O que é a enxertia

O que é a enxertia
Adaptado de:
http://caju.cnpat.embrapa.br/users/vitor/cajucultura/Enxertia.html
Muitas fruteiras podem pode ser propagadas vegetativamente
através da enxertia. A enxertia é um processo de propagação que
consiste em ser obter uma planta a partir da combinação de partes de
outras duas plantas chamadas enxerto ou porta enxerto. Coloca-se
uma gema ou garfo retirado de uma fruteira adulta que se pretende
propagar, sobre o porta-enxerto, de modo a originar, após o
pegamento, uma nova, com as mesmas características da planta-mâe.
O porta-enxerto fornece o sistema radicular e a gema ou garfo origina
a copa da nova planta.
As principais vantagens da enxertia são :

Assegurar as características da planta matriz.
A enxertia permite manter as características do
fruteira que se pretende multiplicar.

Modificar o porte.
Uma planta enxertada é sempre de menor porte do
que o outro semelhante não enxertado.

Assegurar a precocidade na frutificação.
As borbulhas ou gemas são retiradas de ramos em
fase de floração. Com a enxertia, as fruteiras não
passarão pela fase da juvenilidade, entrando logo na
fase produtiva.

Fruteiras improdutivas podem ser restaurados mediante
enxertia.
A principal desvantagem da enxertia é:

Possibilidade de transmitir agentes patogênicos.
A enxertia pode ser um meio de transmissão de
doenças quando os garfos ou as borbulhas são
retiradas de ramos de fruteiras doentes.
Alguns aspectos devem ser considerados para o sucesso da
enxertia:
- União perfeita entre os cortes.
Para que haja soldadura das partes juntas, a união das
cascas deve ser perfeita para que haja circulação da seiva.

Habilidade do enxertador.
O enxertador deve ter muita habilidade, a qual é
adquirida pelo treinamento e pela prática constante.

Época da enxertia.
Em certas fruteiras, como na macieira, a enxertia é
feita no inverno, no período de dormência das
plantas. Para outras plantas, de clima tropical, como
para o cajueiro, a enxertia por garfagem é feita no
período chuvoso de março a maio e a enxertia por
borbulhia no período de floração das plantas.

Consistência dos tecidos ( casca).
O porta-enxerto e o enxerto devem apresentar o
mesmo tipo de casca.
Tecido lenhoso é incompatível com tecido herbáceo.

Qualidade do canivete e da tesoura-de-poda.
O canivete de enxertia e a tesoura-de-poda devem ser
de primeira qualidade. O canivete deve ser de aço
inox, de lâmina fina e bem afiado.

Rapidez na enxertia.
A enxertia deve ser feita com rapidez para não
ficarem, por muito tempo, as partes cortadas em
exposição ao ar ( não mais que um minuto ). É
importante que o enxertado não toque com as mãos
nas áreas de corte que vão ser ligadas na enxertia.

Ligaduras.
A fixação do enxerto ao porta enxerto é feita por
intermédio de uma fita de polietileno transparente,
com 2 cm de largura, por 20 cm de comprimento.
Na colocação, a fita deve ser amarrada em espiral, de
baixo para cima ou vice-versa, terminando sempre
em nó-de-marinheiro, passando a fita uma ou duas
vezes pela volta antecedente, de modo a ficar bem
ajustada.

Proteção da região enxertada.
A região enxertada deva ser protegida com um
saquinho de polietileno ( saco de din-din )
transparente ( 20 cm x 5 cm ) que funciona como
câmara úmida até o pegamento da brotação.
Utensílios e materiais usados na enxertia:
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Banqueta de madeira.
Canivete de aço inox.
Tesoura-de-poda, pedra de afiar de esmeril e amolador de
madeira de jenipapo.
Fita de polietileno transparente, algodão hidrófilo, álcool etílico.
Pano de algodão.
Saquinhos de din-din.
A enxertia de muitas fruteiras, como o cajuzeiro,
caquizeiro, e macieira, pode ser realizada pelos métodos
de garfagem e borbulhia.

Borbulhia
A borbulhia é um método de enxertia que consiste na
justaposição de uma gema retirada da planta matriz e
inserida sobre o cavalo. É uma técnica fácil de operar e
permite reenxertia do porta- enxerto, em caso de não
pegamento.
Na preparação das borbulhas, as gemas são retiradas de
ramos com flores abertas, ou no início de floração, que
apresentam borbulhas entumescidas.
Na multiplicação do cajueiro pode ser realizado o método
de borbulhia em placa.

Borbulhia em placa:
A enxertia por borbulhia é feita a pleno sol.
Este método exige perfeita justaposição da borbulhia
no cavalo.
A uma altura de 8-10 cm acima do solo, o enxertador
retira com um canivete um pedaço da casca, de
forma elíptica ( unha) com 1,5 a 2,0 cm de eixo
transversal, tanto maior quanto mais grosso for o
porta-enxerto.
A borbulha deva ter as mesmas dimensões que o
escudo elíptico feito no cavalo.
Feita a justaposição procede-se ao amarro e a
proteção do local da enxertia com uma película
transparente de polietileno.
Trinta dias após a enxertia, se houver brotação da
gema, retira-se o plástico protetor e a ligadura e
procede a decapitação do cavalo, três centímetros
acima da gema.
Quando o rebento tiver 8-10 cm de comprimento,
completa-se o corte do cavalo junto à gema para
facilitar a formação da nova planta.
Fonte: Apostila "Aspectos agroeconômicos sobre a cultura do
cajueiro, Fortaleza: EMBRAPA/CNPAT, 1993".