uso da vinhaça concentrada como biofertilizante em cultivo de feijão

XLIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola - CONBEA 2014
Centro de Convenções “Arquiteto Rubens Gil de Camillo”- Campo Grande -MS
27 a 31 de julho de 2014
USO DA VINHAÇA CONCENTRADA COMO BIOFERTILIZANTE EM CULTIVO DE
FEIJÃO
ALEXANDRE BARCELLOS DALRI¹, LUIZ FABIANO PALARETTI², GEFFSON DE FIGUEREDO
DANTAS³, ROGÉRIO TEIXEIRA DE FARIA4
1
Prof. Dr., Depto de Engenharia Rural, FCAV/UNESP, Jaboticabal , SP (16) 3209-3975, [email protected]
Prof. Dr., Depto de Engenharia Rural, FCAV/UNESP, Jaboticabal , [email protected]
3
Mestrando em Agronomia. FCAV/UNESP, Jaboticabal, SP. E-mail: [email protected]
4
Prof. Dr., Depto de Engenharia Rural, FCAV/UNESP, Jaboticabal , SP, [email protected]
2
Apresentado no
XLIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola - CONBEA 2014
27 a 31 de julho de 2014- Campo Grande- MS, Brasil
RESUMO: O presente trabalho teve por objetivo estudar o efeito da aplicação de vinhaça
concentrada, denominada de biofertilizante, em combinação com ureia, aplicados via fertirrigação, nos
componentes de produção da cultura do feijão. O experimento foi conduzido em casa de vegetação e
cultivado em vasos plásticos de 8 L. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, sendo
estudados seis níveis de adubação com vinhaça concentrada + ureia, em cinco repetições. Os níveis de
VC+ureia variaram de 0% a 250%, com incremento de 50%. Foram realizadas dez fertirrigações com
vinhaça concentrada, parceladas a cada 7 dias. As variáveis analisadas da cultura foram: número de
vagens por pé, número de sementes por pé, massa de 100 sementes e produtividade. Os resultados
obtidos no presente trabalho permite concluir que o número de vagens por pé, o número de sementes
por pé a massa de sementes por planta e a produtividade foram influenciadas pelas doses de VC. A
maior produtividade de feijão foi encontrada com a aplicação da dose ótima de VC equivalente a
134,04% da recomendação da adubação mineral. A aplicação da dose ótima propiciou uma
produtividade de feijão equivalente a 3263,84 kg ha-1.
PALAVRAS–CHAVE: fertirrigação, cultivo orgânico, resíduo
USE OF VINASSE CONCENTRATED AS BIO-FERTILIZER CULTIVATION ON BEAN
SUMMARY: The present study aimed to study the effect of concentrated vinasse, called biofertilizer
in combination with urea applied by fertirrigation, yield components on the bean crop. The experiment
was carried in a greenhouse and grown in plastic pots of 8 L. The experimental design was completely
randomized with six levels of fertilization studied with concentrated vinasse + urea in five
replications. The levels of urea + VC ranging from 0% to 250%, with increase of 50%. Ten
fertirrigations with concentrated vinasse, divided every 7 days were conducted. The variables analyzed
the crop were: number of pods per foot, number of seeds per foot, weight of 100 seeds and
productivity. The results obtained in this study shows that the number of pods per foot, the number of
seeds per foot, seed weight per foot and yield were influenced by doses of VC. The higher
productivity of beans it was found with the application of the optimal dose of VC equivalent to
134.04% of recommended mineral fertilizers. The application of optimal dose provided a yield
equivalent to 3263.84 kg ha-1 beans.
