Nova Tabela de Composição de Alimentos já disponível

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Nova Tabela de Composição de Alimentos já
disponível
A Tabela da Composição dos Alimentos (TCA) é um documento de referência nacional com a
composição dos alimentos consumidos em Portugal. Reúne informação sobre o teor de 42
componentes/nutrientes (Energia, Macroconstituintes, Ácidos Gordos, Colesterol, Vitaminas e Minerais).
A atualização deste documento está a ser desenvolvido pelo programa PortFIR – Plataforma
Portuguesa de Informação Alimentar, coordenado pelo Instituto Nacional da Saúde Doutor Ricardo
Jorge.
Uma excelente ferramenta para todos os profissionais de saúde e não só.
Link
do artigo:
https://nutrimento.pt/noticias/nova-tabela-de-composicao-de-alimentos-ja-disponivel/
Já pode
encontrar
aqui uma versão experimental.
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