UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO SÓCIO ECONÔMICO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS O PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE MARKETING NO SETOR MOTELEIRO: UM ESTUDO DE CASO DJEIMES MAURI CANI FLORIANÓPOLIS - SC 2011 1 Djeimes Mauri Cani O PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE MARKETING NO SETOR MOTELEIRO: UM ESTUDO DE CASO Trabalho de Graduação apresentado à Universidade Federal de Santa Catarina, como requisito parcial para obtenção do grau no curso de Ciências Econômicas, sob a orientação do Professor Orientador João Randolfo Pontes. Florianópolis - SC 2011 2 Djeimes Mauri Cani O PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE MARKETING NO SETOR MOTELEIRO: UM ESTUDO DE CASO Trabalho de Graduação apresentado à Universidade Federal de Santa Catarina, como requisito parcial para obtenção do grau no curso de Ciências Econômicas, sob a orientação do Professor Orientador João Randolfo Pontes. Conceito Final: Aprovado em 12 de julho de 2011. BANCA EXAMINADORA _______________________________________ Prof. Dr. João Randolfo Pontes – UFSC _______________________________________ Profª. Dra. Brena Paula Magno Fernandez - UFSC _________________________________________ Prof. Dr. Cauê Serur Pereira 3 Dedico este trabalho ao meu pai, Antoninho Mauri Cani, o qual dedicou a vida na prestação de serviços na área estudada. 4 AGRADECIMENTOS Agradeço à Universidade Federal de Santa Catarina pela formação adquirida ao longo desses anos no curso de Economia, agradeço também a todos os meus professores que estiveram comigo nessa jornada, agradeço, por fim, aos meus pais que possibilitaram que tudo isso acontecesse. 5 RESUMO O presente trabalho analisa a possibilidade de implantação de um plano estratégico de marketing na empresa Comercial Kalahari, a qual presta serviços na área de hospedagem, mais precisamente na área moteleira. Este plano de marketing foi elaborado com base em uma pesquisa com clientes e colaboradores para o fim de aumentar e manter a demanda atual da empresa. Com estes dados foi elaborado uma matriz SWOT (strengths, weaknesses, opportunities, threats), além de tabelas e gráficos a respeito de preferências dos seus clientes, e com isso detalhar os pontos fortes e fracos, as possíveis ameaças e as oportunidades para o crescimento da empresa. Este documento deverá ser aproveitado pela empresa em questão pelo fato da mesma não contar com um plano estratégico de marketing bem definido. Dessa forma as metas e propostas contidas no desenvolver do trabalho tem o intuito de agregar ao sucesso do Comercial Kalahari. Palavras-chave: Planejamento estratégico de marketing. Motel. Serviços. 6 ABSTRACT The present study aims to analyze the possibility of developing a strategic marketing plan in the Kalahari Commercial Company, which provides hosting services in the area, specifically in the moteleiro field. This marketing plan was based on a survey of customers and employees for the purpose of increasing and maintaining the company's current demand. With this data a SWOT (strengths, weaknesses, opportunities, threats), matrix was prepared, as well as charts and graphs about the preferences of the clients, and as well, detail the strengths and weaknesses, potential threats and opportunities for growth. This document should be used by the company in question by the fact that it does not have a strategic marketing plan defined as well. So the goals and proposals contained in development work aims to add the commercial success of the Kalahari. Key-words: Strategic marketing Planning. Motel. Service. 7 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Quadro 1 – O que deve ser observado para fazer a análise SWOT 31 Gráfico 1 – Frequência dos Clientes – Motel Kalahari 38 Quadro 2 – Análise SWOT - Motel Kalahari 42 Quadro 3 – Análise SWOT - Propostas 42 Gráfico 2 – Importância da Limpeza em Motéis 44 Gráfico 3 – Satisfação para Limpeza - Kalahari 45 Gráfico 4 – Satisfação quanto a Benefícios e Promoções – Kalahari 46 Gráfico 5 – Satisfação Instalação Física - Kalahari 48 Gráfico 6 – Marketing boca-a-boca – Kalahari 49 Quadro 4 – Resumo das Ações – Plano de Marketing 50 8 SUMÁRIO CAPÍTULO 1 – INTRODUÇÃO .....................................................................................10 1.1 Problemática..........................................................................................................10 1.2 Objetivos ...............................................................................................................11 1.2.1 Objetivo Geral..................................................................................................11 1.2.2 Objetivos Específicos ......................................................................................11 1.3 Metodologia ...........................................................................................................12 1.4. Estrutura do Trabalho...........................................................................................13 CAPÍTULO 2 - FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA ............................................................14 2.1 Conceitos de Hospedagem ...................................................................................14 2.2 Tipos de Hospedagem ..........................................................................................14 2.2.1 Empresa Hoteleira ...........................................................................................14 2.2.2 Meios de Hospedagem....................................................................................14 2.2.3 Unidades Habitacionais ...................................................................................15 2.2.4 Hotel ................................................................................................................15 2.2.5 Motel................................................................................................................16 2.2.6 Hotéis Suspeitos .............................................................................................17 2.3 Planejamento Estratégico ......................................................................................18 2.3.1 Estratégia Empresarial ....................................................................................19 2.4 Plano de Marketing ................................................................................................19 2.4.1 Conceitos de Marketing ...................................................................................19 2.4.2 Tipos de marketing ..........................................................................................20 2.4.2.1 Marketing direto (one-to-one) ......................................................................21 2.4.3 Clientes ...........................................................................................................23 2.4.4 Mercado ..........................................................................................................24 2.4.5 Os 4 P‟s ..........................................................................................................25 2.5 Análise SWOT ......................................................................................................29 CAPÍTULO 3 – PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO NA EMPRESA COMERCIAL KALAHARI .....................................................................................................................35 3.1 Características gerais da empresa ........................................................................35 3.1.1 Estrutura e organização ..................................................................................35 3.1.2 Missão da empresa .........................................................................................35 3.1.3 Visão ...............................................................................................................36 3.2 Diagnóstico atual da empresa ...............................................................................36 3.2.1 Concorrência ...................................................................................................36 3.2.2 Clientes ...........................................................................................................36 3.2.3 Análise SWOT ................................................................................................37 3.3 Proposta de implementação do plano de marketing ..............................................41 3.3.1 Objetivos do plano ...........................................................................................42 3.3.2 Estratégias de Marketing .................................................................................42 9 CAPÍTULO 4 – PLANO DE MARKETING PARA A EMPRESA COMERCIAL KALAHARI .....................................................................................................................42 4.1 Propostas do Plano ...............................................................................................42 4.2 Análise de Custos .................................................................................................49 4.3 Sistema de controle ...............................................................................................50 CAPÍTULO 5 – CONCLUSÕES ....................................................................................51 REFERÊNCIAS .............................................................................................................53 ANEXO I – QUESTIONÁRIO DA PESQUISA ...........................................................56 ANEXO II – QUESTIONÁRIO SÓCIO COMERCIAL KALAHARI .............................59 ANEXO III – PROPOSTA DE CURSO ......................................................................62 10 CAPÍTULO 1 – INTRODUÇÃO 1.1 Problemática A globalização dos mercados trouxe novas concepções e opções de realização de comércio com acentuadas referências no campo das telecomunicações e da WebCommerce. No Brasil, o mercado de negócios passou a exigir novas posturas por parte das empresas a partir do momento em que o crescimento econômico sofreu grandes impactos decorrentes do acirramento nas condições da competitividade mundial. Foram essas mudanças e exigências inovadoras que levaram à disseminação de se apresentar projetos de excelência com base no sistema da qualidade, a qual tem traduzido modificações importantes na implementação de novos processos de produção e na forma de se fazer uma gestão eficiente dos negócios. Tudo isso com vistas ao aumento da eficiência econômica no uso adequado e otimização dos recursos alternativos e escassos. Para minimizar os impactos dessas mudanças as empresas necessitam de um bom e consistente planejamento estratégico. Este instrumento é de suma importância para moldar suas estratégias e políticas, mantendo as atividades operacionais num ritmo adequado, integrado, e de modo a se ter um custo mínimo. Definir o rumo e alinhar o comportamento dos gerentes que administram os mais diversos processos constituem um grande desafio para as empresas em geral. Nesse campo de atuação nem todas as empresas adotam o mesmo modo de se fazer o planejamento estratégico. Algumas empresas buscam fortalecer a estratégia de produção, enquanto outras buscam dinamizar e focar a influência do planejamento estratégico de marketing no resultado dos serviços prestados. Embora seja essencial o desenvolvimento do planejamento estratégico é preciso considerar também o exame das deficiências organizacionais que as empresas possuem, orientando corretamente o uso dos recursos a serem utilizados. Numa avaliação das condicionantes das políticas de marketing é preciso identificar os principais fatores que afetam o processo de comercialização e promovam aumentos expressivos no volume das vendas. Para isso, a empresa precisa dispor não apenas 11 de tecnologias avançadas, mas de competências humanas capazes de aumentar os lucros esperados. Tendo em vista agora o setor moteleiro, notamos que o mesmo tem se profissionalizado cada vez mais. O surgimento de novos empreendimentos, o aumento na qualidade do serviço, e o sucesso de sites e revistas especializadas reforçam a ideia da motelaria como um negócio promissor. Apesar disso, o setor é de certa forma, negligenciado pela sociedade: a atividade é aceita, porém sem uma legislação específica de regulamentação. No próprio meio acadêmico há dificuldade em encontrar trabalhos relacionados ao tema. Os preconceitos referentes a este tipo de estabelecimento muitas vezes decorrem de um planejamento pouco detalhado de itens importantíssimos em um empreendimento moteleiro, como a segurança e a discrição do local, a limpeza e a qualidade do ambiente. Fato um tanto inusitado, pois para entrar nesse mercado, deve se realizar um investimento elevado, principalmente na construção do empreendimento, na aquisição de equipamentos e na decoração dos ambientes (SEBRAE, 2008). Visto assim um cenário muito competitivo e com tantas dificuldades de sucesso surge a justificativa da análise de implantação de um plano estratégico de marketing na empresa em estudo, processo pelo qual procurará desenvolver um plano de marketing de qualidade, que atenda as expectativas do mercado, em termos de qualidade total dos serviços prestados. Em vista do exposto o presente projeto de pesquisa tem o intuito de analisar a importância da implantação de um planejamento estratégico de marketing no setor de prestação de serviços. 