Apresentação do PowerPoint

Prefira sempre consumir os
alimentos na sua forma mais natural
possível, como foram retirados da
natureza. Lembre-se também de
variar sua alimentação. Abuse das
frutas, verduras e legumes, de
preferência orgânicos!
01
FAcA DOS
ALIMENTOS IN
NATURA A BASE
DE SUA
ALIMENTAcAO
DIMINUA A
UTILIZACAO DE
OLEOS, SAL E
ACUCAR
Estes ingredientes, se consumidos em
excesso, contribuem para o desenvolvimento
de obesidade, hipertensão e diabetes.
Quando for preparar suas refeições, utilize
óleo, sal e açúcar em quantidades mínimas. Dê
preferência aos temperos naturais para
realçar o sabor: coentro, salsa, cebolinha,
entre outros.
02
Alimentos em conserva, compotas de
frutas, pães e queijos podem alterar as
propriedades nutricionais dos alimentos
dos quais eles derivam.
Dentro de uma alimentação equilibrada,
estes gêneros podem ser consumidos
em quantidades pequenas.
03
LIMITE O CONSUMO
DE ALIMENTOS
PROCESSADOS
EVITE O CONSUMO
DE ALIMENTOS
ULTRAPROCESSADOS
Biscoitos recheados, salgadinhos, refrigerantes
e macarrão instantâneo são alguns exemplos
de alimentos ultra-processados.
Tendemos a consumi-los em excesso,
substituindo os alimentos in natura. A
produção deste tipo de alimento afeta
negativamente o meio ambiente, a cultura e a
vida social.
04
05
,
Procure mastigar bem os alimentos,
vagarosamente. A mastigação auxilia o
processo de digestão do alimento.
Tente sempre almoçar acompanhado de
sua família, amigos ou colegas de
trabalho, em ambientes calmos e limpos.
Quando cozinhar em casa, envolva toda
sua família no processo.
ALIMENTE-SE COM
ATENCAO, EM AMBIENTE
TRANQUILO E DE
PREFERENCIA
ACOMPANHADO
FACA COMPRAS EM
LOCAIS QUE OFERTEM
VARIEDADES DE
ALIMENTOS IN
NATURA
As feiras livres são excelentes
opções para aquisição de frutas,
verduras e legumes sempre
fresquinhos.
Dê sempre preferência aos alimentos
da época e cultivados na sua região.
Se possível, adquira alimentos
orgânicos.
06
Se você sabe cozinhar, compartilhe seus
conhecimentos com as pessoas a sua
volta., principalmente crianças e jovens.
Se você ainda não tem prática na
cozinha, e isso vale para homens e
mulheres, procure aprender novas
receitas, faça cursos, use sua
imaginação e criatividade!
07
DESENVOLVA,
EXERCITE E
COMPARTILHE
HABILIDADES
CULINARIAS
PLANEJE O USO
DO SEU TEMPO
PARA SE
ALIMENTAR DE
MANEIRA
CORRETA
A alimentação é parte fundamental da sua
vida. Procure se alimentar com tranquilidade,
sem pressa. Antes de ir às compras, faça uma
lista do que precisa adquirir. Desse jeito você
evita a compra em excesso, o desperdício de
alimentos e ainda controla seus gastos. Faça
do preparo das refeições momentos de
convivência e prazer!
08
Evite as redes de fast-food. Os alimentos
comercializados nestes estabelecimentos
geralmente são ricos em açúcar, sal e
gorduras. Restaurantes de comida a quilo ou
de comida caseira podem ser boas opções,
desde que você faça as escolhas certas.
Procure locais com refeições frescas, feitas
na hora e com preço justo.
09
FORA DE CASA,
PROCURE LOCAIS QUE
SERVEM REFEICOES
FEITAS NA HORA
SEJA CRITICO QUANTO
AS MENSAGENS
VEICULADAS NAS
PROPAGANDAS
A função essencial da publicidade é
aumentar a venda de determinado produto.
As propagandas não tem intenção de
informar ou menos ainda, de educar as
pessoas. Avalie sempre criticamente o que
você lê, ouve ou vê em propagandas sobre
alimentos e estimule outras pessoas,
especialmente crianças e jovens, a fazerem
o mesmo.
10
OUTRAS
DICAS
• Você não precisa adotar todos
os passos de uma vez.
• Escolha os passos que lhe pareçam mais fáceis
ou desafiadores e siga-os todos os dias.
• Saiba onde encontrar feirinhas de orgânicos na sua cidade através
do site: http://feirasorganicas.idec.org.br
• Quando estiver em casa, procure comer com toda sua família. Sente-se à mesa,
desligue a televisão. Dê a sua alimentação o espaço que ela merece!
SIGA O MODELO
DE PRATO
SAUDAVEL
Legumes e Verduras: 50% do prato
Carboidratos: 25% do prato
Proteína Vegetal: 12,5% do prato
Proteína Animal: 12,5% do prato
Sobremesa: Fruta ou salada de fruta
E LEMBRE-SE!
O Nutricash Refeição Eletrônico é um benefício que deve
ser utilizado exclusivamente para compra de refeições
prontas em restaurantes, lanchonetes e similares.
O Nutricash Alimentação Eletrônico é um benefício
destinado exclusivamente para aquisição de gêneros
alimentícios em supermercados, padarias e similares.
www.nutricash.com.br
O conteúdo desse material foi elaborado por Laura Bicelli, nutricionista da Nutricash e
responsável técnica do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT).