FUNÇÃO GASTROINTESTINAL I- SECREÇÃO, DIGESTÃO E ABSORÇÃO FASE CEFÁLICA Estimulo: FASE GÁSTRICA Estímulo FASE INTESTINAL Inibição dos impulsos Estímulos: pH <2 quimo Reflexo enterogástrico MOVIMENTOS INTESTINAIS CONTRACÇÕES DE MISTURA OU SEGMENTARES (mais importantes) PROPULSIVOS OU PERISTÁLTICOS ±1cm/min (fracos no duodeno e jejuno). O alimento demora 3-5h a ir do piloro ao cego. MOV. DE MISTURA DAS MICROVILOSIDADES E VILOSIDADES INTESTINAIS REFLEXOS INTESTINAIS ou ileogástrico REGULAÇÃO DOS MOVIMENTOS INTESTINAIS -SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO -AG. PARÁCRINOS GUANILINA ENTRADA NO DUODENO DA SECREÇÃO BILIAR E PANCREÁTICA colédoco HORMONAS INTESTINAIS SECRETINA – Produzida por estímulo do HCl e péptidos Funções: >to do HCO3- na bilis >to do vol. De suco pancreático e da riqueza em HCO3CCK (COLECISTOQUININA- PANCREOZIMINA) Por estímulo de quimo rico em polipéptidos e ác. Gordos Funções: >tar prod. Suco pancreático c/enzimas contracção da vesícula biliar Aumento da motilidade intestinal >to contracção do piloro 0.5-1.5 cm VILOSIDADE INTESTINAL Nas criptas de Lieberkuhn forma-se contínuamente novas células da orla intestinal, que migram em 3 a 5 dias para o topo da vilosidade carregadas de enzimas e proteinas de transporte nas suas membranas. CÉLULAS E GLÂNDULAS INTESTINAIS CÉL. DE GOBLET: (fluido rico em HCO3- e Mucinas) CÉL. ENTEROENDÓCRINAS (secretam hormonas e ag. Parácrinos) GL. DE BRUNNER (submucosa do duodeno) Líquido alcalino pH 8.2-9.3 Proteico GL. DE LIEBERKUHN Jejuno e ileo No intestino à medida que se progride diminui a espessura da parede e o número de pregas e vilosidades Na mucosa e submucosa do ileo existem numerosos nódulos linfáticos, as Placas de Peyer ENZIMAS DA MEMBRANA DAS CÉLULAS DA ORLA EM ESCOVA DISSACARIDASES Sucrase Maltase Lactase PEPTIDASES – Aminopeptidases Enteroquinase FOSFATASES – Ca2+,Mg2+ATPase Fosfatase alcalina PAPEL DA ENTEROQUINASE INTESTINO DELGADO FUNÇÕES: MISTURAR O QUIMO COM SECREÇÕES INTESTINAIS, PANCREÁTICAS E BILIS COMPLETAR A DIGESTÃO ABSORVER OS NUTRIENTES IMPELIR O QUE RESTA DOS ALIMENTOS PARA O CÓLON Intestino grosso Reflexos no colon e recto Movimentos de massa GLÂNDULAS ANEXAS AO TUBO DIGESTIVO PÂNCREAS EXÓCRINO SECREÇÃO PANCREÁTICA RICA EM ENZIMAS ENRIQUECIMENTO DA SECREÇÃO PANCREÁTICA EM HCO3- SUCO PANCREÁTICO coração coração RELAÇÃO DO Canal toráccico fígado FÍGADO (maior orgão do corpo) estomago Água, glucose álcool ves. Ves. biliar Biliar Veia porta veia porta linfáticos pâncreas COM OS ORGÃOS GASTROGASTRO INTESTINAIS Água sais intest. grosso Intestino delgado Água, aminoácidos Acúcares, minerais Ác.gordos de curta cadeia Vitaminas hidrossoluveis Gorduras Ác.gordos cadeia longa Vitaminas lipossoluveis apêndice cego recto baço IRRIGAÇÃO DO FÍGADO Veia cava inferior V. suprahepáticas Art. Hepática Veia porta UNIDADE FUNCIONAL DO FÍGADOFÍGADO- ÁCINO HEPÁTICO Veia central CIRCULAÇÃO DO SANGUE E DA BILIS NO LÓBULO HEPÁTICO VÉNULA PORTAL DUCTO BILIAR ARTERÍOLA HEPÁTICA CANALICULO