1.2 Objetivos 1.2.1 Objetivo Geral Demonstrar a necessidade de implementação de um planejamento estratégico de marketing em uma empresa do setor de serviços. 1.2.2 Objetivos Específicos 12 a) Promover levantamento da literatura relacionada com as decisões microeconômicas e com o planejamento de marketing de serviços; b) Avaliar as condições e fatores que afetam a implementação de um planejamento estratégico e de marketing em empresas de serviços; c) Fazer um diagnóstico global da empresa a ser estudada, de modo a se levantar seus pontos fortes, pontos fracos, ameaças e oportunidades; d) Realizar um planejamento de Marketing com propostas estratégicas para a empresa estudada. 1.3 Metodologia O procedimento de trabalho adotado no desenvolvimento desta pesquisa levou em consideração a escolha do tema, a sua relevância, o local de pesquisa e as empresas que foram selecionadas para consulta. Foi realizada uma pesquisa mercadológica com 146 clientes, através de um questionário aplicado no próprio motel Kalahari, que ao sair do apartamento os clientes tinham a possibilidade de responder. O questionário utilizado está nos anexos do trabalho. O roteiro sugerido foi adaptado à realidade da empresa, porém apresentando elementos em comum com diversos métodos para desenvolvimento de planos de marketing. Os elementos utilizados neste plano foram: análise de ambiente externo (análise de cenários, análise de concorrentes), análise do ambiente interno (análise de clientes e dados internos da empresa), determinação de objetivos, escolha de estratégia de marketing e de orçamento e formas de controle. Foi realizada também uma entrevista qualitativa com o sócio da empresa, de forma que através de questionário e conversas aprofundadas em certos temas foram conseguidas informações acerca de como uma empresa de serviços obtêm sucesso, levando em conta os tópicos: investimento, satisfação, crescimento, inovação e vantagens competitivas, sendo que o questionário está em anexo. Nesta análise levou-se ainda em consideração dados econômicos, demográficos e tecnológicos do setor, além de uma análise da concorrência. 13 A partir de todos estes dados desenvolveu-se uma matriz SWOT, que permite uma melhor visualização e avaliação de todas as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, permitindo assim desenvolver a estratégia de marketing mais adequada. A determinação de objetivos foi realizada com base nas possibilidades apresentadas pelo cenário atual vivenciado pela empresa. Também foi levado em consideração os comentários e sugestões de clientes e do proprietário da empresa, além de informações de jornais e revistas especializadas da região. A Empresa alvo do presente estudo não possui uma estrutura organizacional bem definida. Sendo uma empresa de pequeno porte e contando com poucos funcionários, as tarefas são divididas, havendo, portanto, poucas áreas específicas de trabalho delimitadas. Todo o processo decisório e todas as ações referentes à empresa têm que ser aprovados pela gerência. Suas atividades não são executadas com base no manual de negócios, bem como não possui um planejamento estratégico de marketing. 1.4. Estrutura do Trabalho Este trabalho está estruturado da seguinte forma; o Capítulo 1 trata da introdução do trabalho, objetivos e a metodologia; o Capítulo 2 apresenta a fundamentação teórica, que abrange os conceitos de hotelaria, motelaria, planejamento, marketing e análise SWOT; o Capítulo 3 trata do planejamento do plano, das características da empresa, da análise da concorrência, do diagnóstico da situação atual, analisando pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças, e ainda objetivo e estratégias do plano; o Capítulo 4 apresenta as propostas encontradas com a análise feita, ou seja, o plano de marketing a ser adotado pela empresa; e por fim o Capítulo 5 apresenta as principais conclusões do trabalho. 14 CAPÍTULO 2 - FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 2.1 Conceitos de Hospedagem O Regulamento Geral dos Meios de Hospedagem, elaborado pela EMBRATUR (2004), dispõe sobre os meios de hospedagem, estabelecendo o conceito de empresa hoteleira, de meios de hospedagem e unidades habitacionais, os requisitos para a operação e funcionamento dos estabelecimentos e as condições para contratação dos serviços de hospedagem. A seguir, apresentam-se as definições obtidas com base no regulamento. 2.2 Tipos de Hospedagem 2.2.1 Empresa Hoteleira Considera-se empresa hoteleira a pessoa jurídica, constituída na forma de sociedade anônima ou sociedade por quotas de responsabilidade limitada, que explore ou administre meio de hospedagem e que tenha em seus objetivos sociais o exercício da atividade hoteleira. 2.2.2 Meios de Hospedagem Os meios de hospedagem são estabelecimentos licenciados pelas autoridades competentes para a prestação de serviços de hospedagens, oferecendo no mínimo: 1) alojamento, para uso temporário do hóspede, em unidades habitacionais; 2) serviços mínimos necessários ao hóspede, como portaria ou recepção para atendimento e controle permanentes de entrada e saída; guarda de bagagens e objetos de uso pessoal do hóspede em local apropriado; conservação, arrumação e limpeza das áreas, instalações e equipamentos. 15 2.2.3 Unidades Habitacionais A unidade habitacional (UH) é o espaço, atingível a partir das áreas principais de circulação comum do estabelecimento, destinado à utilização pelo hóspede, para seu bem-estar, higiene e repouso. Subdivide-se basicamente em dois tipos, apesar de ser admitida a existência de outros tipos e denominações que não constam no Regulamento Geral: Apartamento: UH constituída, no mínimo, de quarto de dormir de uso exclusivo do hóspede, com local apropriado para guarda de roupas e objetos pessoais, servida por banheiro privativo. Suíte: UH constituída de apartamento acrescido de pelo menos uma sala de estar. 2.2.4 Hotel Hotel é um estabelecimento comercial ou institucional, com complexas atividades interligadas, cujo objetivo é receber e hospedar pessoas, procurando, durante o seu período de permanência, dar o máximo de conforto e bem estar ao seu hóspede (ROMÃO, 2002). Na concepção de Romão (2002) os principais tipos de hotel são: Residência: o objetivo do hóspede é sua permanência em definitivo ou durante longos períodos, podendo ser aceitos também diaristas. Sua característica básica é de oferecer ao hóspede as dependências necessárias para realização de atividades domésticas, como cozinha, restaurante, lavanderia, serviços de quarto (arrumadeira) etc. e estrutura operacional como copeiras, garçons, auxiliares diversos, entre outros. Estão inclusos neste tipo de hotel os flats, condomínios fechados, hotel residência, pensão, plataforma marítima (flotel), entre outros. Lazer: estes hotéis podem ter a estrutura de lazer própria, tornando-o a própria atração, oferecendo repouso, prática de esportes, jogos, atividades culturais, entre outros. São os Resorts, Hotéis Fazenda, Colônias de Férias etc. Podem ser também hotéis de apoio, quando são coadjuvantes das principais atrações, como praias, cidades históricas, cidades com potenciais turísticos etc. Seriam as pousadas, hospedarias, entre ou- 16 tros. Podem ter serviço de refeição completa, meia pensão, só café da manhã, ou sem refeição. Executivos: quando o objetivo do hóspede é negócios, seja no próprio hotel (seminários, congressos, workshops) ou externamente, ficando o hotel como ponto de apoio. Podem ter ou não serviço de alimentação completo, porém, pela característica do serviço prestado, tem todo serviço de comunicação, como computadores, Internet, fax, salas para reuniões, auditórios, entre outros. SPA: quando o objetivo do hóspede é o tratamento médico, normalmente para perda ou ganho de peso. São pequenos complexos auto-suficientes quanto ao serviço prestado ao hóspede, contando geralmente com sala de ginástica e fisioterapia, acompanhamento médico, entre outros. Motel: o hóspede deseja a permanência de curto e curtíssimo prazo, às vezes somente para pernoite ou poucas horas. Originalmente criados para atender viajantes em busca de repouso, hoje são mais utilizados como hotéis de alta rotatividade, servindo de local para encontros amorosos, contando com alguns serviços de bar e restaurante com sofisticação em recursos tecnológicos, temáticos e acabamento. Há ainda outros estabelecimentos que também são casas de hospedagem, porém com serviços mais específicos, como Clínicas de Repouso, Asilos, Hospitais, Hospícios, Manicômios, entre outros. 2.2.5 Motel O termo motel é de origem inglesa, originado da junção de motor hotel, referindose àqueles estabelecimentos situados à beira de estradas ou de rodovias com grande circulação, situados em vias de acesso às cidades. Os motéis clássicos, originados nos Estados Unidos, atendiam a viajantes que percorriam quilômetros em estradas desertas, distâncias longas demais para serem vencidas de uma só vez, e que procuravam locais de repouso para que, posteriormente, pudessem retomar seu. A origem dos primeiros motéis brasileiros data da década de sessenta, no Rio de Janeiro, em um contexto bastante distinto, uma vez que a cultura do povo brasileiro entende motel como local para encontros amorosos. Na época, motel era um conceito moderno, carregado também de um estigma de promiscuidade; acabaram sendo muito visados pela polícia, que autuava seus clientes por crime contra os bons costumes. A 17 conduta pouco profissional de alguns administradores, somada a desvios cometidos por certos estabelecimentos quanto ao enfoque do negócio, ajudaram a reforçar a ideia negativa sobre a atividade. Para Borella et al (2009): No Brasil, a origem da motelaria está em um contexto bastante distinto. É consenso que a cultura do povo brasileiro entende motel como local para finalidade primordial de encontros amorosos. Com essa definição, as construções na motelaria seguem estilos praticamente padronizados, especialmente em relação à decoração e equipamentos disponibilizados. Em cerca de quarenta anos de existência, o setor moteleiro mudou bastante: hoje, os empreendimentos são modernos e sofisticados, com investimentos em mecanismos de gerenciamento e administração de ponta, utilizando de diversos dispositivos tecnológicos. Na sua maioria, são locais seguros e discretos. Dentro das suítes, são oferecidas diversas regalias, como fazem hotéis de grande porte e resorts, algumas até equipadas para receber reuniões, festas, entre outros eventos. Tudo isso é resultado da profissionalização do setor, que busca apagar a antiga discriminação por ele experimentada (RIQUE, 2008). Atualmente, pode-se definir o motel como um meio de hospedagem que oferece apartamentos mobiliados, com serviço completo de alimentação, garagem ou estacionamento em número igual ao de unidades habitacionais, localizados próximos a zonas de grande movimento (BORELLA, 2005). 