hotel sete sóis - sete luas - OFICINA – Escola Profissional do INA

ENSINO SECUNDÁRIO / PROFISSIONAL
HOTEL SETE SÓIS - SETE LUAS
COMUNICAÇÃO E MARKETING
Ensino Secundário / Profissional
Breve descrição
Pertencendo os alunos a um departamento de marketing de um hotel, ser-lhes-á colocado
um problema ao qual deverão dar resposta da melhor forma possível.
Competências a desenvolver
Capacidade de análise e avaliação de situações, Criatividade, Inovação, Resolução de
problemas
Duração 60 minutos
Complexidade
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Direitos de Autor
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste guião pode ser reproduzida ou utilizada para fins
comerciais, por qualquer modo ou por qualquer meio – eletrónico, mecânico (incluindo fotocópia),
de gravação ou qualquer outra forma copiada – sem autorização prévia, por escrito, do Editor.
É concedida permissão aos participantes do Projeto Empreendedorismo nas Escolas da CIM do Ave
(ano letivo 2014/2015) para reproduzirem páginas deste guião apenas para fins não comerciais.
Qualquer solicitação para fotocópia, gravação, transmissão e/ou reprodução de qualquer parte deste
trabalho deve ser dirigida por escrito à GesEntrepreneur – Empreendedorismo Sustentável, Lda.
(Rua 7 de Junho de 1759, Nº 1, Lagoal, 2760-110 Caxias).
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COMUNICAÇÃO E MARKETING
GUIA DA ATIVIDADE
MATERIAL:
Documento: “Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas” (um exemplar por grupo)
Documento: “Ideia para a campanha” (um exemplar por grupo)
Apresentação: “6 Cores de Pensamento”
Apresentação: “O que é o Marketing?”
Computador
Videoprojetor
Cartolinas ou Folhas de papel A3 (uma por grupo)
Marcadores
Prémio para todos os elementos de uma equipa (opcional)
OBJETIVOS:
Desenvolver um processo de geração de ideias.
Aplicar o processo de geração de ideias a um problema específico.
PREPARAÇÃO:
Fotocopie, para cada grupo, um exemplar do documento “Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis Sete Luas” e um exemplar do documento “Ideias para a campanha”.
Leia atentamente o documento “Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas” e analise as
apresentações “6 Cores de Pensamento” e “O que é o Marketing?”.
Prepare computador e videoprojector para projetar as apresentações necessárias ao desenrolar
da atividade.
Se desejar, defina um prémio simbólico a entregar ao grupo vencedor.
IMPLEMENTAÇÃO:
Divida aleatoriamente a turma em 3 ou em 6 grupos (é mesmo essencial respeitar o número de
grupos sugerido para que a atividade funcione).
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COMUNICAÇÃO E MARKETING
Deverá fazê-lo de forma aleatória e para isso poderá recorrer a uma dinâmica de divisão de
grupos.
Explique aos alunos que cada grupo é uma equipa de marketing e que devem encontrar a solução
melhor, mais criativa e mais inovadora para solucionar o problema da gerência do hotel. A
equipa que realizar a melhor campanha ganha o desafio.
Entregue a cada grupo o documento “Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas” e leia-o
em voz alta para que os alunos percebam exatamente qual é o desafio que terão em mãos.
Explique aos alunos que para resolver o problema irão utilizar um processo que foi adaptado do
conhecido processo de geração de ideias de Edward de Bono.
Este processo divide-se em 6 etapas, traduzidas em 6 chapéus de 6 cores distintas. Cada
chapéu/cor desafia a equipa, ao mesmo tempo que orienta, a refletir e a escolher as suas opções.
Refira que as respostas a cada etapa deverão ser redigidas no documento que irão receber.
Entregue a cada grupo um exemplar do documento “Ideia para a campanha”, uma cartolina (ou
uma folha de papel A3) e alguns marcadores.
Enquanto entrega os materiais, enfatize junto de cada grupo que a partir desse momento são
uma equipa de marketing bastante famosa e bastante criativa. É preciso fazer justiça à sua fama!
Inicie a atividade, introduzindo as etapas uma de cada vez, tendo por base a apresentação “6
Cores de Pensamento”. Procure orientar cada uma das fases, projetando a parte da apresentação
correspondente e controlando o tempo das mesmas. Cada etapa deve durar entre 10 a 15
minutos, à exceção das últimas 3 que poderão ser mais breves.
Comece então pelas primeiras fases, seguindo as orientações que se seguem:
–
Primeira fase – Chapéu azul: devem identificar o problema, descrevendo as diferentes
necessidades patentes no problema apresentado e identificando os objetivos a atingir na
resolução do problema.
