Gabarito - Bloco 3 Aula 17 e 18: Isomeria Óptica

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Lista de exercícios - Bloco 3 - Aulas 17 e 18 - Isomeria Óptica
Gabarito
1) D
2) B
3) A vitamina B5 é hidrossolúvel, pois apresenta grupos que fazem ligações de hidrogênio com a água, ou
seja, as funções álcool, amida e ácido carboxílico.
A vitamina A é lipossolúvel, pois é predominantemente apolar, fazendo dipolo-induzido com as cadeias de
moléculas de gordura, apesar de apresentar a função álcool.
A vitamina B5 ou ácido pantotênico apresenta isomeria óptica, pois possui carbono quiral ou assimétrico.
4) a) Aldeído, éster e aldeído
b) Composto nº 3
5) B
6) F - F - V - V - V
7) B
8) a) Somente a substância 1
b) Substâncias que apresentam átomo de carbono quiral ou assimétrico desviam o plano da luz
polarizada, ou seja, apresentam isomeria óptica.
9) 02, 16 (soma 18)
10) 16 (soma 16)
11) E
12) a) Dopa: Fenol, amina e ácido carboxílico.
Dopamina: Fenol e amina.
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b) Dopa:
13) B
14) B
15) a) Teremos:
ou
b) Teremos:
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