CM Viseu

P.O.R. ti
programa opção responsável
para o desenvolvimento de hábitos aliment ares saudáveis
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE VISEU
Semana de 03 a 07 de Março de 2014
DIA
PRATO
EMENTA
2ª-feira
Sopa
de feijão verde
DIA
Prato
almôndegas estufadas
3
Sobremesa*
3ª-feira
Sopa
DIA
Prato
4
Sobremesa*
4ª-feira
Sopa
de couve lombarda
DIA
Prato
tesourinhos no forno
5
Sobremesa*
5ª-feira
Sopa
de nabo com couve coração
DIA
Prato
rancho de carnes
6
Sobremesa*
6ª-feira
Sopa
de hortaliça
DIA
Prato
filetes gratinados com delícias do mar
7
Sobremesa*
GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
esparguete e cenoura raspada
fruta da época
CARNAVAL
arroz de legumes
fruta da época
[cenoura e couve lombarda]
fruta da época ou iogurte de aromas
salada de batata e macedónia de legumes
fruta da época
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor
P.O.R. ti
programa opção responsável
para o desenvolvimento de hábitos aliment ares saudáveis
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE VISEU
Semana de 10 a 14 de Março de 2014
DIA
PRATO
EMENTA
2ª-feira
Sopa
creme de cenoura
DIA
Prato
arroz de atum
10
Sobremesa*
fruta da época
3ª-feira
Sopa
creme de vegetais
DIA
Prato
frango assado
11
Sobremesa*
fruta da época
4ª-feira
Sopa
de espinafres com grão-de-bico
DIA
Prato
salada de peixe com ovo
12
Sobremesa*
5ª-feira
Sopa
creme de couve flor
DIA
Prato
massa de carnes com feijão vermelho
13
Sobremesa*
6ª-feira
Sopa
de nabo
DIA
Prato
lombinhos de pescada gratinados
14
Sobremesa*
GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
[ervilha e cenoura]
esparguete salteado e salada mista
[batata, macedónia de legumes , pescada e ovo
raspado]
fruta da época ou iogurte de aromas
[pá de porco, feijão vermelho, couve lombarda e
cenoura]
fruta da época
arroz branco e salada mista
fruta da época ou doce
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor
27 de Março, dia mundial do
TEATRO… conhece?
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Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE VISEU
Semana de 17 a 21 de Março de 2014
DIA
PRATO
EMENTA
2ª-feira
Sopa
creme de legumes
DIA
Prato
esparguete à bolonhesa
17
Sobremesa*
3ª-feira
Sopa
DIA
Prato
GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
couve roxa e cenoura
fruta da época
caldo verde
meia desfeita de bacalhau [grão-de-bico,
batata, cenoura]
fruta da época ou doce
18
Sobremesa*
4ª-feira
Sopa
de alho francês
DIA
Prato
massa de aves
19
Sobremesa*
fruta da época
5ª-feira
Sopa
de courgete e cenoura
DIA
Prato
granadeiro com molho de tomate
20
Sobremesa*
6ª-feira
Sopa
de macedónia de legumes
DIA
Prato
massa à italiana
21
Sobremesa*
(macedónia de legumes)
arroz e salada mista
fruta da época ou iogurte de aromas
(massa espiral, fiambre, salsichas, cogumelos e ervilhas)
fruta da época
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor
27 de Março, dia mundial do
TEATRO
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Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE VISEU
Semana de 24 a 28 de Março de 2014
DIA
PRATO
EMENTA
GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira
Sopa
de feijão verde
DIA
Prato
tesourinhos no forno
24
Sobremesa*
3ª-feira
Sopa
de couve lombarda
DIA
Prato
carne de porco à primaveril
25
Sobremesa*
4ª-feira
Sopa
canja com massinhas
DIA
Prato
salada de feijão frade
26
Sobremesa*
fruta da época ou doce
5ª-feira
Sopa
creme de legumes
DIA
Prato
frango assado
27
Sobremesa*
fruta da época
6ª-feira
Sopa
de nabo com couve coração
DIA
Prato
pescada no forno
28
Sobremesa*
arroz de legumes (macedónia de legumes)
fruta da época
massa cotovelinhos
fruta da época
[batata, feijão frade, atum e ovo]
esparguete e salada mista
arroz branco e cenoura raspada
fruta da época ou iogurte de aromas
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor
27 de Março, dia mundial do
TEATRO
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programa opção responsável
para o desenvolvimento de hábitos aliment ares saudáveis
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância
MUNICÍPIO DE VISEU
Semana de 31 de Março a 04 de Abril de 2014
DIA
PRATO
EMENTA
GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira
Sopa
creme de cenoura
DIA
Prato
hamburguer estufado
31
Sobremesa*
3ª-feira
Sopa
de grão-de-bico com espinafres
DIA
Prato
filetes de pescada no forno
1
Sobremesa*
4ª-feira
Sopa
creme de vegetais
DIA
Prato
massa de frango
2
Sobremesa*
5ª-feira
Sopa
de couve flor
DIA
Prato
pescada à gomes de sá
3
Sobremesa*
6ª-feira
Sopa
de nabo
DIA
Prato
arroz de perú desfiado no forno
4
Sobremesa*
esparguete e legumes salteados [brócolos e curgete]
fruta da época
arroz e salada mista
fruta da época ou doce
(macedónia de legumes)
fruta da época
(pescada, batata e ovo)
fruta da época
salada mista
fruta da época
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor
dia mun
27 de Mar ço,
TEATRO
dial do