2.2.6 Hotéis Suspeitos É importante diferenciarmos estabelecimentos de beira de estrada, ou ainda pequenos estabelecimentos urbanos, que ora intitulam-se motéis, ora são denominados hotéis: nesse caso, a diferença residiria no fato de que esses locais contariam com a presença de prostitutas, que trabalhariam vinculadas a eles, ou contariam com sua conveniência. Pode-se definir esses locais como hotéis suspeitos, muito presentes na origem dos motéis. Na verdade, por cobrarem preços mais altos, os motéis acabariam muitas vezes afugentando a presença das profissionais do sexo (CAVALCANTI, 2007). Após relatar os tipos de estabelecimentos que prestam serviços de hospedagem, serão apresentados a seguir conceitos sobre planejamento estratégico. Todo planeja- 18 mento estratégico leva em consideração a orientação de passar ao administrador o compromisso de conquistar e reter clientes, assim aumentando a competitividade. As organizações bem sucedidas devem estar sempre prontas a se adaptar a mercados em contínua mudança. O planejamento estratégico orientado ao mercado cumpre exatamente esta função, pois busca manter uma flexibilidade viável de seus objetivos, habilidades e recursos enquanto mantêm um compromisso com o lucro, o crescimento e sua missão organizacional. 2.3 Planejamento Estratégico Segundo Silva et al. (2004, p. 16), o planejamento estratégico pode ser definido “como um processo gerencial voltado a criar a adequação dos objetivos e recursos da empresa às mudanças de oportunidades de mercados”. De forma prática, ainda segundo esses autores, isso significa planejar de modo que a empresa consiga se manter e lucrar com seus recursos: dinheiro, capital humano, intelectual, produtos diferenciados, outras vantagens frente aos concorrentes, estabelecendo objetivos, o que deseja atingir e estratégias como chegar aos objetivos. Nos dizeres de Oliveira (1999) esta análise externa geralmente envolve: mercados atingidos pela empresa, suas características atuais e tendências futuras, oportunidades e perspectivas; concorrência ou competição, isto é, empresas que atuam no mesmo mercado, disputando os mesmos clientes ou consumidores ou disputando os mesmos recursos; fatores externos, como a conjuntura econômica, tendências políticas, sociais, culturais, legais etc., que afetam toda a sociedade e todas as empresas nela situadas. Para Kotler (1997), citado por Las Casas (2001, p. 13), “planejamento estratégico é o processo de desenvolver e manter uma direção estratégica que alinhem as metas e os recursos da organização com suas mutantes oportunidades de mercado.” O planejamento estratégico é processo de desenvolvimento e manutenção de uma referência estratégica entre os objetivos e capacidades da empresa e as mudanças de suas oportunidades no mercado. Segundo Hartmann (2002, p. 159) construir a visão estratégica “é o primeiro grande objetivo para se poderem analisar as dimensões exter- 19 nas e internas, caracterizando claramente os fatores favoráveis e desfavoráveis, as qualidades e defeitos, transformando-os em fonte de projetos.” 2.3.1 Estratégia Empresarial A estratégia empresarial é o meio pelo qual a empresa busca vantagens competitivas em cada um de seus negócios. Ela não deve ser considerada como um plano fixo ou determinado, e sim como um esquema para orientação. Na definição de Oliveira (1991, p. 33) estratégia empresarial significa “estabelecer quais serão os caminhos, os cursos, os programas de ação que devem ser seguidos para serem alcançados os objetivos estabelecidos pela empresa.” De acordo com Chiavenatto (2000), os três componentes básicos de uma estratégia empresarial são o ambiente, ou seja, as oportunidades visualizadas no ambiente de tarefa, e mais especificamente no mercado; a empresa, isto é, os recursos de que a empresa dispõe, sua capacidade e suas habilidades, bem como seus pontos fortes e fracos compromissos e objetivos e a adequação entre ambos à postura que a empresa deverá adotar para compatibilizar seus objetivos, recursos, potencialidades e limitações com as condições ambientais, no sentido de extrair o máximo das oportunidades externas e expor-se o mínimo às ameaças, coações e contingências ambientais. Conforme Kotler (2000, p. 102), “estratégia é um plano de como chegar lá. Todos os negócios devem preparar estratégias para atingir suas metas”. O crescimento, o sucesso e o atingir metas são os grandes desafios da atualidade, e para uma empresa conseguir suas metas se faz necessário realizar implantações de estratégias empresariais, pois com elas pode-se alcançar os objetivos acima mencionados, tornando as empresas grandes centros de referência. 2.4 Plano de Marketing 2.4.1 Conceitos de Marketing Dentre as inúmeras definições existentes para marketing, pode-se estabelecer uma distinção entre definições sociais e gerenciais. Uma definição social mostra o papel desempenhado pelo marketing na sociedade. Um profissional de marketing disse certa 20 vez que o papel do marketing é “proporcionar um padrão de vida superior”, uma definição social é: “marketing é um processo social por meio do qual pessoas e grupos obtêm aquilo de que necessitam e o que desejam com a criação, oferta e livre negociação de produtos e serviços de valor com outros” (KOTLER, 2000, p. 29). Manter o foco no cliente pode também significar estar em sintonia com a sociedade. As empresas devem progredir mantendo um equilíbrio entre o mercado organizacional, buscando aprimorar um atendimento eficaz das necessidades da sociedade, avaliando sua própria missão em conjunto com os clientes. “Quando se usa uma definição gerencial, o marketing é freqüentemente descrito como „a arte de vender produtos‟. Mas as pessoas se surpreendem quando ouvem que o mais importante em marketing não é vender” (KOTLER, 2000, p. 30). Ao se falar em marketing, é necessário saber o que ele significa e representa no contexto organizacional. Para Dolabela (1999, p. 65), “o plano de marketing é constituído pela análise de mercado, voltada para o conhecimento dos clientes, dos concorrentes, dos fornecedores e do ambiente em que a empresa vai atuar.” Quando um cliente deseja comprar um determinado produto, ele analisa cuidadosamente não somente o preço a pagar por tal produto, mas principalmente quais as empresas que oferecem maiores benefícios. De acordo com Kotler (2000, p. 48): valor entregue ao cliente é a diferença entre o valor total para o cliente e o custo total para o cliente. O valor total para o cliente é o conjunto de benefícios que os clientes esperam de um determinado produto ou serviço. O custo total para o cliente é o conjunto de custos em que os consumidores esperam incorrer para avaliar, obter, utilizar e descartar um produto ou serviço. Geralmente se procura confiabilidade, durabilidade, desempenho e valor de revenda. Uma grande diferença percebe-se nos serviços incluídos, como por exemplo: a entrega dentro do prazo, treinamento, manutenção, atendimento e outros. 2.4.2 Tipos de marketing A partir de agora serão vistos alguns tipos de marketing que podem ser utilizados pelas empresas que atuam na prestação de serviços. 21 2.4.2.1 Marketing direto (one-to-one) “Marketing Direto é um sistema interativo de marketing que utiliza uma ou mais mídias de propaganda a fim de produzir resposta e/ou transações mensuráveis, de para qualquer local” (RICHERS, 2000, p. 374). Na concepção de Ogden (2002) marketing direto tem como objeto criar uma comunicação direta com uma pessoa ou grupo, assim tendo uma visão geral do mercado, para obter esse resultado utiliza-se várias ferramentas como: mala direta, o telemarketing, a venda direta, a propaganda de resposta direta entre outros utilizando meios eletrônicos. O mercado está cada vez mais fragmentado em pequenos segmentos. Esses segmentos, e também indivíduos, podem ser atingidos de maneira mais eficiente, os chamados segmentos de um-a-um. Na concepção de Sandhusen (2003, p. 394) “o marketing direto é um meio de propaganda popular entre as empresas que entram em mercados globais, principalmente a mala-direta.” A mala-direta, incluindo cartas, anúncios, amostras e folhetos enviados a clientes por correspondência possibilitam seleção do mercado-alvo, pode ser personalizada, é flexível e permite fácil verificação dos resultados. “A tecnologia pode fazer a promoção se tornar comunicação porque pode envolver os clientes individuais e como eles desejam se relacionar”. (GORDON, 1999, p.37). O Marketing Direto é uma evolução do Marketing, pois graças às suas técnicas, permite atingir estes objetivos de forma mais completa, através de um relacionamento individualizado e constante entre empresa e cliente. 2.4.2.2 Marketing de relacionamento “Marketing de relacionamento é a prática da construção de relações satisfatórias a longo prazo, com partes chaves – consumidores, fornecedores e distribuidores – para reter sua preferência e negócios a longo prazo.” (KOTLER, 1999, p. 30). 22 O marketing de relacionamento, que anteriormente era utilizado somente entre organizações – business to business, com as mudanças que estão acontecendo na briga acirrada pela sobrevivência, agora está ocorrendo também no mercado consumidor. O marketing de relacionamento é o processo de estabelecer e manter relacionamentos de longo prazo, mutuamente benéficos entre organizações e seus clientes, empregados e outros grupos de interesse. As palavras mais importantes nesta definição são manter e longo prazo (NICKELS; WOOD, 1999, p. 5). A informação tem um valor muito grande para a organização, tanto para a tomada de decisões estratégicas quanto para as atividades operacionais. Esse valor, segundo Bretzke (2000, p. 31), “fica mais evidente quando se considera o aumento da lucratividade por cliente que é obtido com uma estratégia de relacionamento, além da redução nos custos operacionais.” Dessa forma, as organizações necessitam do marketing de relacionamento e as suas ferramentas, não só para obter lucratividade ou diminuir custos, mas também para conhecer melhor seu cliente, fidelizá-lo e fazer com que seja o próprio cliente o encarregado do crescimento da organização. Nos dias de hoje, as informações de relacionamento precisam ser agrupadas ou recuperadas no momento em que o contato com a empresa e o cliente está ocorrendo, para que se possa conhecer e reconhecer o cliente, e desta forma direcionar produtos, serviços e ofertas completamente ajustados a ele, que assim, estará disposto a estabelecer a preferência pela marca, repetir a compra e inclusive pagar mais para obter o valor agregado que lhe é oferecido. O marketing de relacionamento está baseado na construção de uma fidelidade entre os clientes e empresa, com o objetivo de manter e, se possível, expandir os negócios. 2.4.2.3 Marketing de serviços Para Kotler (2000, p. 455) “serviço é toda atividade ou benefício, essencialmente intangível, que uma parte pode oferecer a outra, e que não resulte na posse de algum bem”. Para ele serviços são, via de regra, intangíveis, inseparáveis, variáveis e perecíveis. “Os serviços são intangíveis porque não podem ser vistos, provados, sentidos, ouvidos ou cheirados antes de serem comprados” (KOTLER, 2000, p. 455), ou seja, 23 vende-se um benefício, um serviço em si, por antecipação. O consumidor só terá certeza da qualidade e da idoneidade do serviço depois de executado, o que faz com que as organizações usem agregados que gerem uma imagem, tornem as atitudes condizentes à ideia do serviço. Todas as organizações desejam ser melhores que seus concorrentes. Para isso, traçam metas, objetivos, planejam ações que estejam voltadas para atingir estas metas. Kotler (1998, p. 37) mostra que “o conceito de marketing assume que a chave para atingir metas organizacionais consiste em ser mais eficaz que seus concorrentes”. O objetivo real do marketing é ganhar o mercado - não apenas fazer ou vender produtos. Um marketing inteligente compreende definir que mercado é o seu. Significa pensar em sua empresa, sua tecnologia e seu produto de forma diferente, começando pela definição de onde pode estar sua liderança; porque em marketing, o que você lidera, ganha. Liderar é ganhar. (McKENNA, 2003, p. 8). Através desses conceitos fica mais fácil de compreender que o marketing é fundamental para todo e qualquer ramo de negócios globalizado que se está vivendo. Planejar estratégias, anteceder-se aos seus concorrentes e procurar encantar o cliente são atitudes fundamentais nos dias de hoje. Percebe-se que o marketing é uma somatória de detalhes, que a empresa precisa ir além do esperado, seduzindo, encantando e oferecendo um serviço individualizado para cada cliente. Marketing é ter vantagem competitiva. Serviços constituem uma transação realizada por uma empresa ou por um empresário, cujo objetivo não está associado à transferência de um bem. Numa distinção implícita que faz entre bens e serviços, considera-se bem como alguma coisa – um objeto, um artigo, um artefato ou um material – e serviço como um ato, uma ação, um esforço, um desempenho. (LAS CASAS, 2002, p.15). As empresas prestadoras de serviços integram o seu produto no mercado de forma a satisfazer as necessidades de seus consumidores. O serviço prestado com qualidade é visto quando o cliente está satisfeito. É necessário unificar o produto e o atendimento prestado ao consumidor, gerando assim um serviço prestado com excelência. 2.4.3 Clientes 24 “Cliente é qualquer pessoa que seja envolvida pelo produto ou processo. Os clientes podem ser externos ou internos” (JURAN, 2002, p. 8). Clientes externos são envolvidos pelo produto, mas não são membros da empresa que faz o produto. Os clientes externos incluem aqueles que compram o produto, empresas e sociedade em geral. Para Bogmann (2002, p. 39): O conceito de cliente interno pode ser útil à organização. O perfeito entendimento deste conceito pode garantir um clima organizacional melhor, maior produtividade, mais união dentro da equipe, maior satisfação do cliente externo, e até atrair os clientes da concorrência. Este é um tipo de cliente especialmente importante, do ponto de vista empresarial. É ele quem faz ou deixa fazer para que a expectativa do cliente final seja satisfeita, superada ou não. O cliente interno é a peça principal na qualidade total em serviços. A organização deve estar consciente de que o foco no cliente significa ser altamente receptiva a novas necessidades, devendo preparar-se para atendê-las melhor que os concorrentes, fazendo para os clientes o que eles mesmos gostariam de fazer. Kotler (2000, p. 38) define satisfação como “uma sensação de prazer ou desapontamento resultante da comparação do desempenho (ou resultado) percebido de um produto em relação às expectativas do comprador.” A satisfação é obtida a partir do momento que atende as expectativas do cliente em relação ao produto adquirido. A organização deve buscar condições que permitam mútua confiança baseada em credibilidade e lealdade de modo a potencializar oportunidades de novos negócios. 2.4.4 Mercado Karl e Ron (2002, p. 182), consideram que “se você não estiver servindo aos clientes, é melhor servir alguém que esteja servindo aos clientes”, pois tem algumas organizações que tem seus clientes com seu trabalho definido, assim poderia ocorrer um desentendimento com o cliente, e o funcionário, simplesmente diz que não faz parte do seu serviço resolver esse problema, todo funcionário tem que querer que o cliente saia bem, mesmo que não esteja servindo diretamente ao cliente, está servindo indiretamente. 25 “Para cada reclamação, outros vinte clientes com o mesmo problema, não o fizeram”, comenta Godri (1998, p. 41), e ainda isso quer dizer que tem que ouvir a todas as reclamações e sugestões dos clientes, pois a cada um que fala, pode ter vinte que sai insatisfeito mais que não diz nada, sendo assim, tem que correr atrás das soluções dos problemas e reclamações. “Ouvir o cliente supera a mais cara pesquisa” (GODRI, 1998, p. 15). Então sempre tem que estar atento para aceitar as críticas, sugestões e elogios dos clientes, pois eles sabem realmente o que esta incomodando, o que deveria estar diferente, e o que está perfeito. Para Godri (1998, p. 67), “um cliente que sai satisfeito comenta com cinco pessoas como foram, já o que sai insatisfeito, comenta com 17 pessoas, a cada três pessoas satisfeitas”, se sair um insatisfeito, é prejuízo. Na opinião de Griffin (1998, p. 176), “excelência operacional significa oferecer produtos confiáveis a preços competitivos com um mínimo de dificuldade para a aquisição.” Por isso, não basta ter um ponto forte ou dois, tem que prestar todos os serviços da melhor maneira possível, para o cliente sair “encantado”. A sobrevivência e a prosperidade num setor de serviços exige diferenciação. Uma empresa de serviços eficaz deve demonstrar que realmente tem algo especial a oferecer. (KARL E RON, 2002, p. 74). A empresa tem que se diferenciar entre os concorrentes, sempre inovando para junto ou a frente do mercado, para ficar na frente de seus concorrentes, com serviços ou produtos diferenciados, para conquistar novos clientes e manter os que já são fiéis a empresa. 2.4.5 Os 4 P‟s Para qualquer estabelecimento, hoje em dia algo necessário para o empresário analisar e implantar, são os 4P‟s, sendo que esse modelo fica dentro do marketing, e tem esse nome, pois para cada P tem um quesito muito importante para as organizações, sendo eles: produto, promoção, praça e preço. Ele expressa o seguinte raciocínio, a organização produz um determinado produto ou serviço, que vai ser o alvo da promoção, que tem por objetivo comunicar, informar o consumidor sua disponibilidade em uma praça e a um determinado preço. Também é conhecido como “Mix” de marketing ou composto de marketing, sendo algo de suma importância para as pessoas que traba- 26 lham com marketing e para as pessoas em geral. Sendo que atualmente a concorrência está acirrada, quem decide o que quer vender ou servir não é mais a empresa, e sim o consumidor que vai falar, e a empresa tem que fazer, e quem fizer melhor vai vender mais, acabando com os concorrentes. O composto de marketing constitui-se no “processo de dividir um mercado em grupos de compradores potenciais com necessidades, desejos, percepções de valores ou comportamentos de compra semelhantes. (CHURCHILL E PETER, 2000, p. 204). Separar por grupos, para quem quer vender, definir qual o público-alvo, ir a fundo às necessidades e desejos dos consumidores, sabendo o que eles querem ouvir e comprar, assim, pode-se diferenciar dos concorrentes, que podem ficar com todos os públicos. 2.4.5.1 Produto De acordo com Kotler (2000, p. 416), “produto é algo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou desejo.” Por isso todo vendedor tem que pensar em vender um produto, mas antes analisar se vai ajudar nas necessidades ou desejos das pessoas, separando qual o público e qual a definição do produto. Kotler (2000) separa os produtos em quatro classes, que são: a) Bem de conveniência: que são os comprados sempre e sem esforço, como por exemplo, uma pasta de dentes, sabão etc; b) Bem de compra comparado; é comprado em termos de preço, qualidade e modelo, como por exemplo, roupas, eletrodomésticos etc; c) Bem de especialidade: é o que têm característica singular, por exemplo, o carro; d) Bem não procurado: são os bens que normalmente o consumidor pensa que nem vai comprar como o seguro de vida. McCarthy e Perreault (1997, p.148) dizem que “produto significa a oferta de uma empresa que satisfaz a uma necessidade.” Então, produto é algo que a empresa tem que fazer pensando no melhor para o cliente, no que ele estará precisando no devido momento, qual será seu desejo e qual a necessidade de usar o produto vendido, vendo por esse ponto de vista, um motel, tem que oferecer vários apartamentos, com vários 27 produtos, com atendimento diferenciado, sempre pensando no que o cliente gostaria de receber e ver lá dentro. “Sempre procuro demonstrar da melhor forma meus produtos e serviços” (GODRI, 1998, p. 21), então sempre têm que ser atencioso com o cliente, saber quais são as funções dos produtos e serviços que serve para explicar para o cliente quais as funções dos produtos a venda, quais são os serviços disponíveis, qual o objetivo do produto, e outros. 2.4.5.2 Preço Nickels e Wood (1999, p. 222) admitem que “preço é a quantidade de dinheiro ou algo mais de valor que a empresa pede em troca de um produto.” Existem várias formas de preço, mensalidades, anuidades, e o normal pago pela prestação de um serviço ou produto, então o preço de um produto é basicamente aquilo que a empresa deseja receber em troca de um bem, um serviço ou uma ideia que a ela prestou. Para a empresa querer cobrar um valor alto no seu serviço, e querer vendê-lo, tem que comparar preços, tem que conseguir provar o porquê o seu produto é mais caro do que o do concorrente, provar, sendo na qualidade, quantidade, assistência, serviços, etc. Mas sempre a primeira coisa que o consumidor vai atrás é o preço, compara com o dos concorrentes, e depois vê a qualidade, pra ver se vale mesmo apena, para quem não se importa com o preço, vai atrás da qualidade, por isso tem que ser um produto bom. Mas que só vai ser percebida após a compra do produto ou do serviço, sendo bem prestado o cliente irá utilizar do mesmo. Também podendo se diferenciar na marca tem muitas marcas, que não precisam mais provar que tem um produto bom, pois são muito conhecidas, e o consumidor já vai comprar pensando na marca que vai pedir, e não na qualidade ou preço do produto. “Custa seis vezes menos manter um cliente do que conquistar um novo” (GODRI, 1998, p. 17). Portanto, é muito mais fácil, prático e barato manter o cliente, que já conhece seus serviços, produtos, do que deixar que ele vá ao concorrente, tentando conquistar outro para o seu lugar. 2.4.5.3 Praça (Ponto de venda) 28 Produto e preço adequado não são suficientes para assegurar vendas. Em função disto, é necessário existir um processo eficiente para conduzir os produtos até os compradores finais. Kotler e Armstrong (2003, p. 48) destacam que ”praça envolve as atividades da empresa que tornam o produto disponível aos consumidores alvo.” Sendo fundamental estarem ao dispor do cliente no momento da compra, já que se cria uma expectativa e esta deve ser realizada. Após o produto ou serviço ser idealizado, com o seu preço estabelecido, ele precisa ser distribuído pelo mercado até os pontos de venda. E isso é de suma importância, pois só assim o consumidor terá acesso ao produto, sabendo quais qualidades, afinal um produto depois de pronto, a maior importância do vendedor ali para frente é que o produto chegue ao consumidor. Normalmente para se ter uma praça boa vai ter um custo alto, para um motel não funciona bem assim, pois uma loja tem que ser no centro, no shopping etc. Já um motel, não pode ser no centro por causa da privacidade, tem que ser mais isolado, normalmente mais na saída da cidade, para pegar quem está chegando, e quem está saindo, sendo fora do centro, para os clientes se sentirem mais a vontade. 2.4.5.4 Promoção A promoção pode ser definida como a comunicação das informações, que vai do vendedor a quem compra o produto. “O objetivo da comunicação integrada de marketing é manter um diálogo com os clientes e outros grupos de interesse, permitindo que a empresa responda de forma rápida à suas necessidades e desejos em constante mutação.” (NICKELS E WOOD, 1999, p. 320). Isso quer dizer que a comunicação não se limita simplesmente em informar o mercado acerca de um produto ou serviço, o que se pretende é desenvolver uma comunicação a fim de que o consumidor realmente leve o produto, satisfazendo a necessidade do consumidor e trazendo lucro a empresa. Com a comunicação direta com o cliente pode saber exatamente o que ele precisa e o que pode fazer para facilitar os problemas do mesmo. Existem vários tipos de comunicação, cinco muito importantes são: publicidade, venda pessoal, propaganda, relações públicas e promoção de vendas. É comum muitas pessoas pensarem que a propaganda é o marketing, mas na verdade a propaganda é algo dentro do marketing, dentro da promoção, que tem como objetivo atingir um grande número de pessoas e repetidamente, a fim de fazer com que 29 a mensagem fique fixa na cabeça do consumidor. Ao contrário da publicidade a propaganda tem que pagar, então necessariamente precisa dar retorno para a empresa. Por isso é preciso analisar antes, e ter grandes chances de que vai ser um bom negócio. Para uma empresa prestadora de serviços, grandes formas de propaganda são patrocínios em festas, baladas, inaugurações, propagandas em rádios, cinema, teatro, times de futebol da região etc. São investimentos que na sua maioria podem trazer retorno, pois além de ter pessoas que vão querer ir para conhecer, tem os clientes que vão acabar vendo, lembrando e indo novamente. Para Sarquis (2009, p. 159), “os pacotes promocionais são ofertas de dois ou mais serviços relacionados vendidos em conjunto com alguma vantagem de preço para os consumidores”. Sendo assim pode-se chamar um novo público ou fazer com que os clientes venham para obter essa promoção, como um desconto, ou mais algum serviço relacionado por um preço mais baixo. 