Dicas Importantes Acne A acne é uma doença de predisposição genética e tendência hereditária, ou seja, quando ambos os pais tiveram um quadro de acne a chance do filho ter a acne é de 50%. As manifestações da acne dependem da presença dos hormônios sexuais. Por isso, as lesões começam a surgir na puberdade, época em que estes hormônios começam a ser produzidos pelo organismo, atingindo a maioria dos jovens de ambos os sexos. Sabemos que uma pele saudável depende de uma hidratação adequada, bem como uma boa camada externa de lipídios que garanta um PH ácido o suficiente para proteger a pele de agentes externos nocivos. Estes aspectos dependem de fatores endógenos, bem como os exógenos, que incluem o envelhecimento, a exposição solar, produtos químicos, a dieta, e especialmente a ingestão de alimentos ricos em gorduras e açúcares. No entanto a influência dos fatores nutricionais na pele ainda é objeto de muito estudo. Chocolates x Acne Muitos estudos têm sido feitos, porém muito pouco comprovados cientificamente, mas existem fatores que podem aumentar esta predisposição. Embora se relacione a ingestão de chocolate e alimentos ricos em gorduras saturadas com a acne, esta relação não foi comprovada cientificamente. A existência da associação varia de pessoa para pessoa. A ingestão de gorduras, pode levar a uma piora do quadro da acne ou mesmo causar o aparecimento das mesmas. Pesquisa publicada no Journal of American Academy of Dermatology mostrou que ácidos graxos podem auxiliar nos desequilíbrios hormonais que levam a acne. De fato, pessoas com acne relacionadas a problemas hormonais demonstraram ter deficiência em ácidos graxos essênciais (não fabricados pelo organismo) encontrados em alimentos como óleo de girassol, soja e milho, bem como sementes de girassol e linhaça. Vitaminas e Minerais x Acne O que tem sido comprovado é que uma dieta balanceada rica em frutas, legumes, alimentos integrais e de baixo índice glicêmico está associada a um índice menor de doenças, entre elas a acne. Sabe-se que alimentos ricos em vitaminas A e C são essenciais para a constituição e manutenção de uma pele saudável. Abaixo seguem alguns exemplos de alimentos ricos em vitaminas A e C: Vitamina A: Fígado, leite, queijos, vegetais folhosos, alimentos de cor amarelo alaranjados como a cenoura, tomate, abóbora, mamão, manga etc. Vitamina C: frutas cítricas como a laranja, acerola, limão, abacaxi, os vegetais folhosos e legumes. Discute-se ainda que as vitaminas do complexo B controlam a produção do sebo. Alguns alimentos ricos em vitaminas do complexo B fornecem ainda boas doses de zinco, outro mineral associado à saúde da pele. Sabe-se que zinco auxilia no combate à acne, embora não se conheça o seu mecanismo. Na falta deste mineral há o aumento da produção de hormônios masculinos. Alimentos com zinco: carnes, peixes, aves, cereais matinais, feijão, nozes, etc. Existem pesquisas que mostram que o selênio associado às vitaminas A e E podem, em 12 semanas, reduzir a gravidade da acne resistente e ajudar a aliviar as cicatrizes resultantes da mesma. Fontes de selênio: castanha do Pará, frutos do mar, fígado, carne vermelha, aves, etc. Resumindo, a nutrição tem papel fundamental no tratamento desta doença tão comum. Mas exige-se ainda muitas pesquisas para confirmar os efeitos na prevenção e tratamento da acne. Evaneide Vieira F. Sacramento Nutricionista CRN 10.531. Fonte: Nutrição Estética. Aline Petter Schneider. São Paulo: editora Atheneu, 2009. (TEIXEIRA e FRANÇA, 2007).