BILIAR SINUSOIDES HEPATÓCITO VEIA CENTRAL ZONA 3 ZONA 2 Arteríola hepática ZONA 1 vénula porta SINUSOIDE HEPÁTICO Veia central FUNÇÕES DO FÍGADO • Metabolismo dos carbohidratos • Metabolismo dos lípidos • Metabolismo das proteinas • Armazenamento • Destoxicação e protecção • Síntese da bílis (600 a 1000 ml/dia) METABOLISMO DOS CARBOHIDRATOS UDP-glucose Transporte facilitado GLUT II Glucose em concentrações elevadas após a ingestão Glucose 1- fosfato Glicogénio Glucose –6- fosfato Glucose Glucose para Utilização periférica, FÍGADO Glucose-6 fosfatase no jejum e no stress (Ex: alanina) METABOLISMO DOS LÍPIDOS Ác. gordos ligados à albumina FÍGADO TECIDOS PERIFÉRICOS Colesterol e triglic. e HDL IDL HDL CETP LDL, remanescentes de VLDL e Remanescentes de quilomicrons METABOLISMO DAS PROTEINAS FÍGADO (NH3) AMINAS Albumina, Fibrinogénio Protrombina Transferrina Haptoglobina Hemopexina, Ceruloplasmina Angiotensinogénio TBG Antitrombina III α-fetoproteina Etc... Fígado tem um papel importante em muitas funções orgânicas: ex: manut. pressão arterial FUNÇÕES DE ARMAZENAMENTO GLICOGÉNIO IÕES : FERRO COBRE VITAMINAS LIPOSSOLUVEIS: A ; D; B12 FOLATOS DESTOXICAÇÃO E PROTECÇÃO • Metabolização de hormonas esteroides e mediad. químicos • Metabolização de fármacos pelas oxidases microssomais e através de sistemas de conjugação • Síntese e export. de glutatião (principal antioxidante celular) • Depuração do sangue de células e proteinas danificadas e dos factores de coagulação activados • Depuração sanguínea de bactérias e outros antigénios da circulação portal (cél. Kupffer) • Metabolização da amónia através do ciclo da ureia COMPOSIÇÃO DA BÍLIS Colatos Fosfolipidos (22%) Colesterol (4%) Bilirrubina Proteina (0.3%) (4.5%) Ursodesoxicolatos Sais biliares (67%) Chenodesoxicolatos Litocolatos Desoxicolatos SÍNTESE E FUNÇÕES DOS SAIS BILIARES Ác. Biliares 1ºs Ác. Biliares 2ºs Sais biliares sais biliares 25% colesterol sais biliares Ác. cólico Ác desoxicólico Glicina HGM coA redutase acetato Fígado 75% sais biliares e colesterol colesterol Duodeno Ác. chenodesoxicólico Ác. litocólico Taurina Ileon terminal Colesterol dissolv. pelos sais biliares Colesterol Lecitina METABOLISMO DA BILIRRUBINA células reticuloendoteliais biliverdina Bil.redutase heme oxigenase bilirrubina heme Bilirrubina ligada à albumina Fígado Ducto biliar Glucoroniltransferase Bilirr.não conj. Bilirr. conj. Intestino delgado Bilirr. conj. Urobilinogénio Veia porta Urobilinogénio Rim urobilinogénio Intestino grosso 80% DIGESTÃO DOS ALIMENTOS e ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES DIGESTÃO DAS PROTEINAS E ABSORÇÃO DOS AMINOÁCIDOS GORDURAS DA DIETA: TRIGLICÉRIDOS E COLESTEROL LIVRE E ESTERIFICADO Sais Biliares Emulsificação das gorduras ABSORÇÃO DOS LÍPIDOS PARA AS CÉLULAS EPITELIAIS E PARA O SANGUE EXCREÇÃO DE BILIRRUBINA ABSORÇÃO DE FERRO ABSORÇÃO DE AÇÚCARES ABSORÇÃO DE AMINOÁCIDOS Aminoácidos ABSORÇÃO DE SOLUTOS Transporte iónico Jejuno Íleon – transporte de ClÉ activo) Cólon ABSORÇÃO DE ÁGUA