projeto coração saúde - Colégio Coração de Maria

A ESCOLA PODE CONTRIBUIR NA
FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES
SAUDÁVEIS?
Educar para a saúde é pedagógico e inclusivo.
A escola é a melhor janela
uma cidadã, um adulto
de oportunidade de
saudável”.
educação para a saúde. Os
As práticas de educação
Neste ANO de 2013
temos como projeto
inicial a modificação
dos lanches
profissionais de saúde atuam
para a saúde são inclusivas
oferecidos pela
como multiplicadores de
no âmbito escolar, pois são
cantina da escola,
conhecimento para a
promotoras de socialização
promoção de saúde. A
entre profissionais da saúde,
porem, precisamos
diretora do Departamento de
familiares e educadores. Esta
Ação Básica
do Ministério
da Saúde,
Sra. Afra
Suassuna,
relatou em
socialização é
“Uma vida não
basta ser vivida.
auxiliem neste
importante para que
processo. Por isso,
possamos modificar a
solicitamos aos
de nosso país. Incluir a
um congresso
sonhada.”
de Saúde, no
(Mário Quintana)
famílias para que nos
extremamente
realidade nutricional
Ela precisa ser
antes conscientizar as
educação para a
saúde no contexto
familiares que
encaminhem para
seus filhos somente os
pedagógico das
lanches da lista de
a seguinte
escolas da rede
alimentos saudáveis
teoria: “É na
privada é um
listados na próxima
escola que a
diferencial no processo
criança
educativo.
ano de 2012,
adquire
E este é o nosso
vários dos
sonho: ser referência
hábitos que
em educação para
página da News,
assim conseguiremos
concretizar esta
mudança de forma
vai carregar ao longo de sua
saúde. Sonho que sonhamos
universal e concreta.
vida. Se através da escola e
sós, é somente sonho, por isso
Contamos com
da família, estimularmos
precisamos do auxílio da
hábitos saudáveis,
família, formalizando os bons
enfatizando a importância da
hábitos alimentares
alimentação e do exercício
aprendidos na escola, assim
físico, estaremos contribuindo
alcançaremos nosso objetivo.
para que esta criança seja
Contamos com vocês família!
20 de fevereiro de 2013 [Edição 1, Volume 1]
vocês!
Letícia Christianetti
Nutricionista
CRN 6746
SERVIÇO DE NUTRIÇÃO DO COLÉGIO CORAÇÃO DE MARIA
POR QUE
MODIFICAR A
CANTINA
ESCOLAR?
obesidade, hipertensão,
devemos formalizar escolhas
problemas cardiovasculares,
de lanches saudáveis tanto
etc. O Programa Nacional de
no ambiente escolar quanto
Alimentação Escolar
na família.(IRALA & FERNANDEZ,
preconiza uma alimentação
2001).
saudável que atenda às
Entenda a
É importante ressaltar que
necessidades nutricionais dos
as crianças passam grande
alunos durante sua
parte do dia na escola,
permanência em sala de
portanto, esse ambiente
aula, contribuindo para o
deve oferecer opções de
crescimento e
alimentos saudáveis e
desenvolvimento, a
protegê-las dos fatores que
aprendizagem e o
contribuem para as doenças
incoerência entre o que é
rendimento escolar, bem
relacionadas à alimentação,
aprendido em sala de aula e
como promover a formação
como anemia, desnutrição,
as práticas para alimentação
de hábitos alimentares
carências vitamínicas e de
saudável principalmente no
adequados (BRASIL, 2006;
cálcio, obesidade e outras
que diz respeito às ofertas de
DANELON, DANELON, SILVA, 2006).
doenças crônicas
contradição em
educar para a saúde e
oferecer alimentos
inadequados.
Há uma profunda
É de extrema importância
merendas escolares na
que haja um engajamento
cantina.
No
ambiente
escolar,
SUGESTÕES DE LANCHES
associadas. Visando
assegurar aos alunos
dos familiares,
proteção contra práticas de
proprietários da
fornecimento de produtos e
cantina,
serviços considerados
nutricionista e
perigosos ou nocivos à saúde,
professores para
foi publicada em 23 de

Sucos naturais
verificamos

Frutas
contradição

Biscoitos integrais
ao projeto

BelVitta
o incentivo do
março de 2005 a Portaria que
que educa

Club Social
consumo dos
estabelece as normas para o
para a saúde

Sanduíches
lanches
funcionamento de cantinas
naturais
saudáveis
escolares e regulamenta a

Iogurtes
oferecidos na
comercialização de

Pão de queijo;
cantina do
alimentos no ambiente

Bolos sem recheio

Iogurtes
colégio.
escolar (BRASIL, 2007). Dentro
baixa

Leite fermentado
densidade

Sucrilhos
de nutrientes

Wake;
necessários

Wraps.
quando
encontramos
alimentos
que possuem
ao bom crescimento e
desenvolvimento das
crianças, elevada densidade
energética e quantidades
excessivas de sódio, açúcares
e gorduras, o que aumenta
os riscos para problemas
nutricionais, como
O recreio é
destas normas pretendemos
um evento social
modificar a estrutura da
e o prazer de
cantina escolar no que diz
lanchar com os
respeito à qualidade
colegas está associado à
nutricional dos lanches
competição, comparação e
oferecidos. Porém, isso
necessidade de serem
somente será possível
aceitos pelo grupo. As
trazendo a mesma conduta
crianças em idade escolar
para os lanches trazidos de
desejam consumir os mesmos
casa. Educar para saúde é
alimentos que os seus
um ato de cidadania e
colegas e por este motivo
responsabilidade social!