PLANO DE MARKETING PARA EMPRESA FICTÍCIA: PROJETO DE ENSINO JUNTO A ALUNOS DO ENSINO MÉDIO Gabriella Quevedo dos Santos(1); Camila dos Santos Pinto(2); Bianca Ribeiro Bueno (3) ; Deivid Ilecki Forgiarini(4) (1) Estudante; Universidade Federal do Pampa; Santana do Livramento – RS; [email protected]. Estudante; Bolsista de Iniciação à Extensão do Programa de Bolsas de Dessenvolvimento Acadêmico – PDA 2015; Universidade Federal do Pampa; Santana do Livramento – RS; [email protected]. (3) Estudante; Universidade Federal do Pampa; Santana do Livramento – RS; [email protected]. (4) Orientador: Universidade Federal do Pampa. (2) RESUMO: O plano de marketing oferece vários benefícios às empresas que o utilizam, pois auxilia na integração de todos os setores com a área de marketing e possibilita uma visualização mais apurada em relação ao mercado e a obtenção de vantagem competitiva. Este trabalho realizado na disciplina de Administração de Marketing do curso de Administração tem como objetivo elaborar um plano de marketing a partir da formação da empresa fictícia no setor alimentício, submetido à avaliação por alunos da comunidade estudantil local. Com a elaboração e aplicação do plano de marketing em uma feira promovida pelos universitários observou-se que a aprendizagem prática em conjunto com a teoria colabora para um potencial conhecimento no que diz respeito a esta ferramenta. Além disso, constatou-se que há uma dificuldade e/ou desconhecimento por parte dos alunos do ensino médio participantes da feira no que tange à concepção de valor agregado proposto pelo plano de marketing. Palavras-Chave: Plano de Marketing, Empresa Fictícia, Valor Agregado, Santana do Livramento. INTRODUÇÃO O Plano de Marketing é uma ferramenta de gestão utilizada para avaliar o mercado, moldando-se às suas alterações e identificando tendências. Nesse sentido, esta ferramenta deve ser constantemente empregada e atualizada (GOMES, 2005). Um Plano de Marketing é composto por sumário executivo, caracterização da empresa, análise do ambiente, público-alvo, posicionamento de mercado e marca, objetivos e metas, estratégias de marketing e plano de ação (KOTLER; KELLER, 2012). Tal plano oferece diversos benefícios oferece às organizações que o utilizam (COBRA, 2009). O presente trabalho busca abordar a noção de valor agregado ao produto como fator de maior visualização e vantagem sobre determinado nicho de mercado escolhido. Assim, este trabalho tem como objetivo elaborar um plano de marketing a partir da formação da empresa fictícia do setor alimentício, aplicando-o junto à comunidade estudantil local representada por vinte e dois alunos do terceiro ano do ensino médio de uma escola estadual de Sant’Ana do Livramento. METODOLOGIA O projeto se estabeleceu por intermédio da criação de um Plano de Marketing para uma empresa fictícia do ramo de alimentos, mais especificamente de doces. Após sua elaboração, o plano foi aplicado através de pequenas bancas montadas em uma feira organizada pela universidade para apresentação das empresas e produtos idealizados no plano aos estudantes convidados, que avaliaram as propostas e decidiram se seriam ou não parceiros da empresa, atuando como representantes comerciais. Para isso, utilizou-se o emprego de questionários semi-estruturados para identificar qual foi o desempenho das empresas perante os avaliadores (estudantes do ensino médio) e identificação dos fatores mais relevante no que se refere a produto, concepção de marca, valor percebido, preço, dentre outros aspectos influentes na tomada de decisão de compra pelos participantes/parceiros. A análise dos dados se deu através da análise de conteúdo (MARCONI; LAKATOS, 2003; SILVA; GOBBI; SIMÃO, 2005) dos questionários realizados. RESULTADOS E DISCUSSÃO Ao final do projeto foi possível obter um preciso conhecimento, baseando-se na implementação da empresa fictícia Brigaderia, através da conciliação do método empírico com a fundamentação teórica, a qual já fora adquirido em classe. Desta maneira expandindo a capacidade intelectual interligada ao entendimento e prática de como funciona um plano de marketing em uma empresa. Além disso, o propósito deste projeto de ensino foi, também, de conduzir a comunidade local a uma introdução à concepção ligada ao valor agregado no produto, e não ao volume de produção, o qual é Anais do VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão – Universidade Federal do Pampa aplicado nas empresas em geral, por intermédio da “venda” dos produtos (brigadeiros personalizados) ao público escolhido. Com isso, percebeu-se com base nos questionários realizados uma dificuldade no que tange ao entendimento da comunidade local que participou do projeto de extensão em relação à concepção de valor agregado. Tendo em vista que, a maioria dos participantes se demonstraram resistentes aos valores dos brigadeiros “vendidos” pela empresa, e optaram por outras empresas participantes do mesmo projeto devido aos seus preços serem inferiores. Supõe-se que a manifestação desta dificuldade de percepção do valor agregado é resultante de não ser “algo” considerado comum, como também, pela capacidade de renda disponibilizada pelo público-alvo trabalhado. CONCLUSÕES Com base em todo o material trabalhado durante a concretização de formar esta empresa, obteve-se um amplo conhecimento sobre como seria criar a mesma; e compreender o plano de marketing através da escolha do público-alvo; bem como, atender as necessidades e/ou desejos dos futuros clientes; saber onde atuar e como agir neste contexto escolhido; e dentre outras tantas questões que este projeto exige da nossa avaliação cognitiva. Considera-se de alta relevância incluir a prática para o nosso âmbito acadêmico, visto que até o momento vivenciamos poucas experiências no mercado de trabalho. Portanto, o intuito deste estudo é oferecer a nós, estudantes, um método empírico no que tange o conhecimento conceitual já adquirido no meio acadêmico, colaborando para que a nossa capacidade intelectual interligada a prática alcançasse êxito, à medida que o conhecimento teórico auxilia de forma positiva à prática e vice-versa. Julga-se que esta atitude de unir a comunidade local com o nosso trabalho no contexto acadêmico possa fazer com que a sociedade interessada venha a se entusiasmar com a ideia de empreender, ou até mesmo, futuramente ingresse na nossa Universidade. Por fim, o presente trabalho possui como objetivo secundário introduzir a concepção de que nem sempre as empresas necessitam trabalhar com a produção de alta escala para gerar lucros. Tornando assim, mais vantajoso a produção em pequeno volume, porém com alto valor agregado (no sentido de qualidade e diferenciação) estabelecendo desta forma uma marca consolidada. E apesar desta venha a ter um valor um pouco mais alto no mercado faça com que os consumidores não se incomodem em adquiri-la. Por fim, presumisse que talvez se o projeto fosse desenvolvido com outro público com esta proposta de valor agregado, possivelmente auferia-se triunfo na prática desta concepção por intermédio da constituição desta mesma empresa. REFERÊNCIAS COBRA, M. Administração de marketing no Brasil. 3.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009. GOMES, I. M. Manual Como Elaborar um Plano de Marketing. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2005. KOTLER, P.; KELLER ,K. L.Administração de Marketing. 14.ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2012. MARCONI, M. A.; LAKATOS, E. M. Fundamentos de metodologia científica. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2003. SILVA, C. R.; GOBBI, B. C.; SIMÃO, A. A.. O uso da análise de conteúdo como uma ferramenta para a pesquisa qualitativa: descrição e aplicação do método. In: Organizações rurais agroindustriais, Lavras, v. 7, n. 1, p. 70-81, 2005. Anais do VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão – Universidade Federal do Pampa