DISBIOSE

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO – UNIRIO
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE – CCBS
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - PPGAN
DISBIOSE
O QUE É? COMO PREVENIR E COMO TRATAR?
RAFAELA RAINHO FONTES
NUTRICIONISTA
MESTRANDA EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO
Intestino

O tamanho do intestino é de aproximadamente 8 m.

Possui 2 partes: intestino delgado e intestino grosso. Possui
vilosidades, não é plano.
Intestino

Funções:
1 – Absorção de nutrientes – barreira:
A ingestão de alimentos não garante que seus nutrientes estarão
biodisponíveis para serem utilizadas pelas células.
Intestino
2 – Órgão de Defesa – Linfóide
O intestino humano representa o maior órgão linfoide do corpo,
responsável pela presença de anticorpos, como a imunoglobulina A
secretora, além de outras várias células imunocompetentes.
A redução da imunidade está
associada a várias doenças, como:

Esofagite

Câncer

Infecções urinárias

Doenças autoimunes, como hipotireoidismo de Hashimoto, Lupus,
artrite reumatoide, doença inflamatória intestinal, entre outras
doenças.
Intestino
3 – Produção de vitaminas:
-
Vitamina B12:
Sintomas psicológicos
Sintomas físicos
•Depressão
•Ansiedade
•Apatia
•Problemas de memória
•Confusão mental
•Demência senil
•Psicose
•Alucinações
•Problemas do sono (insónia)
•Problemas de personalidade
•Anemia
•Deterioração do intestino
•Dores nervosas
•Formigamento
•Problemas de motricidade (marcha,
movimento, coordenação)
•Vertigens, desmaios
•Friagens
•Problemas de audição
•Paralisia
•Artériosclerose
•Infarte
•AVC
•Problemas de visão, deterioração da retina
•Espasmofilia
•Incontinência
•Impotência
•Problemas de fertilidade
Intestino

Vitamina K2 (menaquinona): produzida pelas bactérias do intestino
delgado e do cólon.
-
Osteoporose
-
Doença cardiovascular
-
Varizes
Intestino: segundo cérebro
Funções do intestino
1- Absorção de nutrientes – barreira
2 – órgão linfoide
3- Produção de vitaminas
4 – Função cerebral
Microbiota Intestinal

O trato gastrointestinal (TGI) humano contém mais de 10 trilhões de bactérias, abrangendo
mais de 500 espécies diferentes.

Esta microbiota pode pesar até 2 kg. 1/3 da nossa microbiota intestinal é comum à maioria
das pessoas, enquanto os demais 2/3 são específicos a cada um de nós. Em outras palavras,
a microbiota em seu intestino é como um cartão de identidade individual.
•
Arumugam et al., 2011; Qin et al., 2010
Microbiota Intestinal

Importância das bactérias benéficas:
-
Produção de vitaminas K e do complexo B;
-
Estímulo ao desenvolvimento das defesas imunológicas;
-
Proteção dos intestinos x infecção por Salmonella,
-
Proteção dos intestinos x colite pseudomembranosa (Clostridium
difficile).
Disbiose
Disbiose
intestinal
Hiperpermeabilidade

HIPERPERMEABILIDADE INTESTINAL:

Perda dos sistemas de defesa da mucosa TGI
alteração dos
mecanismos de transportes do enterócito e na destruição da
mucosa intestinal.
Consequências da Disbiose


Perda da permeabilidade seletiva e translocação de:
Toxinas,

Subprodutos e fragmentos bacterianos,

Macromoléculas alimentares

Alergenos alimentares

Metais tóxicos e

Xenobióticos

Translocação bacteriana
uma resposta inflamatória sistêmica.
Como Prevenir e Tratar a Disbiose

Fibras dietéticas: casca de
maçã, banana, folhas verdes,
aveia, linhaça, chia, mamão,
frutas e vegetais em geral.

Probióticos: microorganismos
vivos do bem!

Prebióticos: alimento do
probiótico. Ex.: inulina.

Água
Probiótico
Glutamina

Repara a mucosa intestinal.

Prepara o intestino para a ação do probiótico.
Obrigada!
Referências

Arumugam M, Raes J, Pelletier E, Le Paslier D, Yamada T, Mende DR, et al. Enterotypes of the
human gut microbiome. Nature. 2011;473(7346):174-80. 9.

Qin J, Li R, Raes J, Arumugam M, Burgdorf KS, Manichanh C, et al. A human gut microbial gene
catalogue established by metagenomic sequencing. Nature. 2010;464(7285):59-65.

Huttenhower C, Gevers D, Knight R, Abubucker S, Badger JH, Chinwalla AT, et al. Structure,
function and diversity of the healthy human microbiome. Nature. 2012;486(7402):207-14.