2.5 Análise SWOT Concentre-se nos pontos fortes, reconheça as fraquezas, agarre as oportunidades e proteja-se contra as ameaças. (SUNTZU, 500 a.C.). Swot é uma palavra inglesa que significa Strengths ou forças, enquanto Weaknesse significa fraquezas, Opportunities as oportunidades e Threats as ameaças que a empresa têm. Diz tudo o que a empresa tem de bom, tudo o que tem de ruim, tudo o que poderá ser aproveitado e todos os riscos da empresa. Serve principalmente para a organização analisar como está o andamento e poder se planejar e estudar o que pode ser feito para ser melhorado, antes de acontecer, e pode ser utilizado desde em grandes empresas, como também em um simples projeto, apenas para análise de como as coisas podem melhorar. Análise do ambiente externo (oportunidades e ameaças), uma unidade de negócios tem de monitorar importantes forcas macro ambientais (econômicas, demográficas, tecnológicas, políticas e socioculturais) e significativos agentes micro ambientais (clientes, concorrentes, distribuidores, fornecedores) que afetam sua capacidade de obter lucros. Ela deve estabelecer um sistema de inteligência de marketing para acompanhar tendências e mudanças importantes. Já a administração precisa identificar as oportunidades e as ameaças associadas a cada tendência ou acontecimento. (KOTLER; KELLER, 2006, p. 50). 30 Sendo assim as organizações tem que ficar ligadas no reconhecimento de novas oportunidades, um bom marketing é a forma de encontrar, desenvolver e lucrar a partir das oportunidades. Uma oportunidade de marketing existe quando a empresa pode lucrar ao atender as necessidades e desejos dos consumidores. Com relação à análise do ambiente interno (forças e fraquezas), uma coisa é perceber as oportunidades atraentes, outra é ter capacidade de tirar o melhor proveito delas, cada negocio precisa avaliar periodicamente suas forças e fraquezas internas. Para isso pode ser utilizado um formulário, separando em tópicos todas as áreas da empresa, avaliando o que tem mais importância e qual o desempenho de cada área. (KOTLER; KELLER, 2006, p. 51). Para tudo isso ocorrer bem a organização tem que estabelecer metas e objetivos, tendo que ser separados entre os mais importantes e os menos importantes para a organização, com quantidades e prazos realistas e consistentes. Como o próprio nome já diz a ideia central da análise SWOT é avaliar os pontos fortes, os pontos fracos, as oportunidades e as ameaças da organização e do mercado onde ela está atuando, definindo estratégias para manter pontos fortes, reduzir a intensidade de pontos fracos aproveitando as oportunidades e protegendo-a de ameaças. Tendo desta forma a possibilidade de adotar estratégias eficazes, traçando objetivos adequados à sobrevivência da empresa. Segundo Thompson e Strickland III (2000, p. 129) a análise SWOT é “uma técnica fácil de ser usada para obter uma visão geral da situação estratégica da empresa.” Então a análise SWOT é uma ferramenta de gestão bastante utilizada por empresas privadas como parte do planejamento estratégico dos negócios. Para ajustar-se adequadamente às circunstâncias da empresa, a estratégia deve ser direcionada para a procura de oportunidades e proporcionar defesa contra ameaças externas. A parte importante da análise SWOT envolve a avaliação dos pontos fortes, dos pontos fracos, das oportunidades e ameaças para tirar conclusões sobre a atratividade da situação da empresa e a possível necessidade de ação estratégica. Assim, a análise SWOT enfatiza o princípio básico de que a estratégia deva produzir um bom ajuste entre a capacidade interna da empresa e suas circunstâncias externas. As organizações estão cercadas de todos os lados por diversas variáveis que prejudicam, e também muitas oportunidades que podem fazê-las ganhar muitos lucros, mas para isso precisam também analisar as suas forças e fraquezas internas, e sabe- 31 rem qual sua capacidade, quais seus pontos fracos. O quadro 1 indica os tipos de coisas que os gerentes devem considerar para determinar os pontos fortes e pontos fracos internos de uma empresa. Pontos Fortes Internos Potenciais Competência básica em áreas chave Recursos financeiros adequados Bem vista pelos compradores Líder de mercado Reconhecida Tecnologia patenteada Melhores campanhas de propaganda Gerência comprovada Habilidades tecnológicas superiores Oportunidades Externas Potenciais Serve grupos adicionais de clientes Entra em novos mercados Entra em novos segmentos Crescimento mais rápido no mercado Complacência entre empresas rivais Diversifica em produtos relacionados Pontos Fracos Internos Potenciais Falta de rumo estratégico claro Instalações obsoletas Problemas operacionais internos Linha de produtos estreita Custos altos Rede de distribuição fraca Ameaças Externas Potenciais Entrada de concorrentes Crescimento mais lento do mercado Exigências legais onerosas Mudanças demográficas adversas Elevação das vendas de produtos substitutos. Quadro 1: O que deve ser observado para fazer a análise SWOT Fonte: Thompson e Strickland III (2000, p. 126) A análise SWOT faz avaliação momentânea ou estática, traça uma análise da situação atual do negócio e deve ser refeita regularmente, dependendo da velocidade com que seu ambiente, seu setor e sua própria empresa mudam. 2.5.1 Análise Interna A análise interna tem por objetivo identificar os recursos com que se pode contar e também quais são os pontos vulneráveis no momento de se estabelecer os principais pontos fortes e fracos da empresa para direcionar o processo de planejamento. Tavares (2000, p. 263) define a análise interna como um instrumento que “propiciará o conhecimento das habilidades e competências. Deve ser conduzida segundo as exigências de atuação visualizadas no ambiente externo e pelo que se pretende para a organização, por meio de sua visão e missão”. Mesclando esta análise com a análise do ambiente externo, será possível determinar as oportunidades e ameaças. Para Thompson e Strickland III (2000, p. 70) “a estratégia deve ser muito bem combinada com os pontos fortes e fracos e com as capacidades competitivas da empresa.” Os pontos fortes de uma organização fazem com que algumas oportunidades e estratégias fiquem atrativas, do mesmo modo, seus pontos fracos internos e sua pre- 32 sente posição competitiva no mercado fazem com que certas estratégias fiquem arriscadas ou impossíveis. Segundo Oliveira (2007, p. 81), “a análise interna tem por finalidade colocar em evidências qualidades da empresa que está sendo analisada”, ou seja, pontos fortes e fracos da empresa deverão ser determinados diante da sua atual posição produtomercado. Para facilitar o estabelecimento de ações da empresa no mercado, essa análise deve tomar como perspectiva para comparação as outras empresas do seu setor de atuação, sejam elas concorrentes diretas ou apenas concorrentes potenciais. Os pontos fortes são as variáveis internas e controláveis que propiciam uma condição favorável para a empresa. Os pontos fracos provocam uma situação desfavorável para a empresa. De acordo com Oliveira (2007, p. 68-69): O ponto forte é a diferenciação conseguida pela empresa que lhe proporciona uma vantagem operacional no ambiente empresarial - variável controlável. O ponto fraco é uma situação inadequada da empresa que lhe proporciona uma desvantagem operacional no ambiente empresarial - variável controlável. O ponto neutro é uma variável identificada pela empresa, mas no momento, não existem critérios de avaliação para a sua classificação como ponto forte ou fraco. Não basta somente identificar as principais dificuldades e competências internas da empresa, após essa identificação é necessário que se compare com outras empresas, assim o benchmarking é uma prática que possibilita a empresa comparar seu desempenho com outras empresas de classe mundial. Alguns fatores citados por Oliveira (2007, p. 83), a serem considerados na análise interna são: a) Produtos de linha; b) Novos produtos; c) Promoção; d) Comercialização; e) Sistema de informações; f) Estrutura organizacional; g) Tecnologia; h) Suprimentos; 33 i) Parque industrial; j) Recursos humanos; k) Estilo de administração; l) Resultados empresariais; m) Recursos financeiros; n) Controle; e o) Imagem institucional. É fundamental que todas as áreas da organização, tais como Marketing, Recursos Humanos, Contabilidade, Produção e Administração contribuam com informações, e essas informações são importantes à medida que interferem, de maneira positiva ou negativa, no processo de elaboração do planejamento estratégico. 2.5.2 Análise Externa Para sobreviver as organizações necessitam de insumos tais como recursos humanos, recursos financeiros e materiais, que são transformados em produtos e serviços visando o atendimento das necessidades do consumidor, sendo que o atendimento dessas necessidades geram receitas e lucro. Portanto, a relação com o ambiente externo constitui em um fator chave da própria existência da organização, por isso, entender o ambiente externo tornasse fundamental para a gestão das empresas. A análise externa tem por finalidade estudar a relação existente entre a empresa e seu ambiente em termos de oportunidades e ameaças, levantando os fatores responsáveis por prejudicar ou favorecer a sua atual posição no mercado. O ambiente pode oferecer para a empresa oportunidades e ameaças. Nesse contexto, as empresas devem procurar aproveitar as oportunidades, bem como procurar amortecer ou absorver as ameaças ou, simplesmente, adaptar-se a elas. (OLIVEIRA, 2007, p. 71). A análise da situação deve levar em consideração não apenas o que está sendo sinalizado como uma alternativa de cenário, mas também qual é a probabilidade de que aquele cenário se concretize. Esta análise de cenários deve ser permanente, porque o ambiente externo é muito dinâmico e está sendo alterado constantemente. Nos dizeres de Oliveira (2007) através da análise externa a empresa espera conhecer suas: 34 a) Oportunidades: Oportunidade são forças ambientais incontroláveis pela empresa, que podem favorecer a sua ação estratégica, desde que conhecida e aproveitada satisfatoriamente enquanto perdura. Então, em outras palavras, as oportunidades são variáveis externas que não são controladas pela empresa, que podem criar condições favoráveis para a empresa. b) Ameaças: Ameaças são forças ambientais incontroláveis pela empresa, que criam obstáculos à sua ação estratégica, mas que poderão ou não ser evitadas desde que conhecidas em tempo hábil. Dessa forma, as oportunidades são variáveis externas ao ambiente e que não são controladas pela empresa, que se bem aproveitadas podem criar condições favoráveis para a empresa. Já as ameaças podem ser entendidas como variáveis externas ao ambiente e não são controladas pela empresa e que podem criar condições desfavoráveis perturbando o funcionamento da empresa, causando dificuldades para a sua gestão e desempenho. Conforme Thompson e Strickland III (2000, p. 70) “as oportunidades e ameaças externas de um determinado negócio são as influências chave sobre a estratégia da empresa que apontam para a necessidade de ação estratégica.” Uma estratégia bem definida capta as melhores oportunidades de crescimento e promove uma defesa contra ameaças externas. Como o ambiente muda continuamente, o nível institucional da empresa precisa sistematicamente analisar e diagnosticar as condições ambientais que cercam a empresa. Essas condições ambientais podem envolver aspectos e fatores do ambiente geral tais como: a) Tecnológicos: pesquisa e desenvolvimento de produtos na área, avanços tecnológicos e custos envolvidos. b) Políticos: políticas governamentais de incentivo e/ou restrição, influências políticas e de demais grupos de interesse. c) Econômicos: juros, câmbio, renda, nível de emprego, inflação, índices de preços. d) Legais: leis, impostos, taxas aplicáveis ao setor. e) Sociais: preferências, tendências populacionais, cultura, nível educacional, estilo de vida, distribuição etária e geográfica da população-alvo da empresa. f) Demográficos: Como a densidade populacional e distribuição geográfica da população, distribuição por idade, sexo, raça. 35 g) Ecológicos: Envolvendo aspectos do ambiente físico e natural, bem como políticas governamentais a respeito. A análise desses fatores pode variar de empresa para empresa, o que é uma ameaça para um pode ser uma oportunidade para outra. Apesar do ambiente geral se apresentar de forma igual para todas as empresas, o impacto poderá sofrer mudanças de um setor para outro. É necessário que o gestor faça uma triagem das oportunidades e ameaças mais importantes para sua empresa. CAPÍTULO 3 – PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO NA EMPRESA COMERCIAL KALAHARI 3.1 Características gerais da empresa A empresa Comercial Kalahari que atua no segmento de motéis, foi fundada em 2001, pelo atual proprietário Antoninho Mauri Cani, e fica localizada na Rua Horácio Rubini, n.1000, na cidade de Jaraguá do Sul-SC. 3.1.1 Estrutura e organização O Motel Kalahari conta com uma estrutura bem planejada. São 22 suítes com diferentes preços e opções de entretenimento em uma estrutura de alto padrão. O estabelecimento possui um avançado sistema de privacidade para o setor, fazendo com que o cliente não entre em contato visual com nenhum colaborador da empresa. Conta também com um leque de serviços que o diferenciam no setor, como jantares sofisticados e diversas bebidas, tanto alcoólicas como não-alcoólicas, são um exemplo. 3.1.2 Missão da empresa Sua missão visa oferecer o melhor para os clientes, com um atendimento de qualidade e eficiência como se os clientes fossem únicos em momentos únicos, ampliando e inovando de acordo com o que o mercado exige, conquistando e aumentando cada 36 vez mais a sua clientela, fazendo o possível para que o cliente saia satisfeito com os serviços prestados. 3.1.3 Visão Ser um empreendimento de referência na região e em todo o seu segmento. 3.2 Diagnóstico atual da empresa 3.2.1 Concorrência O motel em estudo localiza-se na cidade de Jaraguá do Sul – SC como já mencionado, e por se tratar de uma cidade relativamente pequena, cerca de 130 mil habitantes, a concorrência que o Comercial Kalahari enfrenta diretamente é pequena, isso devido o único motel com a qualidade parecida na região ser da mesma rede do Kalahari. A região estudada conta com um total de cinco motéis, sendo três com um nível de qualidade mais baixo, e dois com um nível de qualidade elevado. Sendo estes dois últimos e mais um dos três primeiros pertencentes a mesma rede de sócios. Porém, o motel Kalahari enfrenta dificuldades para se manter como estabelecimento destaque no ramo. Com o passar dos anos a qualidade vai caindo e são necessárias reformas e estratégias inovadoras para se manter como um dos melhores motéis da região. Tais dificuldades aparecem quando se nota uma queda nas receitas, ou então insatisfações de clientes, dessa forma percebe-se que existem ainda concorrentes indiretos, como hotéis e pousadas. 3.2.2 Clientes De acordo com a pesquisa realizada, o perfil dos clientes do motel Kalahari é composto por 70% de solteiros, 69% possuem entre 21 e 40 anos, e 75% deles gasta entre 70,00 e 100,00 reais por ocupação. A frequência de utilização dos serviços dos motéis varia bastante, conforme o gráfico1 a seguir. 37 Uma ou mais vezes por semana Uma vez a cada 15 dias Uma vez a cada mes % Uma vez a cada 3 meses Uma vez a cada 6 meses Uma vez por ano 0 5 10 15 20 25 30 Gráfico 1 - Frequência dos Clientes – Motel Kalahari Com isso conclui-se que o perfil dos clientes da empresa é relativamente jovem, com poder aquisitivo razoável, e na sua maioria solteiros. 3.2.3 Análise SWOT 3.2.3.1 Oportunidades A partir de pesquisas, observações e experiência de mercado, tomou-se conhecimento das seguintes oportunidades que podem afetar diretamente a empresa em estudo: a) Crescimento do mercado: O mercado estudado está em crescimento, existem possibilidades a serem exploradas, há uma proposta de ampliação da empresa estudada por parte dos sócios, isso devido ao grande número de clientes, principalmente nos dias mais disputados. b) Programas de Fidelização: Na pesquisa realizada com clientes da empresa, foram encontradas diversas sugestões quanto à criação de programas de fidelidade com cartões de desconto, vários clientes sugerem que a empresa adote algo como um cartão fidelidade para assim se diferenciar no setor e ganhar mercado. 38 Um fato que os sócios classificam como chave para o sucesso no setor é a inovação, portanto, manter-se inovado em questão de tecnologias e estrutura pode ser uma boa oportunidade de crescimento. 3.2.3.2 Ameaças Por se tratar de um mercado com boa rentabilidade, acaba por atrair olhares de empresários de vários setores. Uma análise feita através de pesquisas com clientes e colaboradores identificou como principais ameaças: a) Depreciação da empresa: Com o passar do tempo, a estrutura começa a depreciar, de forma a necessitar de reformas periódicas. Mesmo sendo um dos melhores na região o motel Kalahari pode perder mercado para hotéis com estrutura mais avançada ou mesmo nova. b) Avanço tecnológico: Com o avanço da tecnologia, a empresa tem de se manter atualizada no que existe de melhor no ramo eletrônico, ou empresas com melhores tecnologias passam a tomar maior parte do mercado moteleiro. c) Possíveis concorrentes: Existem alguns clientes insatisfeitos com os serviços prestados, algumas sugestões propostas podem ser acatadas para evitar deixar espaços no mercado para novos concorrentes. Há aproximadamente 10 anos não é realizado nenhum empreendimento neste ramo, portanto como a cidade vem crescendo, é certo, que em certo tempo haverá novos concorrentes diretos na região. d) Hotéis: A cidade está com vários empreendimentos no ramo de Hotéis, e esses empreendimentos estão “roubando” clientes dos motéis, pois são oferecidos preços e opções, por parte dos hotéis da cidade, em ocasiões muito rentáveis para os motéis, como exemplo o Dia dos Namorados, e isso acaba prejudicando o faturamento da empresa. e) Treinamento dos colaboradores: Um quesito de fundamental importância encontrado na pesquisa, tanto com o sócio, quanto com os clientes, é que a limpeza é um dos quesitos que a clientela mais dá importância, dessa forma, é muito forte a ameaça de perder clientes caso as camareiras não estejam bem treinadas. A seguir são analisados os pontos fortes e fracos da organização alvo desse estudo. 39 3.2.3.3 Pontos Fortes Os pontos fortes são os fatores que apresentam uma vantagem competitiva do Motel Kalahari em relação aos concorrentes. Seguindo uma tabulação da entrevista com o dono da empresa, tem-se como as seguintes vantagens competitivas que ele considera acerca da sua empresa: Qualidade no serviço prestado, preço, marca fortalecida no mercado da região, e ainda ambientes modernos e diferenciados. Portanto alguns pontos fortes identificados são os seguintes: a) Marketing “boca-a-boca”: O estabelecimento em questão criou um forte marketing entre seus clientes, de forma que revistas locais o colocam como um dos melhores da região. b) Experiência no mercado: O principal sócio da empresa conta com mais de 23 anos no ramo moteleiro, e o próprio Kalahari está à quase dez anos no mercado, portanto existe uma experiência criada e adquirida ao longo dos anos que fortalece a marca da empresa. c) Estrutura Diferenciada: O motel conta com uma estrutura tecnológica excelente. Alto padrão na estrutura, desde piscinas até saunas, hidromassagens, colchões d‟água, frigobares e ar-condicionado em todos os apartamentos. Outro fato que os clientes dão muita importância de acordo com a pesquisa realizada, é a privacidade, e o Kalahari tem um avançado sistema de atendimento em que o cliente não tem contato visual nenhum com os colaboradores, isso o diferencia no setor. d) Variedade nos serviços prestados: Pratos sofisticados como picanha, mignon, linguado, frango xadrez, dentre outras carnes, peixes e molhos são servidos para almoço ou janta, conta ainda com ampla variedade de petiscos, saladas, picados, café da manhã etc., sendo que os preços são acessíveis. Ampla variedade nas bebidas, como vodkas, uísque, refrigerantes, champagnes, vinhos, cervejas, bebidas gaseificadas com álcool, isotônicos, energéticos e outras, nacionais e importadas. Produtos eróticos também são oferecidos, tais como sais de banho, lubrificantes, próteses e outros. Identificados os pontos fracos da organização, são a seguir apresentados. 40 3.2.3.4 Pontos Fracos Abaixo são listados os pontos negativos que foram identificados na empresa. As possíveis correções estão no plano de marketing. Os pontos identificados são os seguintes: a) As depreciações: Devido ao fato de o motel possuir cerca de 10 anos, mesmo com reformas periódicas, alguns apartamentos estão deixando a desejar em certos quesitos. Existem algumas estruturas que necessitam de restauração, alguns apartamentos que precisam ser repaginados, e aparelhos eletrônicos atualizados. b) A localização: Por se tratar de um local onde a privacidade é um dos principais diferenciais, o estabelecimento situa-se um pouco longe do centro da cidade, cerca de 10 km, o que muitas vezes pode ser um impasse para o cliente que mora muito longe. c) Qualidade dos serviços prestados: Na pesquisa realizada ocorreram algumas reclamações quanto à conversas paralelas dos colaboradores nos corredores do motel, além de a maioria ter colocado a limpeza dos apartamentos como fator mais importante, portanto é necessário aprimorar os serviços prestados. d) O preço: Pelo fato do motel ser sofisticado para a região, ao contrário do que se notou dos preços do restaurante, os apartamentos são levemente caros. De forma como citado anteriormente, que muitos clientes sugerem a criação de cartão com fidelidade e descontos na pesquisa realizada, tudo para gerar descontos ou promoções nos serviços. Descobertas as ameaças e oportunidades, pontos fortes e fracos da organização, apresenta-se a seguir o quadro da análise SWOT realizada. 3.2.3.5 Matriz SWOT A Matriz SWOT (quadro 2) foi montada através da pesquisa realizada com o gestor da empresa, da observação dos concorrentes e da pesquisa de campo, conforme análise nos tópicos anteriores. Esta análise auxilia na formulação dos objetivos, metas e 41 estratégias futuras da empresa, pois para isso a empresa precisa ter conhecimento do mercado onde está atuando. Pontos Fortes: Pontos Fracos: - Marketing boca-boca - Estrutura - Serviços Prestados - Experiência - Depreciações - Localização - Preço - Alguns Serviços Oportunidades: - Crescimento de Mercado - Programas de Fidelidade - Inovação Ameaças: - Depreciação da Empresa - Possíveis Concorrentes - Hotéis - Treinamentos Quadro 2 - Análise SWOT - Motel Kalahari Diante do quadro 2, que demonstra diversas opções para a resolução ou amenização dos problemas e intensificação das oportunidades aqui encontradas, apresentase a seguir alguma propostas a serem consideradas pela empresa, as quais inicialmente são apresentadas de forma simplificada (quadro 3) e a seguir, no capítulo 4, discorre-se sobre as propostas aqui apresentadas. 3.2.3.6 Propostas Pontos Fortes e Fracos: - Fazer orçamento para viabilizar manutenção periódica na estrutura. - Investir no marketing direto através de programas de fidelização e outros. - Aprimorar a qualidade dos serviços prestados por meio de treinamentos. Oportunidades e Ameaças: - Analisar uma possível reforma em algumas suítes. - Praticar preços promocionais em períodos de pouca procura. - Criar um cartão de fidelidade que ofereça descontos aos clientes. - Realizar treinamentos aos colaboradores. Quadro 3 - Análise SWOT - Propostas 3.3 Proposta de implementação do plano de marketing Após o estudo sobre a situação do Motel Kalahari e sobre o ambiente externo, desenvolveu-se algumas propostas buscando um melhor aproveitamento da empresa frente a este mercado em crescimento. 