Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ESTÉTICA E COSMÉTICA Autorizado pela Portaria MEC nº 433 de 21.10.11, DOU de 24.10.11 Componente Curricular: Microbiologia e Imunologia Código: --- CH Total: T – 30h P – 30h Pré-requisito: -Período Letivo: 2016.1 Turma: 1° Semestre Professor: Mauro Fernandes Teles Titulação: Especialista PLANO DE CURSO EMENTA Engloba o estudo dos microorganismos, enfatizando a morfologia, fisiologia e genética dos mesmos, abrangendo conhecimentos gerais de patogenicidade e características clínicas das doenças. Fornece também conhecimentos básicos de imunologia, reações imunes e auto-imunidade. OBJETIVO GERAL Habilitar o estudante quanto ao conhecimento teórico-prático da Microbiologia e Imunologia; Capacitar o estudante à aplicação deste conhecimento à sua área de formação profissional; Desenvolver o interesse quanto à investigação. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Serão abordados temas da microbiologia e imunologia que contribuam para a formação geral do profissional, habilitando-o: a compreender os princípios básicos para identificação e classificação dos microrganismos; a considerar a etiologia das doenças microbianas e imunológicas e os problemas de econômicos e de saúde advindos de tais processos patológicos; a propor e executar medidas profiláticas adequadas; bem como habilitá-lo a entender os princípios e bases dos tratamentos. Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . HABILIDADES E COMPETÊNCIAS Ao final da disciplina os alunos devem estar aptos a desenvolver ações de prevenção, promoção, proteção e reabilitação da saúde voltada para as principais doenças causadas por bactérias, vírus e fungos de interesse humano e suas implicações imunológicas; Para este fim, os mesmos devem possuir competências e habilidades para: 1. Avaliar, sistematizar e decidir as condutas mais adequadas, baseadas em evidências científicas; 2. Interpretar exames microbiológicos, dentro dos padrões de qualidade e normas de biossegurança; 3. Realizar procedimentos relacionados à coleta de material para fins de diagnósticos laboratoriais microbiológicos, viral, e imunológicos; Participar na formulação das políticas de prevenção e erradicação das doenças causadas por bactérias, vírus e fungos de interesse humano; CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I Morfologia, estrutura e genética da célula bacteriana; Nutrição, crescimento e metabolismo bacteriano; Vírus: nomenclatura, classificação e multiplicação. UNIDADE II Ação de agentes físicos e químicos sobre os microorganismos. Antibióticos: mecanismo de ação e mecanismo de resistência. Microbiologia normal do corpo humano. Mecanismo de agressão microbiana. UNIDADE III Imunologia. Aspectos gerais. Mecanismos inespecíficos e específicos de defesa; Organização Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . do sistema imune; Antígenos e anticorpos: estrutura e função; Complemento e fagocitose. Interação Antígeno – Anticorpo; Respostas Imunes humoral e celular. Imunologia das infecções. Reações e hipersensibilidade. Doenças imunológicas: doenças auto-imunes e imunodeficiências. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO PRÁTICO: · Biossegurança e apresentação das normas de uso e dos materiais utilizados no laboratório de microbiologia. · Métodos comumente utilizados para diagnóstico microbiológico (coloração de Gram, coloração de Zielh-Neelsen, exame direto, semeaduras em meio de cultura, antibiograma) · Microscopia e visualização de lâminas coradas de bactérias e fungos. · Métodos de esterilização e uso de desinfetantes e antissépticos. · Coleta e preparo de amostras para exames microbiológicos e imunológicos (VDRL, ASL-O, Testes rápidos) · Discussão de casos clínicos. · Interpretação de exames laboratoriais. METODOLOGIA As atividades didáticas serão desenvolvidas mediante o seguinte: Aulas expositivas (com utilização dos recursos: giz e quadro-negro, quadro banco e pincel, data show); Seminários (individuais ou em grupos) baseados nos temas abordados na teoria e prática; estudo de casos com pesquisa realizada em literatura científica; Aulas práticas experimentais; Visitas em laboratórios de análises clínicas e hospitais Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . AVALIAÇÃO A avaliação do rendimento desta disciplina será feita dividindo o semestre em 3 (três) unidades com avaliações abrangendo aspectos de assiduidades e aproveitamento do conteúdo, os quais poderão constituir-se em testes, prova escrita, prova oral, atividades práticas em laboratório, exercício, relatórios, artigos, debates, participação em sala de aula, estudo de casos, seminários, trabalhos de campo, entre outros. No que diz respeito à assiduidade, será reprovado o aluno que faltar a 25% ou mais dessas atividades. No que diz respeito ao aproveitamento será aprovado o aluno que obtiver média igual ou superior a 7,0 (sete) nas 3 (três) avaliações, sendo portanto dispensado da prova final. Para os alunos que tenham atingido Média geral (M) igual ou superior a 4,0 e inferior a 7,0, poderão submeter-se a Exame Final (EF) e serão aprovados os que obtiverem média final igual ou superior a 5,0 (cinco) após a aplicação da seguinte fórmula: MF = (M x 7) + (EF x 3)/10. RECURSOS Os recursos a serem utilizados serão: giz e quadro-negro, quadro banco e pincel, data show para as aulas teóricas e práticas, além de vidrarias, reagentes, soluções e materiais de consumo como gaze, álcool, algodão, corantes, kits para diagnóstico imunológico e meios de cultura para as aulas práticas. BIBLIOGRAFIA BÁSICA LEVINSON, Warren. Microbiologia médica e imunologia. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010. 663 p. PELCZAR Junior, Michael J; CHAN, E. C. S; KRIEG, Noel R. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2. ed. São Paulo: Pearson, 1997. v. 2. 517 p. SILVA, Wilmar Dias da; MOTA, Ivan. Bier - imunologia: básica e aplicada. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003. 388 p. TRABULSI, Luiz Richard; ALTERTHUM, Flávio. Microbiologia. 5. ed. São Paulo: Atheneu, 2008. 760 p. Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BENJAMINI, Eli; Coico, Richard; Sunshine, Geoffrey. Imunologia. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. 288 p. HARVEY, Richard A; Champe, Pamela C; Fisher, Bruce D. Microbiologia ilustrada. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2008. 448 p. ROITT, Ivan M.; Delves, Peter J. Roitt - fundamentos de imunologia. 10. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. 489 p TORTORA, G. J; FUNKE, B. R; CASE, C. L. Microbiologia. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2008. 934 p. Aprovado em _____/_____/_____ Homologado em _____/_____/_____ Profª Márcia Meira Guimarães Coordenadora do Colegiado do Curso Superior Profº Edgard Larry Andrade Soares Presidente do Conselho Acadêmico de Tecnologia em Estética e Cosmética Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected]