nutrição e saúde bucal - ABO-RS

NUTRIÇÃO E SAÚDE BUCAL
A nutrição afeta a saúde bucal e a saúde bucal afeta a
nutrição.
A nutrição é um fator de destaque na infecção e
inflamação. As infecções favorecem a desnutrição, a
desnutrição provoca disfunções no sistema
imunológico e essa imunidade comprometida
intensifica a doença infecciosa. Em saúde bucal, as
caries e doença periodontal, bem como muitas
doenças das membranas mucosas, língua e glândulas
salivares são infecciosas.
Essas doenças podem não só romper a integridade da
cavidade oral, mas também afetar a saúde geral por
diversas vias.
A doença periodontal, caracterizada por inflamação
crônica e perda de osso e tecidos moles que envolvem
o dente, constitui uma das infecções crônicas mais
comuns em seres humanos. Uma dieta nutritiva,
incluindo proteínas, vitaminas, ácidos graxos e
micronutrientes, pode ser papel fundamental na
resistência contra condições infecciosas, incluindo a
periodontite.
Dra. Maria Isabel Jacobus Pezzi – Especialista em Periodontia
Cirurgiã-Dentista | CRO/RS 3768
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Este artigo é de responsabilidade do autor.