A08_Cadeia de Suprimentos

Cadeia de Suprimentos
Aulas 6, 7 e 8:
Luiz Henrique Baptista
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A Logística
Área da
Definição
Recursos
Gestão para prover
Equipamentos
Informações
Atividades da Empresa
segundo Carvalho, 2002, p. 31
"Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja,
implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de ...
“... matérias-primas, materiais semi-acabados e produtos acabados, bem como as
informações a eles relativas...”
“... desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender
às exigências dos clientes."
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Atividades da Logística
Transporte
Atividades
da Logística, estão
2-C: entre as
Movimentação de Materiais
Armazenagem
Processamento de Pedidos
Gerenciamento de Informações
Atividades Principais
• Transportes, Manutenção de Estoques, Processamento de Pedidos
Atividades Secundárias
• Armazenagem, Manuseio de materiais, Embalagem, Suprimentos,
Planejamento e Sistema de informação.
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Cadeia de Suprimentos
4-A:
Significado SCM
Cadeia de Suprimentos
Cadeia de Fornecimento
Cadeia de Suprimentos pode ser definida
É o grupo
de fornecedores
queprocessos
supre as que
como
o ciclo
da vida dos
necessidades
nainformativos,
criação e
“Logística de
é auma
parteempresa
do
Gerenciamento
compreendem
os
fluxos
físicos,
no desenvolvimento
dos seus produtos.
Podeé
da Cadeia
Abastecimento
queobjetivo
financeiros
e dede
conhecimento,
cujo
ser entendido
também como
uma
forma
definal
planeja,
edocontrola
o fluxo
satisfazer
os implementa
requisitos
consumidor
colaboração
entre fornecedores,
e
e armazenamento
eficiente evarejistas
com
produtos
e serviços
de vários
consumidores
para
econômico
de ...a ”criação de valor.
fornecedores
ligados.
SCM - Supply Chain Management (Gerenciamento da Cadeia de Sup.)
4-B:
Exemplificação Gráfica
Empresa 1
Empresa 2
Empresa 5
Empresa 7
Empresa 3
Empresa 4
Empresa 8
Empresa 9
Empresa 6
Empresa 10
Consumidor
Final
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Exemplo 1
Cadeia de suprimentos de suco de laranja concentrado:
Fornecedores de
Insumos Agrícolas
Fazenda
Indústria
Cítrica
Engarrafador
Distribuidor
Consumidor
Defensivos
Fertilizantes
Tratores
Implementos
Mudas
Irrigação
Impacto da Logística: Imaginando uma demanda de 100 litros de sucos de laranja:
Resultaria: menor área plantada, menos águas e energias nos processos, menos minerais
extraídos para uma maior qua quantidade de máquinas, menos petróleo para transportes de
quantidades excedentes, entre outros.
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O Atual Cenário no Ambiente de Negócios
•Globalização
•Desenvolvimento Tecnológico
•Aldeia Global » Realidade
•Demanda de novos mercados
•Formação de Blocos Econômicos
•Quebra de Barreiras Alfandegárias
•Grande Concorrência
Novo Ambiente de Negócios
Supply Chain Management » Alianças e terceirizações
Surge novas formas de Relacionamento Inter-firmas. O advento da integração,
colaboração e interdependência propiciada pela tecnologia da informação.
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Novo Ambiente de Negócios
Supply Chain Management
A cadeia de suprimentos é uma rede de vários negócios e relações entre diversas
empresas. A gestão da cadeia de suprimentos, está relacionada à maneira pela qual
as relações e a integração entre os elos da cadeia, a tomada decisão, o
compartilhamento das informações e o gerenciamento das operações ocorrem.
É uma abordagem de gestão empresarial voltada a oferecer o máximo de valor
agregado nos produtos e serviços ao cliente e o máximo de retorno sobre o
investimento do ativo fixo (o investimento das organizações no negócio), através da
gestão efetiva e otimizada dos fluxos de materiais, produtos, informações e recursos
financeiros, de extremo a extremo da cadeia (do início ao fim da área de atividade),
desde as fontes de suprimentos até o consumidor final.
É a integração de todos os componentes da cadeia de negócios, sem verticalizar
(assumir a operação) as atividades, mas com a focalização (dedicação ao que é
importante) de cada empresa em seu negócio principal.
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Exemplo de Quadro do Fluxo de Informações da Cadeia de Suprimentos
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Funcionamento de uma cadeia de suprimentos
Ganha-ganha
Vejamos o exemplo do consumidor de cerveja em lata de alumínio. Seu perfil, como
consumidor, se pesquisarmos em maiores detalhes, busca sua satisfação:
•no sabor do produto;
•na fácil disponibilidade de aquisição para não manter estoques em sua residência;
•no preço de compra.
Para atender a estes requisitos de satisfação, a detentora da marca do produto
(cerveja em lata de alumínio) deverá exercitar um processo de negociação no
modelo ganha-ganha com toda a cadeia envolvida no processo de suprimento de
nosso consumidor de cerveja em lata.
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Funcionamento de uma cadeia de suprimentos ganha-ganha, através da
integração logística
A integração logística
Os atores envolvidos neste processo de abastecimento são:
1. redes de varejo que comercializam seus produtos;
2. fornecedores da indústria de cerveja (lata de alumínio, cevada, água,
equipamentos etc.);
3. distribuidores autorizados dos produtos desta indústria de cerveja;
4. fornecedores de insumos aos fornecedores da indústria de cerveja (alumínio em
folha, equipamentos etc.).
Esta cadeia relativamente simples no seu conceito pode integrar dezenas de
empresas em uma só atividade: produção, distribuição e comercialização de cerveja
em lata de alumínio.
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Funcionamento de uma cadeia de suprimentos ganha-ganha, através da
integração logística
A integração logística
O processo deverá atender a requisitos básicos da necessidade dos clientes, como
vimos acima, mas buscando otimização operacional em toda a cadeia, principalmente
na redução dos níveis de estoques e na operação logística envolvida.
O Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos se dá por técnicas que não visam à
“verticalização” das atividades (atividades sendo realizadas por um só agente da cadeia
— ex.: a indústria de cerveja fabricar a lata de alumínio ou montar lojas para vender a
mesma diretamente ao consumidor final).
Mas sim identificando as oportunidades de desenvolvimento de soluções e de
otimizações na cadeia, através da “horizontalização”, gerando melhor atendimento ao
cliente e, conseqüentemente, um diferencial competitivo.
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