KEYWORDS: fertirrigation, organic cultivation, residue
INTRODUÇÃO: O feijoeiro é cultivado em todas as partes do território brasileiro. O cultivo dessa
leguminosa, na maioria das regiões, ocorre em pequenas propriedades, porém, há um crescente
interesse para produção em áreas irrigadas e de maior extensão (EMBRAPA, 2003). O estresse hídrico
é a principal variável ambiental que causa o baixo rendimento do feijoeiro. A leguminosa é uma
espécie muito sensível a extremos ambientais, principalmente durante o florescimento em relação à
temperatura e deficiência hídrica (EMBRAPA, 2003). O uso de biofertilizantes na fertilização do solo
vem aumentando em todo país, e uma busca por um desenvolvimento menos agressivo ao ambiente e
que possibilite um crescimento da produção agrícola menos dependente de insumos não sustentáveis é
a meta de muitos pesquisadores. Há que se ressaltar também, a importância da reciclagem de
nutrientes, e do aproveitamento de resíduos orgânicos na agricultura, que aliados às modernas técnicas
de produção visam aumentar a produtividade e reduzir impactos ambientais. No cultivo do feijão, uma
das principais alternativas para a suplementação de nutrientes na produção orgânica é a utilização de
fertilizantes orgânicos líquidos, aplicados via sistema de irrigação e utilizar a vinhaça concentrada
como biofertilizante é uma opção para suprir as necessidades nutricionais das culturas. A concentração
de vinhaça pode ser alcançada por quaisquer meios que resultem no aumento do conteúdo de sólidos
totais da vinhaça (FREIRE & CORTEZ, 2000), e consequentemente sua concentração de nutrientes
também será aumentada. A concentração da vinhaça é normalmente realizada pelo processo de
evaporação. O presente trabalho teve por objetivo estudar o efeito da aplicação de vinhaça
concentrada, denominada de biofertilizante, em combinação com ureia, aplicados via fertirrigação, nos
componentes de produção da cultura do feijão.
MATERIAL E MÉTODOS: O experimento foi conduzido na área experimental do Setor de
Plasticultura, do Departamento de Engenharia Rural, da FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal, cujas
coordenadas geográficas são 21º15’15” S, 48º18’09” W e altitude de 595 m. O clima da região é do
tipo Cwa, seco no inverno e com chuvas no verão, apresentando temperatura média de 22º C e
precipitação média anual de 1552 mm. O feijão foi cultivado em recipiente plástico, onde foram
semeadas 6 sementes de feijão, permanecendo a as duas apresentarem maior vigor. Os recipientes
possuíam um volume aproximado de 8 dm3. O substrato utilizado no preenchimento dos recipientes foi
composto por solo de barranco (90%), e lodo de esgoto (10%), ambos os valores em volume. Os
diferentes componentes foram cuidadosamente misturados de forma a constituir uma mistura
homogênea e uniforme em seguida foram submetidos à análise química. O sistema de irrigação
utilizado foi por gotejamento, com tubo de polietileno com diâmetro interno de 16 mm. Nesse tubo
foram inseridos gotejadores autocompensantes com vazão de 4 L h-1. Na saída de cada gotejador foi
instalada uma cruzeta de quatro saídas, nessas foi acoplado os microtubos com as respectivas estacas,
fixando a saída de água em cada vaso. Desta maneira, a vazão do emissor de cada vaso continha uma
vazão média de 1 L h-1. As irrigações foram realizadas três dias por semana. Para calcular a
necessidade de água da cultura foi realizada a saturação do solo logo após o desbaste, com quantidade
de água suficiente para ocorrer à drenagem, após cessar a drenagem e por diferença entre os volumes
(volume aplicado - volume drenado) foi possível quantificar a água utilizada pela cultura e a partir
desse valor que era temporizada as irrigações. Foram realizadas 10 fertirrigações com a vinhaça
concentrada, parceladas a cada sete dias, iniciando um dia após o transplantio. O delineamento
experimental foi inteiramente casualizado (DIC), com cinco repetições, sendo que foram estudados
seis níveis de adubação com vinhaça concentrada (VC). As fertirrigações com vinhaça concentrada
(VC) foram proporcionais à recomendação da adubação mineral convencional, as quais foram: T0 =
(0% VC) + 100% da recomendação de ureia; T1 = (50% VC) + 100% da recomendação de ureia; T2 =
(100% VC) + 100% da recomendação de ureia; T3 = (150% VC) + 100% da recomendação de ureia;
T4 = (200% VC) + 100% da recomendação de ureia; T5 = (250% VC) + 100% da recomendação de
ureia. Um vaso composto por 2 plantas foi considerado uma parcela. As variáveis analisadas da
cultura do feijão foram número de vagens por pé, número de sementes por pé, massa de 100 sementes
e produtividade, expressa em kg ha-1. A avaliação estatística do experimento foi realizada pelo
programa computacional ASSISTAT. Os dados foram submetidos à análise de variância, teste F, e as
médias submetidas à análise de regressão a 1 e 5% de probabilidade para verificar o efeito das doses
da vinhaça concentrada (VC).
