Enxertia na horticultura

ENXERTIA NA HORTICULTURA
Allan Garcia Duarte Silva1; Bruno Silva Costa2; Marcos Paulo Barcelos Vilarinho
Gomes3; Patrick Barrera Cirino4; Vanessa Cristina Caron5
do curso Técnico em Agropecuária, IFTM – Campus Uberlândia, email: [email protected]
do curso Técnico em Agropecuária, IFTM – Campus Uberlândia, email: [email protected]
3Aluno do curso Técnico em Agropecuária, IFTM – Campus Uberlândia, email: [email protected]
4Aluno do curso Técnico em Agropecuária, IFTM – Campus Uberlândia, email: [email protected]
5Professor Orientador, IFTM – Campus Uberlândia, email: [email protected]
1Aluno
2Aluno
RESUMO
A enxertia é uma técnica utilizada na área de horticultura com finalidades de reduzir o
tempo juvenil, reduzir o porte, manter as características da planta mãe (parte aérea ou
enxerto), assegurar cultivo de espécies com problemas fitossanitários, entre outros.
Enxertar, do latim, significa insertare, ou seja, inserir, introduzir. Portanto, esta técnica
consiste na união de duas plantas, sendo uma parte com as características desejáveis de
sistema radicular, como resistência a doenças do solo e a seca, e a outra colaborando
com a parte aérea, ou seja, aspectos reprodutivos (flores e frutos). O porta-enxerto pode
ser propagado via sexuada (semente) ou assexuada (estaquia, mergulhia, entre outros).
O enxerto é a parte de uma planta matriz e é propagado via assexuada. Esta parte pode
ser um ramo com algumas gemas ou apenas uma gema. A enxertia pode ser realizada
pelos métodos de encostia, borbulhia e garfagem. A encostia é baseada na união de duas
plantas encostando e fixando os seus tecidos vasculares. A borbulhia consiste na
introdução de uma gema (planta matriz) na outra planta (porta-enxerto). A garfagem é
feita com a união de uma parte da planta matriz (ramo com mais de 2 gemas) com o
porta-enxerto. Após o processo de enxertia, os tecidos se unem, formando apenas uma
planta. As culturas mais conhecidas que usam esta técnica são citros, como laranja
‘Pera’ enxertada em limão ‘Cravo’, abacate, roseiras, olerícolas (Solanaceae e
Cucurbitaceae), pera, maçã, entre outros. Apesar de ser uma técnica bastante usada e
com diversos benefícios, exige prática do manipulador, compatibilidade entre as plantas
e cuidados pós-enxertia. O objetivo do trabalho é divulgar a técnica de enxertia dentro
da área acadêmica e para pessoas que não são da área agrícola, tornando este processo
mais difundido. Para isso, serão apresentados vídeos explicativos com a execução da
técnica, mudas de plantas enxertadas como exemplo, execução da técnica em algumas
plantas e, ainda uso de pôster explicativo sobre o assunto. Espera-se que esta técnica
possa ser divulgada de forma a estimular o público a usá-la como alternativa de
propagação de plantas mesmo em âmbito caseiro e/ou familiar.
Palavras-chave: propagação de plantas; fitotecnia; técnica.