42 3.3.1 Objetivos do plano Os objetivos a serem alcançados devem ser condizentes com a realidade da empresa e do mercado. Para isto, levou-se em consideração a análise interna (pontos fortes e fracos), assim como a análise de ambiente externo (ameaças e oportunidades). Os principais objetivos definidos para este plano de marketing são os seguintes: Melhorar a qualidade dos serviços prestados pela empresa; Criar um programa para fidelizar clientes;Investir no marketing que o cliente faz. 3.3.2 Estratégias de Marketing As estratégias de marketing serão definidas a partir da matriz SWOT apresentada neste plano de marketing. Estas serão utilizadas posteriormente para elaborar os planos de ação. As estratégias definidas são as seguintes: Realizar manutenção periódica na estrutura; Aprimorar a qualidade dos serviços prestados; Analisar uma possível reforma em algumas suítes; Praticar preços promocionais em períodos de pouca procura; Criar um cartão de fidelidade que ofereça descontos aos clientes e Realizar treinamento dos colaboradores. CAPÍTULO 4 – PLANO DE MARKETING PARA A EMPRESA COMERCIAL KALAHARI 4.1 Propostas do Plano O plano de ação define as atividades necessárias para atingir os objetivos determinados neste plano de marketing. Estes objetivos serão atingidos a partir das estratégias estabelecidas. Para cada atividade será relacionado os procedimentos, prazos e custos estimados, os objetivos e as estratégias relacionadas. A) Ação: Melhorar a qualidade dos serviços prestados 43 Será necessário melhorar a qualidade dos serviços prestados pela empresa, serviços como a limpeza dos apartamentos, as conversas nos corredores, a qualidade do atendimento e outros. A limpeza é uma questão chave devido aos clientes destacarem como um dos fatores de maior importância e colocarem como muito importante, conforme pode ser visto no Gráfico 2: A pergunta na pesquisa foi: Quando você freqüenta um motel, qual importância você dá para os fatores a seguir: Limpeza: Muito Importante (78%) Importante (20%) Pouco Importante (2%) Sem Importancia (0%) Gráfico 2 - Importância da Limpeza em Motéis Já para a qualidade atual da empresa foi perguntado (gráfico 3): Classifique de acordo com seu grau de satisfação os fatores do Motel Kalahari: Limpeza: Muito Satisfeito (39%) Satisfeito (59%) Insatisfeito (2%) Muito Insatisfeito (0%) Gráfico 3 - Satisfação para Limpeza - Kalahari 44 Quando foi perguntado ao sócio da empresa quais fatores ele classifica como mais importantes, ele cita a limpeza como um dos principais quesitos para o sucesso da empresa. Nota-se portanto que a grande maioria considera importante a questão da limpeza, e assim é necessário um cuidado excepcional nesse quesito, e quanto ao Motel Kalahari, encontramos um resultado bom, mas não ótimo, de forma que esse quesito pode ser melhorado através de algumas reuniões com os colaboradores da empresa, de forma a funcionárias mais experientes treinarem as mais novas e ainda fiscalizar se realmente o apartamento foi limpo de maneira correta. Período de execução: A partir de dezembro/2011. Custo: A definir, conforme hora trabalhada de cada funcionária utilizada para treinamentos. Considera-se aproximadamente R$ 300,00. B) Ação: Programa de Fidelidade Na pesquisa realizada, alguns clientes sugeriram a implantação de um programa de fidelidade e outro de descontos. O cliente quer se sentir valorizado pela organização, e com um cartão da empresa, ele se sente mais importante, ganha descontos e isso o satisfaz. Percebemos que a clientela não está satisfeita com as promoções da empresa pelo que está mostrado no Gráfico 4 a seguir. A pergunta da pesquisa foi: Classifique de acordo com seu grau de satisfação os fatores do Motel Kalahari: Benefícios / Promoções: Muito Satisfeito (21%) Satisfeito (52%) Insatisfeito (25%) Muito Insatisfeito (2%) Gráfico 4 - Satisfação quanto a Benefícios e Promoções – Kalahari 45 Existe um percentual de insatisfeitos bastante significativo, o que chama a atenção para a necessidade de implantação de um programa de benefícios. Além disso, vale lembrar que no mercado da região nenhum outro motel conta com um programa de fidelidade, o que já seria considerado uma inovação no setor frente a hotéis e outros possíveis concorrentes. Um programa de cartão fidelidade pode solucionar os dois problemas citados, isso através de pontos que se acumulam ao longo das vezes em que o cliente utiliza os serviços da empresa, de forma a trocar tais pontos por novos serviços gratuitos. Período de execução: A partir de Dezembro/2011. Custo: R$ 1.485,00 (conforme proposta em anexo). C) Ação: Preços promocionais Como muitos clientes acham o preço do estabelecimento um pouco elevado, a ideia aqui seriam criar em horários menos atrativos, como no período da manhã e dias de começo de semana, preços promocionais, de forma a satisfazer os clientes que dizem não haver promoções e ainda elevar o movimento de clientes na empresa. Uma primeira proposta é que o motel passe a dar descontos aos clientes que forem com o intuito de pernoitar no estabelecimento, de forma a recuperar uma faixa do mercado que hoje está sendo tomada pelos hotéis da cidade. Outra proposta é que os clientes que entrarem no motel entre 8:00 horas da manhã e as 16:00 horas da tarde, ganham 2 horas de bonificação, assim o cliente se sente bem pelo desconto e a procura aumento em horários mais calmos. Uma última proposta seria a utilização de compras coletivas pela Internet. Dessa forma, uma suíte que custa R$ 90,00, mais um champanhe que custa R$ 60,00 e um jantar de R$ 40,00 seriam oferecidos com 50% de desconto, ou seja, um total de R$ 95,00. Sendo que estes cupons deveriam ser usados em horários de baixo movimento. Período de execução: a partir de dezembro/2011. Custo: considerados horários de baixa demanda, os descontos trariam equilíbrio na receita, uma vez que alguma suítes poderiam ser utilizadas em vez de ficarem vazias. D) Ação: Manutenção Periódica 46 A questão da manutenção é que em um setor prestador de serviços, a estrutura e o ambiente que o cliente utiliza passam a ser seu produto, e como se sabe a estrutura deprecia, dessa forma são necessárias manutenções nos apartamentos mais antigos ou mais prejudicados. Conforme gráfico 5, o motel Kalahari teve uma aprovação boa quanto à estrutura atual da empresa, por enquanto, portanto, não será realizada nenhuma reforma estrutural na empresa, porém este plano engloba que são necessárias reformas estruturais e tecnológicas na empresa. De modo que em breve isso será realizado. A pergunta foi: Classifique de acordo com seu grau de satisfação os fatores do Motel Kalahari: Instalação Física: Muito Satisfeito (61%) Satisfeito (38%) Insatisfeito (1%) Muito Insatisfeito (0%) Gráfico 5 - Satisfação Instalação Física - Kalahari Período de execução: Quando houver necessidade estrutural ou de mercado. Custo: R$ 3.000,00 (aproximadamente). E) Ação: Investir no Marketing boca-a-boca 47 O marketing boca-a-boca é o marketing mais valioso do meio de comunicação, pois é o que as pessoas falam umas às outras a respeito da empresa ou dos serviços que consumiram em certo estabelecimento, e se essa propaganda for positiva, ou mesmo negativa, terá forte influência, boa ou ruim, respectivamente, nos possíveis novos clientes dessa empresa. Primeiramente observou-se que muitos clientes do Motel Kalahari conheceram a empresa através de amigos, ou então pela rádio, como observado no gráfico 6. A pergunta foi: Como você ficou sabendo do Motel Kalahari: Outros Outros Festas Revista Radio Amigos Festas Revista Radio Amigos 0 10 20 30 40 50 % Gráfico 6 – Marketing boca-a-boca – Kalahari Dessa forma, a proposta apresentada é por uma melhora no atendimento ao cliente, nos serviços prestados, como já feito na ação A, nas promoções, como feito na ação C, na melhora da estrutura, como citado acima, para que com isso o marketing boca-a-boca, que é o principal divulgador dos serviços prestados pela empresa ganhe ainda mais força. 48 Portanto, o plano propõe um curso de atendimento ao cliente para os secretários responsáveis pelo contato por telefone com os clientes, de forma a aprimorar o atendimento pessoal da empresa. Período de execução: a partir de dezembro/2011. Custo: R$ 69,90 (fonte do valor nas referências). F) Ação: Acompanhar as inovações do mercado A inovação é algo que deve estar presente em qualquer organização que atue com prestação de serviços, é algo imprescindível e aqui não é diferente. Os motivos encontrados para inovar vêm desde a concorrência e satisfação dos clientes, até a própria evolução do mercado como um todo, que obriga que as organizações estejam dentro de um padrão para que sigam competitivas no mercado. Como citado pelo proprietário da empresa, ele classifica as inovações como um fator chave de aumento de receita, aumento de satisfação do cliente e imprescindível para o sucesso da empresa no setor. Dessa forma, esta ação fica culminada a manter a organização inovadora, de modo a investir no quesito sempre que possível. Como visto, a estrutura foi classificada como boa neste momento. Porém, para um futuro próximo, é englobada a questão de manter-se inovadora como fator muito importante neste plano de marketing. Período de execução: Quando houver necessidade estrutural ou de mercado. Custo: A definir através de consultas a fornecedores (aproximadamente R$ 15.000,00). O quadro 4 apresenta um resumo das ações propostas à organização Ação Melhorar a qualidade nos serviços prestados Programa de fidelidade Preços Promocionais Custo R$ 300,00 R$ 1.485,00 Descontos atrairiam clientes proporcionando equilíbrio na receita, uma vez que as suítes não ficariam vazias Período Dezembro/2011 Janeiro/2012 Dezembro/2011 49 Manutenção Periódica R$ 3.000,00 Treinamento de Secretárias Acompanhar as inovações do Mercado Médio prazo R$ 69,90 (Senac) Dezembro/2011 Aproximadamente R$ 15.000,00 Médio prazo Quadro 4 – Resumo das Ações – Plano de Marketing A seguir é apresentada uma análise dos custos do plano de marketing propos- to para a organização. 4.2 Análise de Custos Percebe-se pelo quadro resumo das ações, que o custo total do plano de marketing (curto e médio prazos) é de aproximadamente R$ 20.000,00, havendo perda de receita nos dias e horários de baixa demanda, entretanto essa receita poderia ser equilibrada proporcionando programas de fidelidade, descontos promocionais e em sites de compras coletivas, que atrairiam os clientes e as suítes não ficariam vazias, portanto sem proporcionar receita. O programa de fidelidade teria um custo de R$ 1.485,00, no entanto a médio prazo traria retorno por manter os clientes fiéis. Os custos com treinamentos dos funcionários para melhorar a qualidade dos serviços prestados seriam apenas a hora de trabalho das funcionárias, absorvendo em torno de R$ 300,00 se feitos periodicamente apenas, conforme a necessidade. O treinamento que envolve as secretárias e atendimento ao cliente seria feito através de um curso do Senac a custos reduzidos (R$ 69,90). A manutenção periódica envolveria reformar partes estruturais da prestadora de serviços, e conforme levantamento preliminar teria um custo de aproximadamente R$ 3.000,00, com retorno previsto a médio prazo também, uma vez que os clientes poderiam proporcionar um marketing boca-a-boca mais eficiente para a organização, elogiando a estrutura da empresa para a prestação de serviços. Acompanhar as inovações do mercado, com novos produtos tecnológicos e novos serviços, demanda um custo maior, de aproximadamente R$ 15.000,00 a médio prazo, mas também serviria para aperfeiçoar os serviços e proporcionar maior conforto 50 aos clientes, que assim poderiam fazer um marketing da empresa. O retorno será a médio prazo, conforme o plano de marketing estiver completo e trazendo resultados. O objetivo geral proposto no referido estudo é demonstrar para a empresa a necessidade de um plano estratégico de marketing buscando continuamente a satisfação do cliente, que visa tornar o serviço mais conhecido na região. Com isso, para que a empresa possa alcançar o fortalecimento de suas estratégias de marketing, e a satisfação de cliente, existe um longo caminho a percorrer, buscando assim usar plano de ações de marketing para conseguir chegar ao seu objetivo. Com fim de estabelecer e colocar em prática as ações de marketing propostas no plano de marketing espera-se alcançar os resultados esperados em curto e médio prazos. 