gabarito: b resolução
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UFU – JUNHO/2012 O vinho contém cerca de 16% (v/v) de álcool. Q Pela ação de microorganismos e do oxigênio U do ar, esse álcool sofre oxidação. Í M O produto dessa oxidação é I C A)metanal. A B) ácido etanoico. C)propanona. D) álcool terciário. Gabarito: B Resolução: A oxidação total do etanol(álcool presente no vinho) produz ácido etanóico, já que, o etanol trata-se de um álcool primário, apresenta o grupo hidroxila(OH–) ligado diretamente a um átomo de carbono primário.
![A B ÁCIDO HEXANÓICO [O] [O] X [O] PENTAN-2-ONA Y 3](http://s1.studylibpt.com/store/data/005175326_1-e3b7b0d195d078a9e664a5fbbc00c029-300x300.png)
