Floricultura e Plantas Ornamentais
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Floricultura e Plantas Ornamentais Prof. Dr. Paulo Hercilio Viegas Rodrigues Áreas de atuação: -Propagação (cultivo in vitro vitro)); -Uso de LEDS (in vitro e cultivo protegido) protegido);; -Conservante floral (flor de vaso) vaso).. 6a semana 28/03 e 30/03 T - Introdução à Floricultura (Prof. Paulo Hercílio) P – Identificação de espécies de interesse agronômico (Prof. Paulo Hercílio) 7a semana 04/04 e 06/04 T – Produção de mudas de plantas ornamentais (Prof. Paulo Hercílio) P – Prática (material propagativo, substratos, enraizamento de estacas, semeadura em bandejas) (Prof. Paulo Hercílio) 8a semana 11/04 e 13/04 T – Cultivo de bromélias e orquídeas (Prof. Paulo Hercílio) P – Orquidário e Laboratório de CT (Prof. Paulo Hercílio 9a semana 18/04 e 20/04 Semana Santa 10a semana 25/04 e 27/04 T – Prova de Floricultura (Prof. Paulo Hercílio) P – Pós-colheita de Tropicais (Prof. Paulo Hercílio) • OBSERVAÇÕES GERAIS • Presença mínima de 70% em aulas práticas e teóricas. • Não serão abonadas faltas no final do semestre, nem aproximado nota. • Informações sobre freqüência serão divulgadas somente no quadro de avisos todo início de mês. • Informações sobre a programação das aulas e material de aula de alguns Professores, estarão disponíveis no site do Departamento de Produção Vegetal. Avaliações • Prova 25/04 • Relatório de aula Prática: Individual!!! SORTEIO!!! Será realizado no dia da prova!! Data para entrega: até 20/05 FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS HORTICULTURA: • FRUTICULTURA • OLERICULTURA • FLORICULTURA Parte da horticultura que estuda o cultivo de flores e de plantas ornamentais • CARACTERIZA-SE: • POR SER ATIVIDADE AGRÍCOLA DE EXPLORAÇÃO INTENSIVA E DE CUNHO EMPRESARIAL, ENVOLVE CONHECIMENTO TÉCNICO ESPECIALIZADO, • FIXA O HOMEM NA ÁREA RURAL, • GERAÇÃO DE MÃO DE OBRA, • PEQUENAS PROPRIEDADES, • ALTA RENTABILIDADE POR ÁREA. Emoções FLORICULTURA X JARDINAGEM • ORNAMENTAIS ??? • PLANTAS QUE SERVEM PARA ENFEITAR O AMBIENTE, ALGO PRÓPRIO PARA ADORNO. MUITO SUBJETIVO !! MAMONA (BRASIL x ALEMANHA) • CADA PLANTA POSSUI SEU VALOR ESTÉTICO: FLORES (ROSAS) DISPOSIÇÃO DAS FOLHAS (Echeveria) CAULE ESCULTURAL (UMBU) PERFUME AGRADÁVEL • BRASIL MAIOR BIODIVERSIDADE • INÍCIO DA “ PIRATARIA” SEC. XVII • “PIRATAS” VIAJANTES, PESQUISADORES E COMERCIANTES. • PLANTAS BRASILEIRAS NO EXTERIOR EXTERIOR: BEGÔNIAS PETÚNIAS GLOXÍNIAS FLOR DE MAIO ALEGRIA-DO-JARDIM • FUNDAMENTAL ASPECTO ASPECTO SAUDÁVEL SAUDÁVEL: • BEM NUTRIDA, • HIDRATADA, • SEM DOENÇAS, • PRAGAS. • PRODUTOS: FLORES DE CORTE (SECA/FRESCA) PLANTAS DE VASO (FLOR/FOLHAGEM) MUDAS FOLHAGENS (SECAS/FRESCAS) GRAMAS FRUTOS, SEMENTES, MUSGOS INDÚSTRIA PARALELA (EMBALAGENS, FITAS, ETIQUETAS, ETC) • CONHECIMENTOS INDISPENSÁVEIS PARA FLORICULTURA: • VIVEIROS (local de produção e cultivo de mudas) • SUBSTRATOS (meio onde se desenvolvem as raízes das plantas cultivadas fora do solo) • LUZ (fotossíntese, fotomorfogênese e fototropismo) •TEMPERATURA (germinação, crescimento, florescimento, frutificação, propagação e absorção de nutrientes) •ESTUFAS ( de abrigo da chuva e ventos ao controle de temperatura e umidade) •PROPAGAÇÃO (vegetativa e sexuada) •IRRIGAÇÃO (micro e aspersão, gotejo, subirrigação, “floating”, capilar) •ADUBAÇÃO (adubação de base e complementar) •DOENÇAS (fungos, bactérias e viroses) •PRAGAS (inúmeras) •MERCADO (o que plantar, quando plantar, para quem vender ?) •ECONOMIA (RECEITA X DESPESAS) LUCRO !!! FLORICULTURA NO BRASIL – DO FINAL DO SEC. XIX ATÉ MEADOS DA DÉCADA DE 50 ERA ATIVIDADE POUCO EXPRESSIVA. – COLÔNIAS PORTUGUESA PRODUÇÃO CASEIRA, COMERCIALIZAÇÃO. E ITALIANA, INICIARAM – 1893: DIERBERGER – 1929: ROSELÂNDIA E ORQUIDÁRIO BINOT – 1969: CEAGESP – 1972: COOPERATIVA AGROPECUÁRIA HOLAMBRA (fundação) COM A Estimativa do número de produtores de flores e plantas ornamentais do Brasil, por macro macro--regiões geográficas, em 2007 2007.. Macro-região geográfica Macro-regions Número de produtores Number of producers Segundo IBGE (1) (1995/96) Norte North Nordeste Northeast Centro-Oeste Center-West Sudeste Southeast Sul South Total Segundo estimativas BNB/ETENE (2) (2004) Segundo atualizações por diversas fontes (2002/2007) (3) 122 175 272 1.766 895 902 131 135 157 2.555 2.652 2.689 2.953 1.132 1.132 7.527 4.989 5.152 Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, com base em informações de: (1) IBGE (Censo Agropecuário 1995/1996, tabulações especiais, apud KIYUNA et al., 2002); (2) BRAINER & OLIVEIRA, 2007; (3) DAUDT (2002); IBRAFLOR (apud GRAZIANO, 2002); JUNQUEIRA & PEETZ (2005b, 2006b, 2007c*; 2007d**);. Estimativa da área cultivada com flores e plantas ornamentais no Brasil, por macro macro--regiões geográficas, em 2005 2005.. Macro-região geográfica Área cultivada (ha) Macro-regions Cultivated area Norte 172 North Nordeste 854 Northeast Centro-Oeste 260 Center-West Sudeste 5.559 Southeast Sul 1.578 South Total 8.423 Fonte: BRAINER & OLIVEIRA, 2007. Mercado e Comercialização de Flores. • Tamanho médio propriedades: 1,6 ha; • Empregos diretos: 3,8/hectare; • Mão de obra contratada: 81,3%; • Empregos diretos 120 mil: 58 mil (produção), 4 mil (distribuição), 51 mil (comércio varejo), 7 mil (setor de apoio). Dimensão: US$ 1.3 bilhão de valor global; O maior mercado é o Estado de SP com 50% do consumo (cidade de SP = 25%). Em termos de venda venda:: * Flores em vaso representam 50 50% %, * Flores de corte 40% e * Plantas verdes em vaso 10%. • SÃO PAULO 70% DA PRODUÇÃO DO PAÍS • PRINCIPAIS REGIÕES PRODUTORAS ATIBAIA, COTIA, HOLAMBRA, IBIÚNA, VIA SANTO DUTRA, AMARO, SUZANO E VALE DO RIBEIRA. • DESTES 5.000 ha 700 ha DE ESTUFAS • OUTROS ESTADOS: • MINAS GERAIS: • ANDRADAS E MUNHOZ: ROSAS, CRAVOS, GIPSOFILA, ALSTROEMERIA, LÍRIO. • RIO DE JANEIRO: • PETRÓPOLIS: ORQUÍDEAS, BROMÉLIAS, • SANTA CATARINA: • JOINVILLE: PLANTAS PARA JARDINS E CONÍFERAS • PERNAMBUCO, ALAGOAS E BAHIA: • PÓLOS DE PRODUÇÃO DE TROPICAIS ZONA DA MATA • CEARÁ: * ROSAS E TROPICAIS (SERRA BATURITÉ) Estimativa média do valor das vendas anuais e da participação relativa na agregação de valor, por segmentos da cadeia produtiva da floricultura no Brasil, 2007 2007.. Segmento da cadeia produtiva da floricultura Sector Participação na agregação de valor (%) Added-value Valor anual de vendas (US$ 1.000) Annual Sales Varejo e Serviços Retail PV = 3,5 a 4,0 vezes PP 1.300.000,00 Atacado Wolesale PA= 1,5 a 1,8 vezes PP ≥ 487.500,00 a ≤ 668.571,43 Produtor Producers PP ≥325.000,00 a ≤ 371.428,57 Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, com base em informações de empresas do mercado. PP = preços recebidos pelos produtores / Producer price PA = preços no atacado / Wholesale price PV = preços no varejo / Retail price • PRINCIPAIS PONTOS DE COMÉRCIO (atacadista): (atacadista) • CEAGESP – VEILING HOLAMBRA. • CEAGESP: • 790 PRODUTORES E INTERMEDIÁRIOS • 594 FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS • 196 PRODUTOS DA FLORICULTURA Valor e quantidade de flores e plantas ornamentais comercializados pela CEAGESP, 2004 - 2007. Ano Year Quantidade (t) Amount 2004 Valor Comercializado (R$) Value 51.600.000,00 2005 63.508.245,08 33.045 2006 75.396.608,81 30.542 2007 169.198.214,79 50.366 28.342 Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, a partir de dados da CEAGESP / Departamento de Economia e Desenvolvimento (vários anos). • • • PRINCIPAIS PONTOS DE COMÉRCIO (atacadista): (atacadista) CEAGESP – VEILING HOLAMBRA. VEILING HOLAMBRA: • 30% DO MERCADO BRASILEIRO • 160 PRODUTORES • 170 ATACADISTAS • 13 TRANSAÇÕES/MINUTO • 1.500/DIA • SÓ PRODUTOS DE PRODUTORES O agronegócio de flores e plantas ornamentais. O agronegócio de flores e plantas ornamentais. • • • PREÇO INICIAL É ESTABELECIDO PELA COTAÇÃO DO DIA ANTERIOR $ MÍNIMO = PREÇO COLHEITA + EMBALAGEM + TRANSPORTE PARA O VEILING + TAXA COBRADA PELO VEILING • • • • • • CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA DE LEILÃO: HOLAMBRA: 320 ha DE ESTUFAS, 35 ha DE SOMBRITE, 780 ha CÉU ABERTO HOLAMBRA E CAMPINAS FLORES EM VASO (+ DE CLIMA QUENTE), CRISÂNTEMO DE CORTE E PLANTAS DE INTERIOR. ATIBAIA E IBIÚNA FLORES EM VASO (+ DE CLIMA FRIO), CRISÂNTEMO DE VASO, PLANTAS PARA JARDINS. Principais flores comercializadas e plantas ornamentais no Brasil ,2007. Flores envasadas (Pot plants plants)) Plantas verdes envasadas (Houseplants Houseplants)) Flores de corte (Cut flowers flowers)) Crisântemo (Dendranthema grandiflorum) Violeta (Saintpaulia ionantha) Calanchoe (Kalanchoe blossfeldiana) Begonia (Begonia spp) Azaléia (Rododendro sp) Orquídea (Cattleya sp; Dendrobium sp; Phalaenopsis sp e outros) Bromélia (Vriesea sp; Neoregelia sp e outros) Lírio (Lilium sp) Ficus (Ficus benjamina e outros) Schefflera (Schefflera arboricola) Singônio (Syngonium angustatum ) Samambaia (Nephrolepsis sp e outros) Tuia (Chamaecyparis sp) Jibóia (Epipremnum pinnatum) Rosa (Rosa SP) Crisântemo (Dendranthema grandiflorum) Lírio (Lilium sp) Gérbera (Gerbera jamesonii) Tango (Solidago sp) Gladíolo (Gladiolus hortulanus) Filodendro (Philodendron) Aster (Aster sp) comigo-ninguém-pode (Dieffenbachia sp) Gipsofila (Gypsophila sp) Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, 2007a. Comercialização Veiling Ano Unidades (vasos e maços) 2003 106.000.000 2004 128.000.000 2007 188.000.000 Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, 2007a. Formas de comercialização vigentes nos principais mercados atacadistas de flores e plantas ornamentais do Estado de São Paulo, em 2007. Mercado Atacadista Wholesale market Formas de comercialização Commercialization form Leilão Auction Cooperativa Veiling Holambra Cooperflora Ceasa Campinas CEAGESP São Paulo SP Flores - Arujá X Atacado tradicional Tradional wholesale Venda virtual On line Intermediação by wholesalers X X X X X X X Venda na pedra by producers X X X Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, a partir de atualização de informações da Câmara Setorial