Pedro Scardua (LES) Ciências dos Alimentos Professora: Marta Helena Fillet Spoto (Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - LAN) Funcionária: Evanilda Teresinha Perissinotto Próspero ? in memorian (LAN) Gestão Ambiental Professora: Odaléia Telles Marcondes Machado Queiroz (Departamento de Economia, Administração e Sociologia - LES) Funcionário: José Valdir Caldari (LCF) Ciências Biológicas Professor: Vinícius Castro Souza (Departamento de Ciências Biológicas LCB) Funcionário: Romeu Aparecido Rocha (LCB).