Adoçantes - Resumo do que andei vendo por aí: - A sacarina está proibida no Canadá desde 1977, quando estudos comprovaram que ela causa câncer em animais. - O aspartame (Splenda, etc) causaria sérios problemas de saúde. - Os ciclamatos estão proibidos nos EUA desde 1969, sob suspeita de causarem câncer. - Stévia, na forma natural, parece ser um adoçante sem riscos à saúde (assim como o xilitol - ver abaixo). - O adoçante xilitol, originário da Finlândia, contém 5 carbonos (o açúcar comum tem 6 ou múltiplos de 6). - Consta que o xilitol, além de proteger contra cáries, não faz mal à saúde. - Por terem um número incomum de carbonos, os adoçantes não são reconhecidos como açúcar pelo organismo. - O Dr Mercola diz que um diabético corre menos riscos usando açúcar cristal comum, em vez de adoçante