Eficácia na digestão de proteínas como whey protein, glúten, zeína

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Eficácia na digestão de proteínas como
whey protein, glúten, zeína e gliadina
A saúde gastrointestinal é fundamental para a manutenção da saúde geral do paciente. Problemas gastrointestinais, incluindo a constipação e a disbiose (alteração da microbiota gastrointestinal), são comuns em todo o mundo, tanto em adultos como em crianças. Estes
problemas afetam a qualidade de vida dos indivíduos. Portanto, encontrar opções terapêuticas seguras e eficazes para o tratamento
destas condições se tornam um desafio nos dias de hoje.1
No que diz respeito à constipação, as intervenções incluem modificações no estilo de vida e na dieta, bem como usos de fármacos
com laxantes, laxantes osmóticos e laxantes estimulantes. Estas terapias farmacológicas não devem ser usadas por período prolongado,
tornando restrita esta forma de tratamento. Neste sentido, diversas pesquisas têm buscado alternativas que permitam o uso prolongado,
sem riscos para o paciente.1
Outra maneira segura de promover a saúde do trato digestivo é através do uso de prebióticos. Eles atuam favorecendo o crescimento
de probióticos, micro-organismos que conferem benefícios à saúde do hospedeiro, inclusive no que diz respeito ao sistema imune.5
Bactérias benéficas
Esôfago
vos. Por este motivo, estes kiwis são chamados de superfrutas.
O kiwi verde é colhido no verão, pois apresenta máxima concentração de seus nutrientes.7
MECANISMO DE AÇÃO
Actazin™ atua no suporte à saúde digestiva de 4 formas:1-4,6-7
Estômago
Intestino
Delgado
Intestino Grosso
Reto
Bactérias patogênicas
Figura 1: bactérias boas e patogênicas do trato gastrointestinal.
O consumo do kiwi demonstrou efeitos benéficos sobre o trato gastrointestinal, sendo eficaz desde problemas como a constipação, disbiose, até em pacientes com síndrome do intestino irritável. Isso só é
possível porque o kiwi verde é uma importante fonte de vitaminas (A, C,
E) e minerais como o potássio, além de fibras alimentares, polifenóis e
actinidina, uma enzima cisteína-protease, capaz de dar suporte à digestão de proteínas, incluindo whey protein, glúten, zeína e gliadina.1-4,6-7
Pensando em trazer para o mercado magistral uma nova opção para
a saúde gastrointestinal, a Idealfarma apresenta o Actazin™, um extrato
de kiwi verde, capaz de promover um melhor funcionamento do trato
digestivo, favorecendo o trânsito intestinal e oferecendo atividades proteolítica e prebiótica, além de ser rico em compostos polifenólicos.1-4,6-7
APRESENTAÇÃO DO PRODUTO
Actazin™ é um extrato concentrado de Kiwis verdes da Nova Zelândia (Actinidia deliciosa), voltado para o suporte da saúde digestiva.
É padronizado em, no mínimo, 7500 AU/g de actinidina, além de
conter cerca de 14% de fibras solúveis e insolúveis e ser rico em
compostos polifenólicos.7
Actazin™ é cultivado em ambiente totalmente controlado e é obtido por prensagem a frio, o que concentra e preserva todos os
nutrientes naturais do kiwi verde.7
Os Kiwis verdes da Nova Zelândia, em função da alta incidência de
radiação UV nesta região, acabam produzindo elevados níveis de
metabólitos secundários, como os polifenóis, o que contribui para
uma fruta com elevados teores de nutrientes e compostos bioati-
1. Promove o trânsito intestinal através das fibras solúveis e insolúveis,
sem causar flatulência ou inchaço (comum com o uso de fibras). Por
atuar sem promover superestimulação da motilidade intestinal, Actazin™ pode ser utilizado por período prolongado sem apresentar riscos.
2. Apresenta atividade proteolítica através da enzima cisteína-protease
actinidina, que contém um grupo sulfidrila livre, essencial para a catálise
da hidrolise de cadeias peptídicas. Actazin™ favorece a proteólise de
proteínas importantes como whey protein, glúten, zeína e gliadina.
3. Promove proteção antioxidante, que favorece o sistema imune.
4. Equilibra a microbiota gastrointestinal, através da atividade prebiótica,
favorecendo o crescimento dos micro-organismos benéficos sem promover o crescimento de bactérias patogênicas. Actazin™ contém uma
combinação única de glucomannan e pectina.
Enzima
Actinidina
(exclusiva do kiwi),
para promoção
da digestão de
proteínas
Fibras solúveis e
insolúveis para
favorecer o
trânsito
intestinal.
Prebióticos para
alimentar bactérias
benéficas
(probióticos)
Actazin™: Extrato seco concentrado,
prensado a frio.
