A RELAÇÃO ENTRE OS ASPECTOS BUCAIS E NUTRICIONAIS

ISSN: 2316-2678
A RELAÇÃO ENTRE OS ASPECTOS BUCAIS E NUTRICIONAIS: UMA
REVISÃO DE LITERATURA
Glauciane de Sousa Bezerra , Maria Valdeliz Borges Neta, Mirelli Ferreira Dias,
Ravenna Gleica Machado Lopes, Iasmin de Sousa Moura
Orientador: Milana Drumond Ramos Santana
Área: saúde
Modalidade: oral
Instituição de Ensino: Faculdade de Juazeiro do Norte
INTRODUÇÃO: O período da adolescência consiste no crescimento somático, no
desenvolvimento de habilidades psicomotoras que se intensifica e os hormônios atuam
fortemente levando a mudanças relevantes de forma, expressão, como as mudanças
biológicas, psicossociais, cognitivas, e morais. O termo nutrição significa os processos
que vão desde a ingestão de alimentos até sua absorção pelas células. As células que
formam do órgão dental requerem energia e nutrientes para sua fisiologia normal. Os
efeitos sistêmicos provenientes da nutrição podem alterar o desenvolvimento dos
dentes, a qualidade da saliva e afetar o sistema imunológico. OBJETIVO: Descrever a
relação entre os aspectos bucais e nutricionais. MÉTODO: Este estudo trata-se de uma
revisão integrativa, onde foi realizada uma busca de artigos nas bases de dados
MEDLINE, LILACS, SCIELO durante o período de fevereiro a junho 2016, utilizando os
descritores em ciências da saúde na respectiva sequência “Estado nutricional” and
“Saúde bucal” and “Adolescentes”, “Nutrição” and “Odontologia”, após isto se
obtiveram uma totalidade de 2.600 documentos, e para uma maior especificação do
estudo foram aplicados filtros como apresentar texto completo disponível, publicados
no idioma português, entre os anos 2010 e 2016, que trouxessem como assunto
principal a relação entre estado nutricional e saúde bucal em adolescentes.
RESULTADOS: Após aplicação de todos os critérios obtiveram-se uma totalidade de 14
artigos nacionais e disponíveis na íntegra, utilizados no estudo. O estudo afirma que a
maioria dos adolescentes apesar de apresentarem estado nutricional eutrófico,
condição bucal adequada, apresentam hábitos alimentares errôneos, observados em
padrões alimentares o aumento do consumo de alimentos com alta densidade de
energia, incluindo a gordura saturada e carboidratos simples, em vez de o consumo de
alimentos de origem vegetal, que apresentam baixa densidade calórica e são fontes de
micronutrientes e fibras. CONCLUSÃO: Desta forma, de acordo com o que foi
mencionado, conclui-se que há certa concordância que o estado nutricional está interrelacionado com a condição bucal, porém, há poucos dados disponibilizados na
literatura para confirmar essa afirmação para estabelecer qual seria a natureza de
qualquer tipo de relação possível. Uma alimentação balanceada capaz de proporcionar
um adequado estado nutricional, certamente, contribui para uma desejável condição
bucal do indivíduo.
Palavras-chave: Adolescentes, Nutrição, Saúde Bucal