cap 4 - gabarito 8ª regular - Colégio Ari de Sá Cavalcante

Ciências
8ª Série
- CAPÍTULO 2 O SISTEMA DIGESTÓRIO
GABARITO
1. Aqueles nutrientes formados por moléculas muito grandes têm de ser quebrados para que
as células possam absorvê-las. Já os nutrientes com pequenas moléculas podem ser
absorvidas diretamente pelas células sem necessidade de hidrólise.
2. Cada enzima só irá agir sobre determinada substância, ou seja, elas são específicas; Cada
enzima é específica e formada por partes menores, os aminoácidos.
3. O amido terá sua digestão iniciada na boca e as proteínas terão sua digestão iniciada no
estômago.
4. A saliva umedece os alimentos facilitando a sua deglutição e contêm a enzima amilase
salivar ou ptialina que quebra o amido.
5. Os dentes realizam um processo físico ou mecânico através da trituração dos alimentos.
A trituração dos alimentos facilita a deglutição e a ação das enzimas, acelerando assim o
processo digestório.
6. Bactérias existentes na boca ao consumirem açúcares provenientes de nossa alimentação
liberam ácidos que corroem os dentes (esmalte e dentina). Deve-se utilizar fio dental,
escovar os dentes e fazer uso de anti-séptico bucal após as refeições, além de evitar o
consumo excessivo de alimentos ricos em açúcar.
7. Na deglutição a língua empurra o alimento em direção a faringe, a epiglote fecha a
entrada do sistema respiratório, a glote, e o alimento é direcionado até o esôfago.
8. As contrações que impulsionam os alimentos são as contrações peristálticas. Elas são
realizadas pela contração da musculatura não-estriada (lisa) de órgãos do sistema digestório
(esôfago, estômago e intestinos).
9. Proteínas. Pepsina.
10. A acidez do estômago destrói microrganismos presentes nos alimentos, servindo assim
de barreira química; também “corroem” os alimentos facilitando a digestão dos mesmos.
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8ª Série
11. Certas células do estômago produzem um muco, rico em substâncias alcalinas (básicas),
que protege a superfície do estômago do ácido clorídrico.
12. Não. Além de enzimas liberadas pelo próprio intestino, esse órgão também receberá um
coquetel de enzimas provenientes do pâncreas.
13. A bile emulsifica as gorduras, ou seja, decompõe grandes glóbulos de gordura em
gotículas, facilitando assim a ação das lipases.
14. As vilosidades e as microvilosidades têm por função aumentar a área de absorção de
nutrientes.
15. O intestino grosso realiza a reabsorção de água e de nutrientes não absorvidos pelo
intestino delgado. Não, porque estas produzem vitaminas do complexo B e vitamina K.
16.
LETRA
A
ÓRGÃO
Pâncreas
B
Reto
C
Boca
D
Fígado
E
Intestino delgado
F
Vesícula biliar
G
Intestino grosso
H
Esôfago
I
Estômago
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