Figura 2: benefícios do Actazin™
Polifenóis para
reforçar a resposta
imune
A eficácia clínica do Actazin™ foi testada através de um estudo
duplo-cego, randomizado, placebo-controlado, crossover, envolvendo indivíduos saudáveis ou com constipação funcional, utilizando duas dosagens diferentes de Actazin™, 600mg e 2400mg.
Os resultados deste ensaio clínico demonstraram um aumento
estatisticamente significativo (P<0,014) nos movimentos intestinais diários médios (corte saudável) após um mês de Actazin™
(2400mg/dia) consumo. A magnitude do efeito corresponde a
um aumento aproximado de uma evacuação por semana, o que
é considerado como um efeito clinicamente significativo. Uma
dose diária mais baixa de Actazin™(600mg) produziu um resultado numericamente equivalente, mas foi estatisticamente significativa no sub - grupo respondedor (P<0,005 ; N=14). Isto sugere
que uma dose de (600 mg) de Actazin™ mantém o sistema digestivo saudável. Nenhum paciente apresentou urgência fecal ou
diarreia durante a suplementação com Actazin™.6
bactérias benéficas e patogênicas. Cepas de Bifidobacterium, Lactobacillus, Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella enterica foram
encubadas na presença de Actazin™. Os resultados demonstraram que
Actazin™ atua como prebiótico, favorecendo o crescimento das espécies de Bifidobacterium e Lactobacillus. Já as bactérias patogênicas não
tiveram seu crescimento pronunciado em comparação com o controle.7
Crescimento (relativo ao controle)
TESTE CLÍNICO
Cepas
% de mudança com washout
Figura 4: Efeito do Actazin™ sobre o crescimento de cepas de bactérias
probióticas e patogênicas.
POSOLOGIA
Sugere-se as seguintes dosagens:
Figura 3: Influência do Actazin™ sobre os movimentos peristálticos (%) de
pacientes saudáveis, fazendo uso de gráfico azul 600mg e gráfico verde
2400mg, com washout (período de eliminação).
Este estudo demonstrou que uma dose de 2.400mg/dia de Actazin™ resultou em um aumento de 10,2% nos movimentos peristálticos, ao passo
que a dose mais baixa de 600mg/dia mostrou um aumento de 7,4 %.
Outro estudo In Vitro avaliou a atividade prebiótica de Actazin™ sobre
Dose usual: 600mg/dia.
Dose de ataque: 2400mg/dia, esta dosagem de ataque = inicial é
para pacientes com problemas de constipação frequente, ocorrendo assim, um aumento dos movimentos intestinais diários.
Para atividade prebiótica: mínimo 250mg, em associação com
o probiótico.
Esta dosagem é sugestiva, podendo ser alterada por profissional
habilitado.
Actazin™ não deve ser ingerido em caso de hipersensibilidade ou
alergia ao kiwi e ao látex, pois há uma reação cruzada entre os alergénios, isto é, o kiwi possui alergénios com estruturas semelhantes
aos alergénios do látex.
SUGESTÕES DE FÓRMULAS
Probiótico para a saúde gastrointestinal
Glúten & Lactose
LactoSpore ................................................................................................100.10 UFC
DigeZyme™..............................................................................................................50mg
Actazin™.................................................................................................................250mg
Actazyn™................................................................................................................600mg
FOS qsp..............................................................................................................1 cápsula
Excipiente qsp........................................................................................................1 dose
Posologia: tomar 1 cápsula 2 vezes ao dia
Posologia: tomar 1 dose antes das principais refeições
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
1. ANSELL, J. et al. Kiwifruit derived supplements increase stool frequency in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled study.
Nutr Res. 2015; 35(5):401-408.
2. CHALABI, M. et al. A proteolytic activities of kiwifruit actinidin (Actinidia deliciosa cv. Hayward) on different fibrous and globular proteins: a comparative study of actinidin with papain. Appl Biochem Biotechnol. 2014; 172:4025-4037.
3. KAUR, L. et al. Actinidin enchances gastric protein digestion as assessed using an in vitro gastric digestion model. J Agric Food Chem. 2010; 58:5068-5073.
4. KAUR, L. et al. Actinidin enchances protein digestion in the small intestine as assessed using an in vitro gastric digestion model. J Agric Food
Chem. 2010; 58:5074-5080.
5. MADJD, A. et al. Comparison of the effect of daily consumption of probiotic compared with low-fat conventional yogurt on weight loss in healthy
obese women following an energy-restricted diet: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2016; 103(2):323-9.
6. STONEHOUSE, W et al. Kiwifruit: our daily prescription for health. Can J Physiol Pharmacol. 2013; 91:442-447.
7. Material fornecido pelo fabricante.
8. KAUR, L and BOLAND, M. Influence of kiwifruit on protein digestion. Adv Food Nutr Res. 2013;68:149-67. doi: 10.1016/B978-0-12-394294-4.00008-0.
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