4.3 Sistema de controle O controle desse plano de marketing é de fundamental importância para a eficiência do mesmo. De forma que as ações propostas não podem ser apenas passageiras e sim conduzidas ao longo do tempo. Desta forma, este plano de marketing será controlado a partir de um cronograma. O controle será realizado diretamente pelo proprietário da empresa, que se encarregará de garantir o cumprimento dos prazos e orçamento. A partir da implementação, iniciará o controle de resultados. Este será feito a partir de uma nova pesquisa com clientes e colaboradores. Os ajustes deverão ser mensais, principalmente onde houver novos gastos. Ao final da implementação de todos os itens do plano de ação, deverá ser realizado um resumo geral dos resultados obtidos. Ajustes deverão ser realizados nesta etapa, para definir quais itens do plano de ação deverão ser mantidos, corrigidos ou abandonados. Desta maneira, será possível determinar o grau de sucesso da implantação do plano de marketing, sendo fundamental acompanhar o desenvolvimento das tarefas propostas. 51 CAPÍTULO 5 – CONCLUSÕES Conforme as diversas opiniões de pesquisadores, verifica-se que para conseguir vantagem competitiva no mercado é necessário fazer um Planejamento Estratégico de Marketing. Usando a estratégia de marketing, os empreendimentos moteleiros terão maior satisfação tanto de funcionários, como de clientes, pois estes serão recompensados com um ambiente mais organizado. Desenvolvendo uma melhor imagem da empresa, consequentemente há um melhor posicionamento no mercado. É essencial que a empresa utilize uma ferramenta de planejamento adequada ao seu porte e ao mercado em que está atuando. Neste sentido, considera-se este plano de marketing adequado, pois possibilitou a realização de análises específicas do ambiente externo e interno da empresa, levando em consideração o seu porte e a sua realidade. Apesar de ser um plano limitado a um curto espaço de tempo, este planejamento será a base para os projetos de longo prazo da empresa. O estudo levou em consideração todos estes fatores, internos e externos, para sugerir ações que levem a empresa a crescer e conquistar espaço neste mercado em expansão. As mudanças apresentadas por este novo cenário são um grande desafio. Porém, todo desafio apresenta inúmeras oportunidades, e o objetivo deste plano é levar a empresa a aproveitar todo o seu potencial interno, enxergar as oportunidades, reduzir suas fraquezas e contornar as adversidades. No plano proposto justifica-se a melhora na qualidade dos serviços, principalmente de limpeza e estará sendo feita com treinamentos às funcionárias mais novas, para tal o treinamento é feito pelas mais experientes e melhores funcionárias, de forma a haver mínimo custo. Com isso, problemas como barulho nos corredores, qualidade nos pratos servidos, discrição total dos funcionários, e limpeza mais detalhada nos apartamentos passam a ter mais qualidade. A próxima ação proposta foi o programa de fidelidade, o qual é muito requisitado atualmente por clientes próximos aos sócios da empresa, de forma que este programa tem como objetivo atrair novos e fidelizar os atuais clientes à empresa, aumentando assim o faturamento da empresa, se diferenciando frente aos concorrentes no setor, que atualmente não possuem tal plano. A ação seguinte proposta compreende a questão dos preços promocionais, que em horários com menor circulação de clientes, e justamente procurando um maior nú- 52 mero de clientes nestes horários, o motel Kalahari ofereça preços promocionais, desta forma agradando a quem reclama não existirem promoções e ainda aumentando o número de clientes. Quanto às ações que tratam das manutenções periódicas e das inovações com o mercado, conclui-se que estas serão efetuadas quando de fato notar-se a necessidade, ou seja, se começarem a surgir novos equipamentos no mercado com muita disparidade tecnológica frente aos da empresa, ou então clientes começarem a reclamar de possíveis estruturas debilitadas é que tais ações devem ser tomadas. Por fim, a ação que configura o treinamento de secretárias que entram em contato com o cliente, trata-se de um curso de como se apresentar frente aos clientes via telefone, ou ainda diretamente, se necessário. Por fim, com tal plano posto em prática, o objetivo é aumentar a qualidade dos serviços prestados de forma que o marketing boca-a-boca passe a ser mais ativo, visto que no mercado atual uma opinião de um amigo ou conhecido é tomada com muita importância pelas pessoas, mais ainda quando se trata de serviços, e assim tal peça se torna de fundamental importância para o sucesso da empresa em questão. 53 REFERÊNCIAS BOGMANN, I. M. Marketing de Relacionamento: estratégias de fidelização e suas implicações financeiras. São Paulo: Nobel, 2002. BORELLA, Thiago M. Estudo de viabilidade para projeto moteleiro. Porto Alegre, 2009. BRETZKE, Miriam. Marketing de relacionamento e competição em tempo real. São Paulo: Atlas, 2000. CHIAVENATO, Idalberto. Introdução à teoria geral da administração. 6.ed. Rio de Janeiro: Campus, 2000. CHURCHILL, G.; PETER, J. P. Marketing: criando valor para os clientes. 2.ed. São Paulo: Saraiva, 2000. DOLABELA, Fernando. O segredo de Luísa. 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OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento estratégico: conceitos, metodologias e práticas. 23.ed. São Paulo: Atlas, 2007. OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento estratégico: conceitos, metodologia e práticas. São Paulo: Atlas, 1999. OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Estratégia empreendedora: uma dagem empreendedora. São Paulo: Atlas, 1991. abor- RICHERS, R. Marketing: uma visão brasileira. 5.ed. São Paulo: Negócio Editora, 2000. ROMÃO, Engº Antônio Romão A da. Silva Filho,. Introdução à Hospitalidade. São Paulo. Ed.Futura. 2002 SANDHUSEN, Richard L.. Marketing Básico. 2.ed.São Paulo: Saraiva, 2003. SARQUIS, Alésio Bessa. Estratégias de Marketing para Serviços. São Paulo: Atlas, 2009. SEBRAE. 2008. Disponível no endereço eletrônico: <http://www.sebrae.com.br>. Acesso em: 12/04/2011. SILVA, Marcelo A. da et al. Princípios de negociação: ferramentas e gestão. São Paulo: Atlas, 2004. TAVARES, Mauro Calixta. Gestão Estratégica. São Paulo: Atlas, 2000. 55 THOMPSON JR, Arthur A & A. J. STRICKLAND III. Planejamento Estratégico. São Paulo. Pioneira, 2000. 56 ANEXO I – QUESTIONÁRIO DA PESQUISA QUESTIONÁRIO ESTRUTURADO PESQUISA QUANTITATIVA COM CLIENTES DA EMPRESA Prezado Cliente: Através deste questionário, será realizada uma pesquisa de satisfação com os clientes do Motel Kalahari, tendo em vista, buscar informações e propostas de melhorias e fidelização. Desde já agradecemos sua participação, que será muito importante para trazer melhorias. Pedimos para que seja da maneira mais sincera e objetiva possível, para realmente poder ser aproveitada e para providenciar mudanças no Motel Kalahari. Perfil do respondente Sexo: ( ) Masculino ( ) Feminino Estado civil: ( ) Casado ( ) Solteiro Idade: ( ( ( ( ( ) até 20 anos ) 21 a 30 anos ) 31 até 40 anos ) 41 até 50 anos ) acima de 50 anos Freqüência de uso: ( ) Semanal ( ) Mensal ( ) Anual Qual valor costuma ser gasto: ( ) 50,00 ( ) 70,00 ( ) 100,00 ( ) 150,00 ou mais Como você ficou sabendo sobre o Motel Kalahari? ( ( ( ( ) Amigos ) Rádio ) Revistas ) Festas 57 ( ) Outros Fatores de Importância Assinale com um “x” a sua nota de importância, para quando você freqüenta um motel, de 1 para menos importante e 5 para importante. Grau de Satisfação 1 2 3 4 5 Qualidade do atendimento portaria Qualidade do atendimento quarto Desempenho dos funcionários Preço Formas de pagamento Qualidade dos produtos/serviços Benefícios/promoções Descrição da entrada e saída Localização do Motel Conforto Instalação física Limpeza Privacidade Quais demais fatores mais você considera de suma importância para um motel de alto padrão? _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ ______________________________________________________________ Satisfação com os Serviços/Produtos Assinale com „X‟ nas colunas à direita, conforme seu grau de satisfação com o Motel Kalahari. Grau de Satisfação Muito Satisfeito Satisfeito Insatisfeito Muito Insatisfeito Qualidade do atendimento portaria Qualidade do atendimento quarto Desempenho dos funcionários Preço Formas de pagamento Qualidade dos produtos/serviços Benefícios/promoções Descrição da entrada e saída Localização do Motel Conforto Instalação física Limpeza Privacidade Sugestões, críticas e/ou comentários:_______________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ______________________________________________________ Obrigado pela sua participação! 59 ANEXO II – QUESTIONÁRIO SÓCIO COMERCIAL KALAHARI Objetivo Geral Analisar os fatores que levam uma empresa de serviços à ter sucesso. Objetivos Específicos Analisar o impacto dos seguintes fatores no sucesso da empresa: Lucratividade; margem de lucro / retorno do investimento / tamanho do investimento realizado / receitas / sazonalidade Satisfação dos clientes; Crescimento; Inovação; Vantagens competitivas. Roteiro de entrevista 1- Qual seu nome? Idade? Antoninho Mauri Cani, 47 anos. 2- Qual o nome da empresa? Motel Kalahari 3- Em que segmento atua? Hospedagem 4- Há quanto tempo foi fundada? 11 anos 5- Você foi o dono desde o princípio? Sim 6- Quantos funcionários trabalham no local? 15 Funcionários 7- Há quanto tempo esta no ramo? 23 anos 60 Tópico lucratividade 8- Você considera os retornos obtidos com a sua empresa coerentes com o setor em que está inserida? Sim 9- Como é visto por você o investimento feito para abrir sua empresa? Positivo, porém de longe prazo. 10- O investimento inicial foi alto ou baixo para os padrões das empresas do setor, no seu modo de ver? Foi alto. 11- Em relação aos concorrentes, o preço praticado pelo seu serviço se enquadra como acima, na média, ou abaixo do restante do mercado? Preço do Mercado para o nível do serviço, talvez acima de concorrentes com menor estrutura. 12- Qual nível de sazonalidade a empresa possui nas suas vendas? Pouca, apenas em datas especiais, e férias. Tópico satisfação dos clientes 13- Como você classificaria a percepção da sua clientela com os serviços prestados? Positiva. 14- Qual impacto disto para a lucratividade do negócio? Totalmente Importante. 15- Quais os fatores que trazem satisfação para seus clientes? Preço baixo, higiene, privacidade, qualidade dos serviços e inovação. 16- Seu conceito de satisfação mudou ao longo da vida da empresa? Como? Sim, estou há muito tempo no ramo e agora dou maior ênfase em: qualidade, privacidade e limpeza. 17- Atualmente, realiza algum tipo de pesquisa de satisfação dos clientes?! Sim. Tópico crescimento 61 18- Com relação ao número de funcionários ao longo da vida da empresa, este se manteve estável, aumentou etc.? Manteve-se estável 19- E a média de faturamento por mês, tem aumentado desde a fundação? Sim, porém com baixo crescimento. 20- Quanto a quantidade de clientes/dia, qual a média da sua empresa?! De 40 a 45 clientes ao dia. 21- Quais fatores influenciam à variação das vendas e ao crescimento ou não da empresa? Concorrência, novos empreendimentos e datas especiais. Tópico inovação 22- A empresa tem inovado na prestação do serviço? De forma constante, sempre. 23- Se sim, quais os principais motivos e o que levaram a realizar estas mudanças? A concorrência, o próprio tempo, a evolução do mercado todo. 24- Qual o impacto destas mudanças na lucratividade do negócio? Ótimo. 25- O seu conceito acerca das inovações na empresa mudaram ao longo do tempo? Mudaram bastante. Tópico vantagens competitivas. 26- Quais as vantagens competitivas da empresa? Aquelas que permitiram a empresa manter-se firme no mercado até hoje? Qualidade no serviço prestado, preço, inovação e estrutura diferenciada e principalmente uma marca criada com tempo que é forte no mercado da região. 62 ANEXO III – PROPOSTA DE CURSO