–
Segunda fase – Chapéu branco: devem identificar dados e informações que considerem
pertinentes sobre o problema identificado.
–
Terceira fase – Chapéu verde: devem gerar ideias para solucionar o problema identificado, sem as
julgarem. Esta é a fase criativa, a fase do brainstorming. Podem gerar várias ideias mas devem
selecionar 3 para colocarem no documento.
Em seguida, troque as folhas entre 3 grupos, rodando-as no sentido dos ponteiros do relógio (se
formou 3 grupos, rode as folhas entre estes grupos; se formou 6 grupos, faça este procedimento
em cada conjunto de 3 grupos).
Continue a orientar a atividade, apresentando a fase que se segue:
–
Quarta fase – Chapéu amarelo: os grupos devem focar os aspetos positivos, a viabilidade e a
oportunidade de cada uma das ideias expostas.
Rode novamente as folhas entre 3 grupos, igualmente no sentido dos ponteiros do relógio.
Apresente a fase que se segue:
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–
Quinta fase – Chapéu vermelho: esta cor diz respeito às emoções, pelo que devem selecionar as 2
melhores ideias, com base na intuição e sentimentos.
Rode uma última vez as folhas entre cada 3 grupos, no mesmo sentido, de forma a que os grupos
voltem a receber a sua folha original.
Apresente a última etapa:
–
Sexta fase – Chapéu preto: devem criticar as 2 ideias identificadas (críticas construtivas) e escolher
a melhor, verificando os riscos, os obstáculos e tudo o que a possa influenciar. Devem justificar a
escolha final.
Após todos os grupos terem chegado à melhor ideia que soluciona o problema do Hotel Sete Sóis
- Sete Luas, diga aos alunos que devem materializá-la na cartolina ou na folha A3, através de
desenhos, slogans, esquemas...
Deixe a imaginação levar os alunos a exporem a sua ideia da forma que estes considerem melhor.
De seguida, cada grupo deve escolher um porta-voz para apresentar a ideia. Devem enunciar
qual o problema, quais as ideias que foram descartadas e qual a ideia final, justificando-a.
Depois de todas as ideias terem sido expostas, revele que é o responsável pela gerência do hotel
e, portanto, terá que decidir qual a campanha a seguir e porque razões.
Tendo por base os critérios de inovação, criatividade e eficácia da solução apresentada para o
problema inicialmente definido, selecione e exponha à turma a ideia vencedora, escolhendo
desta forma a equipa de marketing que apresentou a melhor campanha. Entregue, se considerar
pertinente, o prémio simbólico à equipa vencedora.
INSTRUÇÕES PARA REFLEXÃO:
Após a conclusão deste processo, pergunte à turma o que é o Marketing.
Questione ainda se os alunos consideram que realizaram uma atividade de Marketing e porquê.
De seguida, inicie a projeção da apresentação “O que é o Marketing?”.
À medida que realizar a apresentação, procure comparar a teoria com o trabalho que foi
desenvolvido pelos grupos.
NOTAS:
A grande maioria dos alunos olha para o Marketing apenas como a vertente publicitária de
determinada empresa, mas é essencial que o percebam como um todo.
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COMUNICAÇÃO E MARKETING
ANEXOS
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COMUNICAÇÃO E MARKETING
Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas
De: Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas
Para: Departamento de Marketing
Exmos Senhores,
Enquanto gerente do Hotel Sete Sóis - Sete Luas, venho solicitar a colaboração do
Departamento de Marketing para resolver um problema.
O Hotel Sete Sóis - Sete Luas é um complexo turístico localizado na Ericeira e existe desde
1995, tendo capacidade para albergar 200 pessoas. Tem piscina e praia privada, assim como
um jardim e um terreno (perto de 20 hectares) que até ao momento está inutilizado. Até
hoje não verificámos nenhum problema e fomo-nos adaptando às tecnologias que iam
emergindo, tentando sempre satisfazer os nossos clientes.
Contudo, após uma reunião entre os órgãos de gestão do hotel e representantes dos
funcionários, verificámos que o nosso público-alvo tem vindo a alterar-se, e se há quase dez
anos quem se apresentava na nossa receção eram pessoas entre os 35 e os 55 anos, hoje
temos um público bastante mais diverso, indo desde os 25 aos 80 anos (ou mais!).
O problema é que acreditamos que os nossos serviços não são diferenciados para os
diferentes tipos de público e muito menos estão adequados a um público mais sénior. Neste
sentido, pedimos a vossa colaboração para criar uma campanha de marketing que nos
permita aproximar dos diferentes tipos de público e apresentar serviços diferenciadores.
Ficamos à espera das vossas ideias para posterior decisão.
Cumprimentos,
A Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas
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Ideia para a campanha
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