Sistema Digestório

FISIOLOGIA
HUMANA
Sistema
Digestório
DIGESTÃO HUMANA
Extracelular
Envolve processos mecânicos
e químicos
PROCESSOS
MECÂNICOS
Mastigação
Deglutição
Movimentos peristálticos
PROCESSOS
QUÍMICOS
Envolve a participação de
enzimas hidrolíticas.
TUBO DIGESTÓRIO
Boca -Faringe - Esôfago - Estômago - Intestino Delgado Intestino Grosso - Ânus
Glândulas Anexas: Glândulas Salivares
Fígado
Pâncreas
DIGESTÃO NA BOCA
Mastigação
Insalivação
Estrutura: língua,
dentes
glândulas salivares:
SALIVA
Constituição: água (95%),
muco, sais minerais
diversos, enzimas
digestórias, entre as quais
se destacam a PTIALINA
pH: 7,0
Ptialina: Amilase
DIGESTÃO NO
ESTÔMAGO
Estômago: órgão saculiforme
que produz suco gástrico.
SUCO GÁSTRICO
Líquido incolor, produzido
diariamente (2 litros)
Constituição: Enzimas
digestórias
Ácido Clorídrico
ÁCIDO CLORÍDRICO
Garante o meio extremamente
ácido (pH = 2,0) para a ação da
pepsina.
Ação antisséptica.
Permite a abertura da válvula
pilórica.
Estimula a secreção do suco
pancreático.
PEPSINA
Principal enzima gástrica.
Função: Digerir Proteínas.
proteína  Peptídeos.
É originada do Pepsinogênio, que
em contato com o ácido
clorídrico transforma-se em
pepsina.
REGULAÇÃO DA SECREÇÃO
GÁSTRICA
Psíquicos: Sensação de fome,
cheiro ou visão do alimento.
Mecânicos: mastigação.
Hormonais:
Gastrina: Estimula a secreção.
Enterogastrona: Inibe
DIGESTÃO NO
INTESTINO DELGADO
É um tubo muscular que
começa na válvula pilórica.
Apresenta 6 metros de
comprimento e 3 cm de
diâmetro.
INTESTINO
DELGADO
Subdivide-sem em três partes:
Duodeno
Jejuno
Íleo
Ocorre o lançamento de três
sucos digestórios: a bílis, suco
pancreático e suco entérico
BÍLIS
Produzida pelo Fígado e
armazenada na Vesícula Biliar.
Liberada no duodeno através do
canal colédoco.
Tem a função de emulsionar
lipídios, facilitando a atuação das
lipases.
Determina a coloração das fezes.
PÂNCREAS
Glândula alongada, anexa ao
duodeno, situado sob o
estômago. Produz o suco
pancreático rico em enzimas
e com pH em torno de 9,0.
SUCO PANCREÁTICO
Rico em Bicarbonato de
Sódio, que neutraliza no
intestino a acidez do quimo
gástrico.
SUCO PANCREÁTICO
Tripsina (protease):
Proteínas  peptídeos
Amilopsina (Amilase):
Amido  Maltose
Lipases: Lipídios 
Ácidos Graxos + Glicerol
SUCO ENTÉRICO
Também conhecido como
suco intestinal
pH; 7,0
Sua produção é estimulada
pelo hormônio denominado
Secretina
SUCO ENTÉRICO
Peptidase:
Peptídeos  aminoácidos
Maltases: Maltose  Glicose
Lactases: Lactose + Galactose
Sucrases: Sacarose 
Glicose + Frutose
VILOSIDADES
INTESTINAIS
São dobras que aumentam
consideravelmente a
superfície de absorção do
intestino.
Os nutrientes digeridos são
absorvidos principalmente no
intestino.
INTESTINO
GROSSO
Tubo muscular com cerca de
1,5 m de comprimento e 7
cm de diâmetro.
Inicia-se na válvula ileocecal
e termina na válvula anal.
INTESTINO
GROSSO
Divide-se em três segmentos:
 Ceco
Cólon: Cólon ascendente
Cólon Transverso
Cólon Descendente
Reto
INTESTINO
GROSSO
Reabsorção de água.
Formação e acúmulo de
fezes.