Título do Vídeo: A Água que Muda de Cor Nome dos participantes: Bruno Alexandre Gouveia e Rafael Vieira Melo Professor responsável: Maria Isabel Ribeiro/ Maria Manuel Costa Escola: Agrupamento de Escolas Leal da Câmara, E,B 2,3 Padre Alberto Neto E-mail: [email protected]/ [email protected]/ [email protected] Resumo (máximo de 150 palavras) Muitas experiências em que a química intervém são tão surpreendentes que podem surpreender os espetadores. É o que acontece quando se utiliza um indicador ácido-base, a solução alcoólica de fenolftaleína, em meios com carácter químico diferente. Conceitos (máximo de 200 palavras) A solução alcoólica de fenolftaleína é um indicador ácido-base, que quando se mistura com uma solução ácida ou neutra permanece incolor, contudo, quando misturado com uma solução básica, torna-se carmim. Nesta experiência irá utilizar-se três recipientes dispostos sequencialmente, em que no primeiro irá colocar-se umas gotas do indicador ácido-base, a solução alcoólica de fenolftaleína, no segundo uma gotas de uma solução básica e no terceiro uma gotas de uma solução ácida. Irá adicionar-se água ao primeiro recipiente que contém o indicador, de seguida transferir o conteúdo do primeiro para o segundo recipiente e por último, transferir o conteúdo do segundo para o terceiro recipiente. Esta sequência de passos irá permitir deslumbrar os espetadores com as alterações de cor que irão ocorrer, levando-os ao imaginário a um pequeno momento de magia, que muito simplesmente poderá ser explicado através da química. Protocolo Experimental (máximo de 250 palavras) Favorece-se uma descrição organizada por tópicos, de acordo com os seguintes assuntos: Segurança: Na realização desta atividade as regras de segurança a ter em consideração são as de caracter geral, nomeadamente no que se refere ao trabalho em laboratório e aos cuidados a ter no manuseio de materiais e reagentes. Reagentes: Indicar todos os reagentes a utilizar. Solução alcoólica de fenolftaleína Vinagre Amoníaco ou detergente limpa-vidros Água (garrafa de esguicho com água Material: 3 copos de balões de fundo plano 1000 ml 3 conta-gotas Procedimento: Apresentação detalhada dos passos experimentais. 1- Colocar três balões redondos de fundo plano dispostos ordenadamente. 2- Deitar no primeiro balão redondo cinco gotas de fenolftaleína, no segundo cinco gotas de amoníaco ou (detergente limpa-vidros) e no terceiro, cinco gotas de vinagre. 1 2 3 3- Adicionar água, com a ajuda da garrafa de esguicho até cerca de metade do volume do balão. 4- Transferir o conteúdo do primeiro balão redondo, para o segundo. 5- Por último, transferir o conteúdo do segundo para o terceiro balão. 2 1 1 3 2 Aplicações (máximo de 100 palavras) Em filmes de aventuras, por vezes, é vulgar aparecerem mensagens secretas escritas com tintas invisíveis. Quem as souber tornar visíveis fica na posse do segredo ... Pode-se escrever uma mensagem numa folha de papel. Para isso, usa-se o pincel impregnado com solução alcoólica de fenolftaleína e deixa-se secar. Revela-se a mensagem invisível com a solução limpa- vidros. A fenolftaleína, que é incolor, torna-se carmim em meio básico e revela a mensagem Química Conclusões) (máximo de 100 palavras) Quando se adicionou a água ao primeiro recipiente a cor não se alterou. Ao transferir o conteúdo do primeiro para o segundo recipiente a cor mudou para carmim e quando se transferiu para o terceiro, tornou a ficar incolor. Estas alterações de cor devem-se à presença do indicador ácido-base, a solução alcoólica de fenolftaleína que na presença de uma solução ácida ou neutra não muda de cor, contudo quando misturada com uma solução básica, torna-se carmim. No primeiro recipiente, o indicador não se coloriu com a água porque se encontrava em meio neutro. No segundo, o amoníaco (ou o detergente limpa-vidros) que é uma base originou a mudança de cor da água para carmim. No terceiro copo, o vinagre como é uma solução ácida na presença da fenolftaleína ficou incolor.