NT302 Genética do Metabolismo

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
DIRETORIA ACADÊMICA
PROGRAMAS E BIBLIOGRAFIAS
DISCIPLINA
NOME
NT302
Genética do Metabolismo
Horas Semanais
Teóricas
Práticas
Laboratório
Orientação
Distância
Estudo em Casa Sala de Aula
04
00
00
00
00
00
04
15
60
04
S
75%
N
Nº semanas
Carga horária total
Créditos
Exame
Frequência
Aprovação
Ementa:
Bases genéticas da hereditariedade, suas causas e consequências. Doenças genéticas de interesse em Nutrição.
Objetivos:
Os objetivos da disciplina são: estudar conceitos básicos de genética e biologia molecular, mutações, leis da
hereditariedade e erros inatos do metabolismo com implicação no estado nutricional e/ou que necessitem de
intervenção nutricional específica.
Programa:
 Introdução à Genética e Biologia Molecular incluirá os temas: revisão de conceitos básicos em genética,
estrutura dos cromossomos, estrutura e função dos genes, DNA, RNA, transcrição, tradução, síntese
protéica e mutações;
 Principios Gerais do Tratamento de Defeitos Genéticos;
 Erros Inatos do Metabolismo incluirá os temas: fenilcetonúria, tirosemia, homocistinúria, leucinose,
galactosemia, intolerância hereditária à frutose, defeitos no metabolismo de ácidos graxos,
hipercolesterolemia familiar e deficiências enzimáticas no ciclo da uréia;
 Outros temas que serão abordados durante o curso por meio de discussão e/ou seminários: projeto
genoma, células-tronco para tratamento clínico, leis da hereditariedade, entre outros que sejam
pertinentes à disciplina.
Bibliografia:
 BORGES-OSÓRIO, M. R., ROBINSON, W. M. Genética Humana. Artmed, 2001, 460p.
 CAREY, J.; WHITE, B. Genética Médica. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.415p.
PROFESSOR RESPONSÁVEL:
Profa. Dra. Patricia de Oliveira Prada
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UNICAMP – Universidade Estadual de Campinas
DAC – Diretoria Acadêmica
Rua Sérgio Buarque de Holanda, 251 - Cidade Universitária – Barão Geraldo – Campinas/SP – 13083-970
Diretoria de Registro e Gerenciamento Acadêmico – 00 55 19 3521 6662
www.dac.unicamp.br
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DIRETORIA ACADÊMICA
PROGRAMAS E BIBLIOGRAFIAS
 GIBNEY, M. J. Nutrição e Metabolismo. Guanabara Koogan, 2006, 376p.
 MARTINS, A. M. Protocolo Brasileiro de Dietas – erros inatos do metabolismo. Segmento Farma, 2007,
120p.
 SHILS, M. E, SHIKE, M, ROSS, A. C., CABALLERO, B., COUSINS, R. J. Nutrição Moderna na saúde e na
doença. Manole, 2009, 10ª edição.
 SNUSTAD, D. P., SIMMONS, M. J. Fundamentos de Genética. Guanabara Koognan, 2008, 922p.
 YOUNG, I. D. Genética Médica. Guanabara Koognan, 2007, 272p.
Observações:
ASSINATURAS:
COORDENADOR DO CURSO
Prof. Dr. Alcides José Scaglia
DIRETOR DA UNIDADE
Prof. Dr. Peter Alexander Bleinroth Schulz
PROFESSOR RESPONSÁVEL:
Profa. Dra. Patricia de Oliveira Prada
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