Menu apresentado com os votos das 5amêndoas

Menu apresentado com os votos das 5amêndoas
No Alentejo, manda a tradição que os padrinhos dos noivos, no final da cerimónia,
ofereçam aos convidados as amêndoas que guardavam no talego feito a preceito para a
ocasião. Inspirados pela tradição, também nós formulamos 5 desejos:
Saúde, Longevidade, Fertilidade, Prosperidade e Felicidade.
Nota: Todos os pratos contêm informação sobre os ingredientes que podem provocar alergias ou intolerâncias.
Qualquer dúvida adicional, por favor, não hesite em questionar-nos.
Tábua 5amêndoas
“Queijo com pão faz o homem são"
Azeitonas Temperadas com Alho e Coentro -1,50EurComposição de Manteiga -1,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite.
Azeite Virgem Extra da Herdade do Esporão em Flor de Sal -2,00EurQueijo de Ovelha Meia Cura com Compota do Chef-3,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Frutos de Casca Rija,
-8,50Eur-
Talego de Pão da Nossa Gente -1,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten.
As nossas Tostas -1,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten.
Entradas para Partilhar
“Barriga vazia não tem alegria”
Sinta-se um verdadeiro Alentejano sentado à volta da mesa, com uma boa
companhia e um petisco para partilhar.
Ovos de Codorniz com Vinagrete de Mel sobre Misto de Alface e Croutons
de Pão Alentejano
-6,00EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Mostarda e Glúten.
Saladinha Fria de Carne e Batata Nova com Maionese de Laranja, Cebolinho e
Alho.
-7,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Mostarda.
Ovos Mexidos com Farinheira em crocante de Pão Alentejano
-6,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Ovos e Leite.
Torricado de Pão Alentejano com Lascas de Bacalhau aromatizadas com
Azeite, alho e Coentro
-8,00EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten
Enchidos do Montado com Cogumelos e Castanhas Salteadas em Vinho Tinto
e Mel
-8,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Dióxido de Enxofre e Sulfitos.
Empada de Galinha do Campo com Agrião, Laranja, Mel e Amêndoa
-8,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Dióxido de Enxofre e Sulfitos, Frutos de Casca Rija,
Gratinado de Queijo de Ovelha com Espinafres e Camarão
-8,50EurAlimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Leite, Dióxido de Enxofre e Sulfitos.
Sopas; Açordas e Caldos
“Caldo sem pão só no Inferno o dão.”
Sopa do Chef
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Consultar o colaborador de sala.
-3,00Eur-
Tradicional Açorda Alentejana aromatizada com Ervas Nossas e Ovo Escalfado
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten e ovos.
-5,50Eur-
Tradicional Sopa de Tomate guarnecida com Enchidos do Montado e Tiborna
de Pão Alentejano
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias Glúten e ovos.
-8,50Eur:
Sopa de Cação em seu molho, guarnecida com Batata Confitada em Azeite e
Ovo
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, peixe e ovos.
-10,00Eur-
Açorda Rica de Bacalhau, Tomate, Ovo escalfado e Batata
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Ovos, glúten e peixe.
-10,50Eur-
Caldinho de Perdiz, em seu escabeche
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten e ovos.
-11,50Eur-
Peixe
“Ventre em Jejum não ouve nenhum.”
Bacalhau gratinado em cesto de Massa Brique com Pimentos em Misto de
Alface, Mel e Amêndoa
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Peixe, Leite e Frutos de Casca Rija.
-14,00Eur-
Tranches de Polvo em seu Arroz
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Dióxido de Enxofre e Sulfitos, glúten, Peixe/Moluscos e ovos.
-15,00Eur-
Tamboril Salteado em Alho Francês com Molho de Nata e Camarão, sobre
Batatinha Salteada
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Peixe, Glúten, leite e Dióxido de Enxofre e Sulfitos.
-17,50Eur-
Carne
“Haja fartura, que a fome ninguém atura”
Galinha do Campo Estufada com Cogumelos, Marmelos e Arroz de Abóbora
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite, ovos, glúten e Aipo.
-12,00Eur-
Presa de Porco Alentejano com Miga de Couve Flôr e Puré de Grão, Ervilha e
Maçã
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten.
-15,00Eur-
Tachinho de Javali com Feijão e Arroz de Coentros
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten.
-15,00Eur-
Naco de Vitela Mertolenga D.O.P recheado com Queijo de Serpa e seu molho
guarnecido com Esparregado de Grelos e Batata gratinada
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Glúten.
-19,50Eur-
Vitela Mertolenga D.O.P estufada com Enchidos do Montado, Figos, Vinho
Tinto e Mel sobre Puré de Batata-doce e Agrião
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Dióxido de Enxofre, Sulfitos e Glúten.
-18,00Eur-
Vegetariano
“A fome é o melhor tempero”
Tagliatelli Salteado com Alho Francês, Cogumelos Frescos e Noz
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Leite e Frutos de Casca Rija
-12,00Eur-
Gratinado de Batata-doce com Espinafres, Cogumelos, molho de tomate e
soja perfumado com Manjericão
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Frutos de Casca Rija e Soja.
-12,00Eur-
Menu Infantil
“Quem bem come, muito brinca”
Menu Obélix -12.00EurSopa do Chef
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Consultar o colaborador de sala.
Panadinhos de Pescada com Arroz e Alface
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Peixe e Ovos.
Gelado de Chocolate
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Ovos.
Menu Astérix -12.00EurSopa do Chef
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Consultar o colaborador de sala.
Esparguete à Bolonhesa
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Aipo e Glúten.
Mousse de Chocolate
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Ovos.
Sobremesas
“O que é doce nunca amargou”
Sericaia com Gelado de Queijo Alentejano, Limão e Canela
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Ovos e Leite.
-5,00Eur-
Tradicional Encharcada com Gelado de Gengibre
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Ovos.
-5,50Eur-
Sopa Dourada com Gelado de Azeite, Mel e Canela
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Leite e Ovos.
-5,50Eur-
Duas Texturas de Chocolate Negro em composição de Bolacha de Mel e Noz
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Frutos de Casca Rija, Leite e Ovos.
-5,50Eur-
Frasco de Bolacha de Chocolate com Mousse de Laranja, Azeite e Canela
sobre textura de Ovos-moles
Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Ovos, Glúten.
-5,50Eur-
*Servido das 12h30 às 14h30 | 19h30 às 22h00
Served from 12h30 until 14h30 | 19:30pm às 22:00pm
Todos os preços incluem IVA | All prices inclusive of local VAT
Existe livro de reclamações | Guest complaint book available
É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos de idade e a quem se
apresente notoriamente embriagado ou com aparente anomalia psíquica.
The selling and consumption of alcoholic drinks is forbidden to minors under the age of 18 and to those
already under the influence of alcohol or with psychological problems.
Decreto-Lei | Decree-Law
Nº 9/2002 de 24/01