Descrição Morfológica e Histológica de Fruto, Semente e Embrião de Macaúba (Acrocomia aculeata) Marcela Pascotto Bonin1; Érika Mendes Graner2; Cássia R. F. Figueiredo2; Cristina V. de 3 2 Almeida ; Marcílio de Almeida 1 2 Uniararas - Centro Universitario Herminio Ometto de Araras/SP; Laboratório de Morfogênese e Biologia Reprodutiva de Plantas, ESALQ/USP, Piracicaba -SP. 3 In vitro Palm Consultoria Ltda, Piracicaba –SP. 1. Objetivo O objetivo deste trabalho foi descrever morfológica e histologicamente, o fruto, a semente e o embrião de macaúba, visando o entendimento botânico de sua constituição, por se tratar de uma espécie atualmente visada como alternativa para produção de biocombustível. comprimento, extremidade distal alargada e clara, e proximal afilada e escura, com células pequenas e isodiamétricas, eixo embrionário curvo, com plúmula diferenciada em primórdios foliares alojados na cavidade cotiledonar. O ápice caulinar apresenta-se diferenciado em tecidos meristemáticos e o radicular indiferenciado. 4. Conclusões 2. Material e Métodos Cortes a fresco utilizando micrótomo de deslize de segmentos do epicarpo, mesocarpo e endocarpo do fruto maduro da macaúba foram avaliados por meio de microscopia de luz, após clarificação com hipoclorito de sódio 20%, e corados com reagente de Lugol (BERLIN; MIKSCHE, 1976) para a detecção de amido, Sudan Black B (PEARSE, 1968) para a detecção de lipídeos, naftol blue black (FISCHER, 1968) para a detecção de proteínas e coloração dupla empregando-se azul de astra (1%) e safranina (0,25%) para a detecção de paredes celulósicas lignificadas ou suberificadas, neste caso sem clarificação. Os embriões foram fixados em solução Karnovsky, desidratados, emblocados em historesina e seccionados em micrótomo rotativo. Os cortes corados em azul de toluidina analisados e fotomicrografados. 3. Resultados O fruto apresenta-se com pericarpo constituído de epicarpo multisseriado e lenhoso; mesocarpo fibroso, farinooleaginoso, com feixes vasculares envoltos por bainha esclerenquimática, células parenquimáticas de reservas, com amiloplastos agrupados em esferas e plastos de lipídeos; o endocarpo apresentase lenhoso formando um “caroço” muito rígido caracterizando o fruto drupa fibrosa. A semente apresenta-se com uma ou duas amêndoas, com endosperma sólido, rico em proteínas, amido e lipídeos. Embriões em forma de clave, com 4,5mm de Trata-se de um fruto do tipo drupa fibroso, com elevado teor de amido e lipídeo no mesocarpo e endosperma rico em amido, proteína e lipídeo, podendo apresentar de uma a duas amêndoas. Os embriões possuem forma de clave com aproximadamente 4,5 mm de comprimento e eixo embrionário curvo. 5. Revisões Bibliográficas BERLYN, G.P.; MIKSCHE, J.P.P. Botanical microtechnique and citochemistry. Iowa: State University Press, 1976. 326 p. KARNOVSKY, M.J.A. A formaldehydeglutaraldehyde fixative of high osmolality for use in electron microscopy. Journal of Cell Biology, New York, v.27, n.2, p.137-138, 1965. PEARSE, A.G.E. 1968. Histochemistry theoretical and applied. Little, Brown & Company, Boston. FICHER, D.B. 1968. Protein staining of ribboned epon sections for light microscopy. Histochemie 16:92-96.