RESULTADOS E DISCUSSÃO: Os resultados obtidos no presente trabalho permite concluir que o
número de vagens por pé, o número de sementes por pé, a massa de 100 sementes e a produtividade
foram influenciadas pelas doses de VC. A Figura 1 apresenta os valores obtidos de número de vagens
por planta e o número de sementes por planta de feijão cultivado as quais apresentaram respostas
significativas (P<0,01) às doses de VC. Para estas duas variáveis analisadas a dose ótima de VC
concentrada foi de 229,75 m³ ha-1 e 134,86 m³ ha-1, respectivamente. Resultando em uma produção
máxima de vagens igual a 19,95 por planta e 68,65 sementes por planta.
80
Vagens por planta
Nº de sementes por planta
70
60
y = -0,0018x 2 + 0,4855x + 35,9140**
R² = 0,7814
50
40
y = -0,0002x 2 + 0,0919x + 7,400**
R² = 0,8371
30
20
10
0
0
50
100
150
Dose de VC (m³ ha -1 )
200
250
Figura 1. Número de vagens e de sementes obtidos por planta cultivada de feijão em função da dose de
vinhaça concentrada (VC) aplicada via fertirrigação.
Massa de 100 grãos de feijão (g)
A Figura 2 apresenta os valores obtidos da massa de 100 grãos de feijão. Esta variável analisada
também respondeu positivamente com a aplicação da VC com efeito significativo (P<0,05), sendo que
a dose ótima encontrada foi de 109,5 m³ ha-1.
25
25
24
24
23
23
y = -0,0002x 2 + 0,0438x + 21,2720*
R² = 0,8381
22
22
21
0
50
100
150
200
250
Dose de VC (m³ ha -1 )
Figura 2. Massa obtida de 100 grãos de feijão em função da dose de vinhaça concentrada (VC)
aplicada via fertirrigação.
As doses de VC apresentaram efeito significativo (P<0,01) na produtividade do feijão irrigado.
A maior produtividade de feijão foi encontrada com a aplicação da dose ótima de VC equivalente a
134,04% da recomendação da adubação mineral. A aplicação da dose ótima propiciou uma
produtividade de feijão equivalente a 3263,84 kg ha-1.
Produtividade (kg ha -1 )
4000
3500
3000
2500
2000
1500
y = -0,0983x 2 + 26,3530x + 1497,60**
R² = 0,8207
1000
500
0
0
50
100
150
Dose de VC (m³
200
250
ha -1 )
Figura 3. Produtividade, expressa em kg ha-1, de feijão em função da dose de vinhaça concentrada
(VC) aplicada via fertirrigação.
CONCLUSÕES: A produção e as características agronômicas do feijão irrigado são influenciadas
pelas doses de vinhaça concentrada (VC) enriquecida com ureia, aplicadas via fertirrigação. A maior
produtividade do feijão foi de 3263,84 kg ha-1, obtido com a aplicação de 134,04 m³ ha-1 de vinhaça
concentrada.
REFERÊNCIAS
EMBRAPA. Feijão: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília. Embrapa Informação
Tecnológica, 2003. 203p.
FREIRE, W.J.; CORTEZ, L.A.B. Vinhaça de cana-de-açúcar. Guaíba: Agropecuária, 2000, 203 p.
GLÓRIA, N. A. Uso agronômico de resíduos. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO
SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 20., 1992. Anais... Piracicaba: Fundação Cargill. 1992. p.195212.