de Floricultura do Estado de São Paulo. Comportamento dos principais mercados atacadistas em 2007: Região Sudeste, 78,0%; Região Sul, 13,1%; Região Centro-Oeste, 3,6%; Regiões Norte Nordeste, 2,6%; Exportações, 2,7%. (Cf. JUNQUEIRA E PEETZ, 2007a) Dificuldades do Mercado Interno • Homogeneização dos hábitos de consumo. • Sul e Sudeste BRASIL !!! (SEBRAE) O MERCADO DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS • POTENCIAL DO MERCADO DE DEMANDA DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS NO BRASIL (IBRAFLOR) Principais Eventos Nascimentos Aniversários Dia das Mães Dia da Secretária Dia dos Namorados Natal Casamentos Formaturas Festas Decorações Falecimentos Finados Jardinagem Decoração Pontos de Venda Participação de Mercado Potencial da população como mercado Floricultura 55% 30% Decoradores 20% 10% Funerárias 10% 50% Floras Supermercados 5% 8% 10% 10% PROBLEMAS DO MERCADO INTERNO • FALTA DE APROVEITAMENTO DAS PLANTAS NATIVAS OU APROVEITAMENTO PREDATÓRIO • NECESSIDADE DE PESSOAL ESPECIALIZADO NAS FASES DE PLANEJAMENTO, IMPLANTAÇÃO E CONDUÇÃO • POUCAS PESQUISAS NA ÁREA • AUSÊNCIA DA FLORICULTURA ZONEAMENTOS AGRÍCOLAS COMO OPÇÃO NOS • NÍVEL SÓCIO ECONÔMICO DO PAÍS: RENDA PER CAPITA 25 x MENOR QUE NA EUROPA • FATOR CULTURAL CULTURAL:: HÁBITO E EDUCAÇÃO (?) • FATOR CLIMÁTICO + VERÃO E – INVERNO • INSTABILIDADE DE OFERTA DURANTE O ANO • FALTA DE UNIÃO ENTRE PRODUTORES • ENSINO NAS ESCOLAS: NÍVEL TÉCNICO E SUPERIOR • BAIXA COTAÇÃO DOS PRODUTOS ($ INSUMOS) PARA O PRODUTOR • ALTA COTAÇÃO PARA O CONSUMIDOR Consumo per capita anual de flores de corte em países selecionados, em 2005-2006 (em euros). Países selecionados Selected countries Suíça / Switzerland Holanda / Netherlands Noruega / Norway Áustria / Austria Bélgica/ Belgium Reino Unido / United Kingdom Alemanha / Germany Suécia / Sweden Itália /Italy França/ France Irlanda / Ireland EUA / Espanha / Spain México / Mexico Polônia / Poland Brasil / Brazil Rússia / Russia China / China Consumo per capita/ano Annual consumption per capita 94 60 58 44 44 40 38 34 33 33 31 26 19 10 7 5 (atualmente 18) 3 <0,25 Fonte: Flower Council of Holland, apud VLIET (2005*, 2006**), exceto para o Brasil (dados dos autores). Consumo per capita anual de flores em vasos, em países selecionados, em 2005-2006 (em euros). Países selecionados Selected countries Consumo per capita/ano Annual consumption per capita Alemanha / Germany 46 Suíça/ Switzerland 42 Holanda / Netherlands 33 França / France 20 Reino Unido / United Kingdon 12 Itália / Italy 10 Espanha / Spain 10 Polônia / Poland 3 Rússia / Russia <1 Fonte: Flower Council of Holland, apud VLIET (2005*, 2006**). • HOLANDA HOLANDA:: • • • • • • • • • • POSSUI 8.000 PRODUTORES EM 5.000 ha SOB ESTUFA DE VIDRO MAIS 3.500 PRODUTORES EM 3.000 ha A CÉU ABERTO PROPRIEDADES COM 6.200 m2 EM MÉDIA TECNOLOGIA + AVANÇADA + US$ 7,8 BILHÕES HASTES FLORES CORTADAS/ANO + US$ 5,4 BILHÕES PLANTAS ENVASADAS 10.000 CAMINHÕES TRANSPORTANDO 20 MILHÕES DE FLORES RECÉM-CORTADAS AO MERCADO DE Aalsmeer/dia MAIOR PRODUTOR MUNDIAL MAIOR COMPRADOR DO BRASIL DEMANDA POR ESPÉCIES TROPICAIS: DRACENAS, ESPATIFILOS, ANTUREOS, MUSÁCEAS, MARANTÁCEAS EXPORTAÇÕES • • • • • Estagnação dos anos 90 (US$ 11 milhões) Contribuição para evolução: Ibraflor,, Apex Ibraflor Apex--Brasil e Florabrasilis Florabrasilis.. De 2001 a 2006 124,38% 2006: US$29,63 milhões (15% superior 2005). Evolução da balança comercial (exportações). 