, água, chocoleite e destilados. 18) Possui estacionamento próprio? R: Sim 19) Qual é o porcentual de desconto para pagamento á vista? R: Não tem, mais é feito o preço de alguns produtos mais em conta. 20) Troca produtos com validade vencida? R: Sim 21) Seus preços são menores, iguais ou maiores do que os praticados pela concorrência? R: Em alguns produtos são menores e em outro são iguais. 22) Qual o horário de funcionamento? R: 7:30 ao 12:00 e da 1:30 as 6:30. 23) Oferece brindes? Quais? Em que momento? R: Os brindes são oferecidos mais em datas comemorativas como Natal, brindes que o cliente acaba escolhendo uma mercadoria. 24) Realiza promoções? Quais? Em que momento? R: As promoções são feitas quando o preços ficam mais baixos para compra dos produtos, diminuindo os custos para a organização. 116 25)Quais as diferenças entre vendas realizadas no atacado e os clientes do varejo? R: A empresa costuma diminuir os preços dos produtos na compra de varejo. 26) Funcionários recebem treinamento para melhor atender ao cliente? Caso sim de que forma? Caso não, por que? R: A empresa já fez treinamento mais foi uma única vez, não costuma fazer por relaxamento mesmo, um ponto fraco para a empresa. 117 APÊNDICE B – QUESTIONÁRIO APLICADO AOS CLIENTES 118 Este questionário visa compreender o comportamento do consumidor e sua satisfação da empresa Distribuidora de Bebidas Lussoli Ltda. 1. Tipo de Estabelecimento ( ) restaurante ( ) associações ( ) bar ( ) cantina (escolares) ( ) mercado ( ) hotel 2. Tempo de existência ( ) 0 a 5 anos ( ) 6 a 10 anos ( ) 11 a 15 anos ( ) 16 a 20 anos ( ) mais de 21 anos 3. Nome do bairro: __________________________________ 4. Com relação a Distribuidora de Bebidas, qual a importância que você dá e sua satisfação com relação à: MI - Muita importância satisfeito I - Importância PI - Pouca importância Insatisfeito SI - Sem importância insatisfeito NU - Nao uso Indiferente MS - Muito S - Satisfeito IS MI - Muito ID - Importância MI Atendimento Produto 4.1 Atendimento Vendedores 4.2 Entrega no prazo previsto 4.3 Exposição de Produtos dentro da Distribuidora 4.4 Desempenho no atendimento/ serviço do entregador 4.5 Pronto atendimento dos funcionarios da entrega 4.6 Condições de expandir a capacidade de entrega conforme sua necessidade 4.7 Aparência da Distribuidora 5.1 Sobre Marcas 5.2 Sobre o tipo de Produto 5.3 Sobre Variedade de Produtos 5.4 Os produtos apresentam preço competitivo 5.5Troca dos produtos 5.6 Vencimento da validade 5.7 Preço Pago 6.1 Condições de Pagamento Satisfação I PI SI NU MS S IS MI ID 119 Serviço 6.2 Sobre serviços prestados 6.3 Descontos à vista 6.4Estacionamento 6.5 Localização da Empresa 6.6 Visualização da Empresa 6.7 Horário de funcionamento 6.8 Facilidade em resolver problema 6.9 Brindes e Descontos 6.10 Promoção 6.11 Promoções e Divulgação 6.12 Apresenta um sistema de negociação 6.13 Estrutura para carga e descarga 7. Outra distribuidora que costuma comprar? (marcar apenas uma) ( ) Supermercados ( ) Eder Bebidas ( ) Mayco Bebidas Outra:____________________________