Bioquímica e Fisiologia Básica Aplicada à Nutrição

Bioquímica e Fisiologia Básica
Aplicada à Nutrição Esportiva
OBJETIVO
MINISTRANTES
Apresentar os mecanismos bioquímicos e fisiológicos
aplicados à nutrição esportiva para elaboração de
planos alimentares coerentes à prática esportiva e
estratégias de suplementação.
Prof. Me. Nutr. Joelso Peralta
*Nutricionista do Esporte, Professor do Unilasalle Canoas
e Mestre em Ciências Médicas pela UFRGS.
PROGRAMAÇÃO
PÚBLICO-ALVO
Acadêmicos das áreas de saúde, incluindo Nutrição,
Educação Física, Fisioterapia, Medicina, Biologia e
Enfermagem. Este curso não é voltado ao público leigo.
Os estudantes não precisam, necessariamente, ter
realizado as disciplinas de bioquímica ou fisiologia, pois
se trata de uma nova proposta de aprendizado e
assimilação de conceitos básicos e necessários
especificamente à nutrição e esportes.
REALIZAÇÃO
Maio: 31
Junho: 14 e 28
Julho: 12
Bioquímica e fisiologia da contração muscular: Fontes
energéticas para a contração muscular e estratégias
para o anabolismo muscular.
Bioquímica e fisiologia do sistema digestório: Recursos
ergogênicos nutricionais em discussão, intolerâncias e
alergias.
Bioquímica e fisiologia do sistema cardiorrespiratório:
Uso de termogênicos e definição muscular.
Bioquímica e fisiologia do sistema renal e reprodutor:
Interpretação de exames bioquímicos.
Endocrinologia aplicada à nutrição esportiva:
Estratégias nutricionais e de suplementação para o
anabolismo muscular.
INVESTIMENTO
Horários
Das 13h às 18h
R$ 285,00 à vista ou em 3X de R$ 95,00
Formas de pagamento: à vista, cheque de pessoa física ou
cartão de crédito, parcelado até 3 vezes (Entrada + 2
parcelas).
Carga Horária
20h
*10% de desconto para alunos e diplomados pelo Unilasalle.
CERTIFICADO
Será fornecido certificado a todos os que obtiverem, no
mínimo, 75% de frequência.
INFORMAÇÕES
Fone: (51) 3476.8738 – Extensão
E-mail: [email protected]
VAGAS LIMITADAS
Caso a oferta não se concretize, os valores já pagos serão
devolvidos.
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