UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA – UESB Programa de Pós-Graduação EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS Fone: (77) 3261 - 8629 – [email protected] HORÁRIO SEGUNDA Química e bioquímica de alimentos II TERÇA QUARTA QUINTA planejamento e análise de experimentos técnicas de fermentação em estado sólido planejamento e análise de experimentos 08:00 – 09:00 Quimiobiot ecnologia 09:00 – 10:00 Quimiobiot ecnologia Química e bioquímica de alimentos II Química e bioquímica de alimentos II fenômenos de transferência de energia 10:00 – 11:00 Quimiobiot ecnologia Química e bioquímica de alimentos II fenômenos de transferência de energia 11:00 – 12:00 Quimiobiot ecnologia 14:00 – 15:00 Seminários II 15:00 – 16:00 Seminários IV 16:00 – 17:00 17:00 – 18:00 Tópicos especiais em engenharia e ciência de alimentos III (análise multivariada) Tópicos especiais em engenharia e ciência de alimentos III (análise multivariada) planejamento e análise de experimentos técnicas de fermentação em estado sólido planejamento e análise de experimentos técnicas de fermentação em estado sólido fenômenos de transferência de energia técnicas de fermentação em estado sólido fenômenos de transferência de energia Processamento pós-colheita de frutas e hortaliças Processamento pós-colheita de frutas e hortaliças Processamento pós-colheita de frutas e hortaliças Processamento pós-colheita de frutas e hortaliças SEXTA inglês espanhol pesquisa exame de qualificação exame de qualificação Química e bioquímica de alimentos II Tópicos avançados em ciências de leites Estágio docente em engenharia e ciência de alimentos Química e bioquímica de alimentos II Tópicos avançados em ciências de leites Estágio docente em engenharia e ciência de alimentos Química e bioquímica de alimentos II Química e bioquímica de alimentos II Tópicos especiais em engenharia e ciência de alimentos III (análise multivariada) Tópicos especiais em engenharia e ciência de alimentos III (análise multivariada) Estágio docente em engenharia e ciência de alimentos II Estágio docente em engenharia e ciência de alimentos II UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA – UESB Programa de Pós-Graduação EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS Fone: (77) 3261 - 8629 – [email protected] II PERÍODO LETIVO DE 2016 – ANO PAR DISCIPLINA CÓDIGO PROFESSOR RESPONSÁVEL PLANEJAMENTO E ANÁLISE DE EXPERIMENTOS (DCEN0007) PAULO BONOMO TÉCNICAS DE FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO (DCEN0013) MARCELO FRANCO TÓPICOS AVANÇADOS EM CIÊNCIAS DE LEITES (DTRA1455) SIBELLI PASSINI FENÔMENOS DE TRANSFERÊNCIA DE ENERGIA (DTRA 1459) RAFAEL FONTAN SEMINÁRIOS II (DTRA1428) SIBELLI PASSINI SEMINÁRIOS IV (DTRA1473) SIBELLI PASSINI ESTÁGIO DOCENTE EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS (DTRA1457) CRISTIANE VELOSO ESTÁGIO DOCENTE EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS II (DTRA1471) CRISTIANE VELOSO TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS III (DTRA1466) LEANDRO SOARES (ANÁLISE MULTIVARIADA) QUIMIOBIOTECNOLOGIA INGLÊS ESPANHOL PESQUISA PROCESSAMENTO PÓS-COLHEITA DE FRUTAS E HORTALIÇAS EXAME DE QUALIFICAÇÃO QUÍMICA E BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS II (DCEN 0019) (DTRA 1458) (DTRA 1470) (DCEN 0006) (DCEN 0008) (DTRA1458) (DCEN 0011) SILMARA CARVALHO RAFAEL FONTAN/RENATA BONOMO SIBELLI FERRÃO/CRISTIANE VELOSO CRISTIANE VELOSO ANDREA GOMES SILMARA CARVALHO MARCONDES VIANA