2001 2002 2003 2004 2005 13.204.912 14.924.315 19.427.711 23.500.071 25.752.321 Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, 2007a. 2006 29.629.508 EXPORTAÇÕES • 2007 Novo Record!! US$ 35,28 milhões 9,18% contra 15%! Persistente valorização cambial (-2,18%); Recuperação do Mercado Interno Interno;; Crise logística (aeroportos!!) (aeroportos!!);; Concorrência (China e África) África);; Crise economia USA USA.. Balança Comercial Brasileira 2007 Ano 2007 Total (US$) Exportação 35.278.222 Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, 2007a. Importação 10.515.608 Saldo 24.762.614 Corrente Comercial 45.793.830 PRODUTOS EXPORTADOS •GLADÍOLOS •ROSAS •FLORES SECAS •BULBOS •FOLHAGENS •MUDAS DE ORQUÍDEAS •TROPICAIS •MUDAS DE DRACENA •OUTRAS MUDAS • PRODUTOS IMPORTADOS PELO BRASIL: • ROSA E CRAVO COLÔMBIA, EQUADOR, BOLÍVIA • LÍRIO, TULIPA, ÍRIS HOLANDA • MUDAS VIOLETA EUA • PROBLEMA DE PATENTES !!!! DIFICULDADES PARA EXPORTAÇÃO: EXPORTAÇÃO • CUSTOS ($) TRIBUTAÇÕES E FRETES, • QUALIDADE E UNIFORMIDADE FITOSSANIDADE), (PADRÃO E • AUSÊNCIA DE TRATAMENTO PÓS-COLHEITA, • POUCAS PESQUISAS SOBRE NOVAS ESPÉCIES E VARIEDADES, • SISTEMA DE EFICIENTES, DISTRIBUIÇÃO • PROPAGANDA E MARKETING. E EMBALAMENTO • OPORTUNIDADES DO MERCADO DE EXPORTAÇÃO • HÁBITO DO EUROPEU E DO JAPONÊS, • EXCENTRICIDADE DO AMERICANO, • CUSTO DE PRODUÇÃO ACLIMATIZAÇÃO E MÃO DE OBRA, • EXOTISMO DE ESPÉCIES TROPICAIS, • POSSIBILIDADE DE ABASTECIMENTO DURANTE TODO ANO, • POTENCIAL: HELICÔNIAS, BROMÉLIAS, FOLHAGENS, ETC ANTÚRIOS, ORQUÍDEAS, Situação Atual Mercado Externo! • Crise econômica chegou ao mercado de jardinagem nos EUA. AMANDA NOVENTA (jan/2011) ESPECIAL PARA A FOLHA Pesquisa feita pela National Gardening Association aponta que as vendas para todos os produtos destinados à jardinagem nos Estados Unidos totalizaram US$ 39,6 bilhões em 2007, caindo para US$ 36,8 bilhões no ano passado, ou 7% menos. Situação Atual Mercado Externo! • Crise econômica chegou ao mercado de jardinagem nos EUA. AMANDA NOVENTA (jan/2011) ESPECIAL PARA A FOLHA A pesquisa mostra que os norte-americanos, sempre tiveram jardinagem como um hobby, mas hoje passam menos tempo cuidando dos jardins de suas casas. Para mudar essa situação, além de baixar os preços e apostar na diversificação de plantas, é preciso fazer com que os jovens se interessem por jardinagem, pois são os atuais compradores de imóveis no país. Mercado e Comercialização de Flores. DESTAQUES: Supermercados (auto-serviço); Redução das Floriculturas; Floriculturas Vendas on-line; Paisagismo. Faturamento das floriculturas on-line no Brasil, em milhões de reais, 20012005. Ano Year 2001 2004 2005 (1) Fonte: BRANCHER * (2005) (1) Estimativas. Faturamento anual (R$, milhões) Annual 1,4 30,0 39,0 Desafios Mercado Interno - Promoção e marketing; - Atenção total ao cliente; - Orientação da produção para o mercado mercado; -Qualidade e padronização de produtos/agregação de valor; -Profissionalização na distribuição; -Previsão e adequação de custos; -Fortalecimento de ações associativistas. Levantamento de Dados PRODUTOR DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS Nome:__________________________________________________________ Propriedade/ empresa:____________________________________________ Endereço/ propriedade:___________________________________________ CEP:____________________(cidade)________________________________ Fone: _______________Fax:___________e-mail:______________________ Endereço/correspondência:_______________________________________ CEP:____________________(cidade)________________________________ Fone: _______________Fax:___________e-mail:______________________ CPF:___________________________________________________________ CNPJ:__________________________________________________________ Registro INCRA:_________________________________________________ Segmento da atividade: Flores / Folhagens de Corte Flores e Plantas Ornamentais Envasadas Plantas / Mudas/ Forrações p/ Paisagismo e Jardinagem Gramas Acessórios para floricultura, paisagismo, jardinagem e decoração Especificar:_________________________________________ Insumos agrícolas para floricultura, paisagismo e jardinagem Especificar:_________________________________________ Levantamento de Dados Perfil empresarial do produtor de flores e plantas ornamentais •Sexo: masculino feminino •Idade:..............anos. •Há quanto tempo está na atividade? ............anos ( na agricultura).................anos (na floricultura). •Quanto ao tempo de dedicação à floricultura? Integral Possui outra atividade. Especificar............................................................. •Quanto à residência? Mora na propriedade rural. Mora na cidade Outra. Especificar:....................................................................................... •Nível de Escolaridade: Não-alfabetizado Ensino fundamental incompleto Ensino fundamental completo Ensino médio incompleto Ensino médio completo Superior incompleto Superior completo Pós – Graduação •Qual (is) o (s) tipo (s) e a quantidade de empregados na atividade? Familiar. Quantidade:__________________________ Permanente. Quantidade:_______________________ Temporário. Quantidade: _______________________ Levantamento de Dados Caracterização da propriedade •Tamanho da propriedade: Área total do imóvel: ....................hectares. Área ocupada com Flores e Plantas Ornamentais:...........................hectares. Área ocupada com outras atividades:............................................... hectares. Especificar: 1).......................................: ............................................hectares. 2) ......................................: ........................................... hectares. 3) ......................................: ............................................hectares. 4) ......................................: ............................................hectares. 5) ......................................: ............................................hectares. •Infra-estrutura e benfeitorias disponíveis para a atividade: Estufas. Quantidade:....................... Área total:.................................................. Telados. Quantidade:....................... Área total:................................................. Galpão de Pós Colheita de alvenaria. Quantidade:........... Área total................ Galpão de Pós Colheita de madeira. Quantidade:........... Área total................. Câmaras Frias. Quantidade:....................... Área total:...................................... Armazéns e depósitos de alvenaria. Quantidade:.......... Área total:.................. Armazéns e depósitos de madeira. Quantidade:.......... Área total:.................... Escritórios, áreas de apoio administrativo: Quantidade:....... Área total:............ Outros. Descrever:............................................................................................. •Máquinas, implementos e veículos disponíveis para a atividade: Caminhão(es). Quantidade:........................Modelo/ano de fabricação:............. Veículo (s) utilitário (s). Quantidade:..........Modelo/ano de fabricação:.............. Outros (especificar). Quantidade:.............Modelo/ano de fabricação:............... Levantamento de Dados Fator ou agente dificultador Conhecimento de Programas e Normas Técnicas de Certificação de Qualidade em Floricultura Conhecimento de Programas e Normas Técnicas de Produção Orgânica ou de Produção Integrada de Flores e Plantas Ornamentais Conhecimento de Programas e Normas Técnicas de Certificação de Origem Conhecimentos sobre Programas de Comércio Justo Adesão a Programas de Certificação Custos das Certificações Nota Comentários Marketing Marketing Ralf Léia Rosa Crisântemo Cravo Hippeastrum Eustoma Frésia Gérbera Gipsofila Alstroemeria Lírio Gladíolo Kalanchoe Violeta Azaléia Cycas Boca de Leão Estrelícia Phalaenopsis Estatice Antúrio Prímula Copo de Leite Cravina Helicônia Alpínia Sorvete Bastão do Imperador Bromélia Ananás Begônia Margarida Petúnia Camarão Gloxínia Girassol Gerânio Asplênio Cactus Palmeira de interior Scheflera Bananeira de Jardim Filodendro Mussaenda Dracena Maranta Aspargo de Jardim Grama Samambaia Potencial da Amazônia Potencial da Amazônia Novas Perspectivas na Amazônia Situação Atual Dificuldades Aula Prática • Reconhecimento das Ornamentais • Guia para a Descrição Morfológica para Flores/Inflorescência. • Relatório: Citação dos exemplares e descrição Morfológica de 2 flores e 2 inflorescências. Flores e inflorescências 1. Flor 1.1. Solitária 1.2. Agrupadas em inflorescências 2. Flor 2.1. Completa 2.2. Incompleta 2.2.1. sem perianto 2.2.2. sem corola 2.2.3. sem estames (pistilada) 2.2.4. sem carpelos (estaminada) 3. Perianto 3.1. Diferenciado em cálice e corola 3.2. Não diferenciado 4. Simetria floral 4.1. Regulares ou actinomórficas 4.2. Irregulares ou zigomórficas 5. Concrescência das peças florais 5.1. Peças distintas e separadas 5.2. Sinsépala 5.2.1. (Simetria radiada) 5.2.2. Corola tubulada 5.2.3. Afunilada 5.2.4. Campanulada 5.2.5. Ucreolada 5.2.6. Rotada 5.2.7. Hipocraterimorfa 5.2.8. (Simetria bilateral) 5.2.9. Ligulada 5.2.10. Labiada 5.2.11. Personada 5.2.12. Digitaliforme 5.3. Sinpétala Relatório Inflorescências 1. Inflorescências cimosas ou definidas 1.1. Cimeiras uníparas ou monocásios 1.1.1. Drepânio ou monocásio falciforme 1.1.2. Cicínio, cíncino ou cimeira escorpióide 1.1.3. Ripídio 1.1.4. Bóstrix ou cimeira helicóide 1.2. Cimeira bípara ou dicásio 1.3. Cimeira multípara ou pleiocásio 1.4. Glomérulos 1.5. Verticilastros 2. Inflorescências racemosas ou indefinidas 2.1. Inflorescências racemosas simples 2.1.1. Cacho 2.1.2. Espiga 2.1.3. Umbela 2.2. Inflorescências racemosas compostas 2.2.1. Panícula (cacho de cachos) 2.2.2. Corimbo 2.2.3. Cacho de espigas 2.2.4. Umbela composta
