HMB

HIDROXIMETILBUTIRATO
(HMB)
Efeito ergogênico sobre a
força, resistência e
crescimento muscular
HIDROXI-METIL-BUTIRATO
Efeito ergogênico sobre a força, resistência e
crescimento muscular
Introdução
?
Os alimentos e os nutrientes fornecem a energia e os materiais de formação,
para incontáveis substâncias que são essenciais para o crescimento e sobrevivência
dos seres vivos. Nutrição é a soma de processos que envolvem a ingestão e o
metabolismo dos alimentos pelos organismos vivos. O metabolismo é um conjunto
de reações pelas quais, os alimentos são manipulados para fornecer energia e outros
nutrientes ao corpo. A principal função dos alimentos que consumimos é fornecer
uma variedade de nutrientes, uma vez que atuam com especificidade em uma ou mais
funções fisiológicas ou bioquímicas do corpo. Esses nutrientes são classificados em
dois grandes grupos básicos:
?
?
Macronutrientes - que são subdivididos em: carboidratos, lipídios e
proteínas - nutrientes fornecedores de energia ao organismo.
Micronutrientes - que subdividem em vitaminas e minerais, apresentam o
que chamamos de bioreguladores, pois atuam modulando processos
metabólicos como partes das enzimas e outras estruturas.
Os minerais e as vitaminas são essenciais para o ótimo funcionamento de
muitos processos fisiológicos. Entre eles, o processo de produção de calorias. Muitos
atletas acreditam que sejam necessários níveis maiores do que o recomendado para se
obter melhor desempenho.
Utilização de proteínas e aminoácidos
Em nosso corpo, toda proteína é feita a partir de uma combinação de
aminoácidos. As proteínas dos alimentos, que contém todos os nove aminoácidos
essenciais, são chamadas de proteínas completas ou de alto valor biológico, porque
elas mantêm a vida e o crescimento. Aquelas proteínas, que têm deficiência de um ou
mais aminoácidos essenciais, são chamadas de proteínas incompletas ou de baixo
valor biológico (BVB). Elas são incapazes de manter a vida ou o crescimento. Dentre
os aminoácidos que contribuem para o aumento da resistência física, os aminoácidos
de cadeia ramificada ou BCAAs (branched chain aminoacids), a valina, leucina e
isoleucina são os mais utilizados quando se deseja reduzir a degradação de proteínas
corporais e favorecer a hipertrofia muscular.
Como proposta de suplementação para o aumento de força e massa muscular,
tem-se a suplementação com Hidroximetilbutirato (HMB), um importante composto
produzido no organismo e um metabólico do aminoácido essencial L-leucina.
Vários estudos feitos com animais e seres humanos têm demonstrado
que os indivíduos com suplementação de HMB têm menor indução de
estresse na quebra da proteína muscular.
1
Estudos & Atualidades
Efeitos do HMB sobre o metabolismo de proteínas no corpo em geral
e tecidos selecionados.
Ratos receberam a administração de HMB (0,1g/kg) ou solução salina. Após 24 horas utilizando leucina e fenilalanina
os parâmetros do metabolismo protéico foram analisados.
Os pesquisadores observaram que houve redução do clearance dos dois aminoácidos (leucina e fenilalanina), sugerindo
que durante a suplementação com HBM ocorre redução da proteólise e síntese protéica principalmente no músculo
esquelético.
Resultados:
A administração de HMB associado a aminoácidos de cadeia ramificada está
relacionada à inibição da proteólise nos proteassomos, ocorrendo
principalmente no músculo esquelético.
Food Chem Toxicol. 2009 Jan.
Efeitos do HMB em indivíduos treinados em atividade contraresistência.
Pesquisadores conduziram um estudo randomizado e duplo-cego de quatro semanas de duração com jogadores de
futebol americano. Cada sujeito participou de sessões de treinamento contra-resistência quatro vezes na semana,
executando 10 exercícios com 8-12 séries de 2-10 repetições por exercício a 70%-90% de 1RM por sessão. No final do
estudo, nenhuma modificação significativa na força e na composição corporal ocorreu entre os grupos (placebo e 3g de
HMB). Segundo os autores, a falta de diferenças significativas pode ser, em parte, explicada pela baixa ingestão
energética dos indivíduos durante o treinamento contra-resistência, pois o consumo dietético não foi controlado, assim
como pelo maior volume total de treinamento neste estudo, em comparação a outros sobre HMB, uma vez que os atletas
em questão associavam exercícios aeróbios à rotina semanal de treinamento.
Estudos sugerem que suplementação diária de
HMB (3g) pode favorecer o aumento da força e
massa muscular, com maiores benefícios em
atletas iniciantes. Nos atletas em fase avançada
de treino HMB não apresenta benefícios
significativos como suplemento ergogênico.
2
Estudos & Atualidades
Efeito da suplementação de creatina + HMB sobre o crescimento
muscular e força.
Neste estudo duplo-cego, com duração de 3 semanas, 40 indivíduos foram randomizados:
Grupo I (n=10)
Placebo
1,6
1,4
1,2
1
Kg 0,8
0,6
0,4
0,2
0
Grupo II (n=11)
10-20g de
Creatina/dia
Aumento de massa magra
após a administração de
HMB e/ou Creatina
1,54
0,92
0,39
Grupo III (=9)
3g/dia de HMB
Aumento da força durante os
exercícios administração de
HMB e/ou Creatina (p=0,01)
60
50
40
Kg 30
20
10
0
37,5
Creatina
Creatina
HMB
Creatina +
HMB
Grupo IV (n=10)
HMB + Creatina
39,1
HMB
51,9
Creatina +
HMB
A suplementação de HMB, Creatina, em conjunto ou isoladamente
promove significativo aumento de massa magra, quando
comparados ao placebo. Além disso, os indivíduos suplementados
com HMB tiveram aumento de força de aproximadamente 40kg.
Nutrition. 2001 Jul-Aug..
Vários estudos feitos com animais e seres humanos têm demonstrado que
os indivíduos com suplementação de HMB têm menor indução de estresse
na quebra da proteína muscular. A proposta da suplementação com HMB é
baseada no aumento da força e aumento da massa muscular.
3
Estudos & Atualidades
Suplementação de HMB e a promoção do crescimento muscular e
força.
Beta-hydroxy beta-methylbutyrate (HMB), é um metabólito do aminoácido essencial leucina, um dos últimos
suplementos dietéticos utilizados para promover o ganho de força, massa muscular magra e resistência durante o
treinamento.
HMB atua influenciando positivamente a força e massa muscular magra
através de seu efeito anticatabólico, minimizando a quebra de proteínas e o
dano celular que pode ocorrer durante o exercício intenso.
Sports Med. 2000 Aug.
Efeitos do HMB sobre o metabolismo muscular durante os exercícios
de resistência.
Estudo 1 (n=41)
Os indivíduos foram randomizados e receberam 3 diferentes doses de HMB (0, 1,5 ou 3g de HMB/dia) e duas
quantidades distintas de proteínas (normal, 117g/dia ou alta, 175g/dia).Além disso realizaram levantamento de peso por
uma hora e meia, por 3 dias na semana, durante 3 semanas.
Mudança na Força Total Corporal (kg)
Estudo 2 (n=28)
Os indivíduos foram randomizados e receberam duas diferentes doses de HMB (1,5 ou 3g de HMB/dia) e realizaram
levantamento de peso por uma hora e meia, por 3 dias na semana, durante 3 semanas, sem adição de proteína à dieta.
800
600
400
Controle
HMB 1,5g
HMB 3,0g
Os indivíduos que receberam a suplementação de
HMB + proteínas +exercícios reduziram a proteólise
induzida pelo exercício físico.
200
Os indivíduos que receberam a suplementação de
HMB, quando comparados aos indivíduos que não
fizeram o uso desta, apresentaram significativo
0
aumento no levantamento de peso, além de
apresentarem significativo aumento no conteúdo de
-200
Semana 1------------------------------------------->Semana 3 massa magra.
A suplementação com 1,5 ou 3,0g de HMB/dia pode prevenir a proteólise
e/ou dano muscular resultante da maior formação de massa muscular
associada aos exercícios de resistência.
J Appl Physiol. 1996 Nov.
4
Propriedades e Mecanismo de Ação
Propriedades
Estudos feitos em animais mostraram que o HMB é sintetizado, primeiramente, a partir do αcetoisocaproato (KIC) no fígado, ou seja, um subproduto do metabolismo da leucina. Aproximadamente 5%
da leucina oxidada é convertida em HMB, além de ser produzida endogenamente no fígado de animais e
humanos.
O HMB pode ser encontrado nos alimentos de origem animal e vegetal, como, por exemplo alfafa,
toranja, peixe bagre e até mesmo no leite materno, estando também disponível comercialmente como um
suplemento nutricional.
Mecanismo deAção
Possíveis mecanismos de ação do HMB:
(A)Aumento da integridade do sarcolema através da conversão para HMG-CoAredutase;
(B)Aumento da síntese de proteína através da via mTOR;
© Redução da degradação de proteínas através da inibição da via da Ubiquitina.
Leucina
alfa-cetoisocaproato
(KIC) no músculo
KIC
(Fígado)
HMB
Aumento do substrato
para reparo e para
aumento da
integridade do
sarcolema
+
+
mTOR
Aumenta a síntese de
proteínas microfibrilares
1. Aumento do recuperação muscular
2. Aumento da Performance
HMG CoARedutase
Via da Ubiquinina
Aumenta a degradação
de proteínas
1. Redução da recuperação muscular
2. Redução da Performance
5
Indicações
?
?
?
?
Aumento de força e resistência física em atletas em fase
inicial a moderada;
Aumento do conteúdo de massa muscular magra;
Redução da gordura corporal;
Suplementação isolada ou combinada para favorecer o
crescimento muscular.
Dosagem eAdministração
Hidroxi-metil-butirato (HMB) 3g, por dia, divididos em duas doses ou em dose única.
Literatura Consultada
Holecek M, Muthny T, Kovarik M, Sispera L. Effect of betahydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) on protein metabolism in
whole body and in selected tissues. Food Chem Toxicol. 2009
Jan;47(1):255-9. Epub 2008 Nov 21.
Holecek M, Muthny T, Kovarik M, Sispera L. Effect of betahydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) on protein metabolism in
whole body and in selected tissues. Food Chem Toxicol. 2009
Jan;47(1):255-9. Epub 2008 Nov 21.
Alvares TS, Meirelles CM. Effects of β-hydroxy-βmethylbutyrate supplementation on strength and hypertrophy.
Rev. Nutr., Campinas, 21(1):49-61, jan./fev., 2008
O'Connor DM, Crowe MJ. Effects of six weeks of beta-hydroxybeta-methylbutyrate (HMB) and HMB/creatine supplementation
on strength, power, and anthropometry of highly trained athletes.
J Strength Cond Res. 2007 May;21(2):419-23.
Wilson GJ,Wilson JM, Manninen AH. Effects of beta-hydroxybeta-methylbutyrate (HMB) on exercise performance and body
composition across varying levels of age, sex, and training
experience: A review. Nutr Metab. 5: 1. 2008 Jan.
Slater GJ, Jenkins D. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB)
supplementation and the promotion of muscle growth and
strength. Sports Med. 2000 Aug;30(2):105-16.
Nissen S, Sharp R, Ray M, Rathmacher JA, Rice D, Fuller JC Jr,
Connelly AS, Abumrad N. Effect of leucine metabolite betahydroxy-beta-methylbutyrate on muscle metabolism during
resistance-exercise training. J Appl Physiol. 1996
Nov;81(5):2095-104.
Van Koevering M, Nissen S. Oxidation of leucine and αketoisocaproate to β-hydroxy-β- methylbutyrate in vivo. Am J
Physiol. 262:E27-31. 1992.
Nissen S, Sharp RL, Panton L, Vukovich M, Trappe S, Fuller JC
Jr. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) supplementation in
humans is safe and may decrease cardiovascular risk factors. J
Nutr. 130(8):1937-45. 2000.
Jówko E, Ostaszewski P, Jank M, Sacharuk J, Zieniewicz A,
Wilczak J, Nissen S. Creatine and beta-hydroxy-betamethylbutyrate (HMB) additively increase lean body mass and
muscle strength during a weight-training program. Nutrition.
2001 Jul-Aug;17(7-8):558-66.
http://www.viafarmanet.com.br/conteudo/industria2.asp?id=307&area=5
http://www.nutrivea-po.com/hmb.htm
Departamento Técnico Pharmaceutical –
http://www.pharmaceutical.com.br
6
HMB
Sugestões de Fórmulas
1. Shake de HMB
HMB......................................................................1,5g
Shake sabor baunilha qsp ……....................……10g
Mande 60 sachês
Tomar um sache duas vezes ao dia.
Misturar o conteúdo do sache com meio copo de água
ou leite desnatado gelado. O uso do mixer ou
liquidificador torna o produto mais cremoso e
consistente.
3. Shake HAW
Ideal no pré e pós-treino de atletas
2. Shake de Hiperprotéico com HMB
HMB......................................................................1,5g
Creatina…………………..........................……......2g
Vegesoy Isolated.......................................................3g
Vegesoy Milk……………...........................…….....5g
Shake sabor XX qsp ……........................….....…15g
Mande 60 sachês
Tomar um sache duas vezes ao dia.
Misturar o conteúdo do sache com meio copo de água
ou leite desnatado gelado. O uso do mixer ou
liquidificador torna o produto mais cremoso e
consistente.
HMB......................................................................1,5g
Albumina…………….........................………..…...5g
Whey Protein…………........................…….........10g
Shake sabor XX qsp ……........................….....…15g
Mande 60 sachês
Tomar um sache duas vezes ao dia.
Misturar o conteúdo do sache com meio copo de água
ou leite desnatado gelado. O uso do mixer ou
liquidificador torna o produto mais cremoso e
consistente.
Sabores disponíveis:
>>Baunilha
>>Chocolate
>>Morango
>>Banana
HMB é um metabólito dos aminoácidos leucina e isoleucina e sua
administração se destina a melhorar o desempenho durante a prática de
exercícios físicos. Paralelamente o HMB mostrou em estudos clínicos com
humanos que auxilia na redução do teor de gordura corporal..
7
HMB
Outras formulações importantes
4. Estimulante do Apetite e Anabolizante
Ciproheptadina..........................................................4mg
Buclisina................................................................... 30mg
Cobamamida............................................................. 1mg
Viamina C qsp....................................................... 300mg
Mande 60 cápsulas.
Tomar 1 cápsula 2 vezes ao dia, durante as refeições.
Aumenta o apetite e ganho de massa muscular.
Estimulante do apetite
Estimulante do apetite
Potente antioxidante
5. Estimulante do Apetite e Anabolizante
Lisina...................................................................... 125mg Aminoácido que melhora a perfomance atlética
Carnitina................................................................ 125mg Aminoácido potente na redução de gordura localizada.
Cobamamida.......................................................... 0,5mg Aumenta o apetite e ganho de massa muscular.
Mande 60 cápsulas.
Tomar 1 cápsula 2 vezes ao dia, durante as refeições.
6. Cápsulas com Polivitaminas e Poliminerais
Vitamina E.............................................................. 400UI
Ácido Ascórbico.....................................................100mg
Betacaroteno......................................................... 2000UI
Magnésio...................................................................50mg
Zinco.........................................................................15mg
Cromo.....................................................................25mcg
Selênio................................................................. 12,5mcg
Mande 90 cápsulas.
Tomar 1 cápsula 3 vezes ao dia.
Contém antioxidantes e otimizadores das vias
metabólicas, que auxiliam na recuperação muscular e
manutenção da imunidade, essencial aos atletas
iniciantes e avançados.
8