Módulo: Nutrição Infanto-Juvenil Professora: Lucineia Schons TRABALHO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL Acadêmicos: Alessandra Godoi; Franciele Maldonado; Katlyn Kuhn; Raul Martins; Tati; Thainara Batista. Foz do Iguaçu- PR. Junho de 2016. DINÂMICA: O AÇÚCAR POR TRÁS DOS ALIMENTOS Nosso trabalho foi realizado no Colégio Estadual Profº Mariano Camilo Paganoto, no dia 22 de junho de 2016, atingindo em média 80 adolescentes, com média de 11 anos, do 6º ano. A atividade escolhida foi “O açúcar por trás dos alimentos”, na qual levamos alimentos geralmente consumidos por adolescentes da faixa etária atingida, como chocolates, refrigerantes e sucos artificiais, e levamos em plásticos separados a quantidade de açúcar contida em cada um (figura 1). Primeiramente fizemos uma brincadeira, onde os alunos tentaram adivinhar qual a quantidade de açúcar em cada alimento. Após a brincadeira, verificamos qual quantidade estava de acordo com o alimento e logo após explicamos a importância de ter conhecimento sobre esse assunto. Nosso objetivo foi alertar a quantidade de açúcar que contém alguns alimentos bastante consumidos por adolescentes desta faixa etária, fazendo que houvesse uma reflexão, pois muitos alimentos parecem não conter alto teor de açúcar, mas na realidade o teor é altíssimo, podendo trazer danos futuros a saúde. Figura 1