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III CONAN VI COMAN
APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS NA PROMOÇÃO DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E
DA SAÚDE DO IDOSO
AUTORES: Larissa Campos Vilas Boas (Autor), Patrícia Maria De Carvalho Campos (Autor), Michelly
Fernanda de Campos Souza (Autor), Adriene Ribeiro Lima (Orientador), Nayara Monteze (Orientador),
Patricia Costa Lima da Silva (Orientador), Lorrayne Soares Rodrigues (Co-Autor), Débora Luiz de Barros
(Co-Autor), Bryan Ôrtero Perez Gonçalves (Co-Autor), Mariana de Almeida Oliveira (Co-Autor), Natália
Raissa Pires Costa (Co-Autor), Maria Aparecida de Oliveira Silva (Co-Autor), Ana Cristina Gomes Santos
(Orientador)
PALAVRAS-CHAVE: Nutrição; aproveitamento integral dos alimentos; idosos; desperdício de alimentos.
Instituição de Ensino: Centro Universitario UNA