Os minerais e a água em nossas vidas Os recursos minerais As rochas encontradas na crosta terrestre são compostas por diversos minerais. Do ponto de vista científico, mineral pode ser definido como toda substância sólida encontrada na crosta terrestre e que apresenta características físico-químicas que não se alteram. Veja alguns tipos de mineral abaixo. Ferro: encontrado em abundância na crosta terrestre, é utilizado como componente químico para outras matérias-primas, como o aço. Cobre: muito utilizado para fabricação de fios condutores. Diamante: mineral com grande resistência e dureza utilizado em joias. Também tem aplicações industriais, como a fabricação de brocas de perfuração de poços artesianos. Areia: matéria prima fundamental na construção civil e na produção de vidros. Os minerais podem ser divididos em dois grupos: metálicos e não metálicos. São considerados minerais metálicos os que apresentam propriedades físicas e químicas que permitam boa condução de calor e de eletricidade. São considerados minerais não metálicos os que não apresentam as características físicas e químicas dos metais. Os minerais e os seres vivos Como você sabe, a crosta terrestre é fonte de um número muito grande de materiais que usamos em uma enorme variedade de produtos. Mas, além de ser fonte de matéria-prima, alguns de seus componentes fazem parte da estrutura dos seres vivos e são essenciais ao funcionamento de seus organismos. Os vegetais produzem seu alimento através da fotossíntese e para tanto precisam de água, dióxido de carbono e luz do Sol. A água é geralmente retirada da terra da planta e leva os minerais dissolvidos. Uma vez absorvidos pelo vegetal, esses minerais têm funções variadas. O magnésio, por exemplo, faz parte da clorofila, substância responsável pela fotossíntese. Os minerais também são necessários para o bom funcionamento do organismo dos animais menores mantendo sua saúde. Portanto, quando você come feijão, com arroz e couve, além de saciar a fome, está ingerindo nutrientes importantes para o funcionamento de seu corpo e manutenção de sua saúde. A participação dos minerais na adubação do solo O desenvolvimento das plantas depende de várias condições do ambiente. Uma delas é a disponibilidade, no solo, de nutrientes minerais como nitrogênio, fósforo, potássio e outros. Fósforo, nitrogênio, cálcio e potássio são nutrientes minerais que as plantas necessitam em grande quantidade, por isso são denominados macronutrientes. Já manganês, ferro, cloro e zinco, também existem no solo, são fundamentais para os vegetais, mas em pequenas quantidades. São os chamados micronutrientes. Dissolvidos na água, esses nutrientes são absorvidos pelas raízes e passam a fazer parte do corpo das plantas. A decomposição de restos de animais e vegetais libera os minerais que constituíam os corpos desses organismos novamente para o ambiente. Esse processo enriquece o solo e é conhecido como adubação orgânica. Os adubos orgânicos mais comuns são os estercos de animais (principalmente de bois e galinhas), o húmus de minhoca, cinzas e produtos resultam da compostagem. Olhando para as plantas, um especialista consegue avaliar a qualidade do solo. A deficiência de nitrogênio, por exemplo, faz com que as folhas fiquem amareladas. O nitrôgênio é importante para a planta produzir proteínas, até a clorofila, que é o pigmento responsável pela cor verde das plantas e participa da fotossíntese. Em solos com deficiência de fósforo e de potássio, por outro lado, as plantas não produzem flores e frutos. Sem potássio, as folhas ficam com aparência de apodrecidas nas pontas e bordas. Os solos diferem uns dos outros em relação à quantidade de sais minerais que possuem. Isso depende da rocha que lhes deu origem. Para planejar o cultivo de uma determinada área, é necessário fazer análise laboratorial do solo para escolher o tipo de lavoura mais indicada ou para fazer a adubação adequada. Chamamos de adubação inorgânica a utilização de fertilizantes industrializados, constituídos de minerais extraídos diretamente das rochas ou obtidos quimicamente em laboratórios. Esse tipo de adubação é feito após análise do solo para complementar os minerais faltantes, mas excesso de adubo pode matar as plantas. A água Sabemos, até o momento, que o nosso planeta é o único planeta do Sistema Solar em abundância de água e que passa por um ciclo contínuo. Podemos dizer que ela evapora constantemente, formando nuvens e precipitando de volta à superfície em um ciclo sem fim: o ciclo da água ou hidrológico. Ao realizar seu ciclo, a água exerce também a função de integrar terras, oceanos e atmosfera em um sistema em que a água passa das nuvens à terra, aos oceanos e volta às nuvens por meio de uma série de fenômenos que dependem da energia disponível em cada região. A principal fonte de energia que alimenta o ciclo da água é o Sol. Os três estados da água Quando a temperatura é de 0o C ou abaixo dela, a água no estado líquido se transforma no estado sólido, que é o gelo. Quando a água líquida passa para o estado sólido, ela ocupa mais espaço, ou seja, aumenta seu volume. Circulando pela atmosfera, o vapor de água se distribui por todo o planeta. Portanto, a atmosfera sempre possui água, mesmo quando o céu está limpo e sem nuvens há vapor de água misturado ao ar atmosférico. O ciclo da água (ciclo hidrológico) O calor do Sol faz a água existente em depósitos como rios, lagos, mares e oceanos evaporar. Lembre-se que a evaporação é a passagem de um líquido ao estado de vapor. À medida que o vapor sobe, encontra camadas de ar cada vez mais frias. Isso faz o vapor condensar, ou seja, retornar ao estado líquido como pequenas gotas. Essa gotinhas podem se solidificar, formando os cristais de gelo, que irão construir as nuvens. Quanto mais água ou gelo estiverem acumulados na nuvem, mais pesada ela fica. Então, surgem as grandes e escuras nuvens de chuva. As chuvas e as tempestades de neve são a forma pela qual a água retorna à superfície, onde volta a acumular em rios, lagos, mares, oceanos, geleiras e se infiltrar no solo, formando depósitos subterrâneos. Mas o ciclo é muito mais complexo, pois dele também participam os seres vivos. As plantas absorvem água pelas raízes. Essa água circula pelo vegetal e pode retornar à atmosfera pela transpiração realizada pelas folhas. Nas regiões onde há cobertura vegetal, como florestas, bosques, campos e áreas de agricultura, acontece o que os pesquisadores denominam evapotranspiração, que corresponde à evaporação da água no solo, de riachos e outros depósitos e à transpiração realizada pelas plantas. Evapotranspiração = evaporação da água da superfície + transpiração das folhas Referências Bibliográficas Construindo consciências, 6ª série? Apec – Ação e pesquisa em educação em Ciências – 2 ed – São paulo: Scipione, 2006. Ciências no século XXI: 6º ano/Iris Stern. – São Paulo: Atual, 2009. Observatório de Geografia: 6º ano: temas e desafios/ Regina Araújo, Ângela Corrêa da Silva, Raul Borges Guimarães – São Paulo: Moderna, 2009.