INFLUÊNCIA DE CITOCININAS NA DENSIDADE DE TRICOMAS GLANDULARES DAS FOLHAS DE ESPÉCIES DE MENTHA MONTAGNER, Daiane Fiuza 1; MESSCHMIDT, Aline Alves 2; KAIPER, Cristiane3; GARLET, Tânea Maria Bisognin4. Palavras-chave: Hortelãs. Cultura de tecidos. Óleos essenciais. Introdução A importância econômica das mentas ou hortelãs é atribuída à presença de óleos essenciais, metabólitos secundários que são ricos em monoterpenos, de ampla utilização nas indústrias de medicamentos, cosméticos, produtos alimentícios e do tabaco. Os óleos essenciais no gênero Mentha são produzidos e acumulados em tricomas glandulares das folhas e das inflorescências. São encontrados basicamente dois tipos de tricomas glandulares nesse gênero: os peltados e os capitados. Em geral, cada tipo de tricoma glandular apresenta uma célula basal, situada na epiderme, suportando um pedúnculo ou colo, com 1-3 células, e uma célula apical, quando são tricomas glandulares capitados, ou 4-10 células no ápice quando se tratam de tricomas glandulares peltados (HAY & SVOBODA, 1993). A propagação de plantas in vitro proporciona vantagens como: a possibilidade de produção de grande número de indivíduos homogêneos e com elevada qualidade sanitária; e a possibilidade de conservação do germoplasma com a garantia de manutenção da biodiversidade. As citocininas são importantes na regulação do crescimento e da morfogênese em cultura de tecidos, pois estimulam a divisão das células, a indução e a proliferação de brotações. Em plantas aromáticas, as citocininas são utilizadas como fitoefetores com o propósito de aumentar a biomassa e a produtividade de óleos essenciais (STOEVA & ILIEV, 1997). Desta forma, este trabalho teve como objetivo avaliar a densidade de tricomas glandulares da epiderme foliar das plantas de menta (Mentha arvensis L. forma piperascens Holmes , Mentha piperita L. var. piperita e Mentha x gracilis Sole ) obtidas dos diferentes tratamentos com citocininas. __________________ 1 Acadêmica do Curso de Ciências Biológicas da Universidade de Cruz Alta (UNICRUZ), bolsista BIC FAPERGS. [email protected] 2 Bióloga. [email protected] 3 Acadêmica do Curso de Especialização em Gestão e Desenvolvimento Sustentável do Meio Rural, UNICRUZ. [email protected] 4 Professora Dra. Orientadora, Curso de Ciências Biológicas, UNICRUZ. [email protected] Metodologia O trabalho foi conduzido no Laboratório de Cultura de Tecidos Vegetais da Universidade de Cruz Alta (UNICRUZ), no período de outubro de 2009 a janeiro de 2010. Para a obtenção dos explantes foram utilizadas plantas jovens de Mentha arvensis L. forma piperascens Holmes , Mentha piperita L. var. piperita e Mentha x gracilis Sole, com trinta dias de idade e cultivadas em casa de vegetação. Segmentos nodais foram inoculados e cultivados em tubos de ensaio (25 x 150 mm), contendo 10 mL do meio nutritivo MS (MURASHIGE & SKOOG, 1962), acrescido de 30 g.L-1 de sacarose, 100 mg.L-1 de mioinositol e suplementado com concentrações (0; 2,0 e 4,0 µM) de 6-benzilaminopurina (BAP), cinetina (KIN) e thidiazuron (TDZ). O pH foi ajustado para 5,8 e antes da adição de 7 g.L-1 de ágar. Os explantes foram mantidos em sala de crescimento com temperatura de 252 C, fotoperíodo de 16 horas de luz/ 8 horas de escuro e intensidade luminosa de aproximadamente 40 µmol m-2 s-1. Para os estudos da densidade de tricomas glandulares da epiderme foliar, foram utilizadas folhas entre o 3º e o 4º nó superior das microplantas com 30 dias de idade, provenientes dos diferentes meios com citocininas. Foi realizado o método de moldes proposto por Prado & Casali (2006), com a utilização de esmalte incolor comercial, conforme segue. Sem retirar as folhas da planta e com o pincel que acompanha o vidro de esmalte incolor, aplicou-se na epiderme abaxial (inferior) e na epiderme adaxial (superior) da folha uma película de esmalte. Após a aplicação, destacou-se a folha da planta e esperou-se o esmalte secar sobre a epiderme. Depois da secagem (cerca de 20 minutos), retirou-se o filme plástico formado sobre as epidermes com uma pinça. Montou-se o filme plástico com água, lâmina e lamínula e observou-se ao microscópio a imagem proporcionada pelo molde obtido. O material coletado foi observado ao microscópio óptico (Meiji), com aumento de 400x. Foram utilizadas cinco folhas de plantas diferentes (repetições), sendo que para cada lâmina foram observados 10 campos com a mesma área (0,16 mm2), para contagem do número de tricomas glandulares por mm2 (densidade). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância e analisados pelo teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade de erro. As plantas foram comparadas entre si para verificação do efeito das citocininas na densidade dos tricomas glandulares sobre a superfície foliar. Resultados e Discussão Os resultados obtidos neste trabalho demonstram que os tricomas capitados e peltados ocorrem em ambas as faces da epiderme das folhas das microplantas de M. arvensis, M. x piperita var. piperita e M. x gracilis, com 30 dias de idade. Além de tricomas glandulares, a espécie M. arvensis apresenta uma alta densidade de tricomas tectores, característica que a distingue das demais. Com relação à densidade de tricomas glandulares, observou-se maior concentração na face adaxial de M. x piperita var. piperita e M. x gracilis sob efeito de 2,0 µM da citocinina TDZ, com médias 3,6 e 3,4 respectivamente (Tabela 1), sendo que em M. arvensis não houve diferença significativa entre os diferentes tratamentos com citocininas. Deschamps et al. (2006), no estudo da densidade de tricomas de espécies de mentas, observaram uma média de 0,77 a 1,63 tricomas na face adaxial, porém a análise foi realizada com tecido completamente expandido e sem a presença de citocininas. Tabela 1. Densidade dos tricomas glandulares na epiderme adaxial (superior) de folhas de três espécies de Mentha cultivadas por 30 dias em meio MS e provenientes de meios com diferentes citocininas (06/01/2010). Campo microscópico = 400 x, área de 0,16 mm2 Citocinina µM Mentha arvensis Mentha x piperita var. Mentha x gracilis piperita 0 2,2 a A 1,6 d AB 1,0 b B 2,0 2,6 a AB 3,2 abc A 1,6 b B KIN 4,0 2,0 a A 2,2 bcd A 2,2 ab A 2,0 2,2 a A 2,0 cd A 1,6 b A BAP 4,0 2,4 a AB 3,4 ab A 1,8 b B 2,0 3,0 a A 3,6 a A 3,4 a A TDZ 4,0 2,0 a B 3,4 ab A 2,0 b B Média geral 2,34 B 2,77 A 1,94 C *Médias seguidas de mesma letras minúsculas nas colunas não diferem entre as concentrações de citocininas e letras maiúsculas nas linhas não diferem entre as espécies de Mentha, pelo Teste de Tukey, em nível de 5% de probabilidade. Com relação à densidade de tricomas na face abaxial, o melhor resultado foi observado em M. arvensis na presença de 4,0 µM de BAP com média de 3,4 (Tabela 2), no entanto para as espécies M. x piperita var. piperita e M. x gracilis não houve diferença significativa entre os tratamentos com as diferentes citocininas. Quando se comparam as faces epidérmicas das três espécies, observa-se que não houve diferenças significativas entre as faces adaxial e abaxial. Entretanto, a espécie Mentha x piperita var. piperita apresentou um maior número de tricomas glandulares para ambas as faces. De acordo com Werker et al. (1993), o aparecimento e desenvolvimento de tricomas glandulares dependem da maturidade do tecido foliar. Tabela 2 . Densidade dos tricomas glandulares na epiderme abaxial (inferior) de folhas de três espécies de Mentha cultivadas por 30 dias em meio MS e provenientes de meios com diferentes citocininas (06/01/2010). Campo microscópico = 400 x, área de 0,16 mm2 Citocinina µM Mentha arvensis Mentha x piperita var. Mentha x gracilis piperita 0 2,0 ab A 2,2 a A 2,0 a A 2,0 2,6 ab A 3,0 a A 1,0 a B KIN 4,0 2,4 ab AB 3,0 a A 1,4 a B 2,0 1,8 b AB 3,0a A 1,0 a B BAP 4,0 3,4 a A 2,0 a B 2,0 a B 2,0 2,0 ab A 3,0 a A 2,4 a A TDZ 4,0 1,8 b B 3,2 a A 1,8 a B Média geral 2,28 B 2,77 A 1,66 C *Médias seguidas de mesma letras minúsculas nas colunas não diferem entre as concentrações de citocininas e letras maiúsculas nas linhas não diferem entre as espécies de Mentha, pelo Teste de Tukey, em nível de 5% de probabilidade. Neste trabalho, não se observou diferença estatística entre as faces epidérmicas das espécies, provavelmente pelo fato da avaliação ter sido realizada com folhas jovens, em tecido em fase de expansão, cujo número de tricomas ainda não havia sido definido. Conclusão O número de tricomas glandulares nas folhas das espécies de Mentha estudadas pode sofrer a influência das diferentes concentrações de citocininas. Não houve diferença significativa entre as epidermes de cada espécie de Mentha. Referências DESCHAMPS , C. et al . Densidade de tricomas glandulares e produção de óleo essencial em Mentha arvensis L., Mentha X piperita L. e Mentha cf. aquática L. Revista Ciência e Natura, UFSM v.28 n.1 p. 23-34, 2006. HAY, R.K.M.; SVOBODA, K.P. Botany. In: HAY, R.K.M.; WATERMAN, P.G. Volatile oil crops: their biology, biochemistry and production. Essex: Longman Group, 1993. p.5-19. MARTINS, E.R. Estudos em Ocimum selloi Benth.: Isozimas, morfologia e óleo essencial. In: MING, L.C. (coord.). Plantas medicinais aromáticas e condimentares: avanços na pesquisa agronômica. v.2, 1998. p.97-125 MURASHIGE, T.; SKOOG, F. A revised medium for rapid growth and bioassays with tabacco tissue cultures. Physiologia Plantarum, v. 15, p. 473-497, 1962. PRADO, C.H.B.A.; CASALI, C.A. Fisiologia vegetal. Barueri, SP: Manole, 2006. 448p. STOEVA, T.; ILIEV, L. Influence of some phenylurea citokinins on spearmint essential oil composition. Bulgarian Journal Plant Physiology, v. 23, p. 66-71, 1997. WERKER, E.; PUTIEVSKI, E.; RAVID, U.; DUDAI, N.; KATZIR, I. Glandular hairs and essential oil in developing leaves of Ocimun basilicum L. ( Lamiaceae). Annals of Botany, v.71, p. 43-50, 1993.