Sistema Digestório

16/04/2015
ANATOMIA HUMANA I
Sistema Digestório
Prof. Me. Fabio Milioni
Sistema Digestório
• Função:
- Preensão
- Mastigação
- Deglutição
- Digestão
- Absorção
- Defecação
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Órgãos
• Canal alimentar:
- Cavidade oral
- Faringe
- Esôfago
- Estômago
- Intestino delgado
- Intestino grosso
- Reto
- Ânus
Órgãos
• Órgãos anexos:
- Dentes
- Glândulas salivares (parótida, sublingual e submandibular)
- Fígado
- Vesícula biliar
- Pâncreas
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Cavidade Oral
•
•
•
•
Bochechas
Lábios
Palato mole e duro
Assoalho bucal (muscular)
• Língua
• Dentes
• Glândulas salivares
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Língua
• Músculo esquelético coberta por uma
membrana mucosa;
- Movimentação do alimento;
- Deglutição do alimento;
*Órgão gustativo = Paladar
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Dentes
• Difiodônticos – duas dentições
- Primária (leite) e permanente
• 32 dentes
- 8 incisivos, 4 caninos, 8 pré-molares e 12 molares
• Triturar e direcionar o alimento
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Glândulas salivares
• Produzem secreção líquida = SALIVA
– Limpam os dentes
– Dissolvem moléculas de alimento
– Enzimas que digerem o amido (Amilase salivar)
– Muco lubrificante = deglutição
• Glândulas parótidas
• Glândula submandibular
• Glândula sublingual
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Glândulas Salivares
• Parótida
– Localizada a abaixo e a frente da orelha
– Maior das glândulas
– Infecção = caxumba (inchaço)
• Submandibular
– Localizada inferiormente ao corpo da mandíbula
• Sublingual
– Localizada acima da mandibular e abaixo da língua
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Faringe
• Funil
• 13 cm
• Conecta cavidade nasal e oral a laringe e
esôfago
• Nasofaringe, orofaringe e laringofaringe
• Funções digestivas e respiratórias
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Esôfago
• Conecta a faringe ao estômago (muscular)
• Esfíncter inferior do esôfago = junção do
esôfago com o estômago
– contração = impede que o bolo alimentar retorne
para o esôfago
Mecanismos da Deglutição
• Ato de engolir
• Passar o alimento da cavidade oral para o
estômago
• 3 fases
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Fases da deglutição
• 1ª fase:
– Voluntária
– Vem depois da mastigação
– A boca é fechada
– A respiração é interrompida
Fases da deglutição
• 2ª fase:
– Passagem do bolo pela faringe
– Involuntário
– Epiglote = fecha a laringe
– Completada em apenas um segundo ou menos
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Fases da deglutição
• 3ª fase:
– Entrada e passagem do alimento pelo esôfago
– Involuntária
– Ondas peristálticas
– Bolo = 5 a 8 segundos
– Líquidos = 1 a 2 segundos
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Estômago
• Localizado abaixo do diafragma
• Em forma de “J”.
• Mistura mecanicamente o alimento com as
secreções gástricas para formar um material
pastoso = QUIMO
• Dividido em 4 regiões: cárdia, fundo, corpo e
pilórica
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Vômito
• Resposta reflexa de esvaziar o estômago pelo
esôfago, faringe e cavidade oral
• Bulbo = centro do vômito
• Estímulos que podem ativar o centro do
vômito:
– Odores
– Visões repugnantes
– Náuseas
– Estresses do corpo
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Mecanismo do vômito
• Seqüência de ações
- Contrações fortes e contínuas do intestino delgado
superior seguida de contração do esfíncter pilórico;
- Relaxamento do esfíncter do esôfago e contração
da região pilórica do estômago;
- Inspiração superficial e fechamento da glote;
- Compressão do estômago contra o fígado por
contração do diafragma músculos abdominais;
- FORTE EXPULSÃO DO VÔMITO.
Intestino Delgado
• Principal órgão do sistema digestório:
- Duodeno - ductos colédoco e pancreático – bile e
suco pancreático
- Jejuno - absorve a maior parte do nutrientes
- Íleo - completa a digestão
• 3 metros de comprimento
• Microvilosidades (absorção)
• Peristaltismo
• QUIMO = 3 a 10h para deslocar toda extensão
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Intestino Grosso
• 1,5 metros de comprimento
• 6,5 cm de diâmetro
• Pequena ou nenhuma função digestiva
– Absorve água do quimo restante
• Formação, armazenamento e eliminação das fezes do
corpo
• Colo ascendente , transverso, descendente, sigmóide
e reto
• Movimentos peristálticos
• Reflexo da defecação
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Fígado e Vesícula Biliar
• Fígado
–
–
–
–
O mais volumoso órgão do corpo - pesa 1,3 kg
Capacidade de regeneração
Abaixo do diafragma, ao lado do estômago
Sintetizar, armazenar e liberar substâncias = Bile
• Vesícula Biliar
– Fixo no fígado
– Armazenamento da bile – 35 a 50 ml
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Pâncreas
• Glândula mista = exócrina e endócrina
• Endócrina = Secreta insulina e glucagon
• Exócrina= Secreta suco pancreático
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ROTEIRO DE ESTUDOS
1. Cite e comente as funções do sistema digestório.
2. Explique a divisão dos órgão que compõe o sistema
digestório.
3. Descreva a fase oral da digestão citando todos os órgãos
e processos envolvidos.
4. Descreva a faringe e suas funções.
5. Comente os processos realizados pelo esôfago e
estômago durante a digestão.
6. Descreva os mecanismos de deglutição e vômito.
7. Comente a morfologia e as funções dos intestinos delgado
e grosso
8. Comente as funções do fígado, vesícula biliar e pâncreas.
SISTEMA DIGESTÓRIO:
- Cavidade oral:
palato duro
palato mole
língua
- Faringe
Nasofaringe, orofaringe e
laringofaringe
glote
- Esôfago
- Estômago
cárdia
fundo
corpo
piloro
- Intestino delgado
duodeno
jejuno
íleo
vilosidades
- Intestino grosso
colo ascendente
colo transverso
colo descendente
sigmóide
apêndice vermiforme
- Órgãos anexos: fígado, vesícula
biliar, pâncreas.
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