PROJETO ALIMENTAÇÃO - Brincando com os alimentos

CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL ELUSA LOPES CAVALCANTE
Patricia Jovino
Projeto de Alimenação brincando com os alimentos
Marco-Ce
CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL ELUSA LOPES CAVALCANTE
Rua 07 de Setembro S/N – Bairro: Barro Vermelho
Email - [email protected]
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PROJETO ALIMENTAÇÃO - Brincando com os alimentos
Descrição: O presente projeto tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados
à alimentação saudáveis a partir dos 2 anos de idade, ampliando os conhecimento dos
educandos sobre o tema.
Duração: 23/04 a 27/04
Justificativa: A fome será, provavelmente, o maior problema político e moral que as
ciranças deverão enfrentar como líderes de seu país no futuro.
No Brasil, a fome é uma questão para ser discutida na escola. E a discussão começa pela
situação de vida dos alunos e seus direitos e deveres como cidadãos.
As crianças precisam conhecer a realidade da fome no Brasil e no mundo. Esse papel cabe
aos educadores, que devem preparar seus alunos para a construção de uma sociedade
mais igualitária, em que as pessoas tenham não apenas o direito, mas as condições
necessárias para usufruir de uma alimentação equilibrada qualitativa e quantitativamente.
Objetivos:
• Incentivar os bons hábitos alimentares;
• Identificar as preferências alimentares dos alunos;
• Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos;
• Reconhecer os alimentos que fazem bem à nossa saúde;
• Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos.
Procedimentos:
1ª aula: Assunto – Frutas, Verduras e Legumes - TEATRO DE FANTOCHES- (quarta feira)Salada de frutas para degustação
Explorar com verduras cores e texturas
Pintura a dedo
Contagem de frutas, cores, tamanho
Confecção de carimbos com batata
Fazer com os alunos uma sopa utilizando cenoura, chuchu, beterraba, batata
2ª aula: Assunto: Vitaminas/ Alimentos não – saudáveis – PIRÂMIDE ALIMENTAR (terça – feira)
Explorar com os alunos as frutas que serão utilizadas na vitamina - banana e maçã.
Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança.
Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação
Confeccionar um mural com esses alimentos e registrar os comentários no blocão
Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderação: pirulito, chiclete,
balas, doces, refrigerantes, entre outros.
3ª aula: Assuntos - Derivados do Leite/ Cereais e Massas
Trazer para sala queijos, leite e iogurte e explorar a importância desses alimentos
Utilizar embalagens de leite e confeccionar brinquedos com os alunos.
Explicar que alguns alimentos são importantes em nossa dieta, mas que devem ser
consumidos uma vez ao dia.
4ª aula: Assunto - Higiene Pessoal/ Alimentação Saudável
Explicar para os alunos que a higiene pessoal é necessária para se ter uma boa saúde
Trabalhar com os alunos os cuidados que devemos Ter: beber água filtrada, cortar as
unhas, lavar sempre as mãos antes das refeições, escovar os dentes após as refeições,
praticar esporte.
Apresentação de teatro de fantoches
Mostrar tudo que foi trabalhado pelas professoras durante as aulas.
5ª aula: Culminância : Lanche Gostoso -PIQUENIQUE/ SALADA DE FRUTAS- ( quinta-feira)
Os alunos trarão um lanche nutritivo e saboroso para fazer um grande piquenique coletivo
Experiências Interessantes:
Degustação das frutas, explorando cor, tamanho, espessura e o sentido (paladar).
Recursos:
Livros de literatura infantil;
Revistas;
Textos diversos;
Aparelho de TV, DVD e filmes;
Rádio e CDs;
Tintas, pincel, massa de modelagem, papéis diversos, cola, tesoura;
Material escrito para recorte; (encarte de supermercado, farmácia, lojas, revistas, jornal e
outros);
Fantoches;
Jogos;
Alimentos para degustação;
Sugestões de atividades
Contato com diversos tipos de textos referentes ao tema como: poemas, textos
informativos, parlendas, advinhas, quadrinhas e histórias;
Confeccionar álbum dos alimentos;
Confeccionar cartazes sobre os alimentos saudáveis e os prejudiciais à saúde;
Confeccionar cartazes sobre os horários das refeições;
Na rodinha trabalhar sobre o respeito à mesa e como comer corretamente.
Fazer pesquisas sobre os hábitos alimentares da família;
Cruzadinhas, labirintos e caça-palavras;
Contação de histórias com fantoches;
Jogo da memória das frutas;
Bingo das frutas;
Bingo de rótulos;
Atividades de classificação com rótulos de alimentos, material de higiene e limpeza;
Atividades de escrita, letra inicial, final, quantas letras, sílabas. (consciência fonológica);
Atividades de escrita de pequenos textos pelos alunos, (orientação da escrita na linha,
margem, pontuação e outros); professor escriba;
Atividades com as letras do alfabeto e números;
Sequência numérica e de quantidade;
Atividades com identificação das horas;
Atividades com tintas, modelagem, recorte e colagem, dobraduras;
Atividades de mercadinho, utilizando dinheiro de brincadeira. (compra e venda);
Passeio ao mercado local;
Relatório oral e através de desenhos sobre as visitas;
Brincadeiras cantadas e de movimento no pátio.
Sugestões para material de apoio:
Literatura infantil e livros pedagógicos:
O Sanduíche da Maricota - Avelino Guedes – Editora - Moderna
A Galinha Ruiva – Editora FTD.
Coleção Baú do Professor – Histórias e oficinas pedagógicas: histórias com projetos
abrangendo várias áreas de conhecimento
Coleção A Nova Pré- Escola – projetos diários – Marisa Barreto – Editora Bolsa Nacional do
Livro
Escovão e o Porcalhão – Ely Barbosa – Editora FTD
Coleção Cuidando do Corpo – Educação Infantil – Editora FAPI
Coleção Fantasia dos Dentinhos – Patrícia Amorim – Edições Sabida
Jogos, projetos e oficinas para Educação Infantil – Marília Centurión e outros – Editora FTD.
Educação Física Infantil – motricidade de 1 a 6 anos – Profª Catalina G. Rodriguez- Editora
Porte
Alguns episódios dos DVD da Turma Coricocó, também trata do Tema Alimentação e
Saúde.
Sem idéias para trabalhar alimentação? Aí vão algumas dicas
Fonte: Pra Gente Miúda

Pedir às crianças que tragam de casa rótulos de alimentos que gostam de consumir

Falar sobre a Pirâmide Alimentar e construir uma… Dica: Usar uma linguagem
clara: Base:
PODEMOS
COMER
BASTANTE, Centro:
PODEMOS
COMER
UM
POUCO, Topo: PODEMOS COMER ÀS VEZES;

Ouvir e dançar músicas sobre o tema.

Conversar sobre o que pode ter em uma salada.

Após conversar sobre preferências e sobre alimentos saudáveis, pegar pratos de
papelão e com massa branca cada um modelar “a comida que mais gosta”, deixar a
massa secar (1 dia) e pintar os alimentos observando a cor de cada um. (Receita
Massa Branca: 16 colheres (sopa) de farinha de trigo e mais ou menos 16 colheres
(sopa) de cola branca, até dar liga… Fica uma massa grudenta, mas com efeito bem
legal – textura – depois de seca!!!)

Conversar sobre as frutas, sua importância: Qual a fruta preferida da turma?

Brincando com o paladar: Um aluno vendado deve tentar descobrir, apenas pelo
gosto, qual alimento está sendo colocado em sua boca. Podem ser usadas frutas, por
exemplo…

Faça um piquenique Vai ser a maior festa… Você pode inclusive trabalhar músicas,
brincadeiras e atividades no próprio dia do piquenique.

Oficina Culinária: Vitamina de Banana, observação e acompanhamento do preparo,
visualização e degustação de alguns ingredientes utilizados.


Trabalho com as medidas usadas no preparo da receita (massa, capacidade).
Conversa sobre o horário das refeições. Procurar em revistas o que normalmente
comemos naquele horário.

Confeccionar um mural .

Jogos, desenhos e modelagens dos alimentos saudáveis com massinha.

Combine com os pais de uma vez na semana, que mande uma fruta para a criança
(essa fruta a professora deverá estipular o dia certo, as frutas certas, para que todos
levem a mesma fruta, pois vendo o amiguinho comer a fruta igual a dele, serve como
estímulo para ele comer também).

Antes do lanche, em sala, sentados na rodinha você recolhe as frutas e começa a
conversar com eles sobre sua cor, tamanho, se é gostoso ou não, quem já comeu,
etc.

Pode fazer fantoches ou mesmo atividades com figuras da fruta do dia para pintarem.

Convidar uma mãe, alguém da família para vir visitar a turma e elaborar alguma
receita saudável.

Que tal visitar uma feira? Vai ser o máximo, eles curtem muito e rende ótimos
conteúdos e aprendizado. Após, num dia de socialização monte uma mine-feira com
barracas decoradas na escola.

E pra finalizar que tal trabalhar um texto bem animado?
1. OH! QUANTA VAGEM!
OH! QUANTA CENOURA!
MAIS DE MIL GRÃOZINHO DE FEIJÃO…
A BATATA ESTÁ PULANDO NA PANELA DA CANTINA,
NO MEIO DO MACARRÃO…
O LEITINHO BEM GOSTOSO,
TODO DIA EU VOU TOMAR…
E TOMANDO EM HORA CERTA,
FORTE, ALEGRE EU VOU FICAR…
CHEGOU,CHEGOU A HORA,
A HORA DE LANCHAR!
COM AS MÃOZINHAS LIMPINHAS,
NÓS VAMOS